第74章 進山,挖龍竹筍
所以,關於弄網這件事情,那是完全不現實的。▲𝐺𝑜𝑜𝑔𝑙𝑒搜索𝑠𝑡𝑜520.𝑐𝑜𝑚▲
蘇牧打算,過幾天,要是這梅花鹿繼續來,那麼他只能選擇聯繫林業局。
等林業局那邊過來想一個對策。
如果也沒有辦法。
那麼他就在這邊安裝一個那種驅鳥器。
用聲音去驅趕這些梅花鹿。
到時候將驅鳥器內,錄製一些關於老虎的叫聲。
每天進行播放,或許這些梅花鹿聽到老虎的叫聲,就會感到害怕,然後不再踏入這片麥草田。
如今。
他只能祈禱。
祈禱這些梅花鹿被趕走了之後,別再靠近這麥草田。
不然的話,它們就是在跟小山羊搶吃的。
想到這,蘇牧的目光再次朝叢林中看去。
然後,他跟那隻領頭的梅花鹿目光對上。
嗯?
雖然距離很遠。
但是蘇牧的視線還是能夠看得清楚。
就在剛剛,跟這梅花鹿對上視線時。
蘇牧發現。
這隻領頭的梅花鹿眼中,好像露出了一絲傷感?
不過這目光,轉瞬即逝,讓蘇牧覺得自己是不是看錯了。
而他們兩的目光對視一分鐘。
隨後。
那隻領頭的梅花鹿「呦啊」一聲,帶著剩下的五隻梅花鹿,一起往叢林中奔去。
「走吧,跑吧,希望你們別再來了。」
接下來的兩天裡,那六隻梅花鹿,倒是沒有再出現。
而且前幾天剛下過雨。
今天蘇牧將山羊帶去田裡。
然後就準備去山上找一些竹筍。
在他們這邊,有一些龍竹。
而且這段時間,剛好是龍竹筍出沒的時候。
而吃竹筍,對人體來說,也有很多的作用。
例如可以降血脂。
畢竟在竹筍中含有可溶性膳食纖維,可以降低血脂,降低膽固醇水平,能夠調節脂質代謝,預防心血管疾病。
第二個則是抗疲勞。
竹筍還含有一定的胺基酸和微量元素,能夠增強體力,緩解疲勞,增強體質。
當然,除此之外,竹筍也能促進人體消化。
在竹筍中含有豐富的膳食纖維和多種酶類物質,可以促進腸胃蠕動,幫助消化和吸收。
還可以促進新陳代謝。
在竹筍中富含的鉀,鎂,錳等微量元素,可以促進身體新陳代謝,有助於維持身體健康。
總之,竹筍是一種營養豐富,具有多種功效的蔬菜,建議適量食用,以達到促進身體健康和預防疾病的目的。
而且不管是人,其實一些動物也很喜歡吃竹筍。
像大熊貓,金絲猴,竹鼠啊等動物。
當然,尋常的竹筍,自然沒辦法跟龍竹筍比。
尋常的竹筍正常的大概1公斤左右。
而龍竹筍,不僅比普通竹筍長得大了多了,甚至也高多了。
單個可重達兩公斤以上。
甚至有個別的,在人工培育下,能夠長到五斤左右重!
很快,蘇牧背著背簍,帶著砍柴刀,就來到了一片龍竹區域。
看著這些龍竹,每根竹子大概20-30cm左右。
這說明了這片區域的龍竹發育是相當不錯,這邊的土質也十分的豐沃。
而且,在龍竹的下方地面上。
正生長著幾顆大搞在30厘米左右的竹筍。
看到這一幕,蘇牧的臉上露出了一抹笑容。
今天的自己算是有口福了。
龍竹筍,可以煮了之後,然後用來炒肥肉。
也可以將煮好了的龍竹筍,用來醃製。
到時候自己還可以吃到泡椒竹筍。
還可以用來做其他菜。
例如:
雞油明筍。
鄉村筍絲。
外婆煎春筍。
油燜冬筍。
等等。
總之竹筍的做法有很多很多。
蘇牧放下背簍。
帶上砍菜刀,然後來到了一顆竹筍前。
他大概估量了一下,這顆竹筍大概在兩斤左右。
如果剝掉外殼,應該在一斤半的樣子。
而一斤半的竹筍,用來做一盤菜,光是他一個人吃,一頓都吃不完。
其實竹筍每個部位也不同。
比如上面就十分的嫩。
那麼完全可以用來做泡椒竹筍。
而中間部位,則可以用來炒菜。
根部的肉,那麼就可以用來燉菜。
相比如說冬天的時候。
用根部的竹筍肉,用來燉老母雞什麼的,那也是相當不錯的。
很快,蘇牧就在這一片龍竹林里,一共砍了十來顆龍竹筍。
別看只有十來顆。
但是按照每個光肉就有一斤的樣子來算。
這十來顆龍竹筍,也有接近二十斤了。
而要是拿到他們鎮上去賣的話。
龍竹筍的價格要比普通竹筍的價格貴五毛。
也就是4元一斤。
就打算二十斤的龍竹筍,那麼也可以賣80元。
雖然這八十元對於蘇牧來說不算什麼。
但是像一些地方的老年人。
他們每天只需要花上幾個小時時間,去找竹筍,一天下來,也能一百來塊。
用來補貼家用,自己買一點吃的,那還是夠了。
蘇牧將砍柴刀放入背簍中,然後找了個地方。
直接將這十來顆龍竹筍剝殼。
畢竟回去也需要剝殼,還不如就在這邊處理了。
然後等回去,就可以用水清洗一下,然後直接切好。
再倒入鍋中,煮一段時間。
等煮軟了之後,就可以倒入涼水中。
不過,在煮龍竹筍的時候,還需要在裡面放幾片桑葉。
放桑葉的作用,是為了去除食材腥味。
使焯水後的龍竹筍味道更清香,能夠為龍竹筍帶濃郁的香味,提升食材的口感和風味。
當然,放桑葉一起煮,在其他竹筍身上也適用。
大概半個小時的時間,蘇牧總算將這十來顆龍竹筍的外殼剝下。
接下來,他帶著龍竹筍肉,一起往家的方向走去。
一回到家裡。
蘇牧找了一個大桶,將龍竹筍放入裡面,接了一桶水清洗了之後。
便拿來菜板,以及菜刀,開始切片。
不過。
他將一顆竹筍的三個部位全都分開了的。
畢竟這麼多竹筍,光是用來炒菜,也要吃好幾天。
而有的東西,如果一連吃好幾天,那麼也很容易膩。
所以他還是按照在山上想的。
三分之一做泡椒竹筍。
三分之一用來炒菜,
三分之一用來曬乾,留到冬天吃。
別看這十來顆竹筍沒多少。
但是光是用來切片,切絲。
蘇牧就花了整整半個多小時。
雖然一直再切。
但是等忙碌完後。
看著滿滿的兩大盆竹筍,蘇牧覺得物有所值!
(本章完)
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