第300章 素什錦
留意到母親的碰觸,唐三傑下意識朝著桌上的菜餚看過去。
那道素什錦。
素什錦是一道有著吉祥寓意的菜餚,其所用食材主要為黃豆芽、芹菜、黃花菜、香菇、藕片、胡蘿蔔絲、木耳等等,起碼十樣蔬菜以上,用這數種或是多達十數種的鮮蔬炒制而成,因此什錦菜又叫做十景菜。
其中黃豆芽形似如意,因此有著「事事如意」的寓意。芹菜諧音「勤快」,取勤勞致富之意。黃花菜寓意前程似錦。藕片寓意財源廣進。胡蘿蔔色澤紅艷,吉祥喜慶。香菇的寓意和和美美。木耳則是健康長壽之意。
素什錦無論是用在節日喜宴,或是招待貴客上,都很合適。
而且選用十種以上的鮮蔬,外觀上色彩艷麗,紅綠碰撞,黑白相間,極為吸引眼球。同時鮮脆的蔬菜也很是開胃解膩,蔬菜的種類眾多,更是給人以豐富的選擇。
但是這道素什錦跟燴八珍有什麼關係?
兩種截然不同的菜餚,無論是所用食材,或是烹製手法和製作流程都完全不同。
對他現在的情況沒有絲毫的幫助。
唐三傑灰心喪氣地想著,剛一抬眼,就注意到坐在他正對面的許青的目光。
許青眼光微微向下瞥,看向手邊的筷子。
許青的筷子放在桌上,正巧朝著素什錦擺放,而在筷子尖端,則指向了離它最近的一種食材——芹菜。
芹菜……
芹菜!
對了!
唐三傑猶如醍醐灌頂一般,腦中電光般閃過一個念頭。
口中那種奇妙而隱約的味道,那奇異又熟悉的香氣,正是芹菜!
芹菜所特有的那種濃烈的清香,略帶辛味的清香,那種獨特的味道正是那隱約又奧妙的味道的真身!
唐三傑下意識說道:「最後一味,是芹菜!」
聽到「芹菜」這兩個字,唐主廚猛地抬起頭,驚喜到不可置信地看著他。
他沒想到,三傑竟然真的把握住了那微妙的味道。
他只是在熬煮高湯時放了一點芹菜葉進去,讓芹菜那略帶辛味的獨特清香為高湯增添一分獨特而曼妙的滋味。
但是這含量微乎其微,幾乎不可能被察覺得到。
然而三傑竟然敏銳地察覺到了這種味道,不光察覺到,還將其真實的面貌訴說出來。
這實在是太讓人驚訝了!
唐主廚驚訝得控制不了表情,他的嘴角不自覺地上翹,再上翹,露出一個平日裡的面對三傑時他絕對不會露出的表情,一種內心的欣喜再也掩飾不了的表情——笑容。
此刻,他再也顧不上身為父親的威嚴。
而這從未曾見過的笑容,讓唐三傑看直了眼睛。
驚喜來得太突然,就讓他一時僵在原地,不知道該怎麼做才好。
「三傑,做得好!非常好!沒想到你竟然能夠品味出芹菜的味道。不愧是我的兒子!」
唐主廚大聲地說道。
他已控制不了情緒,控制不了聲音,控制不了表情。
這些日子以來,令人不順心的事情總是一件接著一件,就像是整個世界跟他有仇一樣,忽然一下子將所有的怨恨和不滿都發泄般的傾瀉在他身上,連一絲喘息的餘地都沒有留給他。
就算是家人都不知道,唐主廚心裡頂著多麼巨大的壓力和痛苦。
而光是對抗這份痛苦和壓力,都耗去了他所有的精力,讓他再無暇去顧及到家人的感受。
而這份壓力和痛苦,哪怕他隱忍著,卻還是傳遞到了家人的身上,讓他們跟著一起承受壓力,承受痛苦。
只是他身上的壓力來源於外界,而家人身上的壓力則來源於他。
而他的妻子,他的兒子,都不願再給他增添負擔,只是默默忍受著。
此刻,哪怕世界依舊恨他,他還是收穫了有生以來最好的一份禮物。
能親眼見到自己兒子的成長,看到他變得比自己更加厲害,以後會比自己走得更遠。
身為父親,便沒有比這更幸福的事了。
唐三傑也終於得償所願,收穫了他一直期盼的父親的笑容和稱讚。
這稱讚可不是他曾經卑微地認為的那一個字,而是許許多多個字,是一長句話。
更重要的是最後的那句。
「不愧是我的兒子」。
原來他也能讓父親以他為榮。
唐三傑心中的喜悅迅速地膨脹,幾乎讓他整個人都飄飄欲仙起來,身體輕盈得仿佛能飛上天。
而見到這一幕的唐夫人,也喜悅得熱淚盈眶。
她小心地擦拭著眼角邊的淚水,不想掃了這喜悅的一刻的興致。
同時,她心中對許青滿懷感激。
若不是許青,恐怕父子之間的隔閡會更深。
「許青先生,多謝你。」
唐夫人悄聲說道。
許青微微搖頭,示意不必謝。
他留下來,就是不想再看到這兩父子繼續這麼彆扭的相處下去。
若是繼續這樣下去,未來的某一天,橫亘在兩人之間的裂隙將再也無法彌合,最終父子形同陌路人。
既然能夠改變,那就趁早改變吧。
總好過未來追悔莫及。
之後餐桌上歡聲笑語,這一頓飯吃得所有人都很盡興。
不只是口中的美食迷人,心中的快樂更是令人心醉。
而散席之後,唐三傑心中的喜悅漸漸平復下來之後,心中又湧現出幾分難以言說的羞愧。
他不值得父親的稱讚。
因為芹菜並非是他所發現的,而是接受了許青的指點。
父親的稱讚,他本就不該接受。
此刻,唐三傑像是偷拿了屬於別人的東西一樣,心裡承受著道德的譴責。
同時,在他心裡還有個疑惑。
那道燴八珍,在他品嘗時,許青分明連筷子都沒動一下,連一滴湯都未曾品嘗到。
他怎麼會知道那其中所蘊含的味道?
他怎麼會知道那隱約又微妙,連味蕾都無法抓住的奇異香氣的真身?
他到底是怎麼做到的?
懷著內心的愧疚,懷著心裡的好奇,唐三傑不自覺地走到許青的房門外,徘徊不定,卻又鼓不起勇氣去敲門。
他只好在外面小心地踱步,心裡不斷猶豫。
唐三傑不想打擾到他,然而他卻不知道在擁有超五感的許青耳中,這輕微至極的腳步聲,卻清晰地像是鼓點一樣。
許青走上前打開房門,「進來吧。」
(本章完)