第233章 黑暗物質
過了沒一會兒,韓嘉怡就端著一個托盤迴來了。
「請用吧,老公。」韓嘉怡笑吟吟的說,掀起了托盤裡的蓋子。
白仁宗一眼就看到了托盤上那碗蓋著一大堆黑色未知物質的蓋飯。
當時彈幕就驚了:「這黑漆漆的一大坨是什麼?」「看著好惡……」「讓我聯想起了銀魂里阿妙做的黑暗物質……」
但白仁宗並不意外,畢竟這個創意就是他告訴韓嘉怡的。
「黑天婦羅蓋飯。」白仁宗笑著解釋道,「我提供的創意,然後木木自己研發的。天婦羅第一次下鍋輕炸, 第二次下鍋復炸的時候給少量油,用煎炸的方式來炸,在快起鍋的時候給點老抽進去,用油溫迅速收汁,老抽掛在天婦羅的面衣上,就變成這樣了。」
彈幕:「不會很咸嗎?」「這樣外面的面衣就不脆了吧?」
「並不會, 做飯的人肯定知道,老抽是用來上色的, 它本身並不咸。至於面衣……」白仁宗把托盤端到了自己面前,「等下吃的時候你們就知道了,我們先看看其它配菜。」
說著,白仁宗展示了一下面前整個套餐,除了黑色的天婦羅蓋飯,還有四個配菜和一碗味噌湯。四個配菜分別是玉子燒、生魚片、日式雜菜燴和烤雞肉串,味噌湯則是蟶子味噌,都是很常見的日式料理,幾乎可以在任何日劇、日漫中看到這些料理。
「那我就不客氣了。」白仁宗笑道,首先嘗了嘗玉子燒,然後略有些驚訝的看著韓嘉怡:「居然是甜的?」
「因為整道套餐里都沒有甜的嘛。」韓嘉怡抱著餐盤蓋站在邊上笑吟吟的看著他說,「豐富一下味道。」
「嗯,其實味道還是很不錯的,雞蛋口感很滑嫩,雞蛋本身的甜味和糖的甜味搭配得非常好,裡面還給了一丟丟的鹽來凸顯這種甜味。這一點很細節,不愧是我家木木。」說著,白仁宗向韓嘉怡揮了揮手,「過來, 讓我摸一下。」
彈幕:「???」「公開耍流氓了?」「直播間要被封了!」
但韓嘉怡開心的把小腦瓜湊過來,讓白仁宗摸了摸她的頭。
王蓓一把將攝像機調轉過來,向鏡頭另一側的彈幕說:「你們,反省一下,OK?」
「不好意思,我們繼續。」白仁宗說著,又嘗了嘗生魚片,「魚用的是比目魚,魚肉上的刀花恰到好處,和壽司一樣,有種在舌頭上綻放的感覺。但是你們注意一個細節哦,吃生魚片,把山葵醬和醬油混在一起是不對的,而是要放在魚肉上。這才是正確吃法。」
彈幕:「爺花錢了,還不是想怎麼吃就怎麼吃?」
「不是這個問題。」白仁宗笑了,「你當然可以想怎麼吃就怎麼吃,但是我之前跟大家科普過, 山葵醬是拿來幹嘛的?殺菌用的。生魚片嘛, 多少都會有些細菌的, 所以才要把山葵醬放在魚肉上,不然你吃了拉肚子就別怪我沒提醒你們了。」
說著,白仁宗補充了一句:「還記得Eleven-Park的那朵櫻花嗎?蟹肉和牡丹蝦做的,它的山葵醬和醬油也是分開的對吧?」
彈幕:「快點吃阿妙的黑暗物質啊!」「好想看老白吃下去是什麼反應!」
「別催,一道菜一道菜的來。」白仁宗笑道,然後嘗了嘗雜菜燴,「日式的雜菜燴是把每種蔬菜分開煮熟,然後放在一起快速的炒一下,只是一個和調味料拌勻的過程。所以它的味道非常清淡,蔬菜的口感也很爽脆。但太清淡了點,我得吃點肉。」
白仁宗抓起雞肉串啃了一口:「用炭火烤的,可以吃出很明顯的炭火香氣,甜鹹口,應該是用的日式醬油,還不錯。日式的雞肉串不會烤得很熟,他們喜歡吃這種半生不熟的肉,嚼起來嘎吱作響的。」
說到這白仁宗搓了搓手:「那麼,終於到正題啦。」
他夾起一塊黑色的天婦羅:「這個應該是炸蝦吧?這麼長。」接著他把領口的麥克風拉進了一些,向鏡頭叮囑道:「聽著啊。」
說完,他一口咬下去,「吭哧」的聲音傳來。
「怎麼樣?還是脆的吧?」白仁宗笑著說,「跟你們說了,不會被老抽泡軟的。因為是在快起鍋的時候才給老抽的,用高溫的油快速的收汁,所以老抽是掛在面衣之間的氣泡里,而不是浸入面衣內。這樣吃起來的時候它還是酥脆的,但是又特別香濃。」
白仁宗說著,搖頭嘆了口氣:「這種老抽的醬香味,給天婦羅增添了一絲焦香味。就像你們吃燒烤的時候,稍微烤糊了一點的土豆那種味道,特——別香。」
說完,白仁宗揮了揮手:「行了,不說了,我要開吃了。」
白仁宗大口吃著天婦羅蓋飯,偶爾才解說上兩句:「吃了這些油膩的天婦羅再吃這些清淡的小菜,這感覺就完全不一樣了。感覺我能永遠這樣吃下去。」「啊,這個米飯和收汁的老抽攪拌在一起也太香了。」「越吃越餓是怎麼回事?!」
韓嘉怡在旁笑吟吟的看著他,比自己吃還要心滿意足,而彈幕更是直接爆炸了:「這吃得也太香了。」「明明看著就是黑暗物質,居然還吃得這麼香。」「可惡,我也好想嘗嘗!」「給爺看餓了……外賣走起!」
白仁宗基本沒怎麼和彈幕交流,因為他一直在狼吞虎咽。
一口氣吃完了整份套餐後,白仁宗把碗遞到了韓嘉怡面前:「老婆,再來一碗。」
「哼哼……」韓嘉怡捂嘴發出一聲輕笑,「那你等等。」
很快,韓嘉怡就又端了一碗黑天婦羅蓋飯回來,白仁宗一口氣全部吃完,然後把最後一點味噌湯也喝掉,這才滿足的嘆了口氣:「呼……撐死我了。」
白仁宗懶洋洋的打了個呵欠,這才向鏡頭說:「那麼現在做個總結……評價已經說過了,還沒有提價格。Eleven-Park的套餐價格是五百八十八,蘭瓦房的套餐價格是六百六,而怡佳軒的套餐價格是兩百三十八。」
「我個人最喜歡的是木木的這份套餐,不管是出於木木老公的身份,還是出於美食家的身份。當然這只是我的個人意見,因為本來這個創意就是我提出來然後木木實踐的,我自然更喜歡它。對於你們來說可能不太一樣。」
這會兒,韓嘉怡冷不丁的搶到了鏡頭前:「聽到了嗎?某個陰柔男。我警告你,少打我家老白的注意,他是我老公!不管是給他做的飯還是對他的愛,都不是你能比的!」
彈幕:「哇!姐姐好颯!」「太帥了!」「我支持柏木CP!」「我支持柏楊CP!」
「哎哎,差不多夠了!」白仁宗皺眉道,「什麼柏木柏楊的,我和木木已經是合法夫妻了,領過證了,就等著辦酒。」
說到這,白仁宗清了清嗓子打起精神:「最後,來對比一下這三家餐館的和風套餐吧。蘭瓦房和Eleven-Park的和風套餐,毫無疑問很高端上檔次,但說實話不是每個人都能理解其中的『和風』,而木木的和風套餐就很直接。大家光看就覺得很親切,對吧?」
彈幕:「確實,都是在動漫和日劇里經常出現的。」「想吃……」
「這其實是因為三家餐館面向的顧客不一樣。」白仁宗解釋道,「蘭瓦房和Eleven-Park比較適合那些有一定料理常識、追求檔次和味覺享受的客人。如果我不跟你們解說,你們可能並沒有辦法明白他們兩家餐館裡這些套餐的『和風』到底體現在哪裡。」
白仁宗隨即轉向韓嘉怡,臉上的表情逐漸溫柔:「而我們家木木……她是那種,希望每個人都能品嘗到同等美味料理的廚師。所以你看她的套餐,很簡單直白。你不需要什麼料理常識,也不需要人跟你解說,一看這個套餐就知道是和風料理。」
說著,白仁宗打了個嗝兒,然後揮了揮手:「綜上所述,哪家餐館更好,你們自己嘗過才知道。今天的直播就到這裡啦,吃得太飽,晚上我就不直播了。明天見吧。」
下播後,白仁宗向韓嘉怡伸出手:「過來,讓我抱抱。」
韓嘉怡乖巧的鑽進了他懷裡,抱住了他的腰,然後笑出了聲:「哼哼哼,老公,你看你的肚子,吃得鼓起來啦。」
「把我的六塊腹肌吃成兩塊了……」白仁宗嘆了口氣,「好了,回家吧。」
「嗯,走回去吧,讓你消化一下。」韓嘉怡挽住了他的胳膊笑道。
「那我就把車開回去好了,明天早上再開到你們家樓下。」王蓓收拾著設備笑道。
「嗯,拜託你了。」韓嘉怡笑著摸了摸她的腦袋,然後轉向白仁宗,「走吧,老公。」
蘭瓦房,後廚,楊樺狠狠的把手機扔了出去。
「這個狡猾的女人!」楊樺憤怒的錘了一下灶台,「不過是靠小白給你提供的創意而已!耍這種小聰明!你以為靠你自己的本事能贏我嗎!?可惡!下次直播的時候,看我不在觀眾面前撕下你虛偽的外皮!」
回家的路上,韓嘉怡看起來特別開心。
她一邊牽著白仁宗,一邊在路邊的石墩上蹦著。
「你看你,像只小兔幾。」白仁宗調侃道,握緊了她的手,「當心哦,別摔著。」
「你不要用那種跟小孩子說話的語氣,我是你老婆。」韓嘉怡嬌嗔道。
說完她就腳下一滑,摔在了白仁宗懷裡。
「嘿嘿。」韓嘉怡在他懷裡傻笑了一下,「我知道你肯定會接住我的。」
「好了,正經走路。」白仁宗訓斥了一句,牽著她向前走去。
走回家之後,因為之前已經打過招呼晚上不直播,白仁宗和韓嘉怡一起洗了個澡做了點開心的事,把今天做的美食評測剪輯好發布了,然後躺在床上看了看劇,便早早的歇下了。
但是,睡到一半的時候,白仁宗突然被韓嘉怡搖醒了。
「老公……」韓嘉怡溫聲細語的喊了他一聲。
白仁宗扭過頭看了看韓嘉怡,她漂亮的眼睛在黑暗中閃爍著光芒:「怎麼了?幾點了?」
「兩點多。」韓嘉怡小心翼翼的說,「你打鼾聲音太吵了……」
「我打鼾了嗎?」白仁宗驚訝的問。
韓嘉怡抿著小嘴點了點頭,白仁宗伸了個懶腰:「那你要我去別的房間睡嗎?」
「不要!」韓嘉怡抱著他的腰嬌嗔道,「你側著身子睡吧,側著睡打鼾會好一些。」
「嗯……」白仁宗轉過身抱住了她,「我之前也有打鼾嗎?」
「偶爾吧,不過聲音都不大。」韓嘉怡乖巧的笑著說。
「唔……」白仁宗無奈的嘆了口氣,「我年輕時其實不打鼾的……老了啊。」
「沒有啦,你只是累了。」韓嘉怡貼在他胸口笑道,「再說,有的時候你打鼾讓我很有安全感,知道你就在邊上。以前看了恐怖片我們倆睡沙發的時候,我就喜歡聽你打鼾,這樣就不會怕了。」
「嘖……真是只奇怪的小木木。」白仁宗摸了摸她的後腦勺笑道。
「抱歉吵醒你了。」韓嘉怡溫柔的笑著說,「好了,再睡吧?」
她說這些時的語氣是那麼溫柔和小心,好像深怕自己說得太重了似的。
「嗯。」白仁宗點了點頭,把韓嘉怡用力抱緊了:這個可愛的老婆啊!
次日中午,白仁宗來到怡佳軒的時候,眼前的一幕頓時讓他驚呆了:今天明明是工作日,餐廳里此時卻幾乎坐滿了人,而百分之八十的客人面前,都擺著一份黑漆漆的天婦羅蓋飯。
很顯然,這些都是看了他視頻的粉絲。
「老白!」「是老白哎!真的碰到了!」「老白,我是你的粉絲!」大家立刻就認出了白仁宗。
「怎麼樣?這份黑天婦羅蓋飯,你們喜歡嗎?」白仁宗笑著問。
「超——好吃的!」「簡直讓我欲罷不能!」「我已經第二碗了!」大家七嘴八舌的聊著。
「行,你們喜歡就好。」白仁宗滿意的笑了,然後向領班揮了揮手叮嚀道,「今天只要是我的粉絲,每個人送一份紅絲絨蛋糕的下午茶套餐,算在我的帳上,等下一起結。」
「好的,老闆,我這就去跟老闆娘說。」領班懂事的笑道,轉身向廚房走去。
(感謝劍銘紅顏、一心子的2張月票,感謝一隻花公子、牙牙sama的月票)
(本章完)