第209章 帝位
最終，亞當還是選擇了妥協，將他的Eleven-Park的人均消費提升到了一千八，走的是豪華奢侈那一檔的，這樣就和怡佳軒還有蘭瓦房的消費檔次錯開了。畢竟Eleven-Park之前的人氣已經消耗殆盡了，剛好重新起步。
亞當以這個新的價位重新設計了一整個菜單，然後次日邀請白仁宗過去探店。
其實這個價位反倒更適合亞當，他的總店本來就是走這一檔風格的。
「咱們家老白可真行……」王蓓坐在白仁宗對面擺弄著攝像機，拼命忍著笑說，「收了人家的錢，人家還巴不得你每天過來吃白食……」
白仁宗颳了刮韓嘉怡的鼻子說：「你現在知道，我給你提供了多大的幫助了吧？你以身相許一點也不過分。」
「什麼以身相許，說的那麼難聽……人家嫁給你是因為愛情。」韓嘉怡嬌嗔道。
這時候，亞當親自端著他的新套餐上來了。
「一夜之間能重新設計一整個套餐，也真有你的。」白仁宗看著亞當調侃道，「不愧是料理界的神之手。」
「借用了一部分總店的菜單而已。」亞當皮笑肉不笑的說：「可惜，還是敵不過您的神之舌。」
「術業有專攻嘛。」白仁宗謙虛道。
這時候王蓓冷不丁的說：「注意，要開始直播和拍攝了。」
亞當立刻換了一副語氣，和藹的笑道：「這份套餐一共十二道菜，接下來我將從餐前酒開始，親自為各位服務。」
說著，亞當親自將幾個碟子放在了他們面前，碟子裡掰著一顆小小的白色鵝卵石狀物質：「我將琴酒、椰汁、薄荷、蘇打水進行混合，外面用椰肉製作的布丁包裹，製作了這道『加州海灘』，請各位品嘗……」
白仁宗抓起勺子將這顆白色鵝卵石吃了下去，柔嫩Q彈的口感，椰子的味道特別濃郁。咬破外面這層布丁後，裡面清爽的雞尾酒在口中爆發開，氣泡瞬間將琴酒的杜松子香味和麥芽香味衝散在口中各個角落，然後是椰汁和薄荷的清香。
「嗯……」白仁宗閉上眼睛發出一聲感嘆，「不錯，即便是我一個不喝酒的人，也覺得這雞尾酒非常美味。」
「隨後是這三味前菜。」亞當將三個小碟子放在白仁宗面前，「鱷梨疊玉米脆餅，鳳尾魚裹橄欖，曼徹格羊奶酪配意式辣腸。鱷梨疊玉米脆餅是……」
「你能不能讓我來？」白仁宗舉起手打斷了他，「我才是主播，讓我主導，OK？」
亞當立刻乖巧的閉上嘴，站在一旁笑眯眯的看著他。
白仁宗瞪了他一眼，然後嘗了一口玉米餅，解釋道：「鱷梨疊玉米脆餅，玉米餅烤過後口感鬆脆，和牛油果的口感很搭，吃下去第一時間有點油膩，但是上面酸辣甜口的墨西哥辣椒醬完美的化解了這種油膩。」
說著，他又嘗了嘗鳳尾魚裹橄欖：「外面的鳳尾魚是生的，用蘋果醋、黑胡椒和紅酒醃製過，吃下去魚肉脆生生的，但是香味十足，帶一點點的辣，下面的橄欖提供了一點甜味和微苦的口感，層次感鮮明。這道開胃菜真不錯……」
亞當本來在邊上顯得有點焦慮，但是白仁宗開始解說後他就鬆了口氣，顯然白仁宗在這方面的專業程度值得信任，所以他就放心的讓白仁宗去引導了。
「羊奶酪這個味道……」白仁宗的表情有些微妙，「其實我是第一次吃羊奶酪哦，裡面有一點酸味，但是它的口感……很潤。上面的意式辣腸，顆粒感比較強，也是口感很豐富的一道菜。這三道前菜都非常優秀，開胃效果很強。」
亞當隨即繼續給他們上了濃湯：「法式牡蠣濃湯，搭配蒜香軟包。」
軟麵包中間被挖出了一個缺口，裡面盛著一小口濃湯，剛好是一份牡蠣的分量。
當時彈幕就抱怨起來：「這也太少了！」「真摳搜……」
「這不是摳搜。」白仁宗笑著解釋道，「人家就是走這一檔次的。你們要明白，人均消費一千八的店，他不是讓你來填飽肚子的，而是讓你來享受這個味覺盛宴的。別看這一小份好像就一百多很不划算，但其實這道菜利潤並不高，因為它的人工成本太高了。」
接下來，白仁宗主導著整場直播，只由亞當在旁給他們上菜、介紹菜名，偶爾在白仁宗碰到沒吃過的材料時結束一句。
整個套餐吃完後，白仁宗做了個簡單的總結。
「首先說說結論吧。」白仁宗抿了口檸檬水說，「雖然它很貴啊，但是我覺得是物超所值那一檔的，畢竟是世界第一的主廚設計的套餐。它的每一道菜，不論外觀、口感還是味道，都無可挑剔。但我這麼說，是因為我有這個消費能力。具體值不值，要看你們的收入。」
說著，白仁宗把帳單在眾人面前展示了一下：「這個套餐，一千九百六，三個人將近六千。你要經常來吃那不可能，即便我也沒那個能力，但是它很適合在某些特定節日拿來裝逼。比如你和女朋友情人節來這裡，點兩份套餐，拍個照，發朋友圈，就很有面子。女朋友心情好了，為愛鼓掌的時候她就更加主動和熱情，願意跟你玩更多花樣，然後就有了一個完美的情人節，對吧？」
彈幕：「？？？」、「開車是吧？」、「這不是去幼兒園的車，讓我下去！」
韓嘉怡在旁紅著臉錘了他一下。
「那就是這樣了。」白仁宗向攝像頭笑道，「現在店裡在做活動，來這裡可以打八折。如果說是老白的粉絲可以打七折，之後還會給大家抽大額代金券，最小金額兩百。想和女朋友求婚、或者賺了錢想孝敬一下父母的朋友，可以趁著這個機會來體驗一下。」
「我是建議，人這一輩子應該來體驗一次這樣的料理。就好像你老了之後，突然回想起自己年輕時既沒有轟轟烈烈的愛過，也沒有去世界四處看過，那該多遺憾呢，對吧？」
做完直播後，白仁宗向王蓓點了點頭，而王蓓隨即切斷了直播源和視頻錄製。
「以後歡迎你隨時過來吃白食。」亞當握著白仁宗的手笑道。
「我沒那麼厚臉皮，放心吧。」白仁宗客套了一下。
「不不不！請務必經常來白吃！」亞當加快了握手的速度笑道，「隨時歡迎……」
「嘴臉……」白仁宗皺眉嫌棄的說，「行了，那今天就到這吧。之後的商務合作視頻我會在D站發布出來的，你到時候去看一下，沒問題再打款。」
「唉，你們D站的UP主是不是都這麼拽呢？」亞當在旁唏噓道，「國外廚師的地位還是很高的呢，在他面前完全成了弟弟。」
「並不是。」王蓓小聲解釋道，「老白這樣的是少數，一般的UP主很卑微的。文案發布之前還要給合作方檢查，人家不滿意得反覆刪改。只有老白，自己寫文案，接受的了你就合作，接受不了就拉倒。就這樣，合作的商單還排到了半年後……」
「挨噴還得排隊……」亞當無奈的搖頭。
「沒辦法，誰讓咱家老白厲害呢，熱度高嘛，你也見識過他有多厲害了。」王蓓調侃道。
亞當垂下眼瞼，有點不服和不滿的斜睨著王蓓，而王蓓則是歡快的揮了揮手，跟白仁宗和韓嘉怡一起，從Eleven-Park離開了。
出門後，王蓓才終於忍不住笑出了聲：「可以啊，我們家老白！」
「幹嘛？」白仁宗狐疑的瞟了王蓓一眼。
「連嘉怡姐和楊樺都制不住的男人，被你製得死死的！」王蓓竊笑著說，「這大概就是一物降一物吧？」
「不奇怪，一文錢難倒英雄漢嘛。」白仁宗回道，「三星米其林餐館的利潤其實沒多高，因為過度追求品質，一年的盈利額可能都趕不上一家熱門地段的麥當勞呢，所以他是沒有那麼充足的資金的。運營一家餐館靠的是手藝，但是開分店靠的是運營。」
「主要還是咱們家老白在業界內的帝位高嘛。」王蓓點頭道。
「現在回家嗎？」韓嘉怡轉向白仁宗問。
「都出來了，順便去把師兄說的那條街也給探一下吧。」白仁宗活動著胳膊說，「當初答應了師兄，要保住他和他老婆認識的這條小吃街的。」
於是，接下來白仁宗就帶著韓嘉怡來到了北常市十四中。
十四中是北常市的一所二類高中，以不良少年的數量聞名全市。因為這裡分數線相對較低，又是二類高中里條件比較好的，所以成為了問題兒童的家長們最為青睞的學校。
這會兒正是下午的放學時間，大批的學生從學校里出來，湧向隔壁的小吃街。
白仁宗三人跟著學生們來到隔壁的小吃街，這裡形成了一個鮮明的對比。
前面半條街破敗灰暗，只有幾家蒼蠅館子和推車，而後面半條街卻金碧輝煌，全都是各種奶茶、炸雞漢堡等網紅店，兩極分化極其嚴重。
當然，從生意上來說也是一樣。後面的網紅店全都排隊的學生，前面那些蒼蠅館子卻無人問津，好半天才有幾個熟客光顧。
會形成這種現象，白仁宗不用問都知道，肯定是前面幾家店不肯把自家門面賣掉，又拿不出更多錢翻新自家的門面、提升商品質量，所以導致生意被全都搶走了。
「看來，今天又要新開一期『拯救餐館大作戰』了。」白仁宗插著腰笑道，然後向韓嘉怡和王蓓揮了揮手，「走吧，讓這條街火起來！」
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(本章完)