他鼻子輕微蹙動,儼然是被盪來的香氣吸引住了。
香氣醇厚,沒有絲毫腥味,滿滿的清新香甜,刺激味蕾,實在太香了,感覺是魚骨湯,但很快就被他否決了。
朱俊龍的微表情,大家都看在眼裡。
事實上,沒人關注他的表情,略帶譏諷地看一眼,便一心撲到菜品上,稱讚不絕,「不愧是龐師傅,這一菜品,簡直巧奪天工。」
「這才是真正的色香味俱全啊。」
「唉,不用問也知道,天龍大酒店,這一次又是第一了。」
「湯汁氣味有些熟悉,像是……鯊魚骨湯?我曾經就喝過!絕對是魚湯一絕!據說還有防癌保健的功效。」
聲音嘈雜,一個個忍不住往前湊,議論紛紛,一會兒又惋惜自己不是評委,只能在一旁流口水,乾瞪眼。
包括剩下還未得出成績的參賽團隊,都無比懊悔,珠玉在前,他們現在怎麼敢把作品拿出來。
「都是汪明朋這王八蛋,說什麼讓天龍大酒店優先,以示尊敬,現在我看他們怎麼好意思把菜品拿出來!」
當即,有人低聲罵了一句。
不遠處,一個體型瘦削的廚師,尷尬無比,原本他自信此次菜品,是他最巔峰的作品,打著算盤,要一鳴驚人,要跟天龍大酒店一起,同放一桌,一較高下的。
現在他欲哭無淚,原來自己和龐相如差距還有這麼大。
一旁,韓越嘆了口氣,已然被打擊到了,「唉,不愧是業界前輩,十屆廚王,果然了不得。」
他越發沒了信心。
周華洋目不轉睛,且微微挑眉,這龐相如當真有一套。
一大盤金燦湯汁,不知道怎麼調配出來的,帶著魚骨香氣,十分濃郁特別。
而一魚一龍,魚像極了紅色鯉魚,卻更加細長。
實際上是由眾多蔬菜,包括紅蘿蔔、土豆、白蘿蔔、黃瓜等精心雕琢搭配而成,魚眼睛應該是新鮮的龍眼肉。
和「紅鯉魚」共舞的,則是一條盤旋的「水龍」。
通體白藍相間,呈現水晶色,比起精心雕琢的「紅鯉魚」,這條水龍就顯得有些美中不足了。
它就是一層定製的特殊水晶龍形罩子,依稀可以看到底下一堆堆各式上等食材,估計有魚翅、燕窩、鮑魚、乾貝等。
紅、金、藍、白,色彩明艷清晰,搭配一顆顆不知是什麼材料的潔白星辰,的確是一副美麗畫卷。
當然,吸引眾人的是那縈繞不絕的香味。
咕嚕~許再青忍不住吞咽了下口水,當然他肯定不能直接撲上去吃啊,假裝咳了一聲,「多月不見,龐老弟的廚藝又見精進,可喜可賀啊。」
「這盤魚龍舞,當真驚艷,一葷一素,暗合陰陽調和的自然真理,十多種可以獨當一面的食材,共處一盤,香氣卻渾然一體,不分你我,可見龐老弟對各種食材拿捏得十分精準。」
他讚嘆了兩句,戛然而止。
誇人的話,他能說上三天三夜都不帶重複的。
但現在嘛……他輕笑了一聲,「多說無益,關鍵還得試一試。」
話音未落,他跟其他評委圍了上去,頗像大學生放學沖向食堂,生怕晚了就沒了。
一個個盛滿一碗,朱俊龍更是霸道,盤子剩餘大半,直接端走了。
「朱少,注意形象!那邊工作人員在拍攝,你這樣不好剪輯啊。」助理低聲提醒了一句。
朱俊龍這才不情不願,將盤子推了出去,但就放在自己桌前,轉而用碗盛。
看這情形,其他人休想染指了剩下的美食。
一些評委抬頭一看,頗為惱火,偏偏又不好說什麼,誰讓人家是當紅明星呢,吃相、禮節方面不妥當,他們也只能忍著啊。
一會兒,驚呼聲此起彼伏,都被「魚龍舞」的美味吸引住了。
「太好吃了,龐師傅,我去你天龍大酒店,那些菜連這一半都達不到,下一次,我去的時候,你可得親自下廚。」
朱俊龍拍手叫絕,一邊狼吞虎咽,哪裡有公眾面前冷傲美男子的形象,也不管助理的提醒。
反正剪輯視頻時,那些工作人員十分清楚,公司這邊也會去強調,一些有損他形象的片段自然會乖乖刪掉。
評委們的吃相要稍好一些,還懂得注意形象,卻和之前的點評不同,一個個默不作聲,專心吃著美食。
三四分鐘過後,許再青的碗已經空了,埋怨地望了一眼朱俊龍身前的桌子剩餘一半的「魚龍舞」。
他轉移注意力,微笑舉起牌子,「魚龍舞,我打九分。」
這是他今天打出的最高分數,且只此一人。
「9分!」
「9分!」
「……」
都給9分,純粹是因為潛規則,再好的作品,也要留有餘地,萬一有更好的作品呢?儘管這種可能性為零。
龐相如也不是第一次經歷了,僅僅冷哼一聲,算是表達不滿。
「10分!」朱俊龍高舉牌子。
當然,這人評分全憑個喜好,對比賽基本的尊重都沒有,包括龐相如在內,都沒人願意搭理他,僅僅是對其敷衍地笑了笑,算是感謝。
許再青沖龐相如苦笑,「又是第一,龐老弟,你這樣,我很難辦啊。」
他搖了搖頭,計劃著要開會商量一下,想個兩全其美的辦法,讓天龍大酒店今後不再參加美食大賽。
「龐師傅,可否跟我們說說,魚龍舞的一些要點,有些地方,我怎麼也想不通,比如這一顆顆珍珠,是什麼材料做成的?」許再青遲疑道。
「這個不急,還有四個隊伍的成績沒出來呢。」龐相如掃視一圈,眼神閃過蔑視,隨即負手站定一旁。
「也是,正事要緊,接下來,到哪一位?」
「那個,我退賽,反正前十都出來了,就不獻醜了。」醉月樓負責人汪明朋,也是提議讓天龍大酒店先展示的蠢貨,率先舉手棄權。
「我也是,這次沒發揮好,等三年後再戰吧。」隨後,又一位團隊的負責人舉手,表示不展示了。
「唉……隨便你們吧。」許再青無奈搖頭。
「那個,我知道和龐師傅比,是天淵之別,但畢竟是我精心製作的菜品,還是希望能得到諸位評委的認可。」
來自玄省的清風閣主廚,卻不願意放棄,本來就沒想爭第一,能進入前十,被列入美食指南占一個小小的篇幅,他就滿足了。
隨後,便將菜品端到了桌子上。
「三仙魚?名字、品相不俗,味道也堪稱一絕,能夠充當門面招牌了……7分吧。」
許再青隨口嘗了一下,很是敷衍地給了分數,畢竟珠玉在前,剛吃了山珍海味,哪裡有興趣喝清粥啊。
其他評委,隨口抿了抿,「5分!」
「0分。」朱俊龍舉起的牌子,讓評委們臉色一黑,這人和網上營造的人設簡直是天差地別。
清風閣三仙魚,總分97分,排名倒數。
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