第118章歲月如歌(中)

  知味閣老店二樓大廳里,廖建國單位的老哥們們坐了六桌,每桌都坐了不下十個人。

  中國式退休對大部分來說,都有些難以割捨的情懷,工作了一輩子的地方,相處了半輩子的同事,乍一退下來,有些人甚至會得退休綜合徵,茫茫然的不知道該怎麼活著了,這個綜合徵有些人可能需要幾年才能緩過勁來,然後就是公園裡健身、遛鳥無所事事混日子等死。

  廖建國卻不同,隨著年齡增長,一天天臨近退休年齡,他早就給自己打算好了。

  從兩年前他就開始慢跑鍛鍊,煙也戒了,酒也不太喝了,跳繩、游泳太極拳等等健身項目都撿起來了。

  一年前更是花兩萬多買了一輛自行車,打算退休後開始環遊全中國,用自行車輪子丈量祖國的山山水水。

  老伴因為一直不工作的原因,早就適應別人退休才能享受的生活了,也支持老公的想法,知道他愛業餘攝影,還特意給他買了世界名牌的攝影器材。

  看到強子兩口子上樓,廖建國哈哈大笑:「哈哈哈……強子兩口子來了啊,你們也是給老廖送行的嗎?」

  「送行這倆字聽著怎麼這麼彆扭呢,我和娜娜是特意來恭喜您的,好不容易熬到退休,為該過過自己想要的日子了,您不是裝備都買好了嗎,準備什麼時候出發?」

  「哈哈哈……坐坐坐,出發的事情容後再說,阿嬌說先要給我體檢一下,把零件都保養保養,才准許我上路呢!」

  廖建國單位的老哥們們,大多認識強子,大家一起熱熱鬧鬧的吃了頓飯,單位領導也講了話,然後廖建國就光榮退休了。

  結帳的時候,強子死活也不要,老兩口子則是死活都要給,然後就是各種絕交的話擺了一大堆,最後強子不得已給打了五折,才算是將老兩口給打發了。

  在他的人生路上,廖建國算是他的第二個貴人,不僅給他指明方向,甚至還不遺餘力的幫助他,所以強子兩口子都對他特別尊敬。

  「對了廖叔,去三樓喝會茶吧,有件事想聽聽你的意見。」

  就在廖國強夫婦準備告辭的時候,強子邀請道。

  老兩口對視一眼,蓮姨笑道:「反正回去也沒什麼事,外孫子也不在家,就上去喝會茶吧,順便看看強子又打算幹嘛!」

  當強子把自己的想法說出來的時候,廖建國也是大為贊同。

  「做自助火鍋好啊,現在西京城裡做自助火鍋的還不是太多,你又有做火鍋的經驗,輕車熟路簡直不要太容易。

  而且你跟我不同,你還年輕,正是搞事業奮鬥的年齡,要精力有精力,要經驗有經驗,最重要的還是有閒錢投資,只要考察對路,我覺得可以做,人最重要的就是不要在該奮鬥的年紀擺爛躺平,等到了干不動的時候說什麼都晚了,這世上就沒有賣後悔藥的。

  另外……我現在正好沒事,還可以給你設計一下裝修事宜,你問我的目的不就是這個嗎?」

  武娜娜笑道:「這事強子還不跟我說呢,就專門要跟您說才心裡踏實,就是目前這個管理上我心裡沒底,現在兩個店我們倆一人盯一個,再多出來該怎麼運轉呢?」

  「哈哈哈……這就更不是事了,拿錢請人啊,那些大學生,酒店管理精英人員,現在做酒店管理的人多了去了,你們只要盯著運營成本和收支情況就行了……」

  廖建國的話無疑是給強子吃了定心丸,接下來就是租房簽合同事宜,這玩意沒什麼說的,強子都是輕車熟路,一路幾乎沒什麼磕絆,房子就簽了租賃合同,房東見他爽快,還特意給了三個月的裝修期限,不計算房租的。

  受張威以及廖國強等人指點,這次簽合同強子直接簽了十年的,租金也是一次性付清,因為他們覺得西京城的房價正在覺醒期,普通人也許還感覺不明顯,他們這些做地產生意的卻能感覺到細微的變化。

  也因為如此,自助火鍋城的房租在後七八年都是附近一片最低的,因為合同簽的早,租金付的利索,房東連後悔的機會都沒有。

  知味自助火鍋開業是在年尾,強子借鑑了火鍋城的一系列經營理念,把數種火鍋形式一股腦搬進自助火鍋城,什麼粵式打邊爐、重慶老火鍋、鴛鴦鍋、鐵板燒烤、上雜蒸煮等等。

  因為選擇餘地多,食材好又多,經營理念新穎,價格適中,階層定位明確等等優勢,知味自助火鍋城一炮打響,整個年尾都是座無虛席,不僅如此,營業時間門口還總有排隊等候的。

  臘月二十三這天,是自助火鍋正式營業的第二個月底,財務算完帳把單子拿給強子兩口子過目。

  倆人看了一眼就沒再關注,心裡卻是樂開了花,兩個月淨利潤居然達到八十萬,比西郊火鍋城還要火爆。

  這也許是那些年自助火鍋剛興起的原因,食客對接受新鮮的事物自然興趣更大一些。

  「強子,咱們今年還要不要接年夜飯,現在年夜飯吃火鍋的也不少,去年西郊年夜飯就掙了十幾萬呢?」

  下班回家的途中,武娜娜問道。

  強子想了想說道:「接吧,做生意最忌諱的就是把客人往外攆,今年你攆了他,也許就把他推到其他人哪裡去了,畢竟做餐飲的多如牛毛,再堅持幾年,等咱們攢夠了養老的錢,咱就收手,把店都盤出去……」

  十多年的開店,讓強子也有些倦怠,畢竟人不是鐵打的,十多年兩口子一天假都沒休過,做餐飲的大都知道,這玩意開起來就像是核磁共振一樣,開機就不能停。

  「嘻嘻嘻……強子,你要多少錢才夠養老,咱現在就是啥也不干,你都吃不完花不完,要是覺得累了,咱就請人做事,然後咱們想上哪就上哪,你說怎麼樣?」

  武娜娜說的也不差,十多年的生意讓他倆早就賺的盆滿缽滿了,要說現在啥也不干直接躺平也沒有後顧之憂。

  「建國叔說的不錯,人不能在奮鬥的年紀里躺平擺爛,要說退休的話,咱們太年輕了,現在躺平也不是孩子們的榜樣,讓他們看著不好,不是有這麼句老話嗎,父母是孩子最好的榜樣,咱們奮鬥不息,他們就不會倦怠,這也是咱們老龐家的家風,你沒看我爸時不時都要回去侍弄一下那兩畝地嗎……」

  說道孩子,倆人不約而同的遺憾起來,現在條件好了,想生幾個就生幾個,也交得起罰款,但是任憑倆人如何努力,武娜娜的肚子就是不見動靜,後來隨著生意越來越忙,這事就被倆人拋諸腦後了,畢竟一天忙到晚,用強子話說就是雞.雞上落只蒼蠅也不想動手去轟,更別說房.中事了。

  「你說咱們現在再要孩子的話晚不晚?」

  強子突然問道。

  武娜娜擰著這貨的腰間:「我都四十多了,你說晚不晚?」

  強子嘆了口氣:「唉……可惜了,沒有好地我就是有好種子也白搭啊!」

  「你個憨貨,這是嫌棄我了!」

  「我哪敢嫌棄您,您現在是咱家的大姐大掌柜的,腚坐鍋台手把勺,給我一勺是一勺,我敢嫌棄您嗎?」

  「哼……量你也沒這個膽子,不過要說生孩子嗎,我估計我還行吧,不是報紙上有六十多還生孩子的嗎,要不咱再努力努力?」

  說實在的,強子現在也不知道自己有多錢,都是武娜娜在管家,他一天天忙的照看三個店的生意,說是放屁都沒有功夫也不嫌誇張,他也懶得費那個腦子。

  「唉……強子,明天張貼個招聘啟示吧,招幾個店長,然後你就不用三個店裡來回跑了,這樣你太辛苦了?」

  武娜娜也很心疼強子,三個店裡都需要他過問,的確是忙的團團轉,眼下錢對他們已經不是那麼緊缺了,能夠不停下腳步操勞,也不過是一種習慣罷了。

  強子想了想點頭:「也行,等他們拉順了,我也買輛自行車,跟廖叔一樣,丈量一下祖國的山水,用他的話怎麼說的……對了……縱情山水間。」

  等到小區的時候,強子突然想起了什麼似的:「對了老婆,咱不能從店員裡邊培養幾個店長嗎,那些老員工有的也做的不錯,培養一下應該能勝任的,還容易服眾?」

  「起初我也是這樣想的,但是妞妞的話提醒了我。

  咱家現在這生意說小不小,說大不大,管理卻沒有個章法,這玩意要穩定,管理就應該形成體系章法,不能光靠咱兩口子的想法來。

  你看現在財務,庫房,後廚,前台,水電工亂七八糟近一百多號人,沒有正規的規章制度就容易出錯。

  有道是外來的和尚好念經,請專人管理,飯店就容易走上正規化模式,以後就是再想開分店,也會容易很多。

  這樣還能給你弄個董事長的頭銜,你就不想試試當總裁的感覺?」

  強子摸了摸腦袋:「我就是掛個總裁的名頭,還不是在你手底下混飯吃?」

  說話間倆人停好車,武娜娜下車後挽著強子臂彎,頭靠在他胳膊上,一臉的幸福。

  「我的不就是你的,傻樣,有時候我甚至慶幸,幸虧當年關小雅把你給甩了,要不然你也不會剩給我了!」

  這話讓強子有點臉黑:「我怎麼就剩給你了,還不是你早有預謀,認識小雅之前,你就把我給拿下了。

  不過現在想想似乎也不虧,沒有你的幫襯,我在復健路就沒那麼容易站住腳跟,也就不會有後來的知味閣老店了,也就沒有現如今的知味餐飲了。

  你就是我的福星,有了你才有了現在的龐總!」

  倆人一邊走出底下停車場一邊閒聊,這些年雖然忙碌,兩口子一直互相支持,鼓勵,從來沒有紅過臉,夫妻關係無比和睦。

  也許這就應了『家和萬事興』的說辭了。家不僅是避風港,也是靈魂的加油站,家不和的人容易陷入精神內耗,做事難以集中精力。

  反之……和睦的家會讓人靈魂得到安寧和充電,做事信心百倍,更容易專注於事業,強子兩口子就是後者。

  武娜娜的女兒妞妞,如今已經上高中了,在她眼裡,強子就是親生父親,恐怕天底下哪一個生父做的莫過於強子了。

  龐武禾已經上小學了,孩子從小就聰慧懂事,三四歲就能背誦唐詩三百首,百家姓、三字經,一家人和和睦睦其樂融融。

  父母一天天年齡大了,如今就在家裡幫忙帶孫子,偶爾接送上下學。最近幾年,武娜娜還會時不時的給報旅遊團,讓出去散心旅遊啥的。

  「嘻嘻嘻,承認我是福星了,那你還屁顛的給本宮老實點,讓你幹嘛就幹嘛。」

  武娜娜嬉笑道。

  「得嘞,強子背娘娘回宮了!」

  強子說著一貓腰,直接將老婆背起來了。

  武娜娜也不反抗,在強子背上換了個舒服的姿勢,嘴角的笑意更濃了。

  招聘啟示貼出去之後,沒有三天就招聘到三個店長,都是專門越過酒店管理專業的,有一個甚至還是本科生,畢業已經七八年了,在之前就在某家星級飯店做過店長。

  新店長接手之後,強子兩口子立馬就閒下來了。有了空閒時間,他立馬去找廖建國,買了一輛跟他一模一樣的自行車,然後倆人就就謀劃這準備縱情山水間間了。

  廖建國的意思,倆人都沒有長途騎行的經驗,先跟著某個成熟的騎行團隊進行短距離適應騎行。

  自行車騎行環遊業內叫驢友,這玩意看似沒有難度,其實內藏乾坤,對個人的體力耐力都是個大考驗。

  而且也不是誰都驢的起的,沒有相對的經濟實力根本不敢嘗試,因為一路的吃喝拉撒睡都要不菲的費用,時間也是個大障礙,年輕的打工者要忙於生計,沒有騎行的時間,無業的有時間卻沒有經濟基礎支撐,所以大部分驢友都是退休年齡,這時候有時間,還有經濟基礎。

  眨眼就過了春節,大概是零九三月份,倆人進行了一番精心準備,廖建國的攝像器材,一些路上備用的感冒藥,腹瀉藥,以及幾件換洗衣服,就跟著一支自稱『賞夕陽』的驢友隊出發了,這次的對標目的地是成都,距離相對較近,只有六七百公里,組團的隊長說計劃一周時間返回……