第411章 狀態
就像白仁宗猜測的那樣，D站只是給他一個下馬威，並沒有徹底決裂的意思。給他的視頻限流了幾天後，他的熱度就又恢復正常了。
白仁宗很清楚，D站只是在提醒他「誰才是老闆」，讓他知道「一個打工仔就老實的聽話就行了」。
前兩年，白仁宗還一直覺得D站這邊做得挺良心的，現在他才明白，D站的良心是針對那些聽話又有熱度的UP主的。
而且，這個「良心」其實全靠同行襯托：不是D站多好，而是其它同行太爛了。
只能說，天下ZB是一家。
此外還有個細節，就是這次第六期節目的剪輯。D站把他最後跟廚師們道歉，說自己拖後腿的那一段給剪輯掉了，沒有保留下來。
以至於大家會覺得，白仁宗是自己主動搞特權，讓廚師們給他補身子。
而儘管節目下面的評論充斥著差評，但節目的熱度可是一點沒降低，而且當天的外賣點餐率也是一如既往的熱鬧，羊肉串的點餐率大幅提升。
除了評論，一切都和之前一樣。
不過白仁宗假裝什麼都不知道，只準備好好的把第七期和第八期節目做完，給美食對對碰的第二季做一個完美的收尾。
但與此同時，他也悄悄留了一手。
他的原本計劃是，第七期做個甜點，然後第八期做個套餐，套餐的主題就是「Answer」，答案。
他原本打算在第八期也就是最後一期節目裡，公布自己對於美食「答案」的理解，來藉此給美食對對碰的第二季做一個完美的收尾，也是給自己的這一系列節目畫上一個圓滿的句號。
但是現在，他打算把「答案」留到下一次了。
正好，傑米·提拉現在還在摸索他自己的風格，而亞當最近才剛領悟到了新的竅門正在探索，等他們兩人都完成了「進化」之後，再公布這個答案會更好。
節目開始之前，D站那個負責美食對對碰的項目主管就先上來和白仁宗打了個招呼。
「老白，你的『狀態』還好吧？」對方別有意味的問道。
白仁宗以前一直沒在意過這個主管，但是現在他記住這個人了。
這個主管叫比利·陳，是個海歸研究生，今年也就三十不到。至於大學念的是什麼學校和專業，白仁宗就不知道了。之前對方一直對他客客氣氣的，他也就沒有在意這人了。
現在仔細一想，不到三十歲就被派來處理這個項目，想必是很有手段的。
畢竟《美食對對碰》也是當下最熱門的節目了，D站肯定不會隨便派個人來跟他做對接。
對方的這一句話里的「狀態」，表面上是問白仁宗的身體狀態，但實際上是在試探白仁宗有沒有受到上一期評論的影響。
「挺好的啊。」白仁宗笑道，假裝聽不懂對方的話，「在我老婆的幫助下，我的腸胃已經好多了。再說，這一期的主題是甜點，對於腸胃也沒什麼太大負擔。」
這話也是為了表明，他壓根沒把那些負面評論放在心上，儘管那些噴子說的確實很難聽。
「哦，我不是說這個。」比利·陳話鋒一轉，「上一期，噴子挺多的……」
「那就更沒事了。」白仁宗笑道，「我做了兩年多視頻，還做了一年的『直播』，各種各樣的噴子都見過，這些算什麼？家常便飯了都，怎麼會影響到我呢？」
白仁宗刻意強調了一下「直播」，讓對方明白，自己可不只是一個UP主。
「那就好。」比利·陳滿意的點了點頭，也沒有就這個話題繼續，但也沒有重視白仁宗的這一句「直播」：「來來來，大家準備一下，馬上要開始拍攝節目了。」
白仁宗知道，對方是覺得他沒法通過直播來展現這種類似的節目，所以沒放在心上。
白仁宗也不點破，開始了自己的開場白：「大家好，歡迎大家來到美食對對碰的第七期，這一期的主題是『甜點』。讓我們歡迎八位廚師進場。」
待八位參加節目的廚師們都就位後，白仁宗繼續：「經過一周時間的考慮，大家應該都已經準備好自己要做的甜點了吧？那麼，每個人有一個半小時的時間料理，從……現在開始。」
話音剛落，大家就紛紛前往材料倉庫里取材，然後回到灶台邊上開始了忙碌。
「說實話我很期待。」艾倫·羅布斯抱著胳膊笑道，「我是個很喜歡甜食的人。」
「我比較一般吧，我個人不太喜歡過於甜膩的東西，所以我更傾向於清淡一點的甜食，像馬卡龍那種，對我來說可能就有點太過了。」佐藤良人聳了聳肩。
「只要是美味的食物我都喜歡。」羅西尼·薩勒諾得意的說，「所以，根本上還是要看廚師的手藝了。好消息是，這裡聚集的都是世界頂尖的廚師，不是嗎？」
「但是這一期的主題也是有陷阱的。」白仁宗笑著說，「那就是『順序』。因為就像佐藤先生說的那樣，吃的甜食越多就越是會感到膩。所以越到後面，端上自己作品的人就越是處於劣勢。那會兒，廚師就得考慮該怎麼做到『甜而不膩』了。」
這邊閒聊了一會兒後，慢慢的廚師們也開始進入收尾工作了。
白仁宗向邊上的攝像師揮了揮手：「去拍他們裝點蛋糕的過程。」
這也是白仁宗做的一個嘗試，看看在節目中展示廚師們的精湛手藝的效果怎樣。
如果效果好，那麼他就可以在直播中通過這種方式來充實節目內容。當然，D站這邊是猜不到他的真正目的的。
「完成。」亞當長吁了口氣，然後端著自己的作品來到了評審面前：「請用。」
面前的托盤上放著四塊方方正正的蛋糕，最上面是一層厚厚的巧克力，下面則是褐色的蛋糕胚，可以看到多層分層，每一層之間都有巧克力色的糖漿。
「是歐培拉啊……」白仁宗挑了挑眉頭笑道，「看起來真漂亮，這泛著光澤的巧克力。」
「一、二、三……」羅西尼·薩勒諾仔細數了數這蛋糕的層數，然後皺起了眉頭：「哎？這歐培拉居然有八層！一般來說只有六層的！」
「那就看看其中的奧秘吧？」白仁宗笑道，然後切下一小塊吃了下去，「最上面的並不是巧克力奶油，而是巧克力醬，粘稠絲滑的口感，而下面的蛋糕胚添加了咖啡，比巧克力更濃的苦味，反而凸顯了巧克力的甜味。此外，這多出來的兩層，分別是中間的一層威化，和最下面的一層酥皮，形成了鮮明的口感。」
說著，白仁宗搖頭感嘆道：「太厲害了……明明只是這麼一小塊甜點，居然還能形成……如此豐富的口感。酥脆的威化和酥皮，搭配細膩綿軟的海綿蛋糕，以及上面粘稠的巧克力醬，且不說味道，光是這口感就是一種極致的享受啊。」
「而且，巧克力和咖啡的苦味搭配起來，完全沒有讓人覺得甜膩。」佐藤良人也是欣然笑道，「非常適合我這種不喜歡太甜膩的食物的人！」
「即使不需要搭配茶，也是一份很好的甜點。」羅西尼·薩勒諾滿意的說。
「不愧是亞當主廚……」艾倫·羅布斯皺眉道，「從口感到味道，全都完美無缺……太細節了。」
「那是理所應當的。」亞當自信滿滿的笑道，「畢竟是我嘛。」
但這次，第二個端上自己作品的人，讓白仁宗有些意外。
「宗哥。」蔡佳笑吟吟的端著托盤來到了白仁宗面前。
「喲？今天速度很快呢？」白仁宗饒有興趣的問。
「是吶，最近發現自己水平提升了很多，這都是宗哥的功勞。」蔡佳甜甜的笑道，韓嘉怡在邊上沖她翻白眼。
「是節目的功勞，頂尖的廚師互相切磋，當然會有進步。」白仁宗笑著說，「你的作品是？」
蔡佳將托盤放在了眾人面前，當時佐藤良人的臉色就陰沉了起來。
盤子裡擺放的，是疊成一圈的精緻可愛的綠色馬卡龍……
而前面佐藤良人才剛說了，馬卡龍不太符合他的口味。
至於白仁宗，他總覺得這一盤馬卡龍里的綠色好像有點什麼別的意味……
韓嘉怡似乎也意識到了這點，衝著蔡佳咬牙切齒。
「總之……先嘗嘗看吧。」白仁宗苦笑道，其實他也不太喜歡吃馬卡龍，因為太甜了。
這種點心一般是要搭配茶來食用，藉以緩解那股甜膩，就這樣單獨吃，怕是會很膩。
白仁宗拈起一份咬了一口，然後挑了挑眉頭：「居然是抹茶的！馬卡龍特有的細膩口感，不愧是被稱作『少女的酥胸』的甜點。原本過於甜膩的味道，在這股抹茶醬的搭配下也緩和了很多。原本馬卡龍就應該搭配茶來食用，而這個馬卡龍直接將茶和甜點組合在一起了。」
「這個少女的酥胸還很大呢……」佐藤良人瞟了一眼蔡佳傲人的資本，小聲嘀咕道。
但這時候，白仁宗皺起了眉頭，仔細品味著：「可是，這裡面還有一股很獨特的清香，不是來自於抹茶，而是……」
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(本章完)