程玉在小廚房裡忙的團團轉，張元傑就蹲在門檻處等著。
轉身工夫，程玉瞧見他還在，人看上去老實巴交的，倒也沒什麼壞心眼。
剛好第一個熱鍋的肉餅糊了，她也沒工夫吃，便是拿給了張元傑。
「糊掉的餅子，你吃不吃。」
「吃。」
張元傑伸手去接，還被燙了下。
但他還是咧嘴笑著，喜滋滋的咬下一口，吃到嘴裡，他立刻驚訝於這肉餅的味道。
鮮香四溢，外焦里嫩，裡面的肉質又很鮮嫩，咬著起來香而不膩，還有點脆口。
「裡面放了蓮藕……。」張元傑小聲說了句。
他還特意扒開看了下。
程玉聽到了他的話，嘴角帶了淺笑，他倒是吃了出來。
等王媽媽打著哈欠過來，程玉已經做好了兩個肉餅，兩個千層餅。
白粥已經熬好，剩下的就交給王媽媽和李娘子了。
「王媽媽，送菜郎已經將菜送來，我用了一些肉，給娘子做好了肉餅和千層餅，粥的話您做就是了，我現在趕著去大廚房那邊。」
王媽媽應著，「你去就是了 ，剩下我來。」
「你可真是對娘子上心，起那麼大早給娘子做早飯。」
程玉沒說話，只是快速洗了洗手，將圍裙摘下。
「我得趕緊走了。」
程玉說完就離開了，這院子裡也多了人是說話做事的聲音。
王媽媽與送菜郎說著話。
「王媽媽，今日這多出來的大棒骨就送您了。日後我再來，定然也是會多帶點東西孝敬王媽媽您的。」
王媽媽得了好處，自然是笑呵呵的，這會子她還沒去想送菜張的小心思，只當是送菜張想要送東西討好她這個管事媽媽。
***
程玉趕著時間去的大廚房，想著自己來的不早不晚，應該沒什麼，可等她到了，這才瞧見大廚房裡只有兩個丫鬟，看著衣裳裝扮，不必去問，也是個沒什麼身份的。
她去了之後也沒主動去做，等了兩刻鐘後，聽得門外的聲音漸漸多了起來，想著是老夫人房內和的大夫人房內的丫鬟都來了。
「今個兒我家娘子胃口不是很好，昨兒吃過的燒麥，今日可不能再上了。」
「李媽媽，李媽媽，大姐兒想吃炸麻球，今日早上要做，麻球裡面放點餡料才好。」
「郎君想吃海鮮粥，廚房裡可是準備了……。」
這說的還都是明面上喊的，老夫人和大夫人以及陸家大房的大姐兒，和郎君，那都是正兒八經的主子。
像庶出的，以及姨娘，這些個想吃什麼，也是要來大廚房領取份額，不過，他們可不敢這般想吃什麼就要什麼，而是大廚房根據陸家的人準備好。
有葷有素已經很是不錯了。
如果他們嫌棄飯菜太素了，那好，你可以私下出錢，讓廚房裡的人幫你做你想吃的，也不是不可以。
只是這庶出的，尤其是還沒能力的時候，誰都不願意理會。
哪裡會有多餘的錢用在吃食上。
秋雯來的時候，眼睛在大廚房裡掃了一圈。
程玉抬起手，隨即說道：「秋雯姑娘，我早來了會兒，在這裡等著你呢。剛來還不熟悉大廚房裡的東西，不知道該用什麼東西為好，等著你來安排……。」
秋雯瞧著程玉，面上帶著笑，甭管虛偽不虛偽，至少是笑著的。
「玉兒姑娘你來的可真早，老夫人的起早時間是辰時一刻，不必來太早了。」
辰時一刻，按照現代時間來划算的話，就是七點多。
程玉溫順的點頭說好。
秋雯問程玉今日早上準備好。
程玉說，老夫人胃口不好，你看著做就是了，做一些能讓人有胃口的。
想吃酸菜魚也是要等晌午飯了，誰家大早上就吃酸菜魚的。
胃口不好，那就吃些清淡的，菜粥搭配好小菜也是可以的，另外，她準備了蔬菜餅，就是將一些蔬菜切碎，放少許麵粉，雞蛋，煎成餅子。
等做好了這些後，程玉又做了一些麵餅，上鍋蒸著，她炒了酸辣土豆絲，炸了雞蛋，準備了自己調製的秘制醬料。
程玉將蒸好的餅子拿了出來，卷了三個餅子，裡面放些土豆絲一個炸蛋，或者一塊煎豬排，一個煎蛋。
一個盤子裡放了三個卷餅。
另外的盤子裡放了程玉做好的蔬菜餅。
她做了個菜粥，放了一些蔬菜和幾個整顆的蝦子。
大廚房裡的李媽媽則是按照往日尋常的飯菜準備了八寶蓮子粥，黑米紅棗養生粥，但都是甜的，正好程玉準備了咸口的粥。
程玉做好，秋雯端著送去的，根本就沒讓程玉過去。
程玉也懶得跑腿。
在大廚房這邊做好了飯，哪能再回到小廚房裡去吃的，正好大廚房這邊的大鍋飯也做好了，她是在廚房做事的，近水樓台先得月，因此先盛了一碗粥，拿了個饅頭。
至於菜的話，那就是大鍋菜。
菘菜葉子和其他菜葉子以及腐竹木耳這些昨兒剩下的邊角料，還有給主子做了肉包子剩下的肉沫，或者豬皮，炒炒全丟入鍋里了。
大鍋菜炒好後，直接用大盆盛好。
倒是兩個管事媽媽，各自拿了個碗盛了一些出來。
其餘的人都是蹲在地上，哄搶而吃。
還會因為誰多搶吃了一片肉而起爭鬥的，這吵鬧的環境讓程玉頭疼。
她不爭不搶，端著碗站在門口處，就著白饅頭吃了起來。
忽然碗裡多了一塊肥肉。
程玉抬頭看去，見是一個高高壯壯，腰間綁著圍裙的女人，女人高高壯壯，看上去一副不好惹的樣子。
「你就是蘭園那邊來的玉兒姑娘吧，你這不搶不爭的，別說吃肉了，怕是連個菜都吃不著。」
程玉遲疑下，才小聲說，「我不愛吃肉……。」
瞎話，她不是不愛吃肉，是不愛吃白花花的肉片子。
忽然旁邊一個女人帶著嘲諷語氣的說道：「荷花，你別討好人家了，你也真是的，她是蘭園的，蘭園的娘子人家能虧的了自己丫鬟的嘴。」
見那個叫荷花的肉眼可見的臉色變得不好了起來。
「你這是嫌棄我給的肉唄……。」
「沒有，我自然是感謝你對我的好意。荷花，別聽人亂說，你對我好，我會記著。」