周五的盧爾馬蘭村集市上，佐伊的攤位後面除了她和羅南外，還有維埃里。
見識了偶像的烹飪水平，維埃里更加視羅南為神明，如果不是挖松露這活兒不方便帶著其他人去，他恨不得從早到晚黏著羅南。
「今天的生意不太好？」佐伊指的是羅南的松露生意。
平時松露一擺出來，攤位前的客人就絡繹不絕，今天除了那些來『搭話』的女士們，真正買松露的人並不多，很多人看兩眼就走了。
羅南清掃掉落在桌子上的泥土：
「采松露的季節要結束了，現在的品質都不太好。」
今天他帶來的大部分是殘次品，這些『老』東西一天都堅持不住了，說不定明天到梅納村就成了垃圾，無論如何今天必須擺出來賣掉。
羅南給這些熟透了的松露標價700法郎/公斤，如果還是賣不動，他會降到200法郎左右，主打一個『蒼蠅腿也是肉』。
維埃里學著羅南的樣子，跟他一起清理松露掉落下來的泥土：
「需要我去其他松露攤位看看情況嗎？」
羅南繞有興趣的問他：
「去看什麼？」
「去看看他們的生意怎麼樣，松露品質好不好，擺了多少錢，我們別賣虧了。」維埃里低頭說。
羅南認真審視起這個金色短髮、身型瘦弱，喜歡穿足球運動服的男孩：
「你想的還挺全面......」
得到誇讚，維埃里幹得更賣力了：
「跟我爸爸學的，他說做生意需要了解對手，不一定要模仿，但要知道他們在做什麼、優勢是什麼，以此調整自己的策略。」
羅南驚訝的問佐伊：
「路易在家還會教你們這些？」
佐伊聳肩，用自嘲的語氣反問：
「你看我像是學過這些知識的樣子嗎？」
羅南尷尬的咧嘴。
佐伊賣的器具價格並不低，如果在意對手情況，她應該打五折甚至更低。
佐伊對此的解釋是——手藝人（藝術家）有自己的追求。
好吧，那就是維埃里自學成才的？
「我說過，我會的東西很多！」維埃里得意的說，「所以需要我去看看嗎？」
羅南想說不用，他並不想靠這批貨賺錢，只是不想浪費，但佐伊搶先一步開口：
「去看看吧。」
「好的。」維埃里接到任務，歡快的離開。
維埃里的背影消失，佐伊回過頭來問羅南：
「之後幹什麼考慮清楚了嗎？」
這個問題上周她在梅納村就問過，羅南說他回去考慮考慮。
現在考慮好了嗎？
羅南略顯惆悵的把雙手抱到腦後，搖頭道：
「沒有。」
佐伊看著他的眼睛說：
「我有個建議，要聽聽嗎？」
羅南馬上坐正身體。
佐伊替我考慮了未來？
「你說。」羅南正色道。
「你也看到了，普羅旺斯遍地『美食家』，住在這裡的人對吃有一種近乎偏執的態度，只要是好吃的東西，大家一定會喜歡，你做的醬牛肉和口水雞很受本地人的歡迎，你可以在集市上賣這個。」佐伊用簡潔的語言概括思路。
羅南是否能繼續擺攤，是佐伊這段時間非常關心的問題。
於公，她用原本買車的錢換了新的窯爐，如果羅南不去梅納村，她要想其他辦法拉自己和貨去梅納村，這非常麻煩。
於私......佐伊想和羅南有更多的相處機會，這是她最近才想明白的事情。
那天在家庭聚會上，嘗到羅南做的兩道菜，佐伊並沒有和其他人一樣大佳讚揚，因為自那個時候起，她就開始思考羅南是不是可以在集市上賣這個東西了。
「賣吃的東西？」羅南有些驚訝，「可我沒在集市上見過太多能直接吃的東西，除了麵包和水果。」
佐伊耐心的解釋：
「因為現在是冬天，集市的『低谷』期，等天氣暖和一點集市上的食物馬上就會多起來，糖霜水果、各種口味的橄欖、吉巴西甜餅、香腸、青醬脆餅等等，冬天的集市和其他季節的集市是兩個集市。」
佐伊給羅南傳遞了一個很重要的信息——集市的人流量比他預想中還要大。
只要利用好自身優勢，再選對一個好的路徑，3月之後的收入不一定比挖松露時期賺的少，千萬不要自暴自棄。
「這確實是一個方向。」羅南認真思考起來。
醬牛肉和口水雞當然可以賣，但這兩道菜都挺費時間的，再加上他現在刀工和手速都很慢，做這種菜可能會造成把自己累死也賺不到幾個錢的尷尬局面。
不過這是一個很好的思路。
見羅南聽進去了，還認真思考起來，佐伊長出一口大氣：
「你也可以問問阿蘭和弗雷迪，他們都是做和『吃』相關生意的，我也留意下其他的領域。」
她不想表現出太明顯的『好感』，因此支開了對自己非常了解的維埃里後才提及這件事。
佐伊能看出來，羅南的心思更多的放在了事業上，暫時不太考慮個人問題。
對待那些來『搭話』的小姐，他從沒有表現出過感興趣......因此佐伊也不想給羅南這方面的壓力。
拿他當個弟弟對待，以『姐姐』的身份替他操一操心，並不會引起什麼懷疑。
「我會去問問他們的意見。」羅南微笑著說，「今天這頓飯不能和我搶了吧？你都幫我想的這麼全面了。」
佐伊舒服的靠回椅背上，『不客氣』的說：
「今天本來也沒打算和你搶。」
......
維埃里繼承了路易的商業頭腦，他在集市轉了一圈後，建議羅南把殘次松露的價格改到440法郎/公斤。
最終，這批老傢伙居然賣出去了920法郎，一個家庭主婦打扮的女人把它們全部買走，說是要做成罐頭，未來幾個月慢慢吃，這可比羅南的心裡預期多了好幾百。
他不僅請維埃里姐弟倆吃了一頓好的，臨走時還給了維埃里200法郎的『辛苦費』。
200法郎是維埃里一個月的生活費，可想而知他有多興奮。
「媽媽，明天也不要準備我的午飯了。」他回家第一件事就是跑進父母的臥室。
「為什麼？」莉亞皺起眉頭。
「明天我要和羅南一起去梅納村，寒假的最後幾天我都要和羅南形影不離。」維埃里興奮的說。
「但你還沒有完成寒假的實踐活動，你答應我們要去弗雷迪的屠宰場。」莉亞嚴厲的說。
法國的教育體系非常注重學生的自由和休閒時間，假期被視為神聖不可侵犯，因此不會留學業方面的作業。
但學校會鼓勵他們進行各種實踐活動和旅行，雖然不是強制性的，但父母會以此來約束孩子不能在假期里只是玩，往往會自行給他們安排別樣的『作業』。
而維埃里今年寒假的實踐作業，就是去弗雷迪的屠宰場體驗生活。
「跟著羅南參加集市不能算實踐嗎？我都賺到錢了。」維埃里晃了晃手裡的新法郎。
「不要給逃避參加實踐活動找理由了維埃里，這招四十年前我用過。」莉亞語氣堅決。
維埃里找到通情達理的姐姐佐伊：
「佐伊，你快告訴媽媽羅南是怎麼誇我的，他說我天生適合做生意，還說我畢業了找不到工作，可以去他那裡！」
佐伊從臥室出來，此時她已經換好了工作的衣服。
她幹練的把金色頭髮盤到腦後：
「我證明，維埃里就是不想去弗雷迪的屠宰場，羅南並沒有說那些。」
說完，她進入自己的工作室，房門緊閉。
維埃里嘴巴長得大大的，覺得天塌了：
「姐姐？？」