第178章 超級炸豬排
面對如此分量的炸豬排,饒是見多識廣的劉明輝也咽氣了口水。
沒有猶豫,端起餐盤,劉明輝直接在廚房裡享用了起來。
咔嚓。
金黃酥脆的外殼在牙齒的碰撞下咔嚓作響。
是最動聽的美食之聲。
酥脆的外殼,像座堡壘,牢牢護住鮮嫩多汁,飽滿緊實的豬肉。
在牙齒的擠壓下,鮮嫩的豬排開始爆汁。
在豐富的肉汁的滋潤下。
超大分量的炸豬排入口不僅不會幹,反而脂香四溢,唇齒留香。
鮮嫩多汁的豬排,配合上酥脆的面衣,再加上靈魂醬汁的調味。
一口下去,給予人超級滿足,頭一次生出了吃肉吃到爽的感覺。
非常錯的美味。
劉明輝在心中下了肯定的答案。
炸物水平達到高級的他,準備個炸豬排不過是手到擒來的事情。
在劉明輝精湛的技術下。
超級炸豬排雖然有著遠比普通的炸豬排更大的分量。
卻沒有因為太過厚實喪失了鮮嫩多汁的感覺。
反而因為更大的分量,讓人生出無與倫比的滿足感。
這是小口吃肉怎麼都感受不到的感覺。
炸豬排一般不採用更厚實的豬排。
不是做不到,而是這樣很容易讓豬排失去原本鮮嫩多汁的滋味。
為了滿足感降低食材本身的味道,這是本末倒置的料理方法。
炸豬排在劉明輝手中則不同。
雖然變得更加厚實,卻絲毫不影響它的美味。
反而因此變得鮮嫩多汁起來。
這是普通炸豬排根本達不到的程度。
受限於豬排的分量,普通炸豬排最多只會有一點肉汁。
絕對不會產生這種爆汁的感覺。
真是十分神奇的感受。
在如此美味的加持下,不多時,劉明輝就吃撐了。
這道料理和之前的料理完全不同。
吃完之後不會讓人有意猶未盡的感覺。
只會有深深的滿足感。
最後再喝上一口清淡而又鮮美的味增湯收尾。
劉明輝感覺自己整個人都充滿了力量。
——
森山丈一看著碼得整整齊齊,仿佛像是一座小金山的超級炸豬排。
居然生出了一種遺憾的感覺。
今天居然不是昨天那種麻辣味道的料理。
他感覺自己簡直像是魔愣了一般,居然愛上了那種可怕的感覺。
拍了拍自己的腦袋,將那個名為「麻辣」的惡魔趕出腦海。
森山丈一開始準備品嘗今晚的料理。
尤其是那塊超大分量的炸豬排,散發著誘人的香味,讓人忍不住想要將它吃入口中。
雖然這種炸豬排普遍不會好吃。
很容易被炸干水分,發乾發柴。
不過光是這超過一斤的分量就已經足夠誘人,讓人忍不住想要品嘗其中的滋味。
淋上一點醬汁,森山丈一直接行動了起來。
外焦里嫩,鮮嫩多汁,佐上一點靈魂醬汁,這完全是炸物的至高享受。
森山丈一有些詫異。
什麼時候劉老闆炸豬排的水平居然達到了如此地步。
尤其還是那麼厚實的炸豬排。
居然能夠達到這種程度。
自己明明記得上次吃過的普通炸豬排沒有那麼誇張的味道。
普通炸豬排的難度,絕對不會比眼前這份超級炸豬排的難度高。
森山丈一面色古怪的看著劉明輝。
你是偷偷開了掛吧?
你是怎麼做到提升廚藝如同吃飯喝水一般的簡單?
想起自己努力那麼多年還是個小小幫廚,森山丈一感覺自己的心在滴血。
人和人之間的差距怎麼會那麼大?
很是受傷的森山丈一表示不想看到某人。
重新將注意力放回到餐盤中,埋頭苦幹起來。
不多時,分量十足的工作晚餐就被森山丈一解決了個一乾二淨。
吃完之後,他只感覺渾身充滿了力量。
森山丈一不由感慨道:
「以劉老闆的炸物水平,去參加櫻花國炸物料理比賽完全是綽綽有餘。」
「到時候拿個大師的頭銜回來,絕對沒有半點問題。」
「只可惜錯過了報名時間,再想參加,就只能等下次了。」
聽到這裡,劉明輝神秘一笑,說:「誰說不是呢?」
「這可真是讓人遺憾啊。」
劉明輝並不打算告訴手下員工自己要去參加櫻花國炸物料理比賽的事情。
倒不是他覺得自己會輸,怕到時候會丟臉。
而是覺得沒有必要強迫別人因為自己特意來觀看一場不喜歡的比賽。
喜歡比賽的人不用劉明輝提醒自然也會去看。
不喜歡比賽的人也沒有必要因為自己去看。
——
不多時,其他幾人也來到了龍鯉居酒屋。
看著巨大份量的炸豬扒,他們心中有些震驚。
如此巨大的份量,也太豪橫了一點。
金黃色的外殼包裹著鮮嫩多汁的豬排,看起來是那麼的誘人。
室內光子咽了咽口水。
太多的話最終是沒有說出口。
曾經也有人在劉明輝面前說過這種話。
不過最終,他們無一例外都是被打了臉。
劉明輝製作的料理只會覺得太少,又怎麼會覺得不夠?
川上洋司和望月香奈也是同樣的想法。
有些東西只是看著多。
吃起來的時候你卻只會恨它太少。
在清脆動聽的咔嚓聲中,大家很快就感受到了超級炸豬排的魅力。
口感醇厚,肉汁豐富。
巨大的分量讓人忍不住想要張開大口,將這一整塊炸豬排一口吞下。
尤其是在吃過一口,感受到炸豬排的美味之後,更是會生出這種感覺。
甚至連室內光子都放棄了矜持。
櫻桃小嘴大大張著,貪婪的吞噬著炸豬排。
雖然有些毀形象。
但是這才是超級炸豬排的正確吃法。
尤其是在抬頭之後,發現同樣是如此的川上洋司和望月香奈。
室內光子就更加沒了顧忌。
既然大家都一樣,自己那麼做就完全沒有半點問題。
直接一鼓作氣解決了整份晚餐。
雖然由於有著超級炸豬排,今天晚餐的份量比以往都要足。
但是這也是眾人吃得最快的一次。
像是被一種名為美食的惡魔激活了身體中的欲望。
一口接著一口,一氣呵成,完全停不下來。
放下筷子,川上洋司很是震驚的說:「劉老闆真是個天才。」
「居然能夠製作出那麼好吃的超級炸豬排。」
「如此厚實的炸豬排我以前也吃過。」
「為了保證豬排的成熟,最終的成品大多又老又柴,還不入味。」
「劉老闆的超級炸豬排則不同,鮮嫩多汁,有著普通炸豬排沒有的美味。」
(本章完)