第238章 戀愛都是慢慢談，美食當然也要慢慢嘗
「這裡就是七號餐房了，小江現在應該還在廚房裡忙著給大家做菜。」
熊稟生領著陳蕾等一行人穿過略顯擁擠的一樓食堂大廳，從樓梯上了二樓，他轉過頭來看了陳蕾等人一眼，笑著解釋道，
「咱們現在就先不去打擾他了，一會兒等他忙完了之後，我再讓人喊他過來。」
「行，熊老師安排就好了。」
正忙著工作的人，最不喜被人打擾。
陳蕾是這樣，其他人也都一樣，因此，大家對熊稟生的安排自然不會有什麼意見。
上了二樓，一抬頭就看見了掛在門頭上的酒店招牌，上面刻著龍飛鳳舞的幾個大字——「七號餐房」。
樓下的食堂里熙熙攘攘、人聲鼎沸，飯菜的香味飄蕩在空氣里；而樓上的餐廳里則寂靜無聲，只有樓梯口轉彎處的接待台處，有一個略顯稚嫩的服務員站在那兒，一臉微笑地迎接著眾人。
這裡，就好像是藏在鬧市區裡的一處世外桃源，安靜而又閒適。
陳蕾和林亞輝等人一邊好奇地打量著這間藏在學生食堂里的餐廳，一邊在服務員的帶領下，往包廂走去。
對江漁了解得越多，就對他越是好奇。
連帶著，對和江漁有關的一切也都充滿了好奇心。
這不僅僅只是陳蕾一個人的想法，無論是林亞輝、王冬凱，還是其他的那些人，心裡頭都對這個只聞其名、未見其面的小師弟極感興趣。
一個才20多歲的小伙子，一個還在讀大學的年輕人，他到底是如何才能走到如今這一步的呢？
身為運動員，他們當然知道，任何一件事情想要做到出類拔萃，光靠天賦是遠遠不夠的。
天賦只能決定你的起點，而努力才能決定你的終點。
在他們的身邊，天賦凜然卻不肯努力，最終泯然眾人的例子實在太多了，多到他們自己都已經記不清。
所以，無論是陳蕾還是其他人，都覺得江漁不僅僅有廚藝天賦，而且還是一個極為努力的人，否則的話，他的廚藝又怎麼會那麼好，以至於那麼多的學生都要搶著來排隊吃他做的飯菜？
甚至，還有企業家願意捐資200萬，只為了讓他改造餐廳，讓校外人員有機會嘗一嘗他做的菜！
單單是一個「不但天賦異稟且努力進取」的形象，就足以讓陳蕾和林亞輝等人對江漁極為認同，且將他視為「同類」了。
因為，他們當中的任何一個人，都是依靠著自己不懈的努力，而取得如今的耀眼成績的。
一行人來到了七號餐房最大的「菊」字號包廂里坐下，等服務員上了茶水出去之後，熊稟生才笑著說道：
「這個餐廳沒有大廳只有包廂，而且都是需要提前預訂才能吃得到小江做的飯菜，這包廂的預訂可比大明星的演唱會門票要難搶得多了。
我之前還曾聽人說，有一些吃貨，甚至願意花成千上萬塊的錢，就為了跟預訂到包廂的顧客『購買』來就餐的機會。」
「這，這麼誇張的嗎？」
王冬凱最為一驚一乍，聽到熊稟生的話後，他也是忍不住咋舌，一臉吃驚地說道，
「找黃牛買演唱會門票好像也沒這麼誇張吧，來這兒吃頓飯就得花這麼多錢啊？」
「你都沒聽明白，這可不是吃飯的錢，而是花錢買一個來這裡吃飯的『資格』，吃飯那還得另外花錢！」
林亞輝瞥了王冬凱一眼，撇了撇嘴說道，
「咱們這些窮人就不要去揣摩有錢人的心思了，只要這裡的飯菜好吃，花錢多少還是個問題嗎？」
「呃……我也就是這麼一說。」
王冬凱被林亞輝這麼一說，也覺得自己有些多慮了，他略顯尷尬地屈起手指撓了撓鼻頭，又想起了什麼似的，轉頭又問道，
「對了，那咱們在這裡吃飯，這包廂是不是早就提前預訂好了？」
「小江可是伱們的師弟，師兄師姐們回了學校，想要嘗嘗他做的飯菜，還需要跟尋常人一樣去搶訂包廂嗎？」
熊稟生端起桌上的茶杯喝了一口水，臉上蕩漾起了舒心的笑容，他開玩笑似的說道，
「真要這麼做了，那豈不是在打他的臉？」
陳蕾等人聽了這話，都忍不住笑了起來，包廂里充滿了快活的空氣。
……
熊稟生和陳蕾等一行人坐在包廂里聊著天，而在離「菊」字號包廂並不算太遠的廚房裡，則是另一番景象。
裴國富和兩個小學徒忙著洗菜、切菜和配菜，江漁和杜光寧則在一個個爐火翻騰的灶台前忙碌著，煎、炸、烹、煮、燉、燜、炒，一件件處理過的食材經過他們的雙手後，一轉眼就變成了一道道色香味俱全的美味佳肴。
今天做的菜，是分了工的。
其他四個包廂的菜，都由杜光寧來預先烹製，江漁只負責最後的調味和把關，而陳蕾等一行人的飯菜，則是江漁親自來操刀。
畢竟，「菊」字號包廂里的這一桌菜，可和普通人吃的那些菜不一樣。
在口味上，江漁儘量將這一桌的菜做得更清淡一些，因為油膩和辛辣的食物並不適合運動員食用，會對身體恢復疲勞的能力造成一定的影響，說白了就是不利於疲勞恢復，另外也會對運動員的腸胃造成負擔。
只不過，現在畢竟不是賽前，稍稍品嘗一些帶辣味的食物還是允許的。
此刻，江漁正在做的，是一道聞名中外的特色傳統名菜宮保雞丁，這道菜在魯菜、川菜、黔菜中都有收錄，其原料和做法各有差別。
這道菜的起源，實際上和魯菜中的醬爆雞丁、黔菜中的胡辣子雞丁有關，後來被清朝魯東巡撫、川蜀總督丁寶楨改良後發揚光大，形成了一道新菜式宮保雞丁。
宮保雞丁流傳開來後，後來不僅被歸納為京城宮廷菜，也流傳到了國外，但做法、口味已然大不相同。
各個版本的宮保雞丁做法實際上都有差異。
就比如，川菜版本的宮保雞丁用的是雞脯肉，由於雞脯肉不容易入味，炒出來的雞肉會顯得不夠嫩滑，因此在碼味上漿之前，需要用刀背將雞肉拍打幾下，或放入一隻雞蛋清，這樣就可以使得雞肉更加嫩滑。
而魯菜版本的宮保雞丁更多的是採用雞腿肉，且為了增加成菜的口感，往往還會添加筍丁或馬蹄丁，更注重急火爆炒，以保留雞丁的鮮嫩。
至於黔菜版的宮保雞丁用的則是當地特有的糍粑辣椒，在口味上與川、魯版本的宮保雞丁都不一樣，咸辣略帶酸甜。
京城宮廷菜版本的宮保雞丁倒是和魯菜版本的有些相像，只不過往菜裡面的加的不是馬蹄丁，而是黃瓜丁或胡蘿蔔丁，在口味上則是偏甜辣，辣中有甜，甜中有辣。
不過，江漁做的這道宮保雞丁，跟各大菜系的做法都不一樣，在食材的選擇上，倒是跟宮廷菜版的宮保雞丁差不多，不但有雞丁、花生，也加入了黃瓜丁和胡蘿蔔丁。
把運動員禁食的花椒、香葉等四十多種廚房常用調味料都剔除之後，實際上在做菜時的調味選擇就很困難了，要是換一個廚師來做這一桌菜，只怕他會愁得把頭皮都給撓破：
這麼多調味料都用不了，那做出來的菜還怎麼能入了得口？
這讓其他廚師都要撓破頭皮的限制卻，難不倒江漁。
不能用的就不用嘛，就算不用花椒、香葉這些調料，他做出來的菜一樣能讓人吃得停不下來！
就比如這道宮保雞丁一樣，江漁在做這道菜的時候，吸取了各大菜系中的一些做法，又用上了系統出品的醬料，雜糅成了一種全新版本的宮保雞丁。
這道宮保雞丁，雞肉鮮嫩多汁，花生香脆可口，胡蘿蔔丁微甜爽口，黃瓜清香味美。
和傳統的宮保雞丁相比，少了酸、麻二味，卻更突出了鮮、香，甜中帶辣，辣中帶甜。
而這甜味可不是來自於白糖或冰糖，而是胡蘿蔔自帶的甜，讓這道菜的口感更多了一分清香。
就在江漁將這道剛剛做好的江氏版本宮保雞丁出鍋裝盤時，一名服務員從外面走了進來，對江漁說道：
「師兄，『菊』字號包廂里的客人來了。」
「哦，來了嗎？」
江漁回過頭來看了她一眼，隨即點了點頭吩咐道，
「那就上菜吧，順便拿兩份咱們餐廳自製的飲料過去。」
七號餐房的自製飲品，江漁每隔一段時間都會更換新品，就比如現在已經到了初夏季節，氣溫開始逐漸升高，他就準備了獼猴桃黃瓜汁和鮮榨木瓜牛奶汁。
這兩款飲品都是常溫飲品，口感清香爽口，不但營養豐富，而且還能清熱去火、促消化呢。
「好的。」
服務員點了點頭，就匆匆轉身忙去了。
……
「菊」字號包廂里，陳蕾等人圍坐在餐桌旁一邊喝著茶，一邊聊著天。
實際上，他們這些人平日裡除了比賽就是訓練，還真沒有多少機會像今天這樣，一幫子人聚在一起閒聊，因此大家都很開心，氣氛輕鬆又和諧。
「小林，自從去年你右腳跟腱受了傷之後，這一年多的各項比賽，好像你的成績都不怎麼樣啊。」
陳蕾雖然已經退役了，但她畢竟還是從事體育相關的工作，因此對於國內外的田徑比賽還是很關注的，更何況，林亞輝這些人還是她的師弟。
她端起桌上的茶杯喝了一口水，扭頭看了林亞輝一眼，關心地問道，
「到底怎麼回事？是沒恢復好，還是訓練強度還沒提上去？」
「恢復是恢復好了，訓練強度也拉上去了，但我也不知道為什麼，成績還是上不去。」
這件事顯然也是成了林亞輝心裡的疙瘩，此刻聽到陳蕾問起來，他也是忍不住苦笑，搖了搖頭說道，
「我原本還想著看一看明年的奧運會上能不能嘗試著衝擊一下獎牌呢，現在看起來，我能不能拿到奧運會A標都是個問題。」
「陳姐，你說小輝這種情況，有沒有一種可能是創傷後應激障礙啊？」
坐在一旁聽了半天的王冬凱忽然插話，他轉頭看了林亞輝一眼，又回過頭來對陳蕾說道，
「我去看過好幾次小輝的訓練，他跑起來是沒什麼問題的，就是在橫杆前起跳的那一剎，我總感覺他好像有點往後縮，不敢用勁起跳。」
陳蕾聽了，立馬就看向了林亞輝，問道：「是這樣嗎？」
「好，好像有一點吧。」
林亞輝抬起手來抓了抓頭髮，皺著眉頭說道，
「但這其實並不是最重要的，最重要的是，我好像忽然一下子對跳高失去興趣了，沒有受傷以前一到賽場就特別興奮的感覺。」
陳蕾看著林亞輝張了張嘴，她原本還想再說點什麼，可就在這時候，包廂的門被人敲響了。
她回過頭看了一眼，看到門外的服務員已經準備上菜了，陳蕾深吸了一口氣，轉回來又看了看林亞輝，笑著說道：
「你的事咱們晚一點再好好聊一聊，大家肚子都應該餓了，咱們還是先嘗嘗小江師弟做的菜到底是個什麼味道吧。」
「陳姐說得對，還是先吃飯最重要！」
王冬凱也朝林亞輝擠了擠眼睛，笑著說道，
「沒有什麼是一頓飯解決不了的問題，如果有，那就是兩頓！」
聽了王冬凱的話，不止是陳蕾和林亞輝，連其他人也都一起笑了起來，大家紛紛出聲附和起來：
「小凱說得有道理，輝哥應該樂觀一點，這世界有四季和遠方，還有美食與理想啊！」
「沒錯！咱們期待了這麼久，可不就是等著嘗一嘗小江師弟的手藝嗎？」
「哈哈！為了這頓飯，我從昨天早上開始就沒吃東西了，一會兒我可要多吃一點，你們誰也別跟我搶！」
「……」
一桌子人嘻嘻哈哈地一邊說笑著，一邊看著服務員將一道道精緻的菜品擺上桌子。
一陣陣撲鼻的濃郁菜香轉瞬間就瀰漫了整個包廂，讓所有人都轉不開目光，吞咽口水的聲音和肚子的「咕咕」叫聲此起彼伏，讓包廂里的氣氛一下子都尷尬了起來。
「我雖然在學校里工作，但也很少有機會能吃得上小江做的飯菜，今天倒是託了大家的福，可以再嘗一次了，你們看看我，這口水都快饞出來了，哈哈！」
這個時候，就是熊稟生發揮作用的時候了，他一邊拿起服務員拿過來的自製果汁給大家倒上，一邊笑呵呵地說道，
「這些都是小江餐廳里自製的果汁，絕對是綠色有機食品，這也是小江親自交代服務員拿過來給各位嘗一嘗的，來來來，大家都不要客氣，先潤潤喉嚨，開開胃！」
說著，他就端起桌上的杯子和陳蕾等人碰了碰，喝了一大口。
其他人見狀，也紛紛跟著喝了一大口果汁。
「從公事上來說，大家這次回母校來參觀交流，那就是客人；可從私下裡來說，咱們都是一個學校里出來的兄弟姐妹，那可就不是外人了。」
等大家重新坐下來後，熊稟生又笑著說道，
「該說的客套話，下午的時候領導們已經說了很多了，那我就不說了，大家忙了一天也都餓了，咱們還是趕緊動筷子吧！來來來，吃！」
「熊老師，我就喜歡你這直爽勁！」
王冬凱大喊了一聲，拿起筷子就朝面前的盤子裡伸了過去，夾起一筷子藜蒿炒臘肉就往嘴裡塞。
這菜才一入嘴，他的兩隻眼睛就像會放光似的，閃閃發亮，他再也忍不住，一臉驚喜地叫了起來，
「哇！小江師弟的手藝絕了！這藜蒿炒臘肉真的太好吃了，比去年田徑錦標賽上那些大廚做的還要好吃！」
在座的這些人雖然只有個別是江州本地人，但他們可都是在江州讀了四年大學啊，早就已經愛上了藜蒿炒臘肉這道江州名菜。
畢業離開江州之後，他們很少能嘗得到這種美味了，此刻聽到王冬凱這麼一說，藏在他們記憶深處里的那種藜蒿的清香和臘肉的咸香交織在一起的獨特味道，瞬間又活了過來，這讓他們的嘴裡瞬間就分泌出口水來。
於是，這些人連想也沒想，紛紛將伸向別處的筷子調轉了方向，一人夾了一大筷子的藜蒿炒臘肉，放進自己的碗裡還是細細地品嘗了起來。
「唔，還是原來那個熟悉的味道，嗚嗚嗚，真的太香了！」
「哎！吃著這一口藜蒿炒臘肉，讓我想起了當年讀書時班裡的那個女生，可惜啊，都怪我沒有勇氣……」
「濤哥，你說的那個女生我知道啊，是不是練鉛球的那個？」
「……你滾！」
「……」
一道藜蒿炒臘肉，久違的味道，熟悉的香氣，讓這群校友們紛紛感懷起來，氣氛也逐漸變得熱烈。
「別光吃藜蒿炒臘肉啊，現在回了江州，還怕吃不到這道菜？」
熊稟生見大家都在搶那一盤藜蒿炒臘肉，一個個的筷子都伸得飛快，忍不住笑了起來，他大聲說道，
「嘗一嘗其它菜嘛，這剁椒魚頭、宮保雞丁什麼的，味道可一點都不比藜蒿炒臘肉差！」
「就是！熊老師說得太有道理了，這剁椒魚頭那可是咱們湘菜中的頭牌，還能比不上藜蒿炒臘肉？」
陳蕾今天的興致也特別高，尤其是見到這麼多同樣是從事體育運動相關工作的師弟師妹們，心裡別提多開心了，她笑著附和道，
「我可告訴你們啊，你們要是再不趕緊動筷子，等一會兒想嘗都沒機會了！」
「真的假的？」
王冬凱扭頭看了陳蕾一眼，笑著說道，「陳姐要是這麼說，那我可就得好好嘗一嘗了！」
說著，他拿起筷子夾了一塊魚臉上的肉，放進了自己的嘴裡。
這魚肉一入嘴，王冬凱整個人都瞬間呆了一下，過了好一會兒才回過神來，他二話不說，伸出筷子直接就夾了小半個魚臉放進自己的碗裡，開始埋頭大吃起來。
王冬凱的動作這麼大，在場的一個個可都是人精，哪能看不見？
這小子向來是個喜歡悶聲發大財的主，現在竟然一聲不吭就夾了小半碗魚肉在埋頭吃，這剁椒魚頭要是不好吃，那還真是鬼都不信了！
於是乎，有一個算一個，大家也都不去搶本就所剩無幾的藜蒿炒臘肉了，紛紛舉著筷子就朝大盤子裡的剁椒魚頭夾了過去。
不止是他們，就連陳蕾也都忍不住了，她相信小江做的菜肯定很好吃，剁椒魚頭也不會例外，但她也沒想到王冬凱吃了一口之後，居然一聲不吭就埋頭大吃起來啊！
這還用問嗎？肯定是王冬凱生怕別人又來跟他搶啊！
能讓王冬凱這樣的，那這剁椒魚頭到底有多好吃？
想到這裡，她也趕緊拿起筷子，朝剁椒魚頭的盤子裡伸了過去。
「握草！這魚肉好嫩好滑，我感覺都還沒來得及嚼，它它它，它就滑到肚子裡去了！」
「哇！我第一次吃到這麼鮮的剁椒魚頭，辣味反而是次要的，關鍵是鮮，鮮得我渾身的毛孔都要張開了！」
「啊！快來嘗嘗這道蔥爆羊肉，這羊肉跟咱們以前吃的一點都不一樣，不但不柴，還鮮嫩多汁，一點膻味也沒有！」
「嗚嗚嗚，這些菜都太好吃了，咱們國家隊的大廚都做不到這麼好吃！」
「……」
除了陳蕾等個別人以外，其他的那幾位校友年紀其實都算大，相對而言還是比較活潑的。
也正是因為此，這一群人坐在一起吃飯時，總是顯得特別熱鬧。
尤其是今天，他們「搶」完了藜蒿炒臘肉之後，又開始「搶」剁椒魚頭，緊接著又「搶」起了蔥爆羊肉……他們仿佛有花不完的精力，「搶」了一道又一道菜。
就好像搶著吃的菜真的會更好吃一樣。
連帶著，連陳蕾他們幾個年紀大一點的師兄師姐們，也像是被這種情緒給感染了似的，紛紛加入了「搶食」的戰團。
整個包廂里，都洋溢著歡快的氣氛。
「大家慢慢吃，都不要著急，後面還有菜沒上呢。」
看著這一群校友一個個吃得滿臉潮紅、兩眼放光，完全顧不上自己的形象，熊稟生也忍不住樂呵呵地笑了起來，同時心裡也在暗自慶幸。
幸好自己之前趁著大家都在搶食藜蒿炒臘肉時，把每樣菜都嘗了一遍，如今肚子裡也算是有了點底了，要不然的話，自己哪好意思去跟這些校友們搶吃的？
他喝了一口果汁，又拿起筷子伸向擺在面前的宮保雞丁，慢悠悠地夾起一顆花生米扔進嘴裡，眯著眼睛慢慢品味起來：
都在說，這世間唯有愛與美食不可辜負。
戀愛都是慢慢談，美食當然也要慢慢嘗。
像他們這樣搶食幹仗，狼吞虎咽，哪能品得出這些菜的美妙滋味啊！
(本章完)