第387章 滾山豬

  聽到張建文的喊聲，張安走到門口，立馬就看到了一車黑不溜秋的滾山豬。

  這些傢伙腦袋小小，但豬鼻子卻長得非常長，比普通豬的豬要長不少。

  這是因為它們經常在山上活動，平時比較喜歡用豬鼻子拱土。

  所以這種滾山豬的鼻子吃起來比較精瘦，全是肌肉。

  不過吃的時候，得把外皮給去掉，畢竟它們經常用鼻子拱土，外面早就長滿了一層老皮。

  要是不去掉的話，根本就吃不動，而且放在鍋里也燉不爛。

  「哎呀老叔，這一車豬就咱們兩家要，你只要兩頭，直接挑好了剩下的給我就行了，哪用得著挑啊。」

  一般人買小豬，要看豬口如何，長得怎麼樣。

  豬口好，吃食自然會很香，所以一般豬口的好豬崽，都長得挺肥壯。

  不過張安這裡不挑這些，只要不是病豬，或者有缺陷的豬崽，他都無所謂。

  就算是一頭想不開，瘦不拉幾不大吃食的豬崽，來到他們家也得吃成胖子。

  以前張建國去賣豬崽的時候，就買了一頭不大喜歡吃食的豬崽。

  回來可沒少被家裡的王芳叨叨，但最後，那傢伙在張安家吃的也很香。

  最後長得白白胖胖，被抬上了大案台。

  估計那是一隻聰明的豬崽，知道長肥了以後小命不保，所以每頓就只吃幾口。

  估計它想著，少吃點豬食，這樣就不會長太胖，能比其他兄弟姐妹多活上一段時間。

  但不成想，張安家的豬食不是普通的豬食，就算那頭胃口不怎麼樣，平時只呷幾口豬食的傢伙。

  最終也倒在了豬食的誘惑之上，完全忘了之前想要減肥的夢想。

  因為小豬買來那段時間，張安家裡煮豬食的豬草，都是張安空間裡割出來的。

  而且為了幫他們養成一個良好的飲食習慣，張安在煮豬食的時候，加了些空間泉水。

  空間泉水這東西對動物有著一股子神奇的誘惑力，不管殺動物，見了泉水基本都走不動道，就更別說動物裡面最貪吃的二師兄。

  「那不行，該挑的還是要挑一下，畢竟這是買賣嘛。」

  因為賣豬崽的主人，是張建文的親戚，所以他想要避嫌，堅持讓張安先挑。

  省得到以後，會有人說他百般不是。

  「那成，我就不跟老叔你客套了。」

  按照張建文的德性，要是張安不挑，他是不會先挑的。

  所以張安沒有跟他客套，走踏上馬車開始挑豬崽，不然待會兒又要僵持半天，純屬浪費時間。

  雖說是挑豬，但張安都是見豬就拿，哪有挑豬的樣子。

  畢竟這一車就只有十頭小豬崽，張建文家裡只要兩頭，剩下的都是他的，挑不挑都一個樣。。

  「行了叔，這最後兩頭就留你就拉回去吧。」

  一個豬籠子裡裝著兩頭小豬，張安提了四個豬籠子下車放到院子。

  馬車上還剩下一個豬籠子，裡面兩頭小豬長得肥得不行，簡直圓潤得跟個球一樣。

  那兩隻小豬一看就是好豬，以後吃主食肯定非常香，生長速度會比較快，不然也不會在這般幼小的年歲中，長得跟個圓球一樣。

  「不是張安，這兩頭你拿回去，給我換兩頭瘦一點的，不然瘦豬都給你了，怎麼能行。」

  張建文知道那兩頭肯定是張安特意留給他家的，但他怎麼能接受。

  要是其他人賣的也就算了，可這是他們家親戚，當下就要跟張安換兩隻小豬崽。

  當然了，張建文也不會挑兩頭最瘦的。

  畢竟別人賣東西的時候，最好的跟最差的，一般都是配頭，搭在一起賣。

  這豬崽也一樣，豬崽販子一般會讓長得比較好的豬崽跟長得比較差的豬崽混在一賣出去。

  「行了老叔，你就拉走吧，你別看這小豬裡面有幾頭長得比較瘦，但再過兩月你再來看，它們鐵定比你那兩頭小肥豬要大一些。」

  這話張安都謙虛了，哪用得著兩月，頂多半個月時間，這幾頭豬崽肯定大變樣。

  而且張安如果想讓它們長得更快的話，直接將它們扔進空間裡幾天，基本上相當於在外面養幾個月。

  再說了空間裡那麼大，又滿地都是鮮嫩的青草。

  滾山豬這種嚮往自由的品種，空間裡無疑是適合它們的。

  「是哦，你們家養的豬太能長了，那我就懶得跟你犟了。」

  張建文聽了張安的話，這時候就想到了張安家裡之前養的豬。

  以前那幾批豬崽，明明他們家的是跟張建國一塊兒去買回來養的。

  但兩個月不到的時間，張安家的那些豬看著就比他們家的要大一頭。

  一開始張建文以為是自家沒捨得餵苞米的原因，所以就開始供著苞米麵餵食。

  可到最後，時間過的越長，兩家的豬大小差得越大。

  到了年底的時候，張安家的豬隨便長到三百多斤不成問題，甚至還能更大。

  而他們家那些豬，基本一年就只能長到二百多斤，想超過三百斤，基本沒什麼可能。

  他不止一次懷疑過張安家裡餵了飼料，畢竟飼料養豬確實催肥催得比較厲害。

  可去了張安家裡，卻是一隻飼料口袋都沒發現。

  到了年底殺年豬的時候，他才相信，張安家並沒有買飼料餵豬。

  因為飼料養的豬，跟純糧食養出來的肉豬，口感有明顯的差別。

  尤其是餵了很多飼料的肉豬，味道口感更差，而且豬肉還有一股子腥味。

  想到這些，張建文就不糾結了，反正張安家養豬在行，幾頭小瘦豬根本不是問題。

  最後在張建文跟他親戚的幫助下，幾人一道把這八頭豬提到豬圈裡，才把豬籠子打開。

  這些豬還沒有被他管教過，張安肯定不會現在就放出去。

  他打算暫時讓它們關在裡面幾天，畢竟待時間長了，那些豬崽慢慢的就會把這裡當家。

  這樣等張安對它們進行思想教育之後，放它們到外面去耍，到天黑了它們才會想著回家。

  而這個時候張安才知道，賣豬的這人原來是張建文老叔的外侄。

  也就是老嬸娘家那邊的侄子，也就是張平的表哥，名叫金小波。

  「金大哥，這是豬崽的錢。」

  關好豬圈，張安回到屋裡把錢給拿出來。

  一頭豬四十，八頭豬三百二。

  雖然一般的豬崽都是按斤稱了再賣，但這滾山豬跟普通豬不一樣。

  賣的人比較少，所以人家是按一整頭算錢。

  不過這樣算下來也不貴，一頭小豬大概有十幾斤的樣子，算下來每斤豬崽也就三塊多錢。

  不過也有比較瘦的豬崽，這樣按照四十塊一頭的話，稍微要虧一些。

  但張安並不在乎這點錢的事情，畢竟人家直接把豬送到家門口，省了家裡去賣豬的功夫。

  「張安兄弟你那些豬崽里有幾頭還是比較小的，所以這二十塊錢你拿著，算三百塊錢好了。」

  金小波只從張安遞過去的三百二十塊錢里抽了三百，剩下的就沒要了。

  如果是大一頭小一頭的配著賣，那他自然不會讓價。

  但張安剛才把最大的兩頭小豬留給了張建文，所以金小波才想著讓點價。

  畢竟他跟張建文家是親戚，而且還是關係比較親的那種。

  人家讓價，張安自然不會拒絕，生意嘛就是這樣子，又不是什麼人情來往。

  「那老叔你們先坐，我去給你們倒茶去，剛剛給搞忘了。」

  剛才忙著收拾豬的事情，所以三人還在院子裡站著說話。

  這會兒把錢付了，張安才想起來這茬，當下對著兩人招呼道。

  「不用忙活了，我們還要拉豬回去呢，那馬車在路上堵著，別人進出也不方便。」

  張建文拒絕了張安的留客，帶著自家侄子就趕著馬車往家裡走。

  看著他們走了以後，張安再次走到豬圈裡。

  剛才還哼哼一通亂叫的小豬崽們，這會兒顯得十分安靜。

  原來是小虎帶著它的家族成員們，正趴在豬圈門口看著它們。

  這幾頭小豬現在還非常幼小，看著長得跟獅子一般大小的小虎，直接被嚇得瑟瑟發抖，哪還敢亂叫喚。

  而且根據食物鏈的關係來看，豬是食草的，而小虎它們有著青狼的血脈。

  所以從根本上，這群滾山豬在血脈上就被小虎它們死死克制。

  「沒事的，不要太害怕，以後你們就是一家人了，它們是我給你們專門找的保鏢，跟它們打好關係，以後在這村里就可以橫著走了。」

  張安安慰了幾隻小豬崽，然後就回頭想把小虎它們趕走。

  看到張安趕狗，小虎它們才不滿意的回到自己的窩裡，只是一邊走一邊回頭看。

  可能是因為這群小豬剛來，小虎它們對幾頭豬崽比較好奇，正在觀察這些新加入的租客。

  說是租客，一點都沒錯，在這圈裡住的動物，基本都要向張安交房租。

  大花一家子，幾頭雄鹿用自己的鹿茸抵債。

  而生了兩隻小獐子的伯虎和秋香，也是伯虎用自己的尿垢來償還。

  大黑兩口子一年到頭要幫忙幹活，雞鴨鵝每天都能貢獻不少的蛋，有時候張安家裡需要，還要犧牲幾隻家族成員。

  大虎它們負責看家護院，羊群有時候貢獻羊奶，甚至是羊肉。

  唯一能白嫖的，就只有大黃一家，它們什麼東西都沒給張安。

  不過天下沒有白吃的午餐，總有一天，它們得用自己的肉體來償還這些年它們欠下的房租。

  而這些小豬崽就不說了，等到年底的時候，就是它們交房租的時刻。

  趁著家裡沒人，張安就把這群豬崽帶到空間裡。

  花了些時間，總算是把它們教育了一下，雖然不如小虎它們那麼通人性。

  但現在這群小豬已經能聽懂張安說的一些指令，比如迴圈、吃食等等。

  不過即便如此，張安也沒打算放它們出去，再關上幾天，等把車前草挖完才行。

  不然現在放出去，它們跑到果園裡，非常影響其他人挖車前草的工作。

  從空間裡出來，張安還拿了幾個泥團。

  說是泥團，其實也不算是泥團，因為這些泥團中間是空心的，裡面放著空間葡萄。

  這是一種國外儲存水果的方法，是前段時間張安才想起來。

  其實他也不懂，不過後世是網絡大世界，在手機上能看到很多。

  比如這種方法，就是張安在短視頻上看到的。

  有一次他去果園裡摘葡萄，因為便宜所以摘得有些多。

  所以就心血來潮的在網上搜了搜葡萄如何長時間保存。

  結果看到這種方法能夠將葡萄保存好幾個月，張安當時也不知道想啥，就親自動手試了試。

  果不其然，最後那些葡萄保存了四個多月，過年的時候還能吃到。

  雖然沒有達到網上說的長達半年，但四個月已經不少了，而且張安技術也不成熟，時間短一些是很正常的事。

  所以前段時間他腦子靈光一閃，想起來這種法子以後，當即就在空間裡摘了些葡萄。

  畢竟空間裡的葡萄那麼好吃，張安很想給家裡人也吃上一些，一直因為沒有理由的原因擱置下來。

  現在想到這種法子，他當即就在空間裡做了很多泥餅，放進去了很多葡萄。

  這會兒泥團上的水分已經幹了，張安將它們都搬到地窖裡面放著。

  為了不讓老母親懷疑，張安還特地放在一堆紅薯的後面。

  那裡是地窖的最裡面，一般王芳進去拿東西，不會走到那裡。

  等再過幾天，這些泥土表面徹底干透，上了些灰塵，張安就會從裡面拿出來。

  到時候絕對能給蘇穎一個驚喜，畢竟她懷孕以來，除了嗜睡之外，還非常喜歡吃東西，胃口大增。

  不過在這個年代，現在這個季節，能買到的水果並不多。

  街上賣的那些水果蘇穎都已經吃了很多，早就已經膩味。

  到時候拿出這些葡萄，還能讓她換換口味。

  放完泥團以後，張安又在空間裡勾兌了些血米釀造的白酒。

  基本勾兌到五十多度的時候，就差不多可以了。

  這一批勾兌好的白酒，大部分都被張安放在空間院子的地窖里窖著。

  只拿了十幾壇出來，放在之前剛挖好的酒窖里。

  (本章完)