還沒等柳月做好上京前的準備,柳安安與藍衣,青衣便一同回來了。
楚三少尚留在京城,他有更重要的事情要處理,便沒有返回臨縣,同於路途遠,更沒有再讓金嬤嬤來回折騰,嬤嬤也留在了容府。
家裡的作坊和鋪子柳安安不用擔心,但是向陽農莊的事要儘快提上日程。
大風那裡來了信,向陽農莊的兩個作坊已經建好,夥計,管事全部到位。
梨子和桃子算著時間,快到採摘的時候了,一旦採收下來必須馬上做好罐頭。
這些水果不能放太久的時間,不然都爛了。
柳安安必須提前回來安排這些事,好說歹說,才說服了容珏。
於是藍衣離開家的第三天頭上,便遇到了自家姑娘。
柳月多日不見閨女,這一見面抱著閨女掉了眼淚,都說為母則剛,可她的閨女卻一直擋在了她的前面。
小沐陽更是抱著阿姐不撒手,一家人好一頓親熱,連壯壯都抱著柳安安的脖子不松爪了。
一家人吃過了飯,柳月便接著收拾上京的東西,柳安安則馬上趕奔了向陽農莊。
榮國公父子對農莊很感興趣,便一同跟來。
還沒等榮國公父子上馬車,壯壯先躥了上來,它怕小主人再丟下它,逗得大家哄堂大笑。
壯壯則一本正經地正襟危坐,目視前方。
柳安安好笑地把壯壯薅到腿上,「以後去哪兒都帶著你,不再把你丟家裡了,好不好?」
壯壯瘋狂地點頭,一口大白牙白得耀眼。
一行人很快到了莊子,青衣先進莊子通知劉河等人。
榮國公父子在莊子口下了馬車,一抬頭,向陽農莊幾個大字刻在一塊巨石之上。
整個莊子一派生機勃勃的景象,農田裡不少農人正在勞作,遠處的山上也有忙碌的身影。
「大舅舅,現在地里正在種大豆,果園裡有梨子和桃子,還有五十畝葡萄,明年我準備再擴大葡萄種植。」
柳安安向大舅柳如風介紹著整個農莊的情況。
這時劉河,王駟等人從莊子裡快步走來,「小人見過姑娘。」幾個人異口同聲地說道。
「大家不必客氣,這是我大舅舅和大表哥,他們從京城而來,想來莊子看看。」
柳安安沒有說大舅舅的身份,幾個管事更不會多嘴,於是施禮道:「小人見過大老爺,大公子。」
榮國公點點頭。
「姑娘可算回來了,馬上梨子,桃子就要下樹了,按照姑娘的吩咐,作坊里的東西全備齊了,地窖也挖好了。」劉河抓緊向姑娘匯報著莊子上的情況。
「好,明天開始我便教夥計們水果罐頭的製作過程,今日再讓人把工具,容器等再次蒸煮消毒。你們去忙吧。」
劉河等人點頭轉身離開去安排了。
柳安安沒有向大舅舅隱瞞,葡萄酒,水果罐頭,等大豆成熟後,還要試著提煉大豆油。
榮國公聽著小外甥女的計劃,這心裡別提多高興了,瞧瞧,我柳家的孩子就是這麼出色!
「安安,現在將水果罐頭製作出來之後,你要如何保存?到冬天還有幾個月的時間,如果保存不好的話,就白費工夫了。」
「大舅舅,我挖了多個地窖,可以將做好的罐頭放到地窖里,而且我還有一個方法,將地窖的溫度再降低。」
「妹妹,什麼方法?」柳歡平忍不住問道。
來靠山村這幾天,已經讓柳世子足夠震撼了,今日又見到向陽農莊,柳世子突然感覺妹妹離他越來越遠。
這種遠不是關係的親疏遠近,而是成長的速度。
「大舅舅,大表哥,你們跟我來。」
柳安安將大舅舅與大表哥領到了莊子上的玲瓏居,這是莊子的主院。
劉香跟在柳安安身邊之後,現在玲瓏居由莊子上的一位嬸子負責,嬸子姓龐。
龐嬸子見姑娘來了,趕忙迎了出來,「姑娘來了。」
「龐嬸子,這是我大舅舅和大表哥,我們在書房商量一些事情,龐嬸子幫我端半盆清水過來就好。」
龐嬸子見過大老爺和大公子,便去準備清水。
幾個人進了書房,龐嬸子也端來了清水,便退出了書房。
榮國公柳如風與世子柳歡平也不知道柳安安要做什麼,都好奇地看著。
柳安安拿出鑰匙,打開書櫃,拿出一個大盒子,打開后里面裝著白色的粉末。
龐嬸子端來的水並不多,柳安安用勺子多次將白色粉末放入水中,不大一會兒的工夫,盆中的水就漸漸結成了冰!
「這種冰可以放在地窖里,用來降低地窖的溫度,如果是食用冰的話,就需要內外兩個容器,將大容器中的水結成冰,然後用大容器的冰讓小容器中的水再成冰,就可以用來食用,比如和水果塊混合,或者放在果酒里,非常適合夏天的時候來食用。」
柳安安輕聲與大舅舅,大表哥解釋著。
「這便是硝石吧?」榮國公有些不確定地問道。
「大舅舅知道硝石?」
「聽宮裡的太監說起過硝石製冰,不過這冰僅限於宮裡使用,還有老王爺家裡有,據說李家都沒有多少,還是李太后賞賜下來的。」
「大舅舅對這個是否感興趣?」柳安安一挑好看的眉。
「安安要把硝石製冰的方子給大舅舅?」榮國公笑著說道,「你這個小機靈鬼,大舅舅怎麼能要你賺錢的方子。」
「我有不少賺錢的方法,這是硝石提煉,製冰的過程,還有一個極大的硝石礦,這個山頭都被我賣下來了,我寫的是大舅舅的名字。」
「什麼?」
榮國公一下子站了起來,差點沒把椅子帶翻了,「丫頭,這份東西太重了,大舅舅不能要!」
柳歡平也嚇了一跳,他也明白這硝石製冰的利有多大,何況還有一個硝石礦。
他的妹妹啊,怎麼能讓他不疼愛呢!
「大舅舅,山頭我也賣了,衙門也備案了,改不了哦!這也是我娘的意思,要不您和我娘去說?」
柳安安很光棍地攤開手。
榮國公柳如風能不知道是誰的意思嗎?他妹妹一準不知道這事,這都是安安這丫頭自己的主意。
「你這孩子,讓我說什麼好!」榮國公眼圈紅了。
柳安安眨了眨眼睛,將方子和地契都塞給了大舅舅,這份禮確實極重,但是送給大舅舅,她一點都不心疼,因為大舅舅是娘最牽掛的人。
柳安安又帶著大舅舅和大表哥看了果園子,菜園子。
「十畝的菜園子,產的菜家裡根本吃不了,要是賣的話,周圍的農戶家裡都是自己種自己吃,除非賣給酒樓或大戶人家。」
榮國公看著這麼一大片菜園子,有些擔心菜的去處。
「大舅舅說的對,這片菜園子,我種的菜全部用來做醃製菜,會在縣城,府城及京城銷售,這些醃製的菜可以直接吃,也可以做成菜品。」
「而且十畝地不夠用,我又從周邊買了一些地,全部納入了向陽農莊,將來也會從菜農手中收購,這樣量才能上來。」
「醃製的菜,這個辦法不錯,冬天北方菜少的時候,可以售賣,如果製成菜品,全年都可以食用。」
柳歡平腦子反應也不慢,馬上明白了妹妹的想法。
「大表哥說得極對,連生哥在京城開了一間雜貨鋪子,在京城,醃製菜品會在他的鋪子出售,這裡出品的東西都會用「向陽農莊」作為牌子,逐漸形成品牌,我要把向陽農莊這個品牌做到整個大齊的每一個角落。」
看著小姑娘神采飛揚的小模樣,榮國公笑了,他的妹妹是個有福氣的。