第71章 美食專欄
「你在寫什麼？」韓嘉怡跟著白仁宗回到了房間裡，好奇的湊過了小腦瓜看著他的屏幕。
她白皙的臉蛋就在白仁宗面前，他幾乎扭過頭就能在那漂亮的側臉上親一口，但他只是伸手輕輕彈了彈她的額頭：「別打擾我，去做你的正事去。寫什麼之後你就知道了。」
韓嘉怡捂著額頭不滿的哼哼了一聲，然後疑神疑鬼的從他房間裡退了出去。
她知道白仁宗肯定是在給葡萄紫這個美食公眾號寫文章，但從剛才那架勢看，他寫的好像是關於她的。
「不知道是在誇我還是噴我。」韓嘉怡忐忑的咬著大拇指暗想道。
而白仁宗則是在電腦跟前開始寫下了一個開頭：「每個人小時候看著天空中的雲都一定想過，雲吃起來是什麼味道的呢？而當有一個人站在我面前，跟我說她想做出一道『雲一樣的料理』時，我曾經對此表示不屑：又沒人吃過雲，誰知道是什麼味道？」
白仁宗的手飛速在鍵盤上敲打著，簡直堪比他在LOL中與人對噴時的手速：「然而當『雲霓』這道甜點放在我面前的時候，我才意識到她並不是單純的做做夢而已。雖然我沒有真的吃過『雲』，但我依然認為，這道甜點是最符合我想像中『雲』的味道和口感的料理……」
「……也許正是她的這種純真與天馬行空的想像力，才讓她可以創造出這樣一道獨一無二的甜點。這是一道浪漫主義者不可錯過的甜點，當它在你口中融化的時候，你也許也會回想起自己兒時那份看著雲朵、想像著它吃起來會是什麼味道的童真吧。」
最後做了一個簡單的結尾，白仁宗就將這份美食評測發給了葡萄紫的負責人小紫，搭配了一下當日去做探店視頻時拍的照片，然後長舒了口氣：又搞定了一個任務。
怡佳軒。
因為今天是工作日，所以午餐的高峰期過去之後，後廚這邊就輕鬆了很多。
韓嘉怡也是從王蓓那裡聽說了白仁宗寫好了「雲霓」的美食鑑賞，葡萄紫那邊表示非常滿意，並在公眾號上發布了出來。
「嘻嘻嘻……」韓嘉怡看著葡萄紫上白仁宗寫的那篇關於「雲霓」的美食評鑑，頓時捂著嘴發出了一陣得意的輕笑聲，笑得小鼻子都皺了起來。
邊上的員工不解的看著她：大家還是第一次見她這麼開心。
「什麼嘛，這個噴子明明很會誇人。如果能一直這樣的話就可愛多了……」韓嘉怡看著美食評鑑里的那些讚美她的辭藻，一陣心花怒放，「哼哼，今天回去給他做點好吃的犒勞他好了……啊，對了，今天晚上還要去探店！那不是沒有時間玩遊戲了……」
正在自言自語著，一名前台的服務員推開後廚的門小聲道：「老闆，你男朋友來啦？」
「他、他才不是我男朋友！」韓嘉怡氣憤的反駁道，然後羞紅了臉：人家都沒說是誰呢！這個時候應該說「我沒有男朋友」才對……
想到這，韓嘉怡埋怨的敲了敲自己的腦袋：這個笨腦瓜！
「老闆你知道是誰就行啦。」這服務員捂著嘴笑了，「要我帶他進來嗎？」
「我來吧，你忙你的。」韓嘉怡怕員工跟白仁宗八卦他們倆之間的那些事，連忙回絕了。
來到門口後，果然看到白仁宗在店裡東張西望。
「你怎麼又來了！？」韓嘉怡羞怒道，但是說完就意識到這樣說不太好。
白仁宗也是一臉不解的瞪著她：「你對每個進店的客人都是這態度嗎？」
「不、不是！我的意思是……」韓嘉怡支吾著，「你、你又等到現在才吃飯嗎？」
「快十點才吃早飯，兩點吃中飯有什麼不對的？」白仁宗回道，在店裡環顧一圈，「今天這生意情況怎麼樣？」
「還好啦，比平時好！」韓嘉怡說著，拽著他的胳膊往員工休息室走去，「你過來！」
「前面有位置，你幹嘛拉我去後廚？」白仁宗皺眉問。
「在後面好交流嘛！」韓嘉怡鼓起了香腮抱怨道，硬拽著他來到了後廚這邊。
「吃什麼？」韓嘉怡抱著胳膊笑吟吟的問：「今兒我請客。」
「才剛付了七百多萬的違約金，還這麼豪氣……」白仁宗斜睨著她說，然後抓起了菜單，「不用了，等你從經濟危機里走出來，再請我吃頓好的吧。」
說著，白仁宗盯著她問道：「上次跟你說的，德式肋排套餐，改了嗎？」
「沒、沒有……」韓嘉怡支吾著說，「我還沒有想好代替的菜……」
白仁宗就這麼瞪著她，看得她一陣心虛，好一會兒才低頭看起了菜單：「那今天就來一份這個菲力牛排套餐吧，牛排里要意面，雞蛋要單面煎。」
「知道了……」韓嘉怡氣鼓鼓的說，用力跺著腳向廚房走去：「什麼嘛，在給葡萄紫的那篇文章里那麼誇人家，結果現在還是這副模樣，以為他會轉性的我真是太天真了！」
白仁宗抿了口茶，一邊審視著後廚里的情況，對於餐館的運營他了解得自然是不如韓嘉怡那麼詳細，他能提供的就只有料理方面的改進而已。
在通過一期探店視頻再加上這次的美食專欄鑑賞，二連宣傳的情況下，慕名而來的客人肯定會大幅增加，米其林也肯定會注意到怡佳軒並派美食探子過來。
「把握住機會，加油啊……」白仁宗托著下巴，憂心忡忡的嘆了口氣。
正在胡思亂想著，韓嘉怡就把托盤放在了他面前：「做好啦，趁熱吃吧。」
白仁宗看了看面前的托盤，一份菲力牛排，加上了焗玉米、煎土豆、鹽烤蘆筍、荷包蛋和義大利面的配菜，厚厚的牛排上面撲了滿滿一層已經煎成焦糖色的洋蔥，附贈了一份沙拉和幾片法棍。
怡佳軒也不是所有套餐都是固定按照前菜、湯、副菜和主菜的順序上菜，也有這種比較親民、可以讓顧客自由品嘗的套餐。
法棍用烤箱烤過，散發著濃濃的蒜香，火腿沙拉中規中矩。
但是，越是基本和簡單的東西，就越是考驗廚師處理細節的能力。
白仁宗切下一份牛排，在單面煎蛋的蛋黃上蘸了蘸，張口吃下。
完美的三分熟，調味中能嘗到恰到好處的鹹味和蒜香。
接著他又嘗了嘗配菜，儘管是配菜但也沒有敷衍：黃油焗玉米、孜然煎土豆和鹽烤蘆筍，三種處理方式體現了三種風味，義大利面的火候也把握得很好。
很顯然，這丫頭的基本功是無可挑剔的。
不過，白仁宗最滿意的其實還是牛排上的那一層焦糖色的洋蔥，和牛排一起進入口中後，軟糊的洋蔥稍經擠壓便立刻融化開，與牛肉纖維混合在一起，完美。
吃完了整個套餐，白仁宗點了點頭。
韓嘉怡知道：他要開始了。
但白仁宗抬頭看著她，微微笑道：「我個人認為，這是一個很棒的套餐。」
「天吶嚕？！」韓嘉怡捧住了自己的臉驚愕的看著白仁宗。
（感謝華夏雷少的打賞）
(本章完)