第62章 給哥哥做一頓美味佳肴

  看到這一幕,「哥,你真厲害!」

  站在一旁一直默默地學習著做生意技巧的二妞不由自主地發出了讚美之聲,她那對晶亮清澈的眼眸此刻正散發著濃濃的敬佩之情,「如果換作是別人像剛才那樣問我的話,我真的不確定該怎么正確回應呢!」

  聽著妹妹的誇讚,許安不由得輕笑了起來:

  「呵呵,咱東西好吃又不貴,不管怎麼回答都很容易討顧客歡心啊。」

  然而在他心中同樣感到十分激動,因為對於任何一個剛開始從事某項新工作的人來說,最困難的事情莫過於如何讓自己的努力被人們認可並接受。

  有了這樣一個願意給予支持並且親自試吃的客人作為引子,無疑將會極大地促進自家烤地瓜在周圍居民中建立起良好口碑的速度。

  受到這份正面鼓勵的鼓舞后,「烤地瓜啦——香甜美味的烤地瓜哦——大家趕緊過來嘗一嘗新鮮出爐的好東西吧——」,原本略顯羞澀寡言的許安心底燃起熊熊鬥志,賣力高聲喊叫著吸引過往路人注意。

  果不其然,在那位壯漢購買完畢離開不久之後,攤前便再次迎來了絡繹不絕的新客人。

  有些慷慨大方者一口氣就要了三四個,其中竟還包括兩位早些時候曾分食過首次開爐時所烤制的地瓜的小販朋友。

  對待這些近鄰好友,許安總是會儘量提供較大程度上的優惠力度:

  不僅單價降低了不少,而且數量達到一定數額還可以免費贈送額外一小個嘗鮮。

  畢竟俗話常說『遠親不如近鄰』嘛,在未來的日子裡誰也不能保證什麼時候就會遇到棘手問題急需別人幫忙搭把手共同渡過難關呀。

  有的人只挑選一個,顯然計劃著邊逛街邊品嘗這份甜蜜。

  許安也不厭其煩地替他們細心挑選,每一個紅薯都要保證是最新鮮、最美味的那一批。

  選好之後,許安將它們稱重,然後使用乾淨而有古韻的油紙包好,小心翼翼地遞給他們,確保每一位客人都能夠滿意而歸,臉上帶著微笑離開。

  不知不覺間,第二爐香噴噴、外皮微焦內里卻異常軟糯甘甜的地瓜也已經賣出了大半。

  算起來,從開始到現在兩爐地瓜加起來用了大約五十斤紅薯,除去第一爐因為想讓更多人嘗試自己親手烤制的美味而不收取費用的情況之外,扣除送給熟人的份額與四捨五入後的零碎金額,最終手中剩下的竟然也有整整四十二文錢。

  儘管這四十二文或許才剛好足夠覆蓋採購五十斤紅薯的成本價,但對於初次嘗試做生意便能夠收支平衡甚至稍有盈餘的結果來說,對於年輕的攤主而言無疑是令人振奮不已的好消息。

  想到即使按照買一送一的方式銷售依舊能夠維持住基本運營成本,若能將每一份商品都順利出售出去的話,則意味著幾乎可以收穫近一半的成本作為利潤空間,這樣的回報率在普通小商販之間算是相當可觀的成績了。

  更讓許安心生驚喜的是,當第三爐散發著誘人香氣的新鮮出爐地瓜剛從熱乎乎的鐵爐中取出,尚未完全晾涼時,就引來了一批焦急等待多時的顧客們迅速圍攏上來爭相選購,仿佛怕晚了一步就會錯過這一份難得的美味佳肴。

  環視四周熙熙攘攘的人群中已不乏手捧一塊金黃誘人的地瓜慢慢品味的身影,在心裡默默感慨一番:

  「真是太神奇了!」

  那一刻,她幾乎忍不住想要抬頭朝天空大喊出來:

  「瞧瞧吧!我的烤地瓜已經在整個市集中小有名氣嘍~」與此同時,這位初出茅廬的小老闆娘還在內心暗自得意不已:

  早說了不要小覷任何一件看似微不足道的事物嘛!這可是連我自己過去每次出門購物都會毫不猶豫購買的小零嘴呢!誰能想到它竟能夠穿越時空,在這個完全不同的年代裡再次俘獲無數食客的心啊!

  市場上人流如織,除了那些固定的商販們,更多的是匆匆而過的顧客。

  有的是來買菜的家庭主婦,有的則是附近工作的上班族。

  他們的步伐急促而又目的明確——買了所需之物後便快速離去,為市場上的攤位帶來了連續不斷的客源。

  許安的身影在這熱鬧的環境中格外忙碌。

  他的臉上掛滿了汗珠,卻始終沒有停下手中的工作。

  即使二妞好幾次想要伸手幫忙,許安也堅決拒絕,生怕這份活兒會讓妹妹累著。

  「我自己可以搞定!」

  他這樣安慰著妹妹,儘管自己的肩膀早已感到沉重無比。

  隨著時間緩緩流逝,直到最後一個地瓜也被售出時,他這才驚覺已經過了平常吃午飯的時間很久了。

  這時候,又來了幾位飢腸轆轆的顧客,他們滿懷期待地看著空蕩蕩的地瓜框子,臉上瞬間布滿了失望之色。

  「真是太遺憾了,我們所有的烤地瓜都已經賣完了。」

  許安連忙解釋道,並且向他們承諾第二天會備足貨物,「請大家明天早些時候再來嘗一嘗吧。」

  經過許安這麼一說,顧客們才略顯不滿地離去,心裡默默決定著第二天一定早點出發。

  「哥,咱們真的是帶了一百斤地瓜來的,對嗎?」

  二妞又一次看向哥哥詢問,眼中透著難以置信。

  「沒錯,就是一百斤整,甚至還稍微多那麼一點呢。」

  許安微笑著點了點頭以示肯定,眼中閃爍著自豪。

  聽了這話,二妞開心得快要控制不住自己激動的情緒,「哈哈,也就是說你今天真的全部賣掉了!哇,這也太厲害了吧!要不是現在在公共場所,我簡直都想跳起來給你加油打氣了!」

  她的話語裡滿是驕傲。

  面對如此興奮的妹妹,許安溫柔地摸了摸她的腦袋,「瞧把你給樂得,之前不是總說我做不到嘛~現在看到了吧,還是相信哥哥的話准沒錯喲。」

  說著,他從兜里掏出了那個因裝滿硬幣而變得沉甸甸的錢包。

  每當手指觸及到那冰冷卻溫暖著心靈的質感時,許安都覺得渾身上下都被一種從未有過的力量包圍著。

  這種成就感讓他對未來滿是信心。

  當問起想吃點什麼慶祝一下這美好的一天時,二妞反而顯得有些靦腆起來。

  「隨便就好啦,」她小聲說道。

  最終,在許安堅持之下,兩人來到了一處賣麵條的小吃攤前,簡單地點了兩碗熱騰騰的肉絲麵作為今天的午餐。

  雖然簡陋,但卻是兄弟姐妹間那份深厚情誼的真實體現。

  等兄妹兩個到了豬肉江的肉攤前,他正好也在吃飯。

  那頓飯簡簡單單,一碗白米飯,一小碟鹹菜,還有幾片燉肉。

  空氣中瀰漫著肉香,讓人不自覺地感到幾分饞意。

  「行呀兄弟,能想到這麼個好買賣。」

  豬肉江快速吃了幾口後放下筷子,目光閃爍著調侃道,「怎麼樣,今天你可發財了吧?」

  許安笑了笑,擺了擺手,解釋道:

  「不過就是幾個地瓜罷了,我能發多少財啊?況且我今天還送出去了不少呢。

  也就是剛把本錢掙回來,沒賠錢就算是不錯了。」

  他轉而打趣起對方,「倒是老哥你,這市場裡的獨一份,每天雷打不動,賣完兩隻大肥豬就走,既省心又能賺錢,真是令人羨慕。」

  聽此言,豬肉江苦笑道:

  「我?這份差事可不好干,一般人受不了!不管是三伏天熱得像火烤,還是三九天冷得跟冰凍,都得在半夜裡起床殺豬,你也是知道的吧?那可是人人都睡得最香甜的時候啊,誰願意起來做這個?還不是為了掙倆錢養家餬口麼!」

  看著朋友那張充滿疲憊卻又坦誠的臉龐,許安不由感慨:

  「唉,不管做什麼都是不容易呀!」

  接著他又問起了買賣,「今天還要豬下水不,剩下一整副呢還。」

  「當然,你就都給我吧。

  我今天就不用再買別的肉了。」

  相比於那些肥瘦參差不齊、大多被一層厚厚白色脂肪包裹著的豬肉,許安更偏愛這些內臟。

  一來價格親民,二來如果料理得當,不僅味道比純肉更加鮮美醇厚,營養價值也頗高。

  於是,他爽快地點了頭,決定今晚用這些材料給家人準備一頓豐盛美味的大餐。

  將那台精心打制的地瓜烤爐安置在了許安提前租下的小倉庫里,他和妹妹小心地關上門,隨後推著手推車踏上了回家的路。

  明天,他們還得將家裡的地瓜與木炭運過來,有了這輛車子的幫助,確實能減輕不少負擔。

  兄妹倆在路上聊得熱絡,見哥哥做事有條不紊,二妞心中踏實了不少。

  她知道哥哥是個能幹的人,便提議道:

  「哥,明兒個你一個人過來就行啦,我在家加工手套也挺好的。」

  許安笑了笑,點頭,表示同意她的建議。

  剛一到家,沒等放下背包,二妞就急匆匆地走向後院,準備處理那些豬下水,那是她今天早上特意去市場買回來的新鮮食材,想著給哥哥做一頓美味佳肴。

  而另一邊,許安則徑直走進自己的房間,從褲袋裡掏出錢包,將裡面所有的銅板一個不漏地倒在面前的桌子上。