飯店裡。
李悠已經把自己、葉笙歌、林筱三個人晚上要吃的菜做好了。
三菜一湯,麻辣小龍蝦、龍井蝦仁、清蒸鱖魚、番茄雞蛋湯,都是林筱喜歡吃的。
今天晚上早點吃飯。吃完後林筱好早點回去。
李悠已經給林忠海打過電話了。
電話里,林忠海對林筱一再感謝,說李悠對林筱實在太好了。
李悠表示林筱好不容易放暑假回來了,吃頓飯是應該的。
另外,李悠當然也對林忠海送的板栗表示了感謝。林忠海表示一點野生板栗,根本就沒有什麼。
凌小茹回老家了,所以今天晚上不會過來。
開吃了。
林筱看到桌上的菜後非常開心,終於又吃到這裡的東西了。
慢慢吃完後,已經晚上七點。
林筱要回去了。
李悠拿出兩個打包盒。
一個打包盒裡裝的是一份龍井蝦仁。另一個打包盒則是半隻滷雞和一些滷雞爪。
「拿回去給你爺爺奶奶吃。」李悠對林筱說道。
林筱連連擺手,說不拿。
李悠卻是直接將打包盒綁到了林筱自行車的後架上。
林筱見狀,只得向李悠表示感謝。
而後向李悠、葉笙歌兩個人揮手說再見。
「騎慢點,注意安全。到家後給我打個電話。」李悠說道。
「好!老闆再見!葉姐姐再見!」
「再見!」
李悠、葉笙歌兩個人目送林筱騎著自行車在視線里消失後,走進店裡。
葉笙歌去了樓上,李悠走進廚房。
他還得再忙至少兩個小時。
四十分鐘之後,林筱打來電話,說她已經到家了。
四十分鐘,和李悠預估的時間差不多。這個時候天還沒有黑。
林筱平安到家了,李悠也就放心了。
……
第二天。
今天問仙鎮上逢集。
早上八點,葉笙歌就起床了。她打算去集市上轉一轉。
她已經有好長一段時間沒有在集市逢集的時候去集市了。
李悠原本也打算在今天去鎮上給摩托車加點油。
鎮上有一家加油站。
那乾脆就早點和葉笙歌一起去鎮上好了。
李悠也要去,葉笙歌非常開心,收道:「老闆,你去給摩托車加油,那肯定要騎摩托車去。我坐你的摩托車可以嗎?我不太想開車。」
李悠點頭,「當然可以了。」
「謝謝老闆!」葉笙歌更是高興。
李悠笑笑,又道:「那先吃麵。吃了面就走。」
「好。」
李悠煮了兩個小碗陽春麵,和葉笙歌各自吃了之後,準備出發了。
騎上摩托車,葉笙歌也跨了上去。
出發。
10分鐘之後,到了鎮上集市入口處。
「你先去集市,我去加了油之後回來找你。」
「好。」
葉笙歌下了車,走進集市。李悠騎著摩托車繼續出發,很快到了加油站。
92號汽油7塊7一升,還行。
最近油價降了一些了。
油箱加滿,一共85塊錢。
加完油後,李悠騎著摩托車回到集市入口處。將摩托車停靠好後,走進集市去尋找葉笙歌。
沒過多久,找到了。
只見葉笙歌正站在一個賣竹編工具的攤位前。
攤位上擺放著的全是用竹篾編成的各種農具,又或是生活用具。
比如背篼、籮篼、撮箕、笆簍、刷把,以及李悠昨天才剛剛使用過的麻篩等等。
每一種工具都編得非常漂亮!
老闆看上去五十多歲。如果攤位上的工具全都是他自己編的的話,技術非常精湛。
葉笙歌似乎對各種工具很有興趣,在攤位前看了又看。
李悠走過去,笑道:「怎麼?想買點啥啊?」
葉笙歌聽到聲音,轉身說道:「加好油了嗎?」
李悠點頭。
葉笙歌又道:「你來看,這些工具都編得好漂亮。」
李悠再點頭,說道:「的確都很漂亮。老闆的手藝非常好!」
說完後,又對老闆說道:「老闆,這些東西都是你自己編的嗎?」
老闆點頭,「都是自己編的。」
李悠豎起大拇指,「編的太好了!老闆的手藝相當高!」
老闆見兩個年輕人對自己的技術如此誇讚,非常高興,但話卻是謙虛道:「只能說還看得過去,也沒有太好。」
李悠又道:「老闆謙虛了。對了,老闆是哪個村的?」
老闆道:「水源村的。」
水源村,那就是和羅雲林一個村子了。
李悠點頭又道:「水源村我知道,還去過。」
老闆更是高興,話匣子也打開了,和李悠好一陣聊天。
老闆很是健談。
聊了好一陣之後,葉笙歌也看得差不多了,兩個人才告辭離去。
老闆的攤位上,李悠沒有需要買的東西。葉笙歌當然就更沒有了。
所以,沒辦法照顧老闆的生意。
以後有需要了再來照顧。
兩個人繼續朝前走,快要走到集市另外一個出口的時候,突然聽到不遠處傳來「砰」的一聲。
聲音很大。
葉笙歌疑惑道:「什麼聲音?汽車爆胎了嗎?」
聲音的確有些像是汽車爆胎的聲音,但應該不是汽車爆胎。
李悠說道:「應該不是爆胎,而是爆米花機開蓋時的聲音。」
「爆米花機?」葉笙歌在思索,突然眼前一亮,說道,「你是說那種老式的,放在火爐上燒的那種手搖式爆米花機?」
「嗯?你見過?」李悠有些意外。
按理來說,葉笙歌應該沒見過那玩意兒才對啊!
葉笙歌道:「見過啊!只不過是在網上見過。現實中還從來沒見過。是那種爆米花機嗎?」
李悠點頭,「不出意外的話應該是。」
「真的嗎?那我們快去看看。」葉笙歌非常有興趣,很急切。
李悠笑道:「走吧。」
兩個人朝聲音傳來的方向走去。拐過一個彎,看到了。
果然是那種老式的爆米花機。
中間一個葫蘆形的罐體結構,有密封性非常好的機蓋。有壓力表,有搖把,有支架,有火爐。
打開機蓋,將玉米粒和白糖裝入罐體裡,蓋上機蓋。
除了玉米粒之外,大米、黃豆、蠶豆、黃米等穀物也同樣可以裝入罐體內進行加工。
原材料不同,最後爆出來的成品也不同。
蓋上機蓋後,再將罐體放到火爐上面加熱,前後用支架進行支撐固定。
加熱時,需要不停轉動罐體,以讓罐體能夠被更好的加熱。
罐體的溫度越來越高,罐體內的氣壓越來越強。
當氣壓達到所需程度時,停止加熱。然後將罐體從火爐上取下來,再用一個厚實的大麻布口袋套住罐體口。
接下來用一根鋼棍將機蓋撬開。
這個時候只聽一聲「砰」的巨響,美味的爆米花就出現在了麻布口袋內。
這是最傳統、最老式的爆米花製作方式了。
現在這種製作方式已經非常少見了。只在一些偏遠小鎮,又或是農村還偶爾會出現。
運氣好或許能夠碰到,就像現在李悠和葉笙歌一樣。
葉笙歌非常驚喜,沒想到今天能夠在現實中看到這種老式的爆米花機爆爆米花,運氣太好了!
今天來集市,還真是來對了。
驚喜之餘,葉笙歌拉起李悠的手就往爆米花機所在的位置跑。
那裡也是一個攤位。
老闆,也就是正在操作爆米花機的人,五十歲左右。
有一輛燃油三輪車。
三輪車的車門放下來,車廂上擺放著一袋一袋的爆米花。
有爆玉米花,也有爆大米花。
說爆米花,一般指的都是爆玉米花。但其實用大米加工成的爆大米花同樣非常好吃。
甚至李悠認為比爆玉米花還要更好吃一些。
爆大米花白白胖胖的,吃著比爆玉米花更香。
老闆在這裡用老式的爆米花機爆爆米花,然後將爆米花裝成一袋一袋進行售賣,方式還是非常不錯的。
不少人都被吸引了過來。
此時在三輪車周圍圍著不少人,大家都在饒有興致的看著老闆操作。
老闆剛剛「爆」了一次,現在正在用袋子裝麻布口袋裡的爆米花。
葉笙歌拉著李悠的手跑近後,才鬆開李悠的手,然後也饒有興致的看著老闆操作。
「老闆,多少錢一袋?」有人問道。
「都是五塊錢一袋。」老闆回道。
無論是爆玉米花,還是爆大米花,都是五塊錢一袋。每一袋應該有半斤的樣子。
價格還是不錯的。
「我要一袋玉米花。」
「我玉米花和大米花各要一袋。」
「……」
不少客人紛紛選擇購買。
葉笙歌對李悠道:「老闆,待會兒我們走的時候也買兩袋走。」
李悠點頭,「可以啊!」
不過,現在有一種說法,說是這種老式爆米花機加工出來的爆米花鉛含量超標。
因為老式爆米花機的密封層是用含有鉛的鑄鐵製造的。而爆米花機的罐體在加熱的過程中,其溫度將短時間超過鉛的熔點。這就會使得部分鉛融化,從而生成鉛蒸汽混入到爆米花中,使得爆米花的含鉛量超標。
這種說法應該是沒有問題的。
所以,老式爆米花機雖然是一代人的回憶。老式爆米花爆出來的爆米花,也是無數人最揮之不去的甜美記憶之一。
但老式爆米花機爆出來的爆米花,最好還是少吃一點。
因為鉛含量超標對人體的危害是非常大的。
當然,偶爾吃一點並沒有什麼關係。
所以,葉笙歌說他們待會走的時候也買兩袋時,李悠並沒有反對。
這種老式爆米花機爆出來的爆米花,同樣也是他揮之不去的甜美記憶之一。
偶爾懷念一下又有何妨?
……
求訂閱!
求月票!推薦票!
……
【請記住我們的域名 ,如果喜歡本站請分享到Facebook臉書】