第486章 葉玄創造牛肉丸
「要不是現在還在工作沒有放假,我估計早就訂機票飛到那邊去,嘗一嘗彭彭之前吃過的牛肉丸是什麼味道的了。記住本站域名」
有一個網友忍不住感慨了一句。
其他的網友也紛紛說道,牛肉丸大多數人都吃過,但是像直播間這些嘉賓們口中所說的這麼好吃的還真的非常少見。
又吃完了一碗牛肉丸之後,眾人這才心滿意足的準備離開。
「不過如果天天都能夠吃到這個老闆家的牛肉丸就好了,可惜我又不會做。」
彭彭在臨走的時候又說了一句,接著眼睛突然之間就亮了,轉頭看一下旁邊的葉玄。
「葉老爺子您這麼厲害,你應該會做牛肉丸吧?」
他剛剛光顧著想牛肉丸,把這件事情都拋之腦後了,葉玄這麼厲害,不管什麼事情都能做,而且家裡還有爆爆米花的工具,做個牛肉丸對他來說應該也不是什麼難事兒。
「我?」
葉玄聽了彭彭的話後微微笑了笑,而彭彭這時候連忙點頭。
如果能夠抱緊葉玄的大腿的話,那麼他以後隨時隨地都能夠吃上牛肉丸,這件事情根本就不用發愁了。
「當然會做了,而且這牛肉丸還是我發明出來的。」
葉玄聽了後微微點了點頭,輕描淡寫把這句話說了出來。
彭彭聽到這話後心中覺得有些難以置信,他其實早就猜到了葉玄會做牛肉丸這件事情,但是還真的沒有想到牛肉丸居然是葉玄發明的,這也太不可思議了。
「葉老爺子您怕不是在說笑話吧,您說您會做牛肉丸,家裡有做牛肉丸的工具我都相信,但是牛肉丸是您發明的,這應該不可能吧,畢竟現在最出名的牛肉丸可是在潮汕。」
彭彭這時候又問道。
而子楓妹妹聽了後則快步走到葉玄的身邊。
「我說彭彭你想著葉老爺子給你做牛肉丸吃,又不相信牛肉丸是人家發明出來的,你這要求可真是太多了。」
黃老師這時候也忍不住說道。
彭彭聽到這個話很不好意思地撓撓頭,他只是剛剛聽到葉玄所說的那句話,心中覺得有些震驚罷了。
「如果牛肉丸真的是葉老爺子您發明出來的剛剛在那家店裡,你怎麼不早說呢?你要是早說出來的話,說不定那個牛肉丸家的老闆還能夠把您給認出來。」
彭彭這時候繼續說道。
「我為什麼要把這件事情說出來呢?根本就沒什麼必要啊。」
葉玄聽了這話後皺了這眉頭,臉上有些不解,對他來說這種事情根本就沒有必要往外透露,要不是彭彭剛剛提到了這件事,估計他現在也不會說出來。
聽到這話後噴噴樂樂樂,他還真是沒有想到葉玄居然會這樣回答自己,不過話說回來好像也是確實沒有必要在別人面前透露這件事情,而且如果透露了別人不相信的話,到時候又是一團麻煩。
「好吧,說的也是,不過葉老爺子牛肉丸是怎麼發明出來的啊?您能不能說說?」
盼盼這時候湊到葉玄的身邊,好奇的問道。
「其實牛肉丸發明出來的原因也非常簡單,在過去的時候相信你們都很清楚,農村裡的農民家裡大多數都會養牛,在那個商品經濟不是很發達的時候生牛肉,要是過剩了的話,就根本沒辦法長期保存。」
葉玄聽到他們的話後點了點頭,慢慢的說起來了做牛肉丸的事情。
「我知道了,在沒有辦法保存的時候,葉老爺子就出來了,想出了把牛肉做成牛肉丸的辦法,是不是?」
彭彭這時候又立馬搶答。
葉玄聽了彭彭的話,後輕輕的點了點頭,又慢慢地說了起來。
「可以這麼說吧,當時我發現他們沒有辦法保存生牛肉的時候,便讓她們把牛肉剁碎,加上鹽在擠成丸子煮熟,這樣的話就會比生牛肉要好保存一點,在後面慢慢的就成為了當地的一種有名的小吃。」
這就是牛肉丸最開始的樣子了,後面那些大廚師們發現了這種小吃之後就慢慢的改良,成為了現在筋道嫩滑的潮汕牛肉丸。
「原來是這樣啊,那這麼一說的話,牛肉丸的發明者確確實實就是葉爺爺了。」
子楓妹妹這時候聽了也連連點頭,不得不說,葉玄實在是太聰明了,不管身在何處,不管發生了什麼事情都有辦法解決,而且還能夠想出把牛肉做成牛肉丸這樣的辦法。
直播間的網友們在聽到了這個故事後也覺得有些難以置信,沒想到牛肉丸這種小吃居然是葉玄發明出來的,同時也不得不讓人佩服葉玄的智商和行動能力。
「不過我最開始的時候也是教他們把牛肉加鹽擠成丸子煮熟,後面做成潮汕牛肉丸也是他們自己的創意,這還真讓我沒有想到這牛肉丸的味道也算是不錯,不過剛剛吃完之後,我又有了更好的改良方法。」
葉玄說完之後,大家都覺得非常的好奇。
「葉老爺子,您口中所說的改良方法是什麼啊?是能夠讓這牛肉丸變得更好吃的辦法嗎?」
黃老師這時候連忙問到他鑽研廚藝已經到了瘋魔的程度,現在凡是有關於做飯的方法或者是技巧,他都要問個清楚。
「可以這麼說吧,現在的牛肉丸味道雖然好,但是加工的太多了,少了些牛肉的味道。」
葉玄微微的點了點頭,這家牛肉丸確實用料非常的足,但是因為加了澱粉,讓牛肉丸失去了它最原始的味道。
「是什麼辦法呀?我們能夠做第一個品嘗的人嗎?」
子楓妹妹這時候連忙問道。
葉玄做出來的東西就沒有不好吃的,他現在仿佛已經想像到了那個場面,葉玄做出來的牛肉丸肯定非常非常的受眾人歡迎。
「這個就等我們回去再說吧。」
葉玄並沒有把自己的想法透露,反而還給大家留了個懸念,讓眾人心中更是好奇不已。
「葉老爺子到底是什麼辦法?您就說給我們聽吧,你要是不說的話,我們這一路上都會想著這件事情的。」
彭彭走到葉玄的身邊,一句接著一句說道。
(本章完)
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