林璇兒也是輕嘆一聲,擼起袖子說道:「方方啊,還是我來吧。」
「不用,師尊,我都快弄好了。」
方方忙說道。
「我也快弄好了。」
這時,門再次被打開了。
「粑粑麻麻!今晚吃什麼好吃的呀?」
小傢伙的聲音傳了過來,緊接著,九九和馨馨的歡呼聲也跟著傳了過來。
不一會兒,三個小傢伙同時來到廚房,見到方方那個「血盆」,都驚訝得長大了嘴。
「這是什麼呀?」
面對小傢伙充滿好奇的眼神,林璇兒想了想,笑道:
「這是方方阿姨創新的美食喲,等下阿青就可以吃到不一樣的大雞翅啦。」
「耶!」
一聽到又可以吃到不一樣的大雞翅,小傢伙整個人興奮得跳了起來。
林璇兒忙把三個小傢伙帶出去,說道:「所以呀,阿青,咱們先去西瓜山玩一會兒好不好?」
「好!」
三個小傢伙同時點頭。
接下來,小傢伙把林璇兒、九九、馨馨,還有弒十七都一起帶到西瓜山,只留下沈青涯和方方。
臨走時,林璇兒給了兩人一個眼神,大概意思是,你們自己搞定吧。
沈青涯默默地看了方方一眼什麼話都沒說,繼續弄他的西湖醋魚。
方方也是一臉尷尬,只好將錯就錯,繼續燙她的叫花雞。
好不容易把雞燙熱了,她才重新撈起來,開始拔毛。
雞是沈青涯從太華仙府抓出來的,它們在裡面長期吸收靈氣,已經有些返祖的跡象。
最明顯的特徵,就是塊頭特別大。
除此以外,它們的雞血也好想染料一樣,染上了,就很難清除了。
現在方方的手,固然染上了雞血,變得一片猩紅。
那隻雞也是一樣的,拔毛之後,雞身染上雞血,也是一片通紅。
「沈、沈師尊,拔完毛了,接下來該怎麼辦呀?」
方方抬眼看著沈青涯,沈青涯隨口說道:「放一邊吧,你辛苦了,回去歇著。」
他是再也不敢讓方方進廚房了。
「哦。」
方方隨口答應一聲,沈青涯說放一邊,她一時間也沒找到哪裡是比較好放的呀?
這時,她瞥了眼盆子裡的「血池」,心想,反正都已經在裡面燙這麼久,都染紅了,再燙一會兒也沒事。
想到這,她默默地把整隻雞重新放回「血池」,這才走出廚房。
不一會兒,沈青涯弄完西湖醋魚的佐料,把魚放到鍋里燒了。
剛準備繼續弄叫花雞,回過身準備拿方方剛弄好的雞。
結果一眼瞥見乖乖躺在「血池」里的雞。
「……」
被開水燙過、又拔了毛的雞,雞身應該是比較雪白的才對。
可是「血池」里的這隻雞,因為染了雞血,變得一片通紅。
他輕嘆一聲,心裡想,以後一定不能再讓方方進廚房了。
林璇兒做的雖然是黑暗料理,但稍微教一下,幫忙打打下手還是可以的。
但方方就不一樣了,他有種感覺,如果讓方方進廚房自己做飯吃,她做出來的……
如果說林璇兒做的是黑暗料理,那方方做的應該就是地獄料理……
而沈青涯現在,就是要想辦法把這隻地獄料理的原料,做成美食。
難度接近史詩級!
但他想了想,還是覺得儘可能地試一下。
他右手輕輕一揮,將躺在「血池」里的雞憑空抓了過來。
為了不讓血沾到自己的手,他先用靈氣把雞烘乾,然後再用菜刀割開雞身,取出裡面的內臟丟掉。
再往裡面塞米以及各種佐料。最後以荷葉包裹雞身,以錫紙包裹荷葉,以麵團包裹錫紙,最後放進烤箱裡烤。
做完這一切,沈青涯尋思了一下,又做了兩個小菜。
……
這天晚上,沈家的餐桌上,擺放著各種江南美食,尤其是擺在正中間的叫花雞!
只是,這隻叫花雞看起來那麼一點與眾不同。
在荷葉的包裹下,裡面的雞通體血紅,還被擺成了雞頭朝上,兩個翅膀張開的模樣,看起來就好像浴火涅槃的鳳凰。
小傢伙看著這道叫花雞,歪歪小腦袋,這隻雞確實新奇,她以前從來都沒有見過。
「這個呀,這個是爸爸想出來的新菜式呢,它的名字就叫做……」林璇兒絞盡腦汁,好不容易才擠出了四個字,「火鳳涅槃!」
「這名字好好聽喲。璇兒阿姨真厲害!」
馨馨忍不住稱讚道。
「啊?不是大雞翅嗎?」小傢伙聽到這個名字,卻有點失望。
林璇兒笑道:「阿青,在咱們華夏的菜譜里呢,雞和鳳是一個東西喲,比如說,我們常說的鳳爪,其實就是雞爪,為了好聽,我們才叫它鳳爪。」
「原來是這樣,所以這道菜氣勢還是不一樣的大雞翅!」小傢伙立刻就明白了。
方方連忙點頭。
「是呀是呀,沈、沈師尊可真厲害呢,竟然能夠創出這麼有特色菜出來!」
「那還不是得多虧了咱們方方丫頭。」
沈青涯在說話的時候,還特意在「多虧」這兩個字上強調一下。
方方頓時一臉尷尬,忙說道:「哎呀,弟子怎麼敢居功呢,這都是沈師尊的功勞呀,快起筷吧!」
為了緩解尷尬,她第一個拿起筷子,夾了一塊肉放進嘴裡。
那一刻,她整個人都呆住了,眼睛卻在發光。
她怎麼也沒有想到,雞身在沾染了雞血之後,竟然有了種不一樣的味道。
不僅如此,因為她把雞丟在開水裡燙了很久,後面又被放進烤箱裡烤了一段時間,所以肉質特別鬆軟,幾乎入口即化。
她自己也沒有想到,因為這個無心之過,竟然真的弄出了一個口感完全不同的叫花雞出來!
小傢伙直接上手撕下一塊雞翅,咬了一口,然後也露出了跟方方一樣的表情。
「嗯!粑粑做的大雞翅真好吃!」
聽到小傢伙這麼說,沈青涯這才鬆了口氣。
「阿青喜歡就好。」
他自己也沒有想到,這次無意間竟然還能弄出這麼一個花樣出來,而且還能夠得到小傢伙的認同。
畢竟在沈家,再好吃的菜,沒有小傢伙點頭,一切都是徒然,這就是沈家的規矩……