果然，剛下船的一個行人，在女廚師的熱情邀請下，略有些猶豫的坐進了飯棚，點了一份盒飯。
黃景勝畢竟是個聰明人，他摸著下巴，嘿嘿一笑，說：「公人的名聲太臭了啊，老百姓心裡都發虛，擔心會遇上訛錢的圈套。」
李中易也總結了教訓，讓一部分皂役換上便服，提前吃午飯。
按照李中易的規矩，皂役們每個人只需要花四文錢，就可以吃上可口的飯菜。
得了實惠的皂役們，一個個喜笑顏開，三五成群的擁進了飯棚。
要知道，他們走遠路，去鎮上吃清湯寡水的面片兒湯，也要五文錢一碗吶。
人都有從眾的心理，見飯棚里有很多吃客，有些想省錢的行人，也跟著過來湊熱鬧。
李中易發覺，有人擔心受騙，一個勁的問，是不是真的五文錢管飽？得到了準確的答覆後，那人才交了五文錢，打了一份飯菜。
飯棚里沒菜碟，菜都裝在面盆裡邊，吃飯的碗也是一文錢一隻的粗瓷大碗，不怕即使吃客失手摔了碗，也賠償得起。
這時，一艘客船突然靠了岸，從船上下來一個梢工，小心翼翼的走到木柵欄門前，詢問看門的皂役：「這位端公請了，船上有幾個客人想買點飯菜回船上吃，他們不過津卡，不知可否不收『過津稅』？」
那皂役不敢做主，趕緊跑來稟報李中易，李中易輕聲笑道：「告訴他們，不需要買到船上去吃的。只要不過二門，就不收過津稅。」
客船上的客人得了消息後，依然不敢上岸，最終還是讓梢工連續跑了幾趟，買走了八份「盒飯」。
陸陸續續有一些行人。加入到了賣盒飯的隊伍之中，
眨個眼的工夫，李中易原本拿來試點的四十份「盒飯」，就被一掃而空。因為沒有貨船靠岸，當力夫的閒漢們還沒賺到錢，沒敢買飯吃。
李中易站在津卡二樓的公事廳窗戶邊。看到了這一幕，不由微微一笑，一個便宜八個愛，不愛的那兩個，不是土豪。就是沒錢。
見排隊的人，漸漸的多了起來，八個女廚師，只得把準備好的晚飯材料，也拿來做了。
黃景勝將茶杯遞到李中易的手上，笑道：「小人想明白了。鎮上一碗麵片兒湯就是五文錢，還沒有多少葷腥，咱們這飯棚的菜卻是油水十足。」
「嗯。還有呢？」李中易喝了口茶，笑嘻嘻地問黃景勝。
「除了牛骨頭、羊骨頭、羊油、牛油之外，其餘的蔬菜或是大米。咱們都是大批量的直接從農民手上買來，比開封城內至少便宜三分之二。」黃景勝越說越興奮，「按照您的吩咐，牛羊肉和骨頭可以用芒硝冷凍起來，儲藏在津卡的地窖里，至少可保五日不壞。成本自然也就省了下來。」
黃景勝佩服的望著李中易說：「我想的話，只要把名氣做出去了。凡是在中午或是天黑前，經過咱們津卡的客船或是貨船。都很有可能上岸來吃飯，反正不出二門不交過津稅。」
李中易嘴角微微一翹，說：「那就用你的名義，把津卡附近的近千畝荒地都買下來。注意了，我只要公認的不能種糧食種菜的荒地，而不是上好的水田。」
「您莫非是想建倉庫？」黃景勝跟在李中易身邊的時間，已經不短了，倒也學到了一些商業知識。
「呵呵，倉庫算什麼？」李中易哈哈一笑，「本公子要建一座大型的集貿市場和各類商品的批發市場。」
「集貿市場？批發市場？」黃景勝摸了摸腦袋，跟在李中易身邊的時間一久，他經常可以聽見一些莫名其妙的新鮮詞彙。
等過了中午的飯點，王有德統計過銷售的盒飯數量後，笑嘻嘻地向李中易稟報說：「回李公，晌午一共買出了兩百份飯菜，大多數都是過路的客船上的客人所買。」
李中易點點頭，客船上因為旅客多，梢工的渾家做飯不方便，所以大多選擇上岸吃飯。
這些旅客，也就是李中易的保本客戶，只要買過兩百份，多餘的就是利潤了。
僅僅昨日一天，據隨從統計，汴河上，從逍遙津經過的各類船隻，就已經超過了四千多艘。
其中有從江淮地區來的運糧船，也有從南唐來的貨船，同時還有各地來商船、客船和貨船，這些人都是要吃飯的。
撇開一批在開封有房子有飯吃的人，李中易相信，很多外地人只要知道了這裡的盒飯的厲害之處，肯定會聚集過來。
晚飯前，李中易故意安排幾條漁船，將碩大的「五文錢管飽」的招幌掛到船帆上，就在不算很寬的汴河上，來回晃蕩，著實吸引了不少過路船的注意力。
幾個精通水性的皂役，就坐在漁船上，一遍又一遍的吆喝著「五文錢管飽」的口號。
結果令李中易大跌眼鏡，路過的客船一下子就來了十條之多。船上的乘客們，看了飯棚的飯菜，二話不說，紛紛掏錢，準備吃飯。
看見幫著洗碗燙碗的皂役們，忙得團團亂轉，李中易不由暗暗懊惱不已。
他還是算漏了一點，居然沒有準備足夠的碗筷，以及洗碗用的木盆。另外，由於同一時間涌過來的旅客太多了，大米也不夠了。
以至於，大量付了錢的旅客，都在等碗筷洗好，才能開吃。
這個時候，黃景勝隨機應變的素質，得到了充分的展示。他一邊安排手下人乘馬車，去鎮上或借或買碗筷來，一邊讓人緊急去田間採買急缺的物資。
李中易暗暗點頭，在他的身邊，本就應該看事做事，而不是和算盤珠子一樣，撥一下，才動一下。
一番手忙腳亂之後，在天色全黑之後，總算是送走了最後一批吃客。
負責管帳的王有德，算了很久，終於把今天的進銷帳，搞清楚了。
李中易看見密密麻麻的記錄帳本，就覺得頭疼，他索性懶得看了，讓王有德總結給他聽。
「回李公，今日的兩頓飯，一共賣出了五百八十份。每份的成本為三文錢，除開弟兄們的優惠一文錢，以及雇漁船的費用，一共贏利五百五十四文。」王有德的算術還可以，口齒也清楚，「李公，您的妙招實在是厲害之極，小人佩服得緊。」
「嗯，弟兄們也都辛苦了，每人分十文錢吧。」李中易心裡很明白，皇帝不差餓兵的道理。
今天的生意如此火爆，眾皂役也都換班參與到了其中，沒有功勞有苦勞嘛。
「你自己也拿五十文吧。剩下的錢，由你保管好，明日安排大家去採辦各類物資回來。」
這才多大點的錢財？李中易自然不會放在眼裡，索*給王有德去折騰，順便還可以看清楚他的本性。
「啊！」王有德做夢都沒有想到，李中易竟然會把最有油水的採買事宜交到他的手上，「多謝李公信任。」
李中易心裡很清楚，王有德作為逍遙津的最高副職，也應該給一些空間讓他自己去操作。
其實，李中易今天已經注意到了，這個王有德是個有心人，他一直默默的關注著整個飯棚的運作情況。
把飯棚的細務交給王有德去處理，李中易正好騰出手來，辦大事。
商品批發市場，肯定是先有了經營的場地，宣傳好了，才會有商家進來入駐。
按照後世的保稅區概念，只要商品在逍遙津的轄區內部流通，就可以不納稅。
這個時代，無論是後周，還是後蜀，商稅普遍偏低，一般都是二十稅一，也就是說，5%的稅率而已。
稅率的問題，不是李中易這個九品小官可以控制的，但是，他卻可以通過擴大稅源，來增加稅收。
來往的客船也好，貨船也罷，在吃便宜飯的時候，讓小商人們順便有個合適的場合，可以交流彼此之間的生意，這個才是李中易目前想做到的事情。
這個時代的大商人，一般都富得流油，不可能停船跑來逍遙津這種小地方吃便宜飯。
李中易的目標，實際是，開封城內外，各家做中小生意的東主們。
這些人本小利薄，從大豪商手上拿貨，往往都要被盤剝很大一塊的利潤出去，很不划算。
正是這些商人，就和劉東明一樣，為了從牙齒縫裡省下一些利潤，不怕多走一點遠路跑來進貨。
至於大豪商，大多都有硬扎的靠山，李中易目前根本惹不起，不可能直接從這些大豪商的嘴巴里搶食。
飯要一口一口的吃，不能著急，更不能妄動，李中易必須有耐心。
有了第一天的生意墊底，王有德幹勁十足，轉天的一大早就帶著幾個皂役，去田間地頭買新鮮的東西回來。
李中易只仔細的叮囑過一件事情，沒有經過官府認可的私宰牛，絕對不能買。而且，買牛的時候，必須要找里正、鄉鄰啥的，做個見證。
耕牛，這種重要的生產資料，不管是在後蜀還是後周，都嚴禁私屠濫宰。膽敢犯禁的人，只要捉住了就是重罪。
李中易目前的身份比較尷尬，凡事都必須小心謹慎，不能讓昝居潤抓住把柄。