165.第165章 【方家絕技】

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  最獨特的?

  風流哥等人心中頓時一驚,這個大嘴巴長舌頭的傢伙果然有料,竟然根本不需要仔細挑選,肯定是有備而來啊。

  李想聽了卻只是笑了笑,全然沒有任何驚訝。

  沒過多久,方澤玉點的菜也陸續上來了,一盤盤擺滿了對面的桌子。

  看到對方點的菜品,風流哥臉色更加不好,和遲磊、吳維等人對視一眼,都看到彼此眼中的擔心。

  小吃貨遲磊在李想耳邊低聲說:「李想,這個大嘴巴肯定是個高級吃貨,你看他點的菜,都很普通,但是主要食材是能夠調換的,比如那道清蒸魚,可以是桂魚,可以是鱸魚,也可以是其他的魚。而且這傢伙太狡猾,他故意把魚頭魚尾去掉,只留下一點魚肉,從外形上看不出來。這下有點麻煩了。」

  小吃貨剛剛被李想治好了口吃,立刻把多年以來積壓的話不停地噴出來,充分發揮了吃貨本色,把對方的心思說的一清二楚。

  聽他這麼一說,風流哥、三丫等人更加臉色難看,全都擔憂的看著李想,生怕他被那個可惡討厭的大嘴巴比下去。現在李想已經是他們心中的英雄和兄弟,尤其是三丫,更加把李想視為半個心上人,不由自主的絞著手指,替他擔起心來。

  兩邊的十道菜全都上齊,中年帥哥占到了中間,拿著兩張紙,摺疊起來,看不到上面寫了什麼,朝雙方示意,然後分別放在兩張桌子上,清清嗓子說:「好了,現在兩邊各自十道菜已經上齊,老闆也把菜的用料寫了下來,就在這兩張紙上。辨味的比試這就正式開始吧,那一邊先來?」

  方澤玉的大嘴撇了一下,沒說話,示意讓李想決定。

  方澤玉滿不在乎的搖了搖頭,不在意的說:「加別的調料,那就說明這家的菜不正宗,就沒資格參加什麼美食節!」

  李想鎮定的看了他一眼,輕聲說:「我是東平縣本地人,算是主人,當然要請客人先來了,請——」

  卻忽然見方澤玉抬手制止老闆,又用舌頭仔細在口中感受滋味,然後才慢慢說:「這道菜食材用料沒錯,但是又被人畫蛇添足加了三種調料,有一點五香粉,一點花椒粉,嗯——還有最後一種,是——是什麼呢?哦,我知道了,是白胡椒粉!哈哈,沒錯,就是這三種,嗯,分量很少,差點分辨不出來。」

  「咦?不對——」

  整個帳篷里的食客觀眾都紛紛議論起來,全都在稱讚方澤玉厲害,也有人說他肯定是個粵菜大廚,才能把菜譜記得這麼清楚。

  雖然這麼說,但還是拿起筷子,隨便夾了一條牛肚絲,隨意的扔進嘴裡,漫不經心的嚼了兩下。

  「哼,還用的著嘗嗎?紅油牛肚,我六歲就知道做法了。食材有牛肚、紅椒、炒熟花生、炒熟芝麻、香菜;用料有:鹽、生抽、陳醋、砂糖、雞精、芝麻油、辣椒紅油、辣椒粉、桂皮、八角、花椒、大蒜、生薑、植物油。要不要我把食材調料的分量都說出來?」

  李想絲毫沒有被抓的窘迫,哈哈一笑,鼓掌大聲說:「好,厲害厲害!我的一點小把戲,竟然這麼快這麼准,就識破了,果然有兩把刷子。這一道菜你辨味精準,沒錯!」

  感受到一雙雙擔憂的眼睛盯在身上,李想臉色不變,露出一個神秘微笑說:「沒嘗過怎麼能確認呢,或許這家廚師會加一些特殊調味料,也說不定哦。」說著把紅油牛肚朝方澤玉送過去,放在他的面前,做了一個請的手勢。

  說著用手一指李想,臉上帶出一股抓住了偷雞賊的得意神情。

  方澤玉一張大嘴咧到了天上,又寬又長的舌頭習慣性的舔了一下鼻尖,大咧咧的報出一串食材用料。

  說著端起了第一道菜,老黑挑的紅油牛肚,示意方澤玉品嘗。

  「什麼?不可能,我家的廚師可是正宗粵菜大廚,絕對不可能亂加調料的。」老闆一聽就急了,趕緊分辨,就差賭咒發誓,證明自己店鋪招牌的可靠性了。

  方澤玉卻一臉得意,大嘴巴咧得更大,對老闆說:「老闆不用著急,這三種調料的味道並沒有深入菜中,只是浮在表面,應該是這傢伙偷偷後加進去的,為的就是混淆我的味覺。哼,真是狡猾,要不是我從小練就,我們方家的祖傳絕技五味靈舌,就上了你的當了。」

  剛嚼了兩下,他臉色一變,又快速的用舌頭咂摸起來,臉上神色變幻,最後竟然閉上眼睛陷入沉思。

  趁著眾人看向方澤玉的功夫,左手輕輕一抖,如意乾坤袋中放出了一小撮粉末,落在了紅油牛肚中。

  剛聽到方澤玉隨口報出食材用料,竟然一點不差,他心裡已經很是佩服,心底認同這個大嘴巴年青人絕對是個行家裡手,這時卻見他仔細品嘗,沉吟不語,有點沉不住氣,站出來說道:「你說的食材用料完全正確,沒有任何錯誤。」

  風流哥等人紛紛倒吸一口涼氣,我擦,這傢伙好厲害,別說嘗不嘗的出來,就憑他一眼認出菜品,隨口熟練報出食材用料,就知道他不僅僅是吃貨級別,絕對是大廚中人啊,跟他比什麼辨味,先天上就有劣勢,怎麼可能贏得過他?

  這家店的老闆也在旁邊,很感興趣的瞧著兩方人馬比拼。這種熱鬧,很能為自己帶來更多客人,他樂見其成,於是就和很多吃飯的食客,還有聞聲趕來的看客,一起津津有味的觀戰。

  嘶——

  這下子,帳篷里一片譁然。

  看客觀眾們有的稱讚方澤玉嘗菜的功夫厲害,有的對李想報以鄙視的目光,還有的竟然拿起手機拍攝起來,頓時熱鬧起來,引得經過的其他人,也都紛紛圍過來觀看。

  老闆不滿的瞪了李想一眼,卻見到更多人湧進了帳篷,又轉眼高興起來,無論是他們誰輸誰贏,反正自家是穩賺不賠的,就當是免費GG宣傳了。

  李想身後的風行四野團,也都大為驚異,吳胖子悄悄朝李想挑了一根大拇指,低聲說:「怪不得你不著急,原來暗中動了手腳,聰明!其他的菜,是不是也都……」

  三丫不滿的駁斥:「什麼叫動了手腳,明明是對面那個大嘴巴狡猾,他肯定是個專業廚師,當然知道用什麼做菜了。李想,還需要加東西不?乾脆咱們每道菜,亂扔一堆東西進去,讓他嘗不出來!」

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