第255章 鮮活
李長老和羅添大師重新坐下,只是他們兩人臉上都不免露出幾分沉重無奈。
黃長老話不多說,「那我們就開始品嘗吧。」
說著,四人伸出筷子想要夾起食物。
這時,許青卻攔住他們,說道:「稍等,這道菜請讓我來分盤。」
「有這個必要嗎?」
黃長老問道。
「因為食材已達至完美的自然形態,若是隨意動筷子,會破壞它所具備的自然鮮美。」
李長老點頭說道:「好,那就由許青你來分盤吧。」
許青點頭,隨即以左手拿起一柄小竹刀,輕輕放在蟹肉上,只見竹刀輕巧地一分,蟹肉便被均勻地分成數份。
許青將分好的蟹肉放入盤中,遞到四名長老面前。
他們低頭看去,每份都恰好是一口的分量,不需要再用筷子掐開。
「請品嘗。」
雖然許青這麼說了,但是四位長老卻沒有第一時間動筷子。
因為他們被眼前的菜餚深深迷住了。
明明是普通的蟹肉,沒有經過刀工的精巧雕琢,樸素至極,遠不如向恩那道炸蟹那麼精緻華麗。
但是它卻莫名地吸引著人的目光。
眼前的蟹肉閃動著晶瑩的光澤,蟹肉的表面覆蓋著一層細膩光滑的薄膜,在光線下變幻著光澤,極為有人。
蟹肉的質地柔軟而富有彈性,呈現出一種獨特的清透與純淨,肉的紋理清晰而整齊,猶如精心雕琢的藝術品。同時蟹肉還有著無比誘人的鮮嫩,那種滑膩而細嫩的感觸,讓人忍不住想要一口將其吞入腹中。
同時,還有金黃色的蟹黃點綴其中。如同被包裹在白玉中的黃金一般,華麗而高貴,卻有著自然天成的獨特魅力。
他們四人都沒想到,自然的蟹肉竟然會這麼美。
畢竟平時經常吃到的都是熟透的蟹肉,而即便是經常下廚做菜的羅添大師,也沒有這麼細緻地觀察過生蟹肉。
生蟹肉,一般只是食材的一部分,而並非是一道完整的菜餚。
但是此刻,這生蟹肉擺放在盤中,散發著他們所不曾注意到迷人風采,立刻就將他們的目光吸引住了。
而且眼前的蟹肉比起他們尋常所見的蟹肉,還具備著一種更為奇妙的風韻。
那是一種鮮活的生命力,蟹肉上那變幻而躍動的光彩具備著無限的活力,這活力又演變出精彩紛呈的風韻。
這是生命的精彩,是自然的豐美。
只有在未經雕琢的食材之中,才能見識到的獨有韻味。
但是食材是不可能「未經雕琢」的,因為在揮舞菜刀的那一刻,在生命流逝的那一刻,這種韻味便已經在無形之中消失了。
但是此刻,許青那超乎常識的刀工,卻將這份韻味保留了下來。
將這份從來沒有人真切見到過的自然天成的韻味,完整地展現出來。
仿佛許青通過刀工將生命定格,將最美好的事物從時間的手中截留下來,將那最美妙的滋味封存在了血肉當中。
正是這種無法訴說的奇妙風韻,令他們痴迷,令他們的目光再也不捨得離開,不捨得讓這自然天成的美妙從眼中消失。
然而很快,他們便不再滿足只是欣賞這美味。
他們口中不斷分泌著的唾液,不斷蠕動的胃部都在不停地提醒著他們。
去品嘗,去咀嚼,去吞食,去占有。
去將這世間難得的絕美滋味徹底地吞入腹中。
四人同一時間動起筷子,將盤中的美味送入口中。
瞬間,四人的眼睛猛地瞪大,渾身猶如觸電一般顫抖起來,身體的感受如同細小的電流一般在體內亂竄,每經過一處都令人舒服地顫抖。
他們之前的感官感受分明已經達到了飽和,身體本應將所受刺激的等級下降才對。
但是此刻他們的感受不光沒有下降,反倒變得更加敏銳了。
不只是味蕾,仿佛就連身體的每一絲神經,每一滴鮮血都變得無比敏銳。
為什麼?
他們明明品嘗過向恩那道無比濃郁鮮美的菜餚,他們的味覺與感官本應受到操縱才對。
為什麼此刻,這種刺激感卻前所未有的強烈?
因為此刻口中的這種獨特的具備生命力的鮮美,是身體從未感受過的。
對於這第一次感受到的味道,感官沒有絲毫的防備。
如果說品嘗過向恩的菜餚後,就像是給感官套上了一層厚實的鎧甲,再鋒利的刀都難以將之穿透。
但是在這道菜餚面前,之前的那道具備針對性的鎧甲全無用處。
就像是毫無防備、赤身裸體站在鋒利的刀劍面前,只能任由它將身體貫穿,造成真實而猛烈的刺激。
但是比起刀劍帶來的痛苦,這味道貫穿身體,其帶來的感受卻美妙得令人迷醉。
口中的滋味極致地鮮美和細膩,帶著蟹肉的甘甜,但這份甘甜卻並非來源於糖分,而是來源自海鮮獨有的鮮美純淨。這清澈純粹的質感詮釋了大自然的美妙,將人瞬間帶到了波瀾壯闊的大海之中,讓身體在海中沉浮,翻湧的浪潮衝擊著身體的每一寸肌膚,將那種自然的質樸和衝擊力滲透進身體最深處。
蟹肉的口感更是柔滑細膩,它獨特的紋理造就了蟹肉嫩滑如絲的口感,而它在細膩之中又帶著一絲恰到好處的彈性,在齒尖輕輕躍動,每一次牙齒與蟹肉的碰撞都是對味覺的極致挑逗。
藏在蟹肉中的蟹黃更是鮮美無比,它如奶油一般在舌尖緩緩融化,給予味蕾最輕柔的撫慰。蟹黃所攜帶的油脂感並不油膩,反倒為蟹黃增添了幾分豐腴,讓那絲滑細膩的口感變得更加豐滿而誘人。
而蟹的這些獨特風味,在它的生命力的牽引之下,變得更加鮮活和靈動。
而那種自然蘊含的獨特韻味,更是讓這些獨特的風味產生了前所未有的變化。
就像是口中所有的滋味在一瞬間都活了過來,像是有一隻活蟹在口中肆意地橫行,將那旺盛的生機以及絕美的滋味暢快地播撒在口中的每一個角落。
而這種從未體驗過的奇妙鮮活,就令味蕾深受刺激。
此刻,他們忘記了自己是人,仿佛化作了一隻只鮮活的螃蟹,揮動著利爪在海中肆意地遊蕩。
而源自自然的質樸鮮美則在此刻化作了大海的波浪,一波接著一波不斷衝擊著敏銳的味蕾。
讓味蕾毫無抵抗能力,只能無力地沉浮在那洶湧的浪潮之中,被浪潮裹挾著將自身的感官體驗不斷地推向高峰。
(本章完)