第61章 好吃的地瓜

  實際上,在這樣一個充滿生活氣息的小市場上,每天都有人為了生存忙碌著。

  從晨曦微露到夜幕降臨,攤販們相互扶持、分享,建立了一種特殊的紐帶關係。

  而像地瓜這樣平常卻溫暖人心的食物,在寒冷的日子裡更成為了他們情感交流的一部分。

  每當有人開始烤地瓜時,總會慷慨地邀請周圍的朋友一起品嘗那份簡單卻美好的甜蜜。

  尤其對那些專門經營小食攤點的商家來說,這種安排簡直是天賜良機。

  因為很多商販出於安全或管理上的考量,並不允許自己直接使用明火烹飪。

  這樣一來,將自帶的地瓜遞給擁有合適設備的鄰居們去加工,則成了既能享受美味又能增進友情的好辦法。

  因此,在這片不算太大的空地上,幾乎每一縷升起的炊煙背後都有著說不盡的故事和歡笑。

  許安和他的妹妹就是最近剛加入這裡的新人。

  他們並不清楚這之間存在著如此溫馨的傳統習慣。

  但幸運的是,許安本身就抱持著願意與人分享的心態。

  「今天打算試試看在這邊售賣自製的烤紅薯,如果味道不錯的話希望能夠成為我們新的商品種類。」

  聽到這話後,原本圍攏過來想要免費嘗鮮的老主顧們紛紛笑了起來。

  笑容中既有對於這對兄妹勇敢嘗試新鮮事物的支持,也透露出對他們是否能夠成功在此立足的絲懷疑——畢竟,在這競爭激烈卻又滿是變數的小小世界裡,並非每一樣創新都能夠得到市場的認可。

  然而無論如何,此刻這份由地瓜引發出來的人際溫情正如同那慢慢飄散開來的香氣一般,漸漸瀰漫開來,溫暖了整個市集。

  拿了一塊在手裡,他們忽然發現,這烤地瓜好像跟自己以前吃的有些不一樣。

  不再是那種外表黑漆漆、硬邦邦的樣子,反而給人一種前所未有的軟綿手感。

  再一細摸,它的表皮乾乾的,沒有濕氣,仿佛被陽光細心烘烤過的痕跡。

  這種差異讓他們不禁多打量了幾眼。

  帶著好奇與期待的心思,小心翼翼地剝開那層外皮,展現在眼前的景象更是令人驚喜萬分——整隻地瓜都呈現出了以往自家烤制時最美味部分才會見到的那種完美狀態:

  金黃色澤均勻,沒有一點焦糊的地方。

  這簡直就像是經過精心計算時間後達到的理想成熟度。

  「裡面,不會還是生的吧?」

  這樣懷疑的聲音不止一個人發出來。

  畢竟,外觀雖好,並不代表內部也同樣理想。

  然而當他們掰開地瓜,一股熱騰騰而又甜美無比的氣息隨即撲面而來,裡面的地瓜肉早已熟透,呈現出誘人的橘紅色調。

  眾人這才恍然大悟,原來這個少年竟然掌握了如此高超的技藝!

  「誒,小子你行啊,烤地瓜這麼好本事?」

  有人忍不住讚嘆道。

  「呵呵,當然啦。」

  許安臉上浮現出幾分自信的笑容,他不謙虛也不誇張,「要不然我哪敢把烤地瓜帶出來賣呢?我的目標就是讓大家品嘗到最好吃的烤地瓜。」

  事實上,這也是他請大家免費品嘗的原因之一——希望通過口碑相傳來吸引更多顧客,讓這份美食被更多人知曉和喜愛。

  第一爐烤出來的地瓜分給了在市場上忙碌著買賣食材的人們,當這些人們正在享受著美味之時,第二爐香噴噴的烤地瓜也已經準備好了。

  而此時,在市場上來來往往挑選肉類和蔬菜的人們已經開始注意到,周圍不少手中拿著烤地瓜的人都顯得格外興奮和滿意。

  這種與眾不同的場景迅速吸引了大家的目光,紛紛圍過來想要了解這背後藏著怎樣一位神奇的烤地瓜師傅和他的獨特技術。

  經過一早上的努力吆喝和朋友們的熱情推廣,許安的烤地瓜攤終於在集市上傳開了名字。

  但是奇怪的是,真正來到攤前問津的人卻寥寥無幾。

  整個早上過去,連一隻好奇的手指都沒有觸碰過那一筐香噴噴、外表金黃誘人的烤地瓜。

  二妞皺著眉頭站在一邊,臉上寫滿了憂慮,她轉頭望著哥哥問道:

  「哥,咱們都這麼賣力宣傳了,怎麼還是沒有人來買呢?」

  許安心裡其實也有點打鼓,但他知道此時最不該表現出來的就是急躁。

  於是他故作輕鬆地說,「二妞啊,不用著急。

  好東西自會有人賞識。

  你看看這些剛剛出爐的紅薯,外面包裹著一層微焦的外皮,內里卻是軟綿如泥。

  聞著香味兒就讓人口水直流三尺啦!」

  說著他還假裝狠狠咬了一口空氣中的『烤地瓜』,逗得周圍幾個小孩哈哈笑。

  實際上他的心中滿是焦慮——這可是用了家裡好不容易節省下來的麥子換來的地瓜種子精心種植後收穫的產品。

  為了確保能夠吸引顧客,昨晚更是研究了一整夜的秘制調味方法才得到眼前這般讓人難以抗拒的美味。

  可偏偏現在的情況看起來,好像大家並不感興趣?

  眼看旁邊賣蔬菜水果以及其他小吃的同行生意一個比一個好起來,有的甚至已經賣完了開始打包收拾離開準備迎接下一個趕集的日子,而自己這裡仍然空蕩蕩一片。

  這讓年輕的小伙感到十分尷尬。

  不能幹等著客人自動送上門來了,得想辦法讓更多的人都注意到這裡。

  「哎呀,不能再沉默了,我得多喊幾嗓子!」

  想到這兒,許安鼓足勇氣清了清喉嚨,放開嗓門大聲吆喝道:

  「各位父老鄉親,路過不要錯過哦!咱家剛出爐的香甜烤地瓜火熱出售啦!皮薄酥脆、芯嫩細膩不說還帶著一點點蜂蜜般的甘甜。

  每一口下去都能感覺到秋天的氣息瀰漫在整個口腔之中!快來試試看吧,保證你們嘗過後絕對忘不了這種美妙滋味。」

  這一嗓子響徹雲霄,在嘈雜紛擾的菜市場當中顯得異常突出。

  頓時吸引了不少路人的注意。

  其中就有幾個原本正猶豫該選擇何種早餐的人停下腳步朝著聲音來源處望了過來。

  「小伙子,你這個是怎麼賣的呢?」

  一位衣著樸實但精神飽滿的大嬸走近前來試探性地詢問道。

  「這位阿姨,請進來看吧。

  我們今天的售價是每斤三文錢。

  要是今天購買滿兩斤以上的話還可以享受特惠價格哦,只要五文就可以拿走兩大塊足夠一家大小享用啦!」

  許安立即迎上去熱情介紹道,並隨手切下一小片遞給她試吃以展現自己產品的優秀品質。

  「咦?就算是按優惠計算下來也要比直接買生的地瓜貴上許多吧?畢竟後者市場上只賣一文多一些……」大嬸略微思索了一下後提出了自己的疑問。

  「大哥你不能這麼算啊,」即使被別人嫌棄太貴,許安依舊沒有生氣,他不緊不慢地向對方解釋著,「地瓜雖然賣一文錢一斤,可我得先用火去烤吧?木炭我自己不會製作,全部都是從市場上買來的,成本自然就上去了。

  再說了,你平時也應該注意到了,新鮮的一斤地瓜經過火烤之後最後能剩下多少呢?這可是實實在在的經驗之談了。

  這麼一折算下來,實際上我能賺的錢真的非常有限,幾乎可以說只是為了餬口而已。

  這樣的收費還算合理吧?」

  「呵……」聽了許安的這番話,眼前這個漢子顯然被說動了心,他不好意思地笑了笑,邊撓著後腦勺邊向許安致歉,「真是對不住啊兄弟,之前我確實是想多了點。

  你的辛苦我都看到了,確實不容易。」

  看著這位黑臉大漢態度轉好,許安臉上露出了真誠的笑容,「哎呀,大哥您言重了,要我是來買東西的也會這麼問的,畢竟誰都不想吃虧嘛。」

  說著,他還特意把手中剛剛烤好的幾個地瓜湊到了對方面前,空氣中頓時瀰漫開一股甜蜜蜜的香氣,「大哥你看吶,這地瓜皮都快被烤成金黃色啦,裡面肯定特別糯口。

  而且咱們家用地瓜選的都是最新鮮、最飽滿的那種,保證吃起來香甜軟糯還沒有半點焦味兒。

  您要是嘗過了我們這裡的烤地瓜,肯定還想再來第二次!怎麼樣?要不要試一下呀?」

  面對如此熱情邀請以及面前那誘人的美食誘惑,黑臉漢子忍不住笑了起來:

  「嘿,行嘞!就憑你這麼一通好話說出來,今兒我還真得支持一下你們生意才行。

  給我稱上兩個最大的!」

  「好嘞!大哥你看這個行不?夠吃麼?」

  許安滿臉笑容地指著一個個頭稍大的地瓜,那地瓜外皮微黃,看起來頗為飽滿誘人。

  他接著說道,「看你塊頭這麼大,小了可真不夠吃。」

  大漢聽罷哈哈一笑,露出兩排潔白的牙齒,他的笑聲渾厚而爽朗,仿佛整個市場都被這聲笑給照亮了。

  「就稱這兩個吧!吃不完我帶回家去!」

  他的話語裡滿是豪氣。

  「行!」

  聽到這句話,許安立刻開始為這兩個精心挑選出來的地瓜過秤,稱量結果顯示它們加在一起足足有兩斤半重。

  收取六文錢之後,這位身材魁梧但性格卻極為隨和的大漢心滿意足地拿上用乾淨整潔的油紙包裝好的寶貝離開了攤位,臉上掛著掩飾不住的喜悅與滿足感。