第148章 可惜
劉明輝無奈,只能拿起一串魷魚,為大家展示一下怎麼燒烤魷魚。
均勻為魷魚串刷上一層油之後,劉明輝又用刷子在燒烤盤上刷上了大量油。
這些油隨著重力滴落在木炭上之後,立刻讓木炭燃起了大火。
劉明輝則是趁機將魷魚串放在火焰中進行燒烤。
這一次,倒是不需要不斷划動。
魷魚比較厚,需要足夠的高溫進行處理才能讓它成熟。
這一烤就是七分鐘。
利用鐵板的滾燙和火焰的高溫,一串魷魚串總算是徹底成熟。
再撒上一些自己喜歡的調料,就可以開始享受美食。
由於劉明輝加了重辣,整串鐵板魷魚鮮辣無比。
魷魚肉本身軟嫩又富有嚼勁,吃起來又有海鮮特有的鮮美。
整體非常好吃,讓劉明輝忍不住灌了一大口雪碧。
不得不說,雪碧和燒烤真是絕配。
碳酸在口中分解時的酥麻感覺,能夠解除燒烤的辛辣和油膩。
冰爽甘甜中又帶著一絲檸檬的清香,實際上並不屬於所謂的酒。
……
這一次團建足足進行了三個多小時。
要不是食材不夠,這場團建甚至可以進行到深夜。
倒不是劉明輝小氣,準備少了食材。
事實上,他還特意多準備了30%的份量。
只可惜他低估了火上燒烤的好吃程度。
就連平時無比斯文的室內光子這次都沒少吃。
眾人紛紛胃口大開,所以導致食材都變得有些不夠起來。
不過此時結束倒也是恰到好處。
再吃下去,可就是加班了。
就是山口龍三有些意猶未盡,說:
「劉老闆的燒烤真是與眾不同,別有一番滋味。」
「與之相比,倒是龍鯉居酒屋的酒顯得有些太普通了一點。」
「只可惜,劉老闆也不是全能,並不會釀酒。」
「註定只能讓酒成為龍鯉居酒屋的一塊短板。」
「劉老闆你要是打算採購好酒,我倒是可以給你介紹渠道。」
「你放心,我給伱找的絕對是最低價。」
山口龍三也算是有感而發。
不僅是他,其他人實際上也是同樣的想法。
料理水平太高也不是一件好事,會顯得作為居酒屋主角的酒太普通了一點。
只不過,他們可沒有山口龍三那麼耿直,說話那麼直接。
至於劉明輝不會釀酒的結論,眾人也是下的理所當然。
劉明輝要是會釀酒,怎麼可能會放任這種賺錢的營生於不顧。
酒水不管在哪裡,都是賺錢的絕對主力。
事實上,已經有很多客人提議需要好一些的酒水。
現在龍鯉居酒屋裡的酒,實在是有些配不上劉明輝的料理水平。
不會釀酒?
劉明輝面色古怪的說:「誰說我不會釀酒?」
作為川省人,釀酒可以說是傳統藝能。
川省可不僅僅是美食多。
川省山好水好,又是盆地,氣溫等都適合釀酒和存放酒。
不過川省主要釀造的都是白酒,和櫻花國這些低度白酒有些格格不入。
所以劉明輝一時間也沒有想到釀酒的事情。
畢竟酒雖好,但是也容易水土不服。
劉明輝解釋道:「我雖然會釀酒,不過只會釀高度酒,會比較烈。」
「和櫻花國的風格有些不搭,所以沒想到釀酒的事情。」
「我雖然經營著一家居酒屋,但是沒有必要將所有東西都抓在手中。」
「釀酒可是一件複雜的事情,比較浪費時間和精力。」
「倒是可以找些渠道,採購一些現成的酒,升級一下龍鯉居酒屋的酒類。」
「就是不知道顧客會不會接受。」
「畢竟來我們這裡消費的都是低端群體。」
劉明輝從來不認為現在的龍鯉居酒屋走的是高端路線。
雖然他的實力足夠,但是卻暫時沒有資金升級店鋪。
也不打算升級。
他沒有必要為了迎合某一部分人,將龍鯉居酒屋改造得面目全非?
會釀酒?
還是高度酒?
山口龍三眼前一亮。
這簡直太合他的心意了!
雖然外面也能買到高度酒,但是他有理由相信,劉明輝的高度酒會與眾不同。
畢竟劉明輝從來不做沒有把握的事情。
山口龍三急切的說:「誰說高度酒沒有市場?」
「要不是沒有選擇,我才不喝這種沒有味道的燒酒。」
「劉老闆你會釀酒就太好了。」
「就是不知道我有沒有這個榮幸,能夠成為劉老闆的第一批顧客。」
劉明輝面色古怪的說:「釀酒不是那麼容易的事情。」
「不僅需要合適的水土,就連氣候都有要求。」
「隨意釀造能夠出酒,但是卻釀不出好品質的酒。」
「事實上我一直在關注著釀酒的事情,只是沒有找到合適的地方。」
「既然山口你那麼喜歡喝烈酒,有機會我倒是可以回家鄉帶點酒回來。」
「我記得,家裡還有我曾經釀造的酒。」
這倒不是劉明輝的無的放矢。
他雖然只會淺顯的釀酒,但是前身釀酒卻非常厲害。
前身雖然是名黑暗料理師,但是釀酒水平卻十分高。
至少系統里顯示,前身的釀酒水平已經到達了初級。
劉明輝自然繼承了前身的遺產,釀酒水平達到了初級。
這對於一個年輕人來說,完全算得上是誇張。
只可惜,他並沒有發揮對才能,將自己的天賦棄之不用。
當然這也和初級釀酒技術很難出頭有關。
或許要到達到高級釀酒技術,才有可能有酒香不怕巷子深的可能。
眾人很是詫異,沒想到劉明輝才真的會釀酒。
你身為一個料理師需要那麼多才多藝嗎?
大家有些崩潰,只覺得那麼一比,自己像是個廢物般的可笑。
這其中又以山口龍三最高興。
他想到驚喜直接砸中了他,讓他預定了劉明輝親手釀造的酒。
當即大喜道:「劉老闆釀造的酒?那真是不容錯過。」
「客氣的話我也不多說,劉老闆以後要是有工作外的事情需要幫忙,我山口龍三義不容辭。」
這話說得反倒讓劉明輝有些不好意思了起來。
初級釀酒技術釀造出來的酒雖然不錯,但是卻當不起山口龍三如此評價。
再加上最近山口龍三頻繁幫助自己,這酒就有些送不出手了一點。
(本章完)