第131章 練手之作
姜蔥蒜這些最基本的調味品肯定需要準備。
然後是各種各樣的配菜。
雞蛋,青豆,洋蔥碎,玉米粒,青菜,豆芽,火腿粒,香菇粒,肉絲,蝦仁,牛肉,裡脊肉等等。
劉明輝表示,只要我的配菜足夠多,排列組合起來,八個任務進度還不是信手拈來?
處理好所有配菜之後,劉明輝則是開始處理米飯。
此時米飯已經準備完成,但是並不能直接使用來做炒飯。
滾燙的米飯飽含水分,直接使用,只會讓超凡粘連在一起,失去最好的口感。
劉明輝拿出一個飯勺,耐心的用飯勺將米飯細細剝開,平鋪在大鐵盤中。
然後拿出自己的超級黑科技電風扇,對著米飯呼啦呼啦就吹了起來。
風在帶走米飯溫度的同時,也帶走了多餘的水分,讓米飯更加適合做成炒飯。
鐵盤由於散熱效果好,有著加速降溫的效果。
這一等,就是將近二十分鐘。
中途,劉明輝去攪拌了一下豚骨湯。
讓雞爪和豚骨的美味更加充分的混合在一起。
時間,就在等待中一分一秒過去了。
瀧本美喜的心情也從期待變成了煎熬。
她實在是有些餓了。
她知道美味的料理需要更多的準備時間,卻沒想到,只是一份簡單的炒飯,料理也需要那麼長的時間。
瀧本美喜百無聊賴的玩著手機。
她雖然知道等待是值得的事情,尤其是等待劉明輝的料理。
可是,她真的餓了。
就在這時,她發現了正在睡覺的大黃。
閒著也是閒著,不如去擼狗?
想到這裡,瀧本美喜小心翼翼的來到狗門面前,偷偷打開了門。
正式營業時間,劉明輝都會將這裡上鎖。
現在是由於還沒開始營業,投餵還未完成。
所以,狗門只是虛掩的狀態。
當然,這對大黃來說並沒什麼影響。
畢竟,它一直安分守己,從來不鬧騰。
沒成想,卻因此給了瀧本美喜機會。
門被打開之後,瀧本美喜小心翼翼的朝著大黃的狗頭伸出了手。
看她那小心翼翼的樣子,是最典型的又菜又愛玩。
想摸,又怕被咬。
只不過,就在她鼓起勇氣,即將把手放到大黃的狗頭上去時,大黃卻狗頭一扭,靈活的躲了過去。
瀧本美喜不信邪,手繼續追逐狗頭,卻發現每次都被躲過。
甚至,她還發現大黃不屑的瞥了她一眼。
似乎在說,就你也配摸我?
瀧本美喜怒了!
開始不講武德,雙手並用,想抱住大黃的身子。
大黃「汪汪」兩聲,仿佛在質問瀧本美喜是不是玩不起。
身子卻非常靈活,一個靈活的走位,就避開了瀧本美喜的擁抱。
瀧本美喜傻眼了,她怎麼也想不到大黃居然那麼雙標。
你在劉明輝懷裡的時候,可不是這個樣子。
擼狗計劃失敗,她只能重新回到自己的位置坐下。
只是在看向大黃的時候,眼神中已經有了一絲幽怨。
廚房中。
劉明輝還不知道瀧本美喜已經喜提了狗厭稱號。
此時米飯已經冷卻完畢,可以開始進行製作。
取幾個雞蛋,加入少許鹽,均勻打散至看不到一點蛋白的樣子。
戴上手套,按照合適的比例,再將雞蛋液和米飯充分混合。
由於有重力作用,混合好的米飯必須儘快使用,否則雞蛋液就會沉底,
準備工作就算是徹底完成,可以開始製作炒飯。
起鍋燒油,下入洋蔥碎和牛肉粒不斷翻炒至斷生。
這裡有個小技巧,難熟一點的食材一般在這時候加入,容易熟的食材則是在加入米飯後加入。
這樣的話,所有食材的成熟度剛好,不會熟過頭。
加入適量調味品調味之後,再下入包裹著雞蛋液的米飯,快速顛鍋進行翻炒。
炒至雞蛋液蓬鬆,均勻包裹米粒之後,下入一些自己喜歡吃的蔬菜,快速翻炒幾下,撒上一把蔥花就可以出鍋了。
白色的水氣從炒飯上升騰而起,帶著好聞的香味,讓人垂涎欲滴。
金黃色的飯粒,青翠的豌豆,鮮嫩的牛肉,甘甜的洋蔥,咸鮮的火腿粒。
這一碗什錦炒飯不僅芳香撲鼻,顏色看起來也十分有食慾。
13/20。
任務進度也隨之加一。
劉明輝咽了口唾沫,忍著心動,走出廚房。
這碗什錦炒飯只是初級的水平,必須獻祭掉,才能收穫更美味的炒飯。
餐桌上。
瀧本美喜聽到開門聲之後,伸長了脖子,看向了廚房門口。
果不其然,她看到劉明輝手上端著一份樸實無華的炒飯。
顆顆分明的金黃色米飯上點綴著青翠的豌豆和肉紅色的火腿粒。
依稀能夠看到一些細小的牛肉粒和洋蔥碎。
相信,一口吃下一定會是非常的滿足。
瀧本美喜咽了口唾沫。
這一刻,她覺得自己那麼久的等待完全是超值。
上天之所以收走她那麼多時間,為的就是彌補她這樣一碗好吃的炒飯。
誘人的香味更是隔著一段距離,都已經開始往瀧本美喜的鼻子裡鑽。
她一臉期待的看著這碗炒飯距離自己越來越近。
然後,路過自己面前,和自己完美錯過,裝進了大黃的狗碗中。
原本對她愛答不理的大黃,此時尾巴不停搖著,舌頭前伸,一副十分開心的樣子。
真,舔狗。
瀧本美喜:???
擼狗狗不理就算了,為什麼好不容易等到的炒飯,也餵了狗?
似乎看出了她的疑惑,劉明輝解釋道:「其實我不太會做炒飯,所以先練練手。」
「練手的作品我不好意思給你吃,我又吃不下那麼多,只能便宜大黃了。」
聽到這裡,不知道是不是瀧本美喜的錯覺,她覺得大黃吃炒飯的動作似乎頓了一下。
不過她隨即就注意到劉明輝的話術。
練手?
她有些震驚,看起來如此優秀的炒飯居然是練手?
這一定是劉老闆在和自己開玩笑。
想到這裡,她笑著說:「劉老闆,伱可真是會開玩笑。」
「好了,我實在是餓了。」
「你先餵狗我能理解,但是,還是快把我們的炒飯也端出來吧。」
「我已經迫不及待想要品嘗如此美味的炒飯了。」
(本章完)