蘇雲汐知道開酒樓的想法是一個好的想法，但是這個想法的前提還是在於烤鴨是否能夠製作成功。
等蘇雲汐把一切準備工作做好，許忘的麵包窯已經砌好了。
許忘照著蘇雲汐以前的做法將火點上，把麵包窯燒制一會兒。
蘇雲汐看時間也到了該吃晚飯的時候，於是蘇雲汐就著手做鴨血粉絲湯。
鴨血粉絲湯的做法比較簡單，蘇雲汐很快就做好了。
蘇雲汐的粉絲湯做的差不多的時候，外出的人們也都回到了家 。
「來，大家嘗嘗我今天做的鴨血粉絲湯。」
蘇雲汐分別給每個人都盛了一碗粉絲，然後十分期待的看著眾人。
眾人看著碗裡有一點點灰色的湯，然后里面還飄著一些鴨腸、肝臟類的雜碎。
一開始眾人是有些不可置信甚至嫌棄的，在他們的眼裡，這些動物內臟又腥氣還不乾淨，不是那種窮到吃不上飯的家庭，一般是不會吃的。
蘇雲汐看出眾人有些不情願的樣子，於是蘇雲汐說道。
「你們先吃一口嘛！這東西你別看著不好看，但是吃起來真的特別好吃。」
為了表示鴨血粉絲湯是真的好吃，蘇雲汐先做示範吃了一大口。
「真的好吃，你們試試嘛！」蘇雲汐說。
其實在鴨血粉絲湯出鍋的時候，蘇雲汐就嘗過了，就是怕自己做的不好吃。
但是蘇雲汐嘗了之後發現挺好吃的，所以才端上桌讓眾人一起分享的。
眾人在蘇雲汐的極力推薦下，這才拿起筷子吃了一口。
但是這一口下去，瞬間就打破了眾人對這碗湯不好的第一印象，於是眾人對著蘇雲汐點頭誇讚道。
「沒想到還真的挺好吃的，雲汐你這雙巧手真是做什麼都好吃呢！」柳小雲道。
李溪也道：「嗯，好吃！」
徐氏是最怕腥氣的一個人了，但是看在蘇雲汐的極力推薦下，還是硬著頭皮嘗了一口。
「嗯？確實是不錯的，這鴨血和雜碎竟然沒有一點腥味。」
徐氏不由得驚訝不已，她自己在家的時候也會做血豆腐給蘇家的人吃，但是徐氏從來都是不吃的，那股子腥味就是徐氏不吃都能聞到。
但是如今蘇雲汐煮的這碗鴨血粉絲湯，不僅是有鴨血還有雜碎，原本鴨子就會比雞肉腥氣一些，更別說是這些血豆腐和雜碎混在一起了。
就算是旁人說好吃，徐氏也是做足了心理準備才吃了一口，但是卻出乎意料的好吃。
「這個味道好特別啊，但是真的挺好吃的。」紫苑道。
許忘以前從來沒有吃過雜碎這種東西，甚至在許忘的認知里這些東西根本就是不可以吃的，所以許忘的內心是最拒絕的。
但是拗不過蘇雲汐滿眼期待的表情，最後還是十分小心翼翼的吃了一口。
頓時許忘的眼睛一亮，這種東西居然可以做的這麼好吃，這是許忘所沒有想到的，真的是完全的出乎許忘的意料。
許忘本來就是一個不喜歡說話的人，所以蘇雲汐也沒有指望許忘能說點什麼。
但是蘇雲汐從許忘眼裡看到的情緒，就已經足夠讓蘇雲汐高興了，蘇雲汐看出來許忘也覺得這鴨血粉絲湯是好吃的。
宋沅和許念就更不用說了，對宋沅來說只要是蘇雲汐做的東西他都會捧場。
而對於許念這個小吃貨來說早已經吃完一小碗還要一碗了。
你別看許念長的小，但是吃起東西來飯量比蘇雲汐還要好，所以在蘇雲汐來到的這短短几個月裡，蘇雲汐發現許念都長高了。
蘇雲汐看眾人都挺喜歡吃的，自然是高興的不行。
「今晚就只有鴨血粉絲湯，大家吃了要是晚上餓的話咱們晚上一起吃烤鴨。」蘇雲汐道。
今天的晚飯蘇雲汐只煮了一鍋鴨血粉絲湯，為的就是晚上大家一起吃烤鴨。
「烤鴨？」眾人疑惑。
「雲汐你的意思是說把鴨子直接放在火上烤嗎？像是烤肉那樣。」
烤鴨這個吃法在這個時候還沒有出現，所以大家都不是很能理解蘇雲汐所說的烤鴨。
蘇雲汐神秘一笑：「等到晚上你們就知道了！」
於是吃過晚飯蘇雲汐就開始準備晚上的宵夜了，家裡人還是挺多的，蘇雲汐怕只有兩隻烤鴨會吃不飽，於是又準備了一些烤串。
然後蘇雲汐就開始了自己的烤鴨大業，首先蘇雲汐用白醋和蜂蜜混合的汁液在鴨子上刷了一遍，之後便放入麵包窯里烤。
應蘇雲汐的要求，這個麵包窯砌的很大，放入兩隻鴨子都還有空餘的地方。
之所以要這麼大的麵包窯都是為了製作果乾，之前李溪到外面跑市場時候簽下的果乾生意現在買的都還是不錯的，所以果乾的供貨量就會需要的比較多。
因此蘇雲汐就更需要一個大一點的麵包窯了，若是用以前家裡那種小小的麵包窯，蘇雲汐恐怕會忙瘋了。
蘇雲汐算是時間差不多了，然後把烤鴨取了出來。
等蘇雲汐在烤鴨上再刷上一層蜂蜜和白醋混合的汁液之後，又再次放入麵包窯再烤一遍。
如此反覆了三遍之後，直到烤鴨的每一面都變成了脆脆的金黃色之後，烤鴨出爐了。
蘇雲汐把其中一直片成片，另一隻就原汁原味的一整隻的撕了吃。
把烤鴨上桌之後，蘇雲汐又把之前就準備好的醬料、麵皮和各種小菜端上來，就這樣一道豐盛的烤鴨宵夜就準備好了。
與此同時在蘇雲汐準備烤鴨的時候，蘇雲汐還分了一批人準備燒烤。
等所有菜都上桌了之後，蘇雲汐又拿了兩瓶酒出來，一瓶果酒給女生們喝，許忘自釀的酒就給許忘和李溪喝。
眾人坐齊之後，蘇雲汐先示範了一用麵皮包烤鴨的方法，然後給在座的人都卷了一個。
「來來來，大家都吃吃看好不好吃？」
在蘇雲汐一遍又一一遍拿出烤鴨刷蘸料的時候，大家就覺得香的不行了。
特別是許念一直跟著蘇雲汐都問了好幾遍，烤鴨有沒有熟。
於是當蘇雲汐說嘗一嘗的時候，眾人都沒有客氣立馬就拿起烤鴨卷吃了起來。
「還有這個是沒有包麵皮的，大家可以直接撕了吃，又是一種不一樣的味道，你們嘗嘗。」