283 宗師也耍賴啊?

  禽類能夠生出靈性實屬不易,這可比哺乳動物通達人性要難得多了,而且家禽中鵝的腦容量最大、智商也高,是最容易通達人性的,鴨子卻還是第一次聽說。

  王海濱開始說起這隻鴨子的豐功偉績,原來這隻鴨子曾經在老王一次心梗發作時『嘎嘎』叫著跑到前面的私房菜館的鍋里拉了泡屎,等陳興海提著刀追殺過來才知道這隻鴨子拉得不是屎,而是一份厚厚的恩情。

  從那以後,王海濱的小池塘里就經常會出現各種美食,當地的淡水蝦就不說了,居然會有珍貴的刀魚苗子、陽澄湖的蟹種、甚至還有日曬市的皮皮蝦、海外的基圍蝦,這隻鴨子享受的完全是國賓級待遇,成為了人類歷史上第一隻可以在家中池塘吃到海鮮的幸福鴨......

  同時也因為它護主心切,不懼禽獸們最怕的血淋淋的後廚,為救主勇敢的拉下了一泡屎,所以被王海濱賜名為『勇勇』,

  其實這隻鴨子哪裡有半點勇士的樣子,被周棟瞥了一眼後,至今還藏在水底不肯出來呢。

  「好了『勇勇』,王爺爺是不會殺掉你的,你會在王爺爺家裡快快樂樂的生活一輩子......」

  王海濱笑著沖池塘招呼了聲,頓時就見水花一翻,大白鴨探出腦袋來,滿是狐疑地看了看周棟,一副心有餘悸的逗人模樣。

  聽完王海濱講述的故事,周棟和懷良人面面相覷,就知道是別打這隻大白鴨的主意了,鴨子沒名字的時候就是『一隻鴨子』,那是隨時可以變成美味佳肴的,可一旦被人類『賜名』,那就是被主人視為了家中的一份子,更別說王海濱賜的這還是個『暱稱』。

  周棟想了想道:「因為『天梯鴨掌』畢竟是道失傳了很久的古菜,評委團指定這個比賽內容後,也給了我們一周時間去尋找這道菜、學習這道菜,現在才過去了不到兩天而已。」

  「七天時間根本不夠。」

  王海濱果斷搖頭道:「你們兩個都是頂尖的廚師,應該知道食材對一道美食的重要性,這道天梯鴨掌,不但對鴨子的種類有要求,必須是大頭小眼白毛鴨,對鴨子的餵養、成長情況、尤其是鴨掌是否經過了必要的引導性鍛鍊,都有極高的要求,

  不瞞你們兩個說,我這裡本來也養了一些,不只是勇勇一隻,都被我練習這道菜用光了,現養肯定是來不及的,可你們也得給我時間去尋找合適的鴨子啊?」

  「嘎嘎.....」

  仿佛是聽懂了『王爺爺』的話一樣,勇勇晃了下腦袋,像是在點頭,周棟甚至還在它的目光中看到了一絲悲戚,這隻大白鴨一定是想起了喪生在王海濱刀下的好朋友們,說不定其中就有它的初戀什麼的。

  「王老何必這麼麻煩呢?」

  懷良人搖頭道:「我們只是想看到『天梯鴨掌』的製作工序,王老出手,估計就是一般食材味道也不會差了,真不需要用心去尋找頂級的食材。

  再說了,當年做這道菜的大廚也不可能每次都用到最頂級的鴨子吧,就算自己養也供應不及啊?」

  懷良人總感覺老王是在找藉口拖延時間,分明就是打著老周的主意,通常被這種老頭兒盯上可是很粘手的,他必須幫周棟一把。

  「話可不是這麼說的啊懷小子,你當這道『天梯鴨掌』是如此簡單麽?

  我老頭子精心研究多年,也不過就是還原個七八成而已,換了是一般不會吃的人倒是可以搪塞打發,面對你們兩個可不一樣啊,我必須拿出最大的誠意嘛,否則我這張老臉可掛不住了。」

  周棟和懷良人紛紛表示我們根本不介意,這就是您老人家想多了,王海濱這次卻是無比堅決,你們兩個不在意我還在意呢,要留留愛走走,不過話可說在頭裡,你們兩個要是走了,可不算是我老頭子不遵諾言。

  兩人聽得大眼瞪小眼,王老頭兒難纏啊......看來只能依他了。

  比賽不比賽的倒是無所謂,關鍵是兩人都對這道失傳的古菜非常感興趣,如果見不到,那得多難受啊?

  「那行吧王老,就是太打擾了......時間上倒是好說,來的時候蔡主評委說過,如果是因為尋找這道古菜耽誤了時間,只要提前通知他一聲,報備下也就是了。」

  王海濱哈哈大笑:「就知道這幫老饞鬼的心思,你們兩個就放心在我這裡住著,我會......儘快尋找到合適的鴨子,嗯,很快很快。

  對了,你說的蔡主評可是坐在評委席正中c位的那個老傢伙麽?」

  周棟一愣:「是啊,王老認識他?」

  現在不僅是香江美食大賽的評委們,就連周棟他們這些選手也感覺蔡重九的身份神秘,甚至就連易老和董老這些老行尊都說不出個所以然來,沒想到王海濱倒似認得此老。

  「不確定啊,畢竟那個時候我還年輕,他也只是個中年人......」

  王海濱皺眉苦思了一陣,搖搖頭道:「而且那場斗菜幾乎沒什麼人知道,我當時甚至還不是一名廚師,也只是偶然撞見,並沒有多麽關心,又怎麼可能認出他來呢......」

  周棟和懷良人聽得莫名其妙,懷良人忍不住問道:「老爺子,你說的是什麼斗菜,難道這位神秘的蔡主評就是主角之一麽?」

  王海濱搖搖頭道:「不確定,這可不好胡亂認人,不然鬧出笑話可就不好了。

  對了周小子,你在蘇省勤行如今也算個人物了,可曾聽過一個人的名字?這個人叫什麼我不知道,只知道別人都叫他『胡神廚』。」

  「胡神廚!」

  周棟和懷良人同時響起了鳳棲村的祝爺爺和那碗碧藕脂玉粥。

  「什麼,你是說周小子在一個叫鳳棲村的地方還做過胡神廚的碧藕脂玉粥?」

  王海濱瞪眼望著周棟,一臉的生無可戀:「多少年了啊,我到如今還想著這碗粥的味道......你,你小子居然在九州鼎食的早點部三十元一碗往外賣?

  暴殄天物!暴殄天物啊!

  這麼大的便宜我居然不知道!

  不成不成,周小子咱可說好了,你明天必須給我老頭子弄碗碧藕脂玉粥喝喝,否則想學天梯鴨掌是門兒都沒有啊!

  別說我耍賴,我老頭子就賴上你了,你能怎麼樣?」

  周棟聞言苦笑,我還能怎麼樣?我就把您給餵飽唄......