第127章 考題揭曉

  第127章 考題揭曉

  初試考核結束,此時合格者名字已經傳揚出來,許青他們五人以及各自所屬的餐館名字瞬間傳遍了大街小巷。

  這可是平日裡通過特級廚師考核的廚師才能擁有的名氣。

  多虧了這次特級廚師考核盛況空前,如今他們只是通過了初試,就已經收穫了這麼大的名望。

  若是能夠通過複試,恐怕會一躍成為廣州的傳奇人物,到時候他們所在的餐館也會一瞬間躍升為廣州第一的餐館,任憑其他餐館再怎麼努力都動搖不了它的地位。

  許青回到陽泉酒家,早已得知消息的眾人歡呼雀躍,眼中閃爍著興奮的光芒,激動地挨個上來拍著許青的肩膀,把他肩膀都給拍麻了。

  「了不起啊!阿青!你簡直是太厲害了!」

  「這么小年紀通過特級廚師初試考核的,你是有史以來第一人!」

  「另外四個人可是比你年紀大不少,而且還都是各大餐館培養許久的接班人!伱才來這麼短的時間就能跟他們並駕齊驅,真是太了不起了!」

  「而且據說那位龍廚師還品嘗了你的菜餚!那可是龍廚師啊!你竟然能夠滿足龍廚師的胃口!這要是放在我身上,我今天夜裡都興奮地睡不著覺。」

  「嘿醒醒,這天還沒黑,你就做起白日夢了?」

  「我就是打個比方……」

  「前面的人別擠著了,快讓開!讓我也沾沾阿青的喜氣!」

  看著周圍一張張真摯的笑臉,許青心中湧起一股暖流,通過特級廚師初試考核的喜悅與滿足感在這一刻變得如此鮮明,伴隨著眼前眾人的歡呼與笑容,深深的銘記在他心靈深處。

  人對於情感的追求,不過就是希望失落時有人陪伴,歡笑時有人分享。

  而分享出去的快樂,也讓這份快樂變得更多、更燦爛,讓屬於一個人的小小的快樂,變成更多的歡笑與喜悅。

  及第師傅更是親自下廚要給他做了一桌子好菜,將成名多年的特級廚師實力展露無遺,每一道菜都好吃到仿佛能讓人忘記世間的一切煩惱。

  許青也將自己在初試考核中做出的菜餚重現出來,雖然用的是外面臨時買的鹽焗雞,不過經過許青高超手藝的烹製之下,味道依舊美妙得讓人恨不得連舌頭都吞下去。

  尤其是許青傳承自羅添大師的那一手絕技,更是讓眾人看得大呼過癮。

  「竟然能把這麼細的鹽粒和鐵砂一粒不差的分離出來,簡直太神奇了!」

  「沒想到只會躺在椅子上曬太陽的羅添大師能有這麼厲害的絕技!這更神奇了!」

  正喝著酒的羅添大師聞言嗆得連連咳嗽,窘迫的臉上有些泛紅。

  他在大家心裡的形象就這麼糟糕嗎?

  「哈哈哈。」

  眾人見此都大笑起來。

  有人笑著說:「大師,我們只是在說笑,其實我們大家心裡都很敬愛你。當然了,如果大師平時能多干點活,我們會更敬愛你的!」

  「就是說啊!」

  眾人頓時起鬨說道。

  羅添大師也笑了起來,他故態復萌地往椅子上懶洋洋一靠,說道:「那還是免了吧,你們保持原本的敬愛就可以了。」

  眾人頓時噎住,紛紛搖頭忍不住笑起來。

  這老頭……

  跟滾刀肉一樣,真是拿他沒辦法。

  歡樂的宴會終將散去,眾人酒足飯飽,回到屋中休息,第二天還要開門營業。

  許青則跟著羅添大師在院子裡散步。

  羅添大師問道:「龍廚師品嘗了你的菜餚?」

  「是。」

  許青將初試時的經過詳細地講給他聽。

  羅添說道:「看起來,他並沒有有意刁難你,甚至還特別點明讓你通過初試,晉升到下一場。然而,他又是吳長老特意請來阻攔你通過特級廚師考核的人。他這麼做只有兩種可能性,其一,這位龍廚師是個品性高潔之人,他愛惜你的才華,因此不願與吳長老同流合污來刁難你。其二嘛……」

  許青猜到了羅添大師想說的意思,「其二就是對他來說我初試的合格與否並不重要,因為他會在複試的考核中將我徹底地壓制住。」

  羅添大師點頭,說道:「你覺得哪種可能性更大?」

  許青沉思了一會,說:「應該是第二種吧。若是這位龍廚師品性高潔,不願與吳長老同流合污,吳長老也不會請他過來。」

  羅添大師贊同道:「不錯,吳成既然花了大力氣請龍廚師過來,就是確定這位龍廚師一定會幫他。而如果是第二種情況的話,那麼複試的難度可能會超越所有人的想像。」

  超越所有人的想像嗎?

  聽到羅添大師這麼說,許青心裡除了感覺到棘手之外,更多的卻是興奮和期待。

  超越想像的難度,會是什麼?

  而由這極難的考題所催生的菜餚,又會是什麼樣的?有著何等的味道呢?

  就在這份緊張的激動與期待中,一天過去,到了公布複試考題的時刻。

  許青以及姜成等四人再次踏入了特級廚師的考場,見到了複試的考官之一,雷花。

  雷花目光微不可查地瞥了眼許青,神情嚴肅地告知他們注意事項。

  複試與初試不同,初試的考題公布給所有人觀看,並且不禁止廚師間的交流和討論。

  然而複試的考題只能由他們五人知曉,若是透露給不相干的人知道,他們就會立刻被取消資格,並且終生不得再參與特級廚師考核。

  雷花嚴肅冷漠的神情,再加上嚴厲的語氣,更是讓在場五人心裡壓力劇增。

  宣讀完畢後,雷花這才將兩個捲軸放在桌上,說道:「這就是此次特級廚師複試考核的題目。首先是主題目。」

  雷花解開其中一個捲軸,將它平攤在桌面上,捲軸上是絲毫不讓人意外的那個字——雞。

  特級廚師考核的初試與複試的主題目相同,這是為了考驗廚師的積累與功底,相同的主題目更能清晰的展現出廚師在某一菜餚上的造詣。

  特級廚師考核不只是要考核廚師技藝與能力的廣度,更要考核其能力的深度,將一名廚師的所有可能性在短時間內充分地挖掘出來,看他是否有成為特級廚師的資質。

  這正是特級廚師考核的意義所在。

  「之後是副題目。」

  雷花將第二個捲軸展開,平攤在桌上,上面是兩個大字——絕味。

  「絕味?」

  許青他們五人不由得面面相覷。

  這是什麼意思?

  (本章完)