第092章早餐業務

  萬盛餐廳後廚。

  胡強此時親自上陣,只為了新品烤魚能夠快一點出來。

  沒有新的爆款出現,楓林晚的人氣勢必要蓋過萬盛餐廳。

  現在,留給萬盛餐廳的時間已經不多了。

  楓林晚那邊,昨晚就出現了一個新的爆款美食。

  這不僅是徐楓沒有預料到的,也是胡強沒有預料到的。

  胡強原以為,他有先見之明的開始打造新的爆款美食,已經足夠超前了。

  但是,今天上班得知了楓林晚那邊的消息後。

  他意識到,他的思想受限了。

  對方,遠遠沒有他所認為的那麼簡單。

  「怎麼樣了,王廚,這個烤魚做的怎麼樣了」?

  來到後廚後,胡強就馬不停蹄的找到了主廚王廚。

  王廚看到胡經理那一臉著急的模樣,倒是有些不知道怎麼回事,便問道:「怎麼了胡經理,我看你的樣子好像特別著急,是不是出了什麼事情」。

  研製烤魚是王廚昨天接到的任務,正在研製之中。

  當然,他們研製的效果還可以,現在已經到了後期醬料的調製了。

  「楓林晚餐廳那邊昨天出了一個新的爆款美食,所以我們這邊要加快速度了」。

  「什麼,楓林晚那邊出了一個新的爆款美食,是什麼樣的美食」?

  對於胡強帶來的消息,王主廚還是感到有些意外的。

  「是的,我也感到有些突然。你說這個鹹鴨蛋,它怎麼就上了美食推薦榜了呢」?

  胡強砸吧了一下嘴,仍舊感到不可思議。

  「啥,鹹鴨蛋」?

  王主廚露出詫異的目光,顯然也受到了刺激。

  「沒錯」。

  「這個有點扯了吧,鹹鴨蛋誰沒吃過,這玩意也能上榜」。

  「誰說不是呢」。

  倆人一陣沉默,顯然對於這個結果,都有點無法接受。

  「行,我今天中午之前就搞出烤魚來」。

  王主廚沉吟片刻,下定了決定。

  「好」。

  胡強點頭回應,顯然他也是很相信對方的實力的。

  楓林晚餐廳。

  因為鹹鴨蛋的上榜,導致了他們餐廳在早上的時候,就陸續有客人開始上門。

  原因呢,自然是因為鹹鴨蛋的關係。

  在人們的傳統認知中,鹹鴨蛋就是喝粥時的鹹菜。

  所以,當人們看到鹹鴨蛋的時候,都想到了早飯,這也是他們早上來楓林晚的原因。

  可楓林晚這邊可沒有想到,也沒有準備。

  畢竟,他們餐廳的營業時間是中午和晚上。

  早餐這個業務,他們還沒有,至少目前還沒有。

  「美女,我們要倆碗粥,倆個鹹鴨蛋,順便打包20個鹹鴨蛋帶走」。

  一對夫妻在七點多的時候來到了楓林晚餐廳,然後開始點早餐,還是順帶打包服務。

  他們正是看到了美食推薦榜上的鹹鴨蛋,這才早上過來的。

  「不好意思先生,我們這邊不提供早餐服務」。

  接待的服務員聽到對方這麼說,也有些懵了。

  不過,她也很快反應過來,隨即解釋道。

  「不提供早餐服務,不是,你們這邊不是提供鹹鴨蛋嗎,怎麼不停早餐服務呢」?

  「沒錯,要不您晚點再來」?

  「不是,這鹹鴨蛋不是喝粥吃的嗎,怎麼會不提供早餐服務呢」?

  「這個,這個我也不清楚,我讓我們經理和你們說下」。

  這個問題,顯然超出了服務員的處理能力範圍了。

  在宋薇處理這問題的時候,衝著鹹鴨蛋吃早飯的人也越來越多。

  宋薇看到這些情況,連忙讓廚房熬粥。

  對於他們,宋薇決定先接待再說。

  不然,人越來越多,也不好處理。

  當然,這個打包服務是不可能的,每個人的鹹鴨蛋限購一個。

  不然的話,後廚那些幾百個鹹鴨蛋,恐怕今天一天也堅持不下來。

  雖說對於不能打包鹹鴨蛋有些失望,但是最起碼可以嘗到鹹鴨蛋了。

  所以,衝著鹹鴨蛋來的食客也沒有繼續糾結。

  不知不覺之中,楓林晚這邊又開通了早餐業務。

  楓林晚這邊開通早餐業務,宋薇也告訴了徐楓。

  徐楓本來在店裡正在做生意,看到這個生意,也是一愣。

  這也行?

  徐楓沒想到,鹹鴨蛋的魅力這麼大,直接讓他的楓林晚餐廳又多了一個早餐業務。

  「要不再開一個早餐店得了」。看到楓林晚開通了早餐的業務,徐楓不由的嘀咕道。

  當然,開店不是那麼簡單的,關鍵這事需要費錢。

  什麼人力物力啊,最後都需要錢來支撐。

  其他的,都是虛的。

  看到這個消息,其實徐楓的內心,也很複雜。

  這下子,別說這批鹹鴨蛋,就是以後的鹹鴨蛋,估計也和他沒多大關係了。

  他每天喝粥再掏一個鹹鴨蛋的願望,看樣子要落空了。

  哎。

  心中重重嘆了一口氣,徐楓有些難受。

  這鹹鴨蛋,註定與他無緣了。

  知道了餐廳開通了早餐業務的消息,徐楓的心情,又喜又悲。

  這也直接影響了他接到顧客的態度。

  他時不時的嘆一口氣,早讓那些買菜的太太們,感覺哪裡出了問題。

  甚至,她們心中都冒出了一個想法,這小帥哥怎麼了?

  難道,他有什麼地方不好了?

  四季生鮮店一直開到午飯時間,徐楓的午飯,也不打算繼續在楓林晚餐廳吃了。

  一是沒有他的位置了,二是他不想看到那些鹹鴨蛋。

  不對,是不想看到那些鹹鴨蛋的樣子。

  此刻的徐楓,完全成為了一個格局很小的人。

  正如徐楓所想的一樣,楓林晚餐廳現在的生意,那是火爆的。

  可以說是,比昨天還火爆。

  這些天原本是靠燉羊肉吸引食客的,今天直接輪到鹹鴨蛋吸引時刻了。

  人們都是看到了評價,那鹹鴨蛋多麼好吃,那裡面的油是多麼的多。

  總之,你要是不來嘗一個鹹鴨蛋,那都是對不起自己。

  為了更好的維持這種熱度,宋薇每天三個時間段,都限量供應鹹鴨蛋。

  不然,後廚的這批鹹鴨蛋是撐不到下批鹹鴨蛋醃製好的時候。

  當然,為了後期發的供應不斷,現在四季生鮮店每天的鹹鴨蛋,都基本送到了楓林晚餐廳那邊醃製。

  萬盛餐廳這邊呢,經過楓林晚的刺激,他們的烤魚,就研製了出來。

  萬盛餐廳後廚,胡強看著眼前的成本烤魚,有些欲欲躍試的感覺。