「山水鎮的中秋節有沒有什麼特別的習俗啊?」
蘇雲汐還是想按照當地的習俗來準備中秋節,這就是蘇雲汐念舊的一方面了。
很多時候,蘇雲汐更喜歡以傳統的方式來過傳統節日。
「合家團聚?賞月?喝桂花酒?」
梁嘉慕想了想說到,其實南苑各地的中秋節習俗也沒有什麼特別之處。
突然之間梁嘉慕又想到了一個:「山水鎮有一個燈節,明晚我們可以一起去。」
「好!」蘇雲汐滿口答應。
以前只在電視劇里看過等會,還沒有真的見過,蘇雲汐一聽有燈會瞬間整個人都興奮了。
「還有桂花酒,前些日子我看院子裡的桂花開的好,我已經預備上了,等會兒我拿一些出來大家嘗嘗好不好喝。」
「好!我們今晚就先喝一點吧!」
梁嘉瑜最喜歡吃蘇雲汐做的東西了,就算是桂花酒,梁嘉瑜也會覺得格外的好喝。
蘇雲汐被梁嘉瑜這個樣子逗笑了:「行!我今晚就拿一小壇出來,咱們先替明天的中秋節嘗一嘗。」
中秋團圓節,在後世還得了一個名字,那就是撐傷節。
顧名思義那就是要吃很多的東西,這段時間因為各種事情,蘇雲汐也好久沒有好好的做過菜了,正好明天可以安排上了。
「你們每個人說兩個想吃的菜,我準備一下明天做給你們吃。」
蘇雲汐這話一出,瞬間點燃了大家的熱情。
「雲汐,我想吃乾鍋牛肉和烤魚。」這菜單一聽就是梁嘉瑜喜歡的口味。
然後是梁嘉慕也趕緊報上了自己喜歡吃的菜:「我想吃乾鍋雞和烤串!」
梁家姐弟兩一如既往地喜歡吃一些香的辣的,蘇雲汐依依在紙上記下了每個人想吃的菜,打算明天挑幾個菜做出來。
許念急急的爬到蘇雲汐腿上坐著:「姐姐!姐姐!念念也有想吃的,念念想吃魚。」
「行!明天姐姐就給念念做魚吃!」
蘇雲汐抱住許念,用手撓許念痒痒。
「哈哈哈哈.姐姐不要撓念念了,念念癢!」
經過許念這麼一鬧,大家都不由自主的笑了起來。
就連一直不怎麼參與討論的江塵柳今天都說話了:「雲汐你上次做的那個蝦也挺好吃的。」
說來說去,最後蘇雲汐統計了一下,發現大家喜歡的還是偏乾鍋類這種香的辣的多一下。
宋沅看眾人都說完了,這才說了一個想吃的。
「姐姐,我想吃姐姐煮的奶蓋茶。」
「可以可以!你想吃什麼姐姐明天都做給你們吃!」
蘇雲汐揉了揉宋沅毛茸茸的頭髮,心裡都是暖融融一片。
「許忘呢,你想吃什麼?」
蘇雲汐看許忘一直沒有說話,於是就問了一句。
許忘心裡突然冒出一句話:『吃你!』,許忘因為心裡的這個聲音不由得笑了一下。
蘇雲汐看著許忘突然笑了一下,許忘以前真的很少笑的,蘇雲汐一挑眉意味深長的看著許忘說。
「想到什麼好吃的了,笑的這麼開心啊?」
許忘認真的看了蘇雲汐一會兒,添了一下嘴唇然後說。
「牛肉乾和豬肉脯。」
不知道為什麼蘇雲汐總覺得許忘心裡想的並不是這個,再加上許忘看自己拿一副充滿侵略性的眼神,蘇雲汐不自覺抖了一下。
就在蘇雲汐統計和篩選明天的最後吃食的時候,府里有人來找梁嘉瑜。
「夫人,我今天去買魚蝦的時候,那船夫送了我好幾大隻螃蟹,廚房的不會做螃蟹,所以讓我來問問夫人,不知道雲汐姑娘會不會做?」
聽到螃蟹的時候梁嘉瑜一臉嫌棄的皺起眉:「螃蟹那東西都是殼也沒有肉,那船夫肯定是賣不掉了,所以才送給你的,你拿出去看看誰要就送誰吧!」
「是!」說著那下人就要走。
蘇雲汐趕緊攔住那下人:「唉!等一下等一下,我會做螃蟹,你先把螃蟹放著,咱們明天中秋弄了吃。」
中秋嘛!就是應該吃螃蟹的啊!要不是出現了這麼一個小插曲,蘇雲汐還沒有想起了呢!
「雲汐!那螃蟹真的不好吃,又麻煩而且又都是空殼。」
梁嘉瑜不是不相信蘇雲汐的廚藝,只是梁嘉瑜覺得那螃蟹真的沒有什麼可吃的地方。
蘇雲汐搖搖頭:「那是嘉瑜姐你不會吃,這螃蟹啊只要清蒸一下然後取蟹肉蘸著酸醋吃,就已經是人間美味了!」
「那好吧!那就聽雲汐姑娘的,這螃蟹先留著它吧!」
梁嘉瑜似信非信的點點頭,作為吃貨的本身,梁嘉瑜雖然對螃蟹沒有什麼好的印象,但是一聽蘇雲汐的話,也覺得可能螃蟹真的好吃吧!也願意在嘗試一下了。
明晚的飯菜蘇雲汐也計劃出了個大概,但是中秋節也不能少了月餅。
「你們都喜歡吃什麼餡兒的月餅啊?」
「雲汐你還會做月餅啊?」
梁嘉瑜驚訝的看著蘇雲汐,沒想到蘇雲汐不僅做的飯菜好吃,居然還會做月餅。
「月餅很簡單的,只要和好面之後,再把餡兒什麼的加進去,用模子一打再烤出來就可以了啊!」
月餅這東西是中國從古自今都在做的一種美食,所以蘇雲汐想的事,做月餅的模具應該是自古都有的。
而且就算是沒有,蘇雲汐也可以畫一個出來,然後找木匠雕刻出來,這也不是什麼問題。
說起烤月餅就要用到蘇雲汐之前在家砌的麵包窯了,在亭長府衙有時候蘇雲汐做東西吃也需要用到,於是也在亭長府衙的廚房前面那塊空地上砌了一個。
所以說這些準備工作都已經是做好的了,對於做月餅來說真的不是什麼難事。
說起麵包窯,蘇雲汐又突然想到上次神仙水店鋪開業時候做的杯子蛋糕,這麼一想還有點想吃了!
「你們還記得上次我神仙水店鋪開業時候,我給你們吃的那個杯子蛋糕嗎?」
「啊!那個東西叫杯子蛋糕啊?我早就想吃了,就是不記得名字,雲汐你今晚就給我們做吧!」
梁嘉瑜才說完,許念又黏上了蘇雲汐的胳膊。
「姐姐,念念也想吃杯子蛋糕了,念念想吃的都餓了!」許念一邊說還一邊用小手摸了摸小肚子。
蘇雲汐看大家對杯子蛋糕這麼熱情,於是把做蛋糕也安排上了。