第398章 單挑
面對亞當突如其來的敵意,韓嘉怡也愣住了。
就像之前白仁宗曾經和韓嘉怡提起這事的時候那樣,她壓根沒想到自己居然會成為亞當的敵人。這之前她從來都入不了對方的法眼,亞當頂多也就是把楊樺當做敵人。
她?只是個「兩星米其林的主廚」。
這一刻,韓嘉怡雖然有些疑惑和驚訝,但內心裡也有一絲喜滋滋:這豈不是說明,她的實力得到世界排名第一的餐館主廚的認可了嗎?
「你、你想怎麼比?」韓嘉怡儘可能讓自己表現得硬氣。
「出一個主題,我們來一場對決。」亞當皺眉道,「看誰的料理更優秀!」
「那,你想比什麼主題?在哪比?」韓嘉怡說完用力抿著嘴,不讓自己笑出來,臉上的小酒窩看起來特別可愛。
亞當想了想說:「主題由小白來出,地點就在伱家裡!」
這會兒,本來就還沒決出最後的勝者,大家卻不約而同的把注意力都放在了這兩個人身上。
「哎呀……」艾倫·羅布斯托著下巴笑了,「這場對決,感覺會很有意思。可惜,好像我們看不到呢。」
「咳咳,我們先決出這次節目的勝者再說吧?」白仁宗清了清嗓子說,「從最高得分上來說,木木和楊樺兩人都是第一。在我看來兩人的廚藝也相當厲害,但我個人覺得木木更勝一籌,用炸雞的形式來展現出這等美味,需要每一個環節都做到一百二十分。」
「我也贊同。」佐藤良人回道,「首先嘉怡醬用的珍珠雞並不是什麼特別高檔的雞肉,因為炸雞經過油炸,雞肉本身的味道會削弱,就算用高檔的雞肉也吃不出來。其次,還是因為高溫油炸的原因,醃製時浸透的味道也會變淡。要達成這種美味,就得平均的把任務分擔到每一個細節里,麵包糠、醬汁、醃製、雞肉,每一步都得完美。」
「我覺得楊的白切雞,更好的展示了雞肉的美味,同時也凸顯了他的個人風格,醬汁很有特色。」艾倫·羅布斯說,「更別說,這道菜式也更能代表中華料理。」
「沒錯,而且相對炸雞這種菜式來說,更上檔次。」羅西尼·薩勒諾抱著胳膊說,「在高檔餐館裡,大家毫無疑問更願意為這道白切雞買單。」
「這就麻煩了,評審的票數也是2V2……」白仁宗嘆了口氣,「那麼,不如就把這次的勝負交給觀眾們來決定吧?最終,誰的票數更高,就由誰獲得這一期的勝利。結果將在下期節目中公開。」
說著,白仁宗拍了拍手笑道:「那麼,本期節目就到此結束了!接下來是採訪時間,大家可以自由品嘗一下其他人的料理。」
本來白仁宗以為楊樺會和韓嘉怡抬槓,但……
「喂!你這個女人!」楊樺指著蔡佳怒道:「我要和你比試!就比青咖喱雞!小白最喜歡吃的某種料理,必須出自於我的手!」
「又來了……」白仁宗在邊上翻了翻白眼,「你們能不能別添亂?每一期節目就隔一個星期,我中間還想休息呢。蔡姑娘,你別理……」
「好!」蔡佳抱著胳膊冷哼道,「我就接下這場對決,別的料理就算了,宗哥最喜歡的咖喱料理,必須出自我的手!」
「這幫人真是不行了……」白仁宗捂著額頭在旁汗顏道。
「小白,就由你來當我們的評審吧?」楊樺轉向白仁宗,期待的說。
「哎呀,你們倆別搗亂!」白仁宗皺眉道,指著針尖對麥芒的韓嘉怡和亞當說:「等他們倆的對決結束了再說!」
「可是……」楊樺顯得有些不甘心,但還是焦躁的嘆了口氣:「唉,好吧!」
「哎呀哎呀,年輕人的火氣可真是旺啊……」江川優生嘆了口氣說,然後轉向邊上的張廣寒笑道,「張桑,不知道有沒有興趣來一場加賽呢?」
「呵呵,聽起來挺有趣的呢。」張廣寒抱著胳膊笑道,「可惜,咱們倆沒有評審吶。」
「……這倒也是。」江川優生沉默了一會兒後回道。
節目到此就正式結束了,但白仁宗的工作還沒結束。
「那,」白仁宗轉向了亞當和韓嘉怡,「你們兩個人的主題,就定為『雞肉卷』吧。今天晚上回去準備,明天下午三點,在我家集合。」
「好——!」亞當說著,狠狠的瞪了韓嘉怡一眼,然後大步離開了。
於是,白仁宗接下來就開著車帶韓嘉怡回家,D站的工作人員則是開始收拾場地。
路上,白仁宗心疼的摸了摸韓嘉怡的腦瓜。
「怎麼啦,老公?」韓嘉怡歡快的看著他笑道。
「在心疼你。」白仁宗嘆了口氣,「才剛剛參加完節目,明天又要和亞當比試。很辛苦吧?」
「嘿嘿,我沒事。」韓嘉怡沖他皺了皺小鼻子,「倒不如說心情很好呢,很有鬥志!那個亞當從一開始根本都不把我放在眼裡,到現在把我視為勁敵,說明我進步了多少呢。」
「你這丫頭,也是初生牛犢不怕虎……」白仁宗嘆了口氣,輕撫著她的腦袋。
韓嘉怡有些不解的看著他,眨巴著眼睛問:「老公,你不認為我能贏他嗎?」
「我覺得,靠現在的你……還有點難。」白仁宗輕輕撓了撓她的下巴。
「可是人家在節目贏他好多次了……」韓嘉怡嘟著嘴嘟囔道。
「那是因為他沒有針對過你。」白仁宗解釋道,「你知道什麼是針對嗎?當兩個人的主題乃至料理手法都完全一致的時候,能最深刻的體驗到雙方的手藝差距。舉個例子就是……」
白仁宗想了想說:「你做的包子,對方做的漢堡,然後你讓我來評價。但我個人更喜歡吃包子,那我肯定傾向於包子了。但是當兩個人都做漢堡的時候,那就更容易進行對比了,這麼說你能明白嗎?」
「那你還同意我和他比試……」韓嘉怡不服氣的說。
「讓你見識一下世界第一的水準也好。」白仁宗笑著摸了摸她的臉,「你會有進步。」
「那人家要是贏了呢?」韓嘉怡把下巴枕在白仁宗肩膀上問。
「那你可真是個小機靈鬼。」白仁宗在她嘴巴上嘬了一口笑道,「好了,到家了。」
但儘管到家了,韓嘉怡還是不能休息,她要為明天和亞當的對決做準備。
時間倉促,只有一晚上的時間考慮,但韓嘉怡一點也不顯得緊張,和往常一樣在廚房裡哼著歌做飯。
「嘿嘿,老公,你嘗嘗。」韓嘉怡開心的向白仁宗遞上了一份雞肉卷,然後補充了一句:「這不是最終版哦?只是先做一個熱熱手,還會改良的。」
「我不會給你提意見的,不然就算是作弊了。」白仁宗摸了摸她的腦袋笑道。
「人家知道啦。」韓嘉怡甜甜的笑道,然後一臉期待的看著他。
白仁宗吃了一口,就是很常規的雞肉卷,用的炸雞是今天白天做的那種雞塊,麵包糠下面裹著一層花生醬,肉質飽滿、肉汁充盈,而醬汁則是甜麵醬,搭配了些生菜和大蔥。
「這不就是老北J雞肉卷嗎?」白仁宗笑了,「還不錯吧,挺好吃的。」
「哼,你只要有大蔥和烙餅,裡面夾什麼都說好吃。」韓嘉怡嬌嗔道,然後扭頭繼續回廚房忙碌了。
次日,下午,亞當如約帶著材料來到了白仁宗家裡。
他們家的廚房還是很寬闊的,足夠兩個人在這邊同時料理,廚具也很全面,還有之前白仁宗給韓嘉怡買的離心機、冰凍粉碎機和沙羅曼烤箱這類分子美食的廚具。
「那麼就不囉嗦了,直接開始吧。」亞當皺眉道,「我一定要消除這份不安。」
「哼哼,來吧。」韓嘉怡抱著胳膊笑道,顯得又興奮又緊張。
兩人立刻開始在灶台前忙碌起來,而白仁宗則是在客廳里陪自己的女兒。
「舉高高……」白仁宗把女兒舉到半空中,小寶貝在他手上開心的笑著,手舞足蹈。
「做好了。」這時候,亞當端著一份餐盤來到了白仁宗面前。
白仁宗扭頭看了看他,盤子裡放著的是一份很普通的雞肉卷,看起來就是普通的麵餅卷著雞肉、裡面添加了綠色、白色和黃色的醬汁。
「好了,先去小北阿姨那邊好不好?來……」白仁宗在七七的腦袋上親了一口,然後把她遞給了王蓓,王蓓把她抱在懷裡笑道:「我們七七好香哦,奶香奶香的……」
出於深層次的考慮,韓嘉怡和亞當的這場勝負,白仁宗不打算拍攝視頻,也不打算公開結果。
這次對決和最終的結果,只有現場的這些人知道。
「贏了木木,你覺得自己就能消除心中的不安和疑慮嗎?」白仁宗看著亞當問。
「我?不安和疑慮?」亞當嗤笑一聲,然後眉頭緊鎖,「我不知道,我就是……」
「受不了她在自己面前這樣快速成長。」白仁宗點了點頭接口道,然後從亞當手中接過了那份雞肉卷,「那就來嘗嘗吧。」
(本章完)