甚至還有人說西湖醋魚這道菜完全就是浪得虛名。【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名】說它的味道都已經不能說不好吃了，而是可以用「難以下咽」這四個字來形容。
說它很腥，然後又有一股奇怪的酸甜味，非常難吃。
不僅外地人覺得難吃，就連杭城本地人也說難吃。
類似於這樣的說法，在近年來有越來越多的趨勢。
對此，李悠想說，這種說法還真不一定有什麼問題。
因為現在在杭城，很多西湖醋魚的味道的確不怎麼樣。
不過，這並不是因為西湖醋魚這道菜本身不行，而是有些店家在做這道菜時太過敷衍。
如果西湖醋魚本身就不行的話，怎麼可能能夠從南宋時期一直流傳至今，還是當今浙菜中的十大經典名菜之一？
當然，因為西湖醋魚有甜味，的確不是人人都喜歡吃。
有些人吃不來帶甜味的菜。
但是，如果是正宗的西湖醋魚，喜歡吃的人絕對是非常非常多的。
甚至一些不喜歡菜帶甜味的人，也會喜歡吃。
因為西湖醋魚雖然帶有甜味，但卻並不只是淨甜，而是酸甜清香，還有蟹味。而且肉質鮮嫩，口感是非常不錯的。
只是現在有些店家在做這道菜時比較敷衍，根本沒有按照正確的步驟去操作。
比如主食材草魚在做之前，是需要餓養的。
要把草魚圍在水中，三天內不餵任何東西。促使草魚排泄體內雜物，除去泥腥味。
但很多店家並沒有這樣做。
再比如在處理魚的時候，很多店家都是直接將魚下油鍋炸，而不是通過汆水的方法。
直接下油鍋炸多方便快捷？
再加上其它各種不正確的做法，做出來的西湖醋魚會難以下咽也就不奇怪了。
所以，現在關於西湖醋魚難以下咽的說法，其實也是有些店家自己敷衍造成的。
又或是倒也不是敷衍，而是本身廚藝不夠。
這道菜的做法不複雜，甚至可以說比較簡單。但往往越是這樣，越是對廚藝的要求高。
廚藝是一道坎。
在坎之上，做出來就是珍饈美味。在坎之下，哪怕是僅挨著坎，做出來可能都會差距非常大。
現在抽獎抽到了西湖醋魚食譜，李悠很高興。
一則他對這道菜很有興趣。
二則，如此一來，上次有一次任務獎勵的5000條上等品質的，每條重量都在一斤半左右的草魚，就有了用武之地。
西湖醋魚用的魚便是草魚，重量在一斤半左右最佳。
雖然現在有人覺得草魚的土腥味過重，而改用更為鮮美的鱸魚和筍殼魚來代替草魚。
但是，真正正宗的西湖醋魚還是得用草魚。
草魚的土腥味是要重一些。
但是，只要處理得當，是能夠將土腥味完全去除的。
這一點李悠能夠非常完美的做到。
既然現在在杭城本地很多人都吃不到真正正宗好吃的西湖醋魚，那就讓他們來這裡吃真正正宗好吃的西湖醋魚好了。
李悠對此很期待。
找個時間將西湖醋魚推出。而現在，先給葉笙歌、凌小茹兩個人煮麵。
很快，面煮好了，分別端給葉笙歌、凌小茹兩個人。
吃完後，凌小茹將兩個人的錢一起付了。而後回鎮上工作去了。
葉笙歌坐到店門外的搖椅上玩手機。
……
鳳鳴縣。
商業步行街。
今天是面味佳麵館開業的第二天。
今天的生意要比昨天好了很多。現在時間是上午11點，這個時候吃午飯還稍微早了點。
但是，此時在面味佳里卻是已經人頭攢動了。
這些人都是為這裡的陽春麵，又或是牛肉麵而來。
有些人是慕名而來。他們聽昨天在這裡吃過面的人說了，說這裡的陽春麵和牛肉麵超級好吃。
一輩子都沒有吃過那麼好吃的面。
他們很好奇到底是有多好吹？所以今天來了。
也有人是在外面路過，看到店裡的人很多，生意很好。想著這裡生意既然這麼好，那肯定賣的面非常好吃。
既然如此，那自己今天中午也在這裡吃碗麵好了。
人總是會有一種從眾心理，喜歡去生意好的店子吃飯。
而無論是慕名而來的人，還是因為從眾走進店裡的人，在吃到店裡的面之後，都無一不相當驚喜。
慕名而來的人心裡想，「那些人說的果然是真的，的確是一輩子都沒吃過這麼好吃的面。聽說這家店是昨天才開業的，總店在長溪縣那邊。長溪縣的面有點牛批啊！」
從眾走進來的人則在想，「怪不得這裡這麼早生意就這麼好了。這味道真的超級好吃，從來沒吃過這麼好的面。生意好的地方果然東西也好吃。剛剛好像聽到有人說，這面味佳是長溪縣那邊的牌子，這裡只是一家分店。長溪縣的面這麼好吃嗎？這比他們鳳鳴縣牛批多了啊！」
那長溪縣的面為什麼會這麼好吃呢？
當然，確切的說，是面味佳的面為什麼會這樣好吃？
自然而然，昨天收銀妹子關於長溪縣九龍峽山野飯店的老闆，曾經指點過面味佳主廚梁恆，以及山野飯店面、菜、酒都是天下第一的說法，也在客人中傳慢慢開了。
這一傳開，客人們一開始都瞠目結舌。
因為說得實在的太誇張了。
九龍峽這個地方倒似乎聽過，聽說那裡景色很美。但那裡偏遠又非開發景區，會還有飯店嗎？
就算有飯店。也不可能面、菜、酒都天下第一。
不說那裡的飯店，就是放眼全國，也沒有任何一家酒店飯館敢這樣說吧？
不過很快，客人們就都釋然了。
因為這只是一種傳言而已。又何必跟傳言較真呢？
不較真的話，那就拿來當作是一種飯後的談資好了。
作為飯後談資還是很不錯的。
所以，儘管大家都認為相關的說法只是傳言，沒有人相信。但大家卻依然興致勃勃的在各種議論。
昨天最早走進店裡的林遠飛五個人，今天都不約而同的又來了。
他們今天是特意再來這裡吃麵的。
無論是陽春麵，還是牛肉麵都讓他們十分想念。
對於此時店裡遠比昨天更好的生意，他們都不意外。他們昨天一吃到面之後，就知道這裡的生意肯定會迅速好起來。
現在不過只是和預想中一樣而已。
不過，關於九龍峽山野飯店相關的話題在店裡很火，卻是讓五個人都有些意外。
這是昨天收銀妹子對他們說的話，沒想到現在都已經完全在今天的這些客人中傳開了。
不過再一想，其實也不能說意外。因為那些話的話題性都非常高。
話題性高了，大家自然有興趣討論。
雖然大家都不相信，但討論討論還是可以的。
這樣還能夠讓店裡的氣氛更加熱鬧，也挺好。
林遠飛五個人各自點面吃，同時也加入到了相關話題的討論中。
……
而昨天在林遠飛五個人之後，走進店裡的王野、袁文旭、賴小飛三個人，今天則沒有再去店裡。
因為此時他們三個人正在前往九龍峽的路上。
而且，已經快要到了。
他們昨天中午在吃麵的時候，就已經決定了要找個時間去九龍峽的山野飯店看看。
雖然他們也不相信收銀妹子的說法，但卻認為關於九龍峽飯店固然沒有收銀妹子說的那麼誇張，但應該也有著某種獨到之處，還是值得去看一看的。
雖說距離有點遠，開車都要兩個多小時，但可以當作是去九龍峽遊玩嘛。
去遊玩的話，距離就不算遠了。
不是說九龍峽的風景非常漂亮嗎？正好去驗證一下。
這是昨天中午三個人在吃麵的時候就已經決定好了的。
然後到了昨天下午，三個人都想擇日不如撞日。反正都要去，那乾脆就明天去好了。
於是到了今天早上，王野開上車，接到袁文旭、賴小飛兩個人之後，直奔九龍峽而去。
雖然從來沒去過，但可以導航。
現在的導航技術是越來越先進了，連農村的各種小公路都能識別了。導個九龍峽完全沒問題。
現在，三個人已經到了問仙鎮。導航顯示還有五公里達到目的地。
「昨天那個收銀妹子說是從問仙鎮過去，看來我們並沒有找錯地方。現在有了導航，真是去哪裡都不怕找不到地方了。」
「這問仙鎮看上去挺古風古韻的，感覺還不錯。」
「很多偏遠小鎮都這樣。我們鳳鳴縣也有這樣的小鎮。偶爾來逛一逛，感覺的確不錯。」
「馬上就要到九龍峽了。那到底會是怎樣一家飯店？我還挺期待的。」
「我也很期待，比昨天更期待。越是離得近，越是期待。」
「但願不會讓人失望。」
「……」
這個時候，小車已經拐進了通往九龍峽的公路。
公路兩邊的景色迅速變得越來越好，車行駛在公路上，就仿佛是在畫中游一般，又似乎是要去到桃花源。
每拐過一個彎，映入眼帘的景色都讓王野三人迷醉。
感覺僅僅只是這一段路，這一趟九龍峽之行就已經不虛此行了。
這完全是童話般的景色，他們也仿佛正在進入一個童話般的夢幻樂園。
三個人的心情都突然間前所未有的愉悅。
這一趟九龍峽之行的決定，實在太正確了。
九龍峽果然是一個值得來的地方。
……
慢慢的，到了一處視野非常開闊的地方。
遠處、近處的景色都很美。
一張寫著「山野飯店」四字的酒幡在不遠處隨風飄蕩。
到了。
果然有一家山野飯店。店面不大，看上去比較古樸。
雖然並不高檔大氣，但給人一種能夠和周圍的山水景色和諧共存的感覺。
第一感覺還是非常不錯的。
前面有一個停車場。很明顯就是山野飯店的停車場了。
王野駕駛著汽車駛進停車場。
停車場裡停著不少的摩托車和電瓶車，小車也有。
「看起來這山野飯店的生意很不錯。」袁文旭說道。
王野、賴小飛兩個人都點頭，這很明顯能夠看得出來。
三個人下車。
下車後，四周打量一陣。這裡前不著村後不挨店的，竟然會有這麼多人來吃飯。
說明這裡的味道真有獨到之處。
三個人之前的猜測是沒有錯的。
這讓三個人都莫名有點成就感，心裡的期待值也更高了。
過去看看。
三個人向著飯店走去，經過魚池時，被魚池裡非常漂亮的魚兒們吸引。
「這些魚真漂亮，感覺全都不便宜。」
「臥槽！這兩條是什麼魚？怎麼這麼大？等等……我好像在網上見過，叫什麼魚來著？」
「什麼魚不知道，但絕對不便宜。」
「……」
能養這麼多看起來就不便宜的魚，這飯店搞不好比想像中更掙錢。
三個人心裡都在想這個問題。
不過很快，他們就沒想了。因為他們被店門外一道極為漂亮的身影吸引了所有的注意力。
那道身影坐在一張搖椅上，輕靠著椅背，美得讓周圍的景色都暗然失色。
那是他們從未見過的絕美容顏。即便是在網絡上，在各種美顏濾鏡的加持下，也從來沒有見過這麼漂亮的。
怎麼會有如此漂亮的美女？而且還出現在這裡。
是客人嗎？感覺不太像。
我擦！不會是老闆娘吧？
這尼瑪這裡的老闆也太幸福了吧？
三個人此時只有羨慕，極為強烈的羨慕！
而在這個時候，店門外的身影站起了身。這一起身，三個人再一次驚艷不已。
怎麼這麼高？這也太高了吧？搞不好有180公分。
比他們三個人都要更高。
高也就算了，關鍵身材還極好。那大長腿太誘人了！
無論是顏值，還是身材都絕對是最頂級的。
三個人眼睛都看直了，完全捨不得挪開哪怕一點。
這裡的東西好不好吃不知道，但這裡的美女是真漂亮。放眼全國，估計都是數一數二的。
三個人無論如何也沒有想到會在這裡看到如此美女。
這美女真的讓周圍的景色都暗然失色。
儘管這美女搞不好已經是他人妻，但三個人依然看得非常興奮，很想一直看下去。
但可惜美女徑直走進了店裡，消失在了三個人的視線里。
三個人等了一會兒，不見美女再出來。遺憾之餘，趕緊加快腳步往店裡走。
說不定走進店裡後，又能看見美女了。
很快，三個人走進店裡。第一時間就去找尋美女的身影。
但看到的只有吃飯的客人，哪裡有美女的身影？
三個人都遺憾一嘆，可惜了。
……
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