第256章 狗不理

  第256章 狗不理

  由於白仁宗和韓嘉怡開的並不快,每天走走停停,想休息的時候就休息,一天下來總共也就能開個六七個小時,所以花了兩天時間才來到平川市所在的省。

  他們在加油站這邊加滿油和水後,就開始準備次日在平川市的探店流程。

  「我看看……」白仁宗查看著導航上的路線,預計應該可以在明天下午抵達平川市, 然後晚上先去探一波宵夜的店,次日再開始正常探店。

  這邊的菜系不屬於八大菜系,但也有自己的風格,而且不算特別辣,這點特別好。

  所以,這次白仁宗可以在這邊多探幾家店了。

  首先必去的點,其一是狗不理包子的總店, 其二則是中國四大西餐廳之一的起士林, 沿路上再去一些當地居民們口碑較好的店探探, 這一行就圓滿了。

  白仁宗做好計劃後便提前跟王蓓打好招呼,讓她明天下午趕到平川市這邊來。

  這時候,韓嘉怡從廁所里出來了,不高興的哼哼了一聲。

  「怎麼了?」白仁宗捏了捏她的耳朵問。

  「我大姨媽來了……」韓嘉怡不服氣的說。

  「來就來了唄,忍幾天就是了,你就那麼想要嗎?」白仁宗調侃道。

  韓嘉怡氣憤的錘了他一下:「你說什麼!我的意思是我沒有懷上寶寶!」

  「嗨,那不是很正常嗎?你以為每個人都能一次就中標的?」白仁宗被她逗笑了。

  (……)

  「那你不是說你安全期嗎?」白仁宗挑了挑眉頭。

  「安全期也有機率啊!只是比較小……」韓嘉怡不服氣的辯解道。

  「哎呀,好啦。」白仁宗按著她的腦袋靠在自己肩膀上,「順其自然吧?這種事太過強求反而不太好。不要給自己太大壓力,嗯?」

  韓嘉怡鼓起香腮碎碎念了幾句,然後鑽進了毯子裡, 在他身邊躺下了。

  最近貓屋平台強烈要求他白天直播房車上的日常旅行, 所以現在晚上白仁宗可以休息一下,可以趁著這段時間先做一部美劇的解說。

  而他今天要做的電視劇就是《車諾比》,講述的是當時車諾比事件中, 蘇聯處理和調查這件事的經過。

  一邊看著視頻, 白仁宗就一邊寫著文案:「謊言的代價是什麼?我們每撒一次謊, 就欠真理一筆債,而這筆債遲早是要還的。而這,就是發生車諾比事件的原因。」

  「大家好,今天要給大家介紹的是一部真實事件改編的美劇,叫《車諾比》。時間是1986年4月26日,車諾比核電站附近的一座居民樓中,一名女性因為妊娠反應而嘔吐,遠方一聲巨響驚動了他。核電站的方向閃爍著火光,而她的丈夫是一名消防員……」

  白仁宗錄製好文案後,就把素材交給了何光。

  現在剪輯的工作也由何光完成,所以白仁宗的工作也輕鬆了不少,只要寫好文案然後錄製音頻,再把素材一股腦的扔給何光就行了,這樣工作也能效率很多。

  「好了,做完了。」白仁宗說著,轉向身邊的韓嘉怡,「有沒有打擾你?」

  「沒有啦,我一直不都是這樣陪著你過來的嗎?」韓嘉怡莞爾道,「時間也不早了,我們休息吧?」說著, 韓嘉怡小聲嘟囔了句,「反正也來大姨媽了,不能親熱……」

  「嗯。」白仁宗忍著笑點了點頭,「早點睡,明天多趕點路。」

  次日,下午三點多的時候,他們順利抵達了平川市,然後五點鐘的時候和王蓓還有王楠在要探的店門前碰面了,「享譽」全國的狗不理包子總店,剛好也可以做個碰頭點。

  「小北,這邊。」白仁宗在人群中看到了王蓓和王楠,畢竟王楠那個頭鶴立雞群的,很容易注意到。

  他揮了揮手,兩個人立刻迎了上來。

  「辛苦了,小北,這些天麻煩你跟著我們到處跑。」韓嘉怡摸著王蓓的腦袋笑道。

  「還好啦嘉怡姐,我和老王剛好也趁機出來旅遊玩一個月嘛。」王蓓莞爾道,「像之前我們也是在常泰市那邊繼續玩和吃,等你們確定了流程和時間才過來的。」

  「好了,我肚子都餓了,進去邊吃邊聊吧,準備開播。」白仁宗吩咐了一句。

  王蓓擺弄了一下攝像機,然後比了個「OK」的手勢:「開播。」

  「大家晚上好,經過了兩天的旅行,我們來到了平川市。」白仁宗跟鏡頭前的觀眾打了個招呼,「現在位於狗不理包子門前,其實早就想來了。這些年關於這家店,大家也是口誅筆伐,網暴了它好久,所以今天我也是準備親自來看看,到底是不是像大家說得那樣。走吧,進去瞧瞧!」

  來到店裡,在一樓坐下後,白仁宗來到櫃檯前點餐。

  「來個三鮮包,素包,豬肉包。」白仁宗掃了一眼,「都來一份吧。」

  說著,白仁宗掃了一下價格:「不過這價格還好嘛,也沒有幾十塊錢一個啊。」

  櫃檯前的阿姨笑道:「哪有幾十塊一個,咱家一屜都是八個包子,最貴的也就是精品醬肉包,一百二十八。算下來一個也就十來塊。」

  「就是啊,那網上那些謠傳都是哪來的?」白仁宗不解的問,「那就三鮮、素包、豬肉、和精品醬肉各一屜吧。然後有什么喝的嗎?」

  「套餐里會附贈幾碗小米粥和幾個涼菜。」收銀員解釋道,「一共兩百七。」

  「這價格感覺還好嘛。」白仁宗自語著,付了款後,回到桌邊等包子出鍋。

  趁著這會兒,他就跟粉絲們聊了起來:「其實這個狗不理包子吧,它並不是說這個包子狗都不理。而是當年這個創始人啊,它的小名叫狗子,說這個人做包子特別認真,做包子的時候不理人,狗子做包子不理人,時間長了大家就簡稱為狗不理包子了。」

  彈幕:「他們家價格調整過的,之前那幾年貴得可怕。」「確實,16年那會兒帶朋友來吃,豬肉的一屜七十五,蟹黃一屜一百三十八,精品醬肉一百九十八。」「而且以前一屜是六個,後來口碑嚴重下滑,就又改成八個了。」

  「我就說呢。」白仁宗回道,「看網上大家說得那麼誇張,我這自己來一看,感覺還好。不過具體還是要看味道的。等下嘗了之後再跟大家說吧。」

  很快,王楠過去把那些包子拿過來了,白仁宗看了看白花花的包子,介紹道:「聽說啊,他們家這個包子要求最少得有十五個褶子,一般是十八個,我來數數。」

  白仁宗數了一番後回道:「還真是十八個,我數了倆都是十八個,這點還可以啊。加分。」

  隨即,白仁宗夾起一顆包子:「這個是素包子,我嘗嘗看。」

  他咬了一口包子,回道:「小白菜、油菜、木耳、雞蛋、胡蘿蔔、粉絲,還有荸薺,就是馬蹄。給的是芝麻香油調味,鹹淡適宜,皮薄,餡兒也挺多。我覺得還可以,中規中矩吧。就是這一個賣六塊,我覺得貴了,三塊差不多了。」

  接著白仁宗夾起一顆鮮肉餡的吃了一口:「裡面很多肉汁,肉的味道調得不錯,但也沒什麼特別的吧,感覺我家隔壁那一塊五一個的鮮肉包也這味道,就是包子皮沒它做的這麼好。就這個鮮肉包,八個四十六,我覺得賣兩塊五差不多。」

  然後是三鮮:「三鮮包就是裡面多了個蝦仁,然後加了點黑木耳,調味方面和鮮肉包是一樣的。不過這個蝦仁倒是很實在的一整個,也能吃得出來是新鮮的蝦仁。」

  說到這白仁宗轉向了百年精品醬肉:「我對這個有點感興趣,他們家的百年精品……」

  嘗了一口後,白仁宗臉上的表情沒什麼明顯變化。

  「是純醬肉的,沒有給什麼粉絲啊、香乾之類的,它這個醬肉味道很濃郁,有點炸醬麵的感覺,但要我說……不僅咸了點而且還甜了點。」白仁宗表情很微妙,「價格一百二十八,算下來一個十六塊,這個我覺得……不值,一個三塊到四塊我覺得差不多了。」

  白仁宗聳了聳肩:「可能是因為百年前的人口味比較重吧,反正我是覺得味重了。」

  吃下來後,白仁宗掃了一眼面前這些包子說:「怎麼說呢,其實沒有網上說得那麼差。要真說起來,比路邊的那些包子店還是好吃一些的。它的面更加軟和,裡面有種香甜,包子餡兒也很多汁,調味也挺好的,比那些路邊的店肯定要好很多……」

  但接著白仁宗話鋒一轉:「但是!」

  彈幕:「好傢夥,欲抑先揚!」「老白要開始了。」

  白仁宗皺眉道:「我一向都跟大家強調的是性價比,他們家包子確實還可以,但我覺得這價格還是太貴了,打個對摺我都覺得小貴。我估摸著本地人是不會來吃的,它就是面向咱們這些從外地來、想要體驗一下的遊客,也沒指望回頭客。」

  彈幕:「不,我這種遊客也不會去吃的。」

  「確實沒那個必要。」白仁宗一邊示意王蓓他們可以開吃了,一邊跟彈幕嘮叨著,「其實面向遊客的這種菜吧,你貴點可以,但是必須有特色,是能在別的地方吃不到的那種味。但這個……」

  白仁宗掃視了一下面前的這些包子:「它們只能說還可以,但特色不夠鮮明,個頭、調味、種類,都沒有太亮眼。你在別的地方可能也能找到這麼好吃的包子,那我為什麼要大老遠的跑這來?我有點理解為什麼之前大家罵他們家了。這包子要是以前那價,一百多塊才六個,那真不值。」

  不過,狗不理其實還有二層的,二層的包廂就不是只吃包子了,還可以點各種菜,但狗不理本身就是以包子出名的,所以白仁宗也只打算品嘗包子。

  從狗不理出來後,白仁宗看著攝像機說:「我們只點了四屜,都只嘗了嘗,所以肯定是沒吃飽的啊。不過沒關係,接下來我們要去粉絲給我們推薦的一家包子鋪,叫『弘包鋪』。讓我們看看,弘包鋪的包子和狗不理到底孰優孰劣。」

  相比之下,弘包鋪這邊就明顯更有煙火氣息了,店裡裝修雖然沒那麼精緻,但年歲感挺足的,客人也挺多,不少都是當地人。

  「他們這家的包子,種類可真多啊。」白仁宗掃了一眼菜單:「嘿?豆腐包?好傢夥,還有排骨的!來來來,把這兩樣給點了,我嘗嘗看。」

  白仁宗按照對比,點了在狗不理點的「鮮肉、三鮮、醬肉、素包」,然後額外點了排骨和豆腐包品嘗了起來。

  前面的四種包子白仁宗都各嘗了一個。

  「先說下這四種狗不理也有的吧。」白仁宗說著,審視了一下面前的四種包子,「素包稍微有點不同,它們家這個素包里加了韭菜,香味比較濃,味道還可以。總體上來說,我覺得是狗不理的包子更好吃,調味啊、麵皮啊、裡面的肉汁……都是狗不理更好。但是!」

  白仁宗話鋒一轉:「價格上,鮮肉包兩塊五一個、三鮮和素包三塊一個,醬肉包四塊一個。如果你讓我選,我寧願買這家的。」

  最後白仁宗轉向了那兩個獨創的:「再來看看這豆腐包和排骨包。」

  白仁宗先嘗了個豆腐的:「豆腐包裡面能吃到很濃的蔥油味,味道還不錯,口感……跟豬肉餡差不多吧,綿軟的,味道並不淡,我覺得還可以吧,比我想像中要好。本來還以為是黑暗料理呢,一個三塊。」

  最後一個是排骨包:「裡面就是一整塊排骨,帶骨頭的啊,你得吐骨頭出來。味道就是你用饅頭夾一塊紅燒排骨那味道,鹹甜口味,排骨蒸得挺爛,肉汁也很多。一個五塊。」

  「你們看,這就是我說的『特色』。」白仁宗嚴肅的說,「像這兩種包子,在別的地方就吃不到,價格又便宜。這要是我,我寧願過來吃他們家。」

  說到這,白仁宗合起雙手笑道:「那麼,今天的評測就是這樣啦,大家明天見吧。」

  (本章完)