第一百七十六章:製作月餅

  當天晚上蘇雲汐就把做月餅和蛋糕的事情安排上了。

  蘇雲汐以前因為喜歡美食,所以平時總喜歡看一些烘培的視頻,因此做月餅對蘇雲汐來說並不是什麼難事。

  吃過晚飯之後蘇雲汐就著手準備月餅的材料,除了麵皮之外,裡面的餡兒也是很重要的。

  蘇雲汐想著可以做幾個桂花餡兒的,玫瑰花餡兒的鮮花餅也可以安排上,還有最常見的火腿月餅,豆沙餡兒的月餅,鹹蛋黃的月餅統統可以安排上。

  雖然外面的糕點鋪也可以買到現成的,但是總覺得親自做的更有味道。

  不是說自己做的更好吃,只是說和喜歡的朋友們一起製作,這個過程會讓結果變得更有意義。

  一開始大家等著蘇雲汐把餡兒弄好,等蘇雲汐炒好了豆沙之後,再把之前做好的玫瑰花醬拿出來,梁嘉瑜和蘇雲汐就開始製作月餅。

  一起的還有宋沅和許念兩個小朋友,小孩子對於大人們一起做的事情總是很感興趣。

  「你們就像我這樣揪一塊麵團,然後放一坨餡兒在裡面,之後把它搓揉成一個小圓球。」

  蘇雲汐一邊講解一邊示範,把麵團搓成圓球之後,蘇雲汐把麵團放入模具中壓平。

  「然後再把小圓球放入模具中,再這樣把麵團按的貼敷模具,最後這樣一敲!」

  哐的一聲,月餅脫模成功。

  「哇!雲汐你真是的什麼都會啊!看你做的好簡單,我也要做!」

  梁嘉瑜看著撒了麵粉的案板上放置的月餅,驚訝的抬頭夸蘇雲汐。

  許念剛有灶台那麼高,拼命的踮著腳兩隻小手扒在灶台邊緣,十分好奇的看著案板上那個軟軟白白的月餅。

  「姐姐!這個月餅好乖哦!」

  蘇雲汐被許忘的形容逗笑了,伸出沾有麵粉的手指在許念小臉上摸了一下。

  「是呀!就像是念念一樣乖,一樣軟糯可愛!」

  蘇雲汐看著變成小花貓的許念笑的更開心了,果然小孩子怎麼樣都可愛。

  「念念也要做月餅!」許念開心的拍著手。

  於是蘇雲汐就揪了一團麵團,再分了一些餡兒拿去一旁的飯桌上擺好。

  「宋沅,你帶著念念去洗手,兩個人都要把手洗的乾乾淨淨的,然後姐姐教你們做月餅。」

  「好噢!好噢!」

  兩小孩聽蘇雲汐這麼一說,立馬開心的跑去水池旁邊洗手。

  在這個時候梁嘉瑜已經按照剛剛蘇雲汐的示範做出了一個月餅,像梁嘉瑜這種喊著金湯匙出生的貴家女,廚房的東西對她們來說十分的陌生。

  但是當你做出一種你認為很難的事情,你就會突然覺得十分有成就感。

  現在的梁嘉瑜就是這個樣子的,梁嘉瑜看著案板上的月餅,雖說是自己第一次做,但是樣子看上去與蘇雲汐做的也大致一樣,頓時梁嘉瑜就高興的不行。

  「雲汐你快看,這是我第一次做的月餅誒!居然和你做的也差不多,我真是太優秀了!」

  蘇雲汐看了一眼梁嘉瑜做的月餅,點頭稱讚梁嘉瑜說:

  「嗯!確實很不錯呢!看來嘉瑜姐你很有做糕點的天賦呢!」

  被蘇雲汐這麼一夸,梁嘉瑜立馬就更高興了,這麼美好的時刻當然需要江塵柳的見證了。

  「雲汐,你幫我把我這個月餅用個什麼東西裝起來,我要拿去給塵柳看一看!」

  蘇雲汐在梁嘉瑜臉上看到了一抹小女兒家的喜悅,於是準備找一個盤子把月餅裝起來。

  「嘉瑜姐,你直接在月餅上刻上你的名字嘛!我怕到時候做的月餅太多,烤出來之後分不清了。」

  「雲汐你說的對!」梁嘉瑜聽蘇雲汐這麼說,當即就覺得蘇雲汐說的有道理。

  刻字對於梁嘉瑜這種從小舞刀弄槍的人來說,就是小菜一碟了。

  只不過這是梁嘉瑜第一次在麵團上刻字,因此還是十分的小心,一筆一划的把自己的名字小心的刻在了上面。

  等梁嘉瑜刻好名字,蘇雲汐幫梁嘉瑜把月餅移到刷了一層油的盤子上。

  再把盤子放在托盤裡,本來花絨過來接的,但是被梁嘉瑜親自接過去端著。

  梁嘉瑜走後蘇雲汐直接把剩下的麵團和餡兒全都搬到飯桌上,然後一邊教兩小孩做月餅,一邊自己開始快速的做月餅。

  梁嘉瑜走了沒一會兒,許忘就過來了。

  許忘來了之後就坐在蘇雲汐對面的椅子上,看著蘇雲汐做月餅。

  「怎麼啦?我臉上有東西嗎?」

  本來沒有的,因為蘇雲汐抬手擦了一下,反而擦了一些麵粉在臉上。

  許忘抿嘴一笑搖搖頭,蘇雲汐因為許忘的笑更加懷疑自己臉上可能有什麼東西,於是又抬手摸了一下。

  許忘笑的不行:「好啦!好啦!我幫你擦。」

  說著許忘伸手在蘇雲汐臉上輕輕擦拭,雖然許忘的動作是幫蘇雲汐擦拭臉上沾上的麵粉,但其實許忘擦的地方並沒有麵粉,有麵粉的地方許忘並沒有擦。

  擦完之後,許忘還一本正經的端詳了蘇雲汐一會兒,然後點頭說。

  「好了!」

  蘇雲汐將信將疑的看著許忘,只見許忘滿眼都是笑意,蘇雲汐不信於是轉頭問兩個小孩子。

  「宋沅,念念,姐姐臉上是不是有什麼東西呀?」

  宋沅抬頭認真的看了蘇雲汐一眼,然後又看了許忘一眼,只見許忘躲在蘇雲汐背後對著宋沅搖了搖頭。

  於是宋沅也搖了搖頭:「沒有!」

  「有麵粉!姐姐臉上有麵粉!」

  宋沅沒有的話音剛落,許念一聲有麵粉剛好與之重合。

  蘇雲汐這下知道了,就是許忘和宋沅聯合起來故意哄騙自己的,於是蘇雲汐瞪了兩人一眼。

  宋沅趕緊擺擺手:「是許忘讓我這麼說的。」

  蘇雲汐再瞪了許忘一眼,然後趁著宋沅和許忘不注意,直接上手在宋沅臉上抹了一下,等再伸手抹許忘的時候,被許忘躲開了。

  許忘輕輕握住蘇雲汐的手腕:「不鬧了不鬧了,我幫你擦掉。」

  這一下是蘇雲汐躲開了許忘的手:「現在我不擦了,大家都抹上才好看呢!」

  許忘反抗了幾下,發現蘇雲汐堅持於是也就放棄反抗,默默接受蘇雲汐的魔爪。

  「好啦!現在咱們一家人都是小花貓了!」

  蘇雲汐抹完之後開心的拍了拍手,十分滿意的看了幾人一眼。