接下來進行短暫的休息，攝影師會帶著這些離開的人，錄一些短暫的小片兒，將來會剪進去！
這些晉級的也會聊聊對其他人的關注。和評委們對他的評價。
選的都是人氣組的，姜洵能做出鐵板牛蹄筋，自然是被大家共同關注的。
下午的比賽300熱門要淘汰100人。
於是這些評委刪刪減減的，選擇了10道菜寫到竹籤子上。
到時候他們輪番開始抽取這些菜。
抽到的現場要做。
這是考核他們基本功和業務能力的最佳比賽。
大概是這波廚藝爭霸是在網絡招人的。
來的年輕人居多。
水平很少有讓人眼前一亮的。
但是年輕人有年輕人的想法。很多融合菜做的連現場幾個融合菜的大師都讚不絕口。
被討論最多的也包括姜洵。
劉大廚在吃過姜洵做菜的時候，也有一點驚艷。
在得知姜洵憑藉想像力做的，越發覺得，這小孩天分驚人。確實是有兩把刷子的。
就在此時，其他人把劉大廚叫到了旁邊說：「你真的不知道姜洵的背景。」
一聽這話，劉大廚心裡咯噔了一下。立刻道：「你仔細給我說說！」
他的臉色微變，因為他是比較看好姜洵的。
但是在他們這一行接觸的都是小孩子，所以人品是至關重要的。
一見這裡面像是有瓜的樣子，劉大廚也不敢輕舉妄動。
旁邊的大廚連忙說起姜洵和司敬的關係。又仔細梳理了一下網絡的熱度。
劉大廚本身上網就很少，再加上現在幼兒園的事兒多，還得關照菜地，真的沒有那麼多時間去網上刷新聞。
所以這件事情是他頭一次聽說。
司敬這個人他沒接觸過，但是同在一個圈內的，也是有所耳聞。
劉大廚聽完完整的故事之後，有些一言難盡：「這都什麼事兒啊？」
他本以為又是徒弟那種背叛師父呢。沒想到只是拒絕了一樁婚姻。
這婚姻大事本來就不是兒戲。還得講究兩個孩子的緣分，硬湊到一塊算怎麼回事兒。
大清都亡了，沒有指婚那種說法。
沒錯，司敬是當師傅的，但是這年頭跟舊時代的師傅又有所不同。
就因為不娶她女兒鬧成這個樣子，多讓廚師界的同仁們笑話。
讓姜洵寧可被眾人辱罵，網暴也要離開，好端端的惹出這種麻煩事幹什麼？
劉大廚不太認同。
隨後剛要回去，但是卻被有人給拉住了。「司敬這人心眼兒小。以前他跟不少人都打過招呼，不許用他徒弟。你要是捧著，豈不就是公開跟他叫板嗎？」
「都在一個圈內，低頭不見抬頭見的。我看今天這裡頭好苗子也不少，要不就放棄姜洵吧。」
劉大廚說：「可是我干不出這種事兒。」
「可能他們師徒之間也是有誤會，中間找個人說說說和，說不定這誤會就解除了。」
他看得出來，姜洵是一個好苗子。
而且人簡單，沒有那麼多的想法。
跟以前他徒弟那賊溜溜的眼睛有所區別，劉大廚是真起了愛才之心。
友人見勸不住他，只好嘆了一口氣。
不過細想想，劉大廚跟司敬不在一個賽道了。
劉大廚已經進入幼兒園範圍了。
司敬還在給別人做宴席。
兩個人井水不犯河水的話，也沒什麼太多的問題。
果然他歲數大了，也開始討厭麻煩了。
等下午的時候抽籤，簽子上寫的都是各種網絡流行的特色小吃。有麻辣牛肉，無骨雞爪，還有紅油水爆肚等等。
姜洵抽到的是鴨脖。
網友們簡直饞瘋了：「我趕緊去點了一份，這是誰出題目？簡直就是翻我的外賣的訂單了。」
「這種好啊這種。我一眼就能看出哪個好吃還是不好吃。咱也算是品鑑鴨脖的專家了。」
姜洵先滷了鴨脖。
熟了之後，又把鴨脖下油鍋給炸了一下。
變成外皮酥脆的，透著一點紅亮。
他還是不過癮的時候。
把這些鴨脖給切了之後又爆炒了一遍，做成了香辣炒鴨脖
紅彤彤的色澤上面點綴著點點的芝麻，看的網友是直咽口水。
「以我20多年的吃鴨脖的經驗，這個鴨脖絕對好吃。」
「他還放了一點糖，所以是酸甜口的嗎？我還沒吃過酸甜口的鴨脖。」
「應該是酸甜辣的上面他撒了一點辣椒粉。其實大家可以跟著一起做，他這步驟挺清晰的。」
「算了，我打算買點兒吧，太麻煩了，他什麼時候開店啊？我要買這個。」
很快大家就開吃了。
他這個香辣鴨脖受到最多的好評，糖和醋並不想像大家想像當中那麼刺鼻。
而是非常柔和的給麻辣鴨脖增添了一份鮮香味兒。
很好吃，而且肉質像風乾鴨脖。鴨肉一絲絲，抱著一小節，可以吃非常久。
評委席上大伙兒有吃無骨雞爪的，有吃紅油脆肚的。
但是更多人最愛的還是鴨脖系列。
一個個都不顧形象了，明明裝扮的都是小仙女，可是吃起鴨脖來，真的有一種捨我其誰的樣子。
給網友們饞的一個個都開始催訂單了：「不是我剛才訂的鴨脖怎麼還沒送到啊？」
「饞死我了。」
第2輪結束，被選上的200人中，還有姜洵。
這下司敬徹底坐不住了，直接打電話找人給劉大廚放話，務必把姜洵刷下來。