第151章 心中之味
絕妙的滋味自心靈深處流淌而過,其中蘊藏的心意也在食客的心中迴蕩。
那是為了將滋味展現到極致而生出的心意,是廚師全部的心血結晶,是他將自身一切都奉獻出來,只為了將手中食材的味道徹底地激發出來,為了走向那名為極致的道路。
口中的味道與從味道中流傳而出的心意發出共鳴,雙方從各自不同的起點出發,向著同一個目標前行,如同兩條相向而行的道路,在名為「絕味」的終點匯聚。
就在雙方融合的那一剎那,身體與心靈的感受在一刻達到了前所未有的同步,所有的感官感受仿佛在一瞬間升華,化作前所未有的愉悅感與滿足感。
這種從未有過的體驗深深震撼著洪澤,它所帶來的不僅僅是單純的愉悅和滿足,甚至將那通向絕味的道路也一併清晰的展示了出來,毫無保留。
此刻展現在洪澤眼前的是一片寬闊的河流,河水激盪不休,寬廣得仿佛一望無際,而在河流的彼方豎立著一扇大門,其上書寫的正是「絕味」二字。
那是他所出的題目,他認為不會絕對有人能夠達成的題目,而如今,答案清晰地出現在他的眼前。
「絕味」,不只是肉體上的感官,每個人心中就留存著對絕味的不同領悟。
那麼他心中的絕味,又是怎樣的?
洪澤凝望著這扇心靈的大門,心中無比好奇。
他早已品嘗過無數的珍饈美饌,世間最精妙的菜餚和味道在御膳房中也只是尋常。
人的渴望永遠是無窮無盡的,吃過一次美味的食物之後,便想要吃到更美味的。隨著美味的堆疊,味覺的閾值也越來越高,人對於美味的渴求沒有上限,卻也因此永遠無法抵達美味的極致。
每品嘗過一次美味,那道名為絕味的大門就會離他更遠。
曾經品嘗過的無數美妙滋味沉澱在洪澤心中,化作了他眼前的這條寬廣的河流,再美味的食物,經過這條大河時也只會如同泥牛入海,瞬間便消融其中,永遠無法抵達那名為「絕味」的彼方。
數十年來,這條河流變得越發遼闊,那些美味的食物融入其中,化作了這條河流的一部分。
而他也離那名為絕味的大門越來越遠,直到它變成了只可遙望卻無法觸及的幻夢。
然而此刻,在他的足下卻出現了堅固的橋樑,它筆直地向前延伸,直至彼方那名為「絕味」的大門。它跨越那寬闊的河流,跨越那無數的美妙滋味,任憑河中捲起的波濤再大,也無法將它溶解擊垮。
因為構成這道橋樑的不只是世間的珍味,不只是那從未曾體會過的絕妙滋味,更是廚師堅定無悔的決心,拼盡一切也想要將食客引導至「絕味」門前的決心。
味道與心意毫無阻礙的融合為一體,化作眼前的這條橋樑。
洪澤並不清楚這條橋樑能否真正帶領他走向彼岸,但這是他平生僅有的機會。
錯過了這一次,他將抱憾終生。
因此洪澤邁步而上,跨越長年阻攔著他的寬廣河流,一步步向著彼岸前行。
仿佛跨越了無數歲月,又仿佛只是一瞬之間。
洪澤走下橋樑的那一刻,身後的大河以及橋樑瞬間消失不見,仿佛世間只剩下了他與這扇承載著絕味的大門。
洪澤將手放在門扉之上,心中久違地燃起激動的情緒,心臟在勃勃跳動,期待著又緊張著,不斷催促著他去推開這扇大門。
洪澤深吸一口氣,用力將大門推開。
忽然間,他仿佛重回少年時光,往昔鍛鍊出來的技藝與味覺在這一刻都消失不見,只留下最初的質樸。
鼻間傳來誘人的清香,那是米飯所散發出的香味,他的肚子同一時間咕咕叫了起來,催促著他趕快回家。
回到家裡,母親早就做好了一桌菜,說是一桌,也不過是兩道家常小菜,再加上一碗白米飯。
這份家常的味道,便是他心中最初的美味。
那是名為家的味道。
等到年歲稍長,他前往外地學藝,他的師傅是當地最出色的廚師,餐館的門口總是排著很長的隊,前來吃飯的客人絡繹不絕。
他每日看到的品嘗到的皆是師傅手中做出的美味的菜餚,他曾經廢寢忘食地拼命努力,只為了朝著那美味更近一步。
到了後來,他的廚藝超越了師傅,可是卻做不出那道他曾經夢寐以求的美味佳肴。
因為那是只有自師傅手中才能做出的美味,那是承載著他年少時的夢與理想的味道。
之後的場景再度變幻,他成為了特級廚師考核中的一名考生,在考場上將自己的全部可能性發揮出來,拼盡全力向著美味進發。
那道菜是他邁上極致道路的第一步,那是名為榮耀的味道。
隨後的時光中,無數美味的菜餚在他眼前一一划過,其中都承載著無數的回憶。
那承載著美味的大門,最終在不斷的美味衝擊中,化作了難以觸碰的絕味,能夠被容納其中的是他難以忘懷的世間獨一無二的味道。
他小心地珍藏著,將它們藏在與世隔絕的地方,想要儘可能地保留這份懷念。
可是那些味道隨著時光而流逝,在歲月中被逐漸遺忘,最終只剩下隱約而模糊的念頭。
如今,在絕妙滋味的引導之下,洪澤得以再度打開這扇大門,得以再度品味那曾經遺忘的過往美味。
那不只是味道,更是終生難忘的回憶,是世間獨一無二的絕味。
到此為止就足夠了。
洪澤心滿意足地想著,能夠重新找回這些珍貴的味道與記憶已經足夠了。
然而他面前的道路卻依舊在不斷延伸,仿佛在告知著他,這些還不夠。
這些還未曾抵達美味的極致。
前方還有什麼?
洪澤邁步走上前,前方是無盡的迷霧。
這裡是道路的盡頭,是龍廚師所無法踏過的那個境界。
無數的迷茫與痛苦在迷霧中隱現,阻礙著他前進的腳步。
但是腳下的道路依舊在向前,固執又堅定地衝進無盡的迷霧之中。
為了抵達真正的極致與絕味。
如果是以往,洪澤會在迷霧前止步。然而這一刻,他心中重新找回的絕味支撐著他的身體,為他提供無窮的勇氣,也為他找回了年少時的激情與活力。
人對於美味的追求從不止步,而作為將美味帶到世間的廚師,更是不能就此止步。
洪澤深吸一口氣,邁步上前,步入層層迷霧之中。
(本章完)