第513章 團團圓圓過大年

  因為張安和張建國爺倆天天都守著臘肉熏，在耗時小半個月的時間之後，總算趕在過年之前臘月十九這一天將新鮮出爐的滾山豬肉全部熏成了臘肉。

  別人家可能無所謂，但張安覺得今年都花了那麼多心思，過年的時候就是要吃點好的。

  而且他們家往年的臘肉已經吃完了，所以才會趕在過年前把臘肉熏出來。

  農曆二十九的這一天，張安將幾家放在自己家這裡熏的臘肉都送了過去，下午便回來跟著家裡一起為明天過年做好準備。

  別看除夕只有一天，但農村人歷來最注重的就是過年。

  雖然豬已經殺過了，但是殺雞宰魚、一些比較麻煩的菜都是要提前做好的。

  因為這些事情非常花時間，全部擠在年三十的這一天根本來不及。

  回來以後，張建國已經提著刀在處理除了大公雞之外的其他東西。

  因為在農村人的心裡，大公雞跟其他的鴨子和魚這些完全不一樣，雞可是祭品，要留到年三十的時候先殺，用來敬神敬祖先。

  而王芳同樣在廚房裡忙著燉骨頭、紅燒肉、滷牛肉等等。

  就連蘇穎也一邊抱著小思齊，一邊在剝著豌豆和玉米。

  這些都不是現在應季的時蔬，但前不久張安發現，好像現在已經有人搞起了反季節蔬菜。

  於是自己在空間裡種了一批，過年的這時候正好拿出來。

  家裡人一問，張安一推三四五，說是買的大棚蔬菜。

  蘇穎畢竟是年輕人，對這些很容易就能接受。

  而王芳和張建國就不行了，他們一直感嘆著科技的發展，冬天竟然能吃到夏天的菜。

  到了下午，張安跑了趟紅岩鎮火車站，將小思齊的外公外婆給接了回來。

  大女兒一家遠在省城，沒有回來的打算，所以家裡只有吳秋萍和蘇紹文兩人，過年的時候肯定冷冷清清。

  所以從去年開始，張安就直接說了，每年過年只要大姨子家裡不來接他們二老過去一起過年，那就來長箐一家人團結。

  吳秋萍和蘇紹文對此也不拒絕，自從蘇穎跟張安處上對象以後，他們就將張安當做親兒子對待，現在兩家就跟一家人一樣，沒什麼區別。

  本來張安早上去給朱玉良家裡送臘肉的時候，就想順便將他們二老一起接來。

  但是今年他們二十九還得上班，到了年三十才開始放年假。

  不過這也比去年好多了，去年除夕當天都還要上班呢。

  所以張安過去接人的時候，二老就讓張安先回來，等到下午下班以後，他們再坐火車過來。

  吳秋萍來了以後，就跟王芳兩親家一起忙活，再加上蘇穎，廚房裡也只有這婆媳母女三人的地盤，這下子反而是把張安給解放出來了。

  到了年三十，張一行把三清觀收拾好了以後，便自己下山來了。

  他無兒無女，一直都是自己在觀里過年，但是現在不一樣，張安可不會放他自己一個人，說了每年都要跟自己的老丈人和丈母娘一樣，接他下山一起團圓。

  張一行犟不過張安，所以便不再拒絕，但是他說了不用張安去接，因為總共都沒有幾步路，自己收拾好了會下山。

  這不，他怕張安上山去接他，所以三十的大早上自己就來了。

  來這麼早，自然不是閒著，又到了一年一次給村裡的大伙兒寫春聯的時候。

  以前張一行不在，張安一個人要寫上大半天才能給大家寫好。

  現在有了張一行一起，能夠節省不少時間。

  東籬院子裡留下來過年的租戶並不少，只有一兩家選擇回城，其中王華就是其中之一。

  那些租戶裡面很多老爺子都會自己寫對子，畢竟這年頭能拿毛筆的人還是很多的。

  只是他們站在院子裡看到村裡有那麼多都擠在張安家這裡，非常好奇大家在幹什麼。

  出於國人刻在骨子裡不可磨滅的基因，所以他們都約著看來看看。

  來到張安家院子裡之後，才發現這麼多人圍在一起，是在請張一行和張安幫著寫春聯。

  於是便跟著大家圍著看了半天，發現張一行這位道長不僅平日裡仙風道骨，這一手書法更是令人驚嘆。

  但凡會點書法的人一看見張一行的字，便知道這裡面的水平到底有多少。

  而旁邊的張安也讓他們吃了一驚，他們沒想到張安如此年輕的小伙子，這一提筆竟然筆鋒犀利、自成一家。

  於是乎，看了半天兩人的表演以後，他們心裡已經打消了自己寫春聯的心思。

  趕緊回家把已經裁好的紅紙全部拿了過來，跟村裡的大伙兒一樣，請張安和張一行幫著寫。

  不過他們覺得好像差了些什麼，於是從家裡帶上一些禮物過來，就當做請人代筆的酬勞。

  因為他們覺得，這大年三十的日子，上人家門肯定不能兩手空空。

  張安看著老爺子們帶來的東西，臉上有些哭笑不得，想要拒收但是對方都已經拎到家裡放下了。

  於是只能跟大伙兒說僅此一次，以後不許帶了。

  張一行對這種請求，向來都是有求必應的，所以很高興的給他們一起寫了。

  因為東籬院子總共就沒多少人家，他們張安兩人分著，也花不了多少時間。

  給大家寫完春聯，王芳蒸在灶台上的糯米已經蒸熟，打年糕的時候到了。

  這是每年都必不可少的環節，張安家每一年大年糕的時候都很熱鬧，很多人都喜歡端過來借用他們家的石碓。

  不是家裡沒有石碓，也不是家裡沒有人來打。

  只是張安家這裡的人很多，大家就跟著過來湊熱鬧了，而且還能跟張安家拉近關係。

  而且今年還跟往年不一樣，除了張安家的左鄰右舍，還有東籬院子的租戶們。

  他們大部分人，以前住在城裡的時候，是沒有過年打年糕的習慣。

  今年一聽村里家家戶戶都在為打年糕做準備，他們好奇心也起來了，於是就跟村里人一樣，要打一甑年糕，頗有入鄉隨俗的想法。

  打年糕的活兒很累，不過每一家過來借用石碓的人，都會自帶勞力，一方面是給自家打，一方面也可以幫助別人。

  不過很多人打了一碓之後，就得稍微休息一下。

  張安也不急著出手幫忙，到了那些家裡年輕人沒回來的鄰居家打年糕的時候，才會出手。

  而東籬院子那些租戶裡面，很多年輕人或者中年也跟著家裡的老人一起端著甑子過來。

  看到村裡的大伙兒非常高興的在沖年糕，於是心裡有些痒痒，也想自己來試一試。

  李明武一家肯定也在，張安怕他們沖不習慣，於是拿著杵棍想要幫忙。

  可沒想到李衛紅和李衛國兄弟兩趕在張安之前，率先把兩隻打年糕的杵棍拿到手裡。

  「張安，這打年糕挺好玩的，我們以前都沒打過，讓我們先試試。」

  別看他們兄弟兩已經都三四十歲的人了，但是還真沒有打過年糕，所以也跟其他人一樣想要自己體驗一下。

  「行，那你們試試，累了的話再叫我。」

  張安也不堅持，心裡想著以後村里是不是可以搞一個打年糕的體驗活動，讓來玩的城裡人都體驗體驗。

  李衛國這兩兄弟雖然照著剛才大家的樣子有樣學樣，但畢竟是生瓜蛋子，每一次都不熟練，把握不大點，沒一會兒便把自己累的氣喘吁吁。

  但是看他們兩人一點都沒有言棄的意思，所以張安便在旁邊跟他們說該握在杵棍哪裡，該怎麼發力才會輕鬆一些。

  畢竟這玩意兒是真的累人，尤其是沒有掌握技巧的人，那更是累上加累。

  村里很多人都是從小在長輩的指導下，練了好幾年才掌握到如何省力，更何況是他們。

  「不行了不行了，實在累的受不了了，張安你來幫一下。」

  儘管有張安手把手的教學，但沒幾分鐘，李衛國便先招架不住了，趕緊向張安求援。

  這時候他臉色潮紅，滿頭大汗，說話上氣不接下氣的，看來是累得不輕，這估計是他人生中幹過最累的事情。

  旁邊的李衛紅也跟他差不太多，所以張一行跟張安便接過他們倆的杵棍有條不絮的接著沖石碓里還沒有搗散的糯米飯。

  年糕這玩意兒打的時候不能拖太久時間，必須要趁著糯米飯還是熱乎的時候趕緊沖。

  要不然等到石碓里的糯米飯涼了以後，花再大的力氣也沒法衝散。

  剛把李明武家的年糕打完，馬上又來了一家，張安家這裡可以說是賓客如雲。

  沒辦法，從東籬院子過來，進村最近的人家就是張安家裡。

  而且平日裡，東籬院子那些租戶因為在張安家採買各種生活物資，所以對他們家比對村里其他人家要熟悉。

  這種麻煩人的事情，肯定要找比較熟悉的人家才好開口，所以他們都跟約著似的全都過來了。

  而剩下的幾家，雖然剛才看到了李衛國兄弟倆已經被累的跟條狗一樣，但是自己沒體驗過，始終不服氣，都想要體驗體驗。

  於是乎，每個人都上去玩了幾分鐘，最後累的不行了，還是得開口求援。

  而張安家這裡因為人太多，動靜太大，把張建文和很多村里人都給吸引過來了。

  所以後面也很少有需要張安出手的機會，村裡的大伙兒趕在他之前就已經主動幫忙了。

  對此大家都非常樂意，一來可以在這些租戶面前刷刷臉，說不準以後需要啥就去自己買了，那可都是錢啊。

  另外一方面，就是大家的心理原因，誰都想在城裡人面前展示一下自己，看看，你們做不了的，我們能做。

  一直到下午兩點，才算把打年糕的大伙兒送走。

  張安家裡的這口石碓，雖然每年來借用的人都不少，但今年來借用的人簡直空前的多。

  等人都走了以後，張建國才抓著家裡早已選好的大公雞準備動刀。

  張安作為家裡唯一的子嗣，把手洗乾淨以後，才拿出線香準備上香。

  很快，張建文一刀見血，將大公雞給做了以後，便拎到堂屋裡的神龕前面，一隻手捏著兩隻雞翅膀，一隻手捏著大紅雞冠開始作揖，這便是敬神。

  把這一道過了以後，才倒上燒的不是太開的熱水把大公雞燙了一下，開始拔毛。

  殺雞的水不能燒的太開，因為太燙了容易把雞皮燙爛。

  所有的都已經準備好以後，張安才拿著一串簸箕大的炮仗，在院子放了起來。

  至此，敬神儀式已經結束，家裡可以著手準備年夜飯。

  因為很多菜都是提前準備好的，而且有王芳和吳秋萍這兩個媽媽在，年夜飯很快就已經做好了。

  今年家裡總共七個人坐在一起吃年夜飯，相比以前，真的熱鬧了很多。

  本來張安打算把二爺爺二奶奶和四爺爺也接過來一起過年的，那樣會更加熱鬧。

  但今年張建忠家裡提前把張二爺跟張二奶奶給接過去一起過年，張四爺又是一直跟著兒子住，所以這個想法完全落空。

  而今年的家裡，大家過的都比以前要開心。

  因為今年家裡多了一個最重要的人，那便是幾個長輩的孫子小思齊。

  吃飯的時候，張安把之前準備的學步車加了塊隔板，把小思齊放了進去，這樣大家都能坐著吃飯，不用誰空出手來抱著他。

  小思齊也非常乖巧，在學步車裡非常乖巧的待著，也不知道他是不是知道了今天過年，所以臉上一直都很開心的笑著。

  王芳和吳秋萍坐挨在一起，兩人又是最寵孫子的人，所以便把小思齊給拉到她們中間。

  吃飯的時候，還經常給小傢伙餵了些飯。

  因為那兩瓣中下切牙完全長出來了，所以王芳最近幾天已經開始給孫子餵著米飯。

  不知道是因為家裡的米飯太香，還是什麼原因，小思齊吃了兩頓以後，就徹底的喜歡上了。

  每次家裡吃飯的時候，不給他餵上兩口，他都會不高興，拉著臉耍性子。

  所以每次吃飯的時候，王芳都會給他餵上一些，讓他也有些吃飯的參與感。

  (本章完)