第72章 知音
「你是不是哪裡不舒服？」韓嘉怡伸手摸了摸白仁宗的額頭，但是體溫正常。
她的小手軟軟糯糯，像貓咪的肉墊似的，很難想像這是廚師的手。
白仁宗雖然不舍，但還是皺眉拍開了她的小手：「我噴你吧，你又不高興；我誇你吧，你又不相信。」
說著，白仁宗用餐巾擦了擦嘴：「確實把握得很好，細節方面做得非常不錯。我發現這是你的長處。」
韓嘉怡在做單獨的一份料理時，總是能做得非常優秀，各種小細節也處理得相當好，她唯一稍顯不足的，就只有整個套餐上那些細微的味道搭配。
換言之，缺少「神之舌」。
「真是遺憾吶，如果這丫頭有神之舌，恐怕就是廚師理想的形態了吧？」白仁宗托著下巴看著韓嘉怡暗想道。
「那你多夸兩句嘛！」韓嘉怡皺眉嬌嗔道，「噴我的時候長篇大論，到了誇我的時候三個字就沒了！」
白仁宗於是看了看面前的空盤子：「先說整體吧。蒜香麵包與牛排里的蒜味互相呼應，而且烤過之後的法棍那種鬆脆的口感也能與柔軟的牛排和沙拉形成三種層次。」
韓嘉怡抿嘴笑著點了點頭，一臉欣喜的白仁宗，漂亮的眼睛裡閃爍著光芒，仿佛在催他「繼續，不要停」。
說著，白仁宗轉向了沙拉碗：「沙拉調整了蔬菜的配比，苦菊與番茄的分量提升，而減少了生菜的分量，同時火腿片切得稍厚，這幾點讓沙拉的存在感不至於太弱。在那些檔次很低的西餐廳里，沙拉為了節約成本都用了大量生菜，而那除了讓沙拉吃起來寡淡無味之外沒有任何意義，那種沙拉只是拿來湊數的。」
「嗯嗯嗯！」韓嘉怡握緊小拳頭一臉花痴的表情，「還有呢還有呢！」
「最後就是這份牛排了。」白仁宗用小拇指蘸了蘸盤子上剩下的一片洋蔥，「土豆、玉米、蘆筍、煎蛋和意面，這些配菜處理得恰到好處，無可挑剔。但最讓我滿意的是牛排上的那一層焦糖色的洋蔥，煎得特別軟糊，一吃下去就在舌頭上化開，與牛肉融為一體。」
說著，白仁宗指了指空盤子：「這道牛排我會留到以後拿來單獨做一期美食鑑賞文章，沒問題吧？」
「沒問題~！」韓嘉怡歡快的應道，如果她有小尾巴，現在一定搖得飛快。
白仁宗補充了一句：「不過不是現在。因為今天剛發了『雲霓』的鑑賞，一直發怡佳軒的鑑賞，搞得好像我收你錢了似的。隔一段時間再說吧，剛好等你熱度降了的時候發出去，把你的餐館熱度給續上……」
說到這，白仁宗狐疑的看了看韓嘉怡，這丫頭好像已經沉浸在自我陶醉里了。
「你聽到我說的沒有？」白仁宗伸手在韓嘉怡面前揮了揮。
「聽到啦！」韓嘉怡笑得合不攏嘴：今天是什麼好日子吶？噴子白居然誇了她兩次！
「好了，飯吃完了，時間也不早了。」白仁宗看了看時間，站起身準備掃碼支付。
「這頓我請你的！」韓嘉怡一把搶過支付碼，倔強的說。
白仁宗皺眉瞪了她一眼，也沒有強求：「記住，今天晚上還要去探店呢。」
「知道！」韓嘉怡抿嘴笑著說，「多謝惠顧，回去小心！」
白仁宗狐疑的看了看韓嘉怡，似乎在琢磨她是不是腦子裡哪顆零件壞了，「嗯」了一聲就轉身離開了。
而韓嘉怡則是一邊哼著歌一邊蹦蹦跳跳的在廚房裡繼續忙碌起來。
這時候，在暗處目睹了這一切的怡佳軒現任主廚蘇慧小聲和王蓓討論著。
「老白這個人真不簡單……我還是第一次看到嘉怡姐開心成那樣。」王蓓感嘆道。
她是來通知韓嘉怡，白仁宗在「葡萄紫」上發表了關於她的文章，「順便」嘗嘗雲霓的。
結果，居然有幸目睹到了這一幕。
「我能明白嘉怡的心情。」蘇慧扶了扶自己的廚師帽羨慕的說，「有一個人，他能感受到你投入在一道料理中的所有心意，你為了讓客人吃到美味的料理而花的每一個小心思，他都能理解……對於廚師來說，這是何等的幸福啊。」
「哦，是不是就像高山流水、伯牙子期？」王蓓恍然道。
「對對對！」蘇慧連連點頭，「我也要努力，爭取成為能被那個人理解的對象。」
這個時候，王蓓算是知道為什麼楊樺這麼迫切的想要白仁宗去他那邊了。
並不是因為那些米其林三星或者改進菜單之類的膚淺概念，而是因為作為一個優秀的料理人，誰都想要這樣一個能夠理解自己的人，這也是白仁宗「神之舌」對於廚師們的最大的吸引力。
「才不會把他讓給你，他是嘉怡姐的……」王蓓哼然笑道，然後看了看時間，頓時暗叫不妙：「壞了，今天還要探店呢！攝像機還扔在家裡！」
白仁宗回到家裡，簡單的淨化了一下評論區，然後在評論區里看到了「蘭瓦房」的官方帳號在下面的留言，總共有五條留言，分別是：「看私信！」「快，急！」「商務合作！」「快看私信啊！」「你的助理居然不告訴我你的私人聯繫方式！」
這是著什麼急呢？上廁所沒帶紙啊？白仁宗皺眉暗想道，打開後台看了看私信。
蘭瓦房的官方帳號給他發了一條私信，從內容上看應該是楊樺留的。
「親愛的摯友……」看了第一句白仁宗就翻了個白眼：誰是你摯友啊……
但既然是商務合作，白仁宗還是看了下去：「最近開發出了一道新的甜點，從你對怡佳軒主廚那道『平平無奇』的甜點的評價看，你也是喜歡甜品之人，故特邀你來品嘗，相信你會喜歡。——你的知音，蘭瓦房主廚，楊樺敬上。」
「唔……」白仁宗托著下巴沉吟著，撇開這個私信內的各種用詞不談，這次商務合作來的時機倒是很不錯。
等今天晚上的探店做完之後，下一期再和楊樺搞個商務合作，順便給自己的粉絲抽個獎發發福利。
而且楊樺做的這一道甜點，他還可以拿來寫個美食鑑賞發給「葡萄紫」的公眾號那邊，這樣一來這個月的美食素材就全搞定了。
「完美。」白仁宗滿意的鼓了鼓掌，這種利用好每一個資源的感覺從某種程度上滿足了他的強迫症：接下來就只要想好遊戲素材和電影素材就行。
至於楊樺為什麼這個時候邀請他……
「平平無奇的甜品嗎？」白仁宗笑著嘆了口氣：「這是嫉妒嘉怡了吧？」
但是，白仁宗暫時還沒決定這次商務合作的時間，因為今天晚上就有探店，下一期美食鑑賞怎麼也得等個三五天。
今天因為是工作日，所以韓嘉怡回的比平時要早一點，七點出頭就到家了，而她到家後都沒來得及休息一下，就和白仁宗、王蓓一起來到了探店的店面門前。
「三毛牛雜粉。」白仁宗看著面前破舊的小店點了點頭，「就是這了。」
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(本章完)