雖然沒有鍋與鍋鏟，白鳳一樣能做菜，但這種菜絲毫是體現不出技術的。
白鳳讓維多利亞告訴主辦方，也別費那些力氣了，蒸汽車裡就有一整套炊具更香料。
這些都是白鳳準備的，用在路上開小灶的。
維多利亞也想了起來，於是立馬派人去上炊具。
當炊具來到台上時，眾人都被這些複雜的炊具給吃了一驚。
其餘廚子看得也是目瞪口呆，心說這大唐人做菜也太講究了吧，居然需要這麼多工具。
一時間下面的人議論紛紛起來，「這大唐來的就是不一樣，做菜都如此精細。」
「那可不開玩笑，我一個叔叔去過大唐，聽他說大唐都是這麼做菜的。」
「我的哥哥也去過大唐，他回來後對大唐的美食是讚不絕口，他現在已經有五年沒去大唐了，但對大唐的食物是念念不忘。」
「我的天，真有這麼好吃嗎？」
「那是肯定的，不然人家大唐怎麼號稱美食的國度呢？」
「……」
聽到這些人議論，那些對這些炊具不解的人也稍稍有了一些了解。
怪不得會準備這麼多炊具，原來是做菜就十分複雜。
見白鳳這邊準備就緒，主持人也準備講解規則了。
「各位，這是我們第十屆美食比賽，這一次我們有幸邀請到以為來自大唐的朋友。」
說著，下面的人都看向了白鳳，鼓起了掌來。
維多利亞把主持人的話翻譯給了白鳳，白鳳聽後笑了笑，與下面的觀眾打了個招呼。
不過主持人這話聽著怎麼這麼耳熟，貌似後世就有一些活動邀請到一個外國人，也會這麼隆重介紹。
看來是個循環啊，如今大唐國力強大，這些羅馬人能看到一個大唐的人參加他們的比賽，自豪感還是非常強的。
就在介紹完白鳳後，主持人又像打了雞血一般，開始介紹起了下一位參賽選手。
「接下來這位可就厲害了，他是前宮廷御廚，給奧古斯都大帝以及亞歷山大五世大帝做過菜的尤里烏斯大廚。」
介紹到尤里烏斯，現場觀眾的呼喊聲比白鳳剛才的呼喊聲還要強。
白鳳聽到維多利亞翻譯後，也是轉臉看向了這個尤里烏斯。
發現這人是個七旬老者，臉上滿是得意的表情，似乎對自己的身份十分自豪。
還非常享受現場觀眾的追捧，抱著胳膊，眼裡儘是高傲。
白鳳算是明白了，這尤里烏斯就相當於是大唐的一個退休御廚，如今也跑到這種慶典來維持生計了。
雖然現在全世界都沒有一個退休制度，但大唐對那些在宮廷里擔任重要職務的人退休養老後的待遇還是很不錯的。
比如說御廚，這種負責皇室慶典，以及皇室一日三餐的部門，退休後都至少有個住處，還能保證衣食無憂。
以及死後有人送葬等等，反正御廚在大唐就算是年老不能做菜了，也絕對不會參加這種比賽。
參考白鳳的那個便宜老爹百康年，他就是這個部門的，如今雖然沒有退休，但已經攢下來偌大的家業。
可以見到，在大唐至少是服務皇家的這群人，還是很有油水的。
回到這邊，除了這個尤里烏斯之外，其餘參賽的要不是哪個地方的名廚，要不就是某某酒樓的大廚。
含金量都沒有尤里烏斯高，但一個個也是響噹噹的人物了。
不過白鳳十分好奇，這種餓不死的行業，怎麼會為了十金幣來參加這種比賽。
就在白鳳胡思亂想之時，主持人已經將參賽選手的信息給全部說了一遍。
接下來就是賽制，沒人每局在半個小時內做出一道菜，然後給評委評分。
第一局只留下三個人，最後這三個人再次做菜給評委評分。
然後再淘汰一個人，接下來就是一對一的時候，抉擇出最終的勝利者。
勝利者就能拿走大賽提供的十金幣，規則很簡單，就是淘汰賽。
不過第一輪淘汰的十分的恨，一下就要淘汰七個人。
也就是說淘汰的機率非常大，現場那些沒有含金量的選手已經有些緊張了。
但尤里烏斯卻面色如常，似乎對這次比賽是十拿九穩非常的有信心了。
白鳳也沒當成一回事，就算第一輪被淘汰了也沒什麼，畢竟自己又不是真的來參加比賽的。
而且他對自己的廚藝還是十分有信心的，就算是對上這個羅馬的宮廷御廚，也不遑多讓。
自己還為李世民，長孫皇后這些大唐皇室做過菜呢，得到了一致的好評，你個羅馬宮廷御廚也不算什麼嘛！
不過賽事還有一條規矩，那就是每局只能用制定食材，但不限於使用的香料與烹飪方法。
第一局只能用羊肉，這是一道菜的主調，參賽選手做的這道菜不管裡面加什麼，但主題一定要是羊肉。
這很烤一個廚師的功力，那就是看你做的菜夠不夠多，經驗足不足。
要是碰到一個不會烹飪的食材，那就傻眼了，不過好在羊肉還算是十分常見的食材。
在這個年代，不管是哪個國家，羊肉都是主要肉類。
尤其是羅馬這個以放牧為生的國家，羊肉那就更多了。
有錢人頓頓羊肉，就算是想吃其他肉也沒有。
所以羊肉對這群羅馬廚師來說難度不算高，想要做好也是非常簡單的。
白鳳對羊肉的烹飪那就更是手到擒來了，在大唐吃得最多的就是羊肉。
相比起後世以烹飪的最多的豬肉，現在羊肉才是主旋律，搞得白鳳現在對羊肉的烹飪經驗甚至超過了豬肉。
一大塊羊裡脊被端了上來，分發到各個參賽選手的案台上。
做什麼菜自由發揮，就看你烹飪的好不好吃了，反正最終的決定權在那群評委手裡。
白鳳也開始準備起了烹飪的工具，看到羊肉他腦子裡就有了無數關於羊肉的菜。
這麼多羊裡脊肉，看來做這道菜是非常合適的。
羊裡脊可是一塊好肉，用來做菜肯定是不錯的。
就在他考慮做什麼菜的時候，主持人一聲令下，比賽開始了。
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