第592章 研製新菜品

  抵達城東落花溪時,天空中飄起了濛濛細雨,給灰撲撲的冬日更增加了幾分寒意。

  一路朝裡面開去,落葉沿著溪水飄零,顯得格外蕭瑟。

  林冬羽只來過一兩次,對具體位置的記憶有些模糊。她仔細地分辨著路車窗外的景物,直到拐了一個彎,「踏溪尋梅」這個古意盎然的牌匾出現在她視線內。

  「就是這裡。」

  汽車穩穩的停在離大門口不遠的停車位上,阿莉陪著林冬羽往裡走。

  沿途所見,跟上一次比完全不一樣了。

  裝修已基本完成,只剩些零碎的收尾工作,能看見角落處堆放著一些使用完畢的建築材料、油漆桶等等。

  整個私房菜館採用新古典裝修風格,舒展而不張揚、古樸又富有活力。

  紅與黑的大量運用,兼具力量與美感,其間點綴的藍色仿佛流動一般,呈現出鮮活的色彩。

  再加上院子裡高低錯落的綠色植物,和巧妙引入院子裡的流水淙淙,把大自然和建築結合的後呈現出的整體視覺,就是很高級。

  「大姑。」

  林冬羽站在院子中間,揚聲叫道。

  「哎,是冬羽來了啊?」

  大姑的聲音從廚房的方向傳來,很快就出現在兩人跟前。

  她在圍裙上擦擦手,看著林冬羽笑得每一條皺紋都舒展開來,道:「小羽啊,你可算是忙完了。工作這麼辛苦,你看你都瘦了。」

  「大姑,都是我不好,現在才來跟您拜年。」

  見她絲毫不怪自己來得晚,反而還心疼起來,林冬羽心裡越發覺得對不住大姑對她的關心。

  但前段時間發生的事情太過驚心動魄,她只能瞞著。

  阿莉將提著的東西交到大姑手裡,跟著林冬羽叫道:「大姑,您老人家身體可真好!」

  林冬羽介紹道:「大姑,這是我朋友。」

  「多點朋友好啊,來,快進來。」大姑轉身往裡走去,「外面冷。」

  「大姑,只有您一個人在嗎?」林冬羽問。

  「阿香回去老家過年了,楠楠回去看她爺爺奶奶,過兩天就都回來了。」大姑笑道,「我得守著啊,時不時有工人會回來的,還有要開始招人了。而且也不止我一個人,還有王婆婆陪著我的。」

  開這麼大的私房菜館,跟阿香當初的小餐館不一樣,哪怕大姑主廚,廚房裡也需要很多人手,還有端菜、迎客的服務員,不是小打小鬧,三五個人就行了。

  大姑如今一門心思撲在私房菜館上,在林冬羽來之前,她正在廚房研究菜單。

  「小羽你們來得正好,快來嘗嘗我這道新菜。」

  大姑把剛盛好的一盤菜從灶上端下來,光是擺盤看著很有食慾,是林冬羽從來沒有吃過的一道菜品。

  「大姑,這是什麼菜?」林冬羽有些好奇。

  「你嘗嘗,給我說是什麼?」大姑沒有正面回答。

  白色的瓷盤裡是被炸得金黃酥脆的肉塊,切成正方形的形狀。配了生菜葉子、蒜片、大蔥絲,還有兩種不同味道的蘸料。

  林冬羽夾起其中一塊放在口中,是意想不到的口感,香酥化渣、肉香四溢。

  「哎,奇怪,這是什麼肉?」

  林冬羽疑惑道:「看樣子應該是豬肉吧,怎麼吃起來又覺得不大像?」

  大姑拿起一片生菜葉子,用筷子夾了好幾顆肉塊,又放入大蔥絲等配料,遞給林冬羽道:「你再嘗嘗。」

  這樣吃,又是不一樣的滋味。

  蔬菜的清香和肉粒的酥脆達到微妙的平衡,讓人還想再吃。

  林冬羽如法炮製,給阿莉也包了一個,道:「阿莉,你吃一個試試,這是什麼?」

  阿莉吃了,用手指擦著嘴唇邊的殘渣,回味無窮道:「我也覺得是豬肉,但到底是什麼,還真吃不出來。」

  見她們吃得高興,大姑眉開眼笑道:「是真的好吃?你們沒有哄我吧,我可是想用來做招牌菜的喲。」

  「大姑,好好的我們哄您做什麼?」

  林冬羽又吃了一塊,這次是直接蘸取辣椒粉的調料,又是不一樣的味道。

  「好吃好吃,大姑您快告訴我,這個到底是用什麼做的?」