第38章 尾聲

  二月末,松露採摘進展明顯放緩。

  松露在每年9月左右成熟,那個時候香味淡,口感脆嫩。

  9月到次年3月,松露香味原來越濃,但口感會從脆嫩變得越來越柴。

  這周羅南每天依然能採到不少松露,不過很多松露一入手就能發現肉質沒有以前好了,表面也很乾枯,再頻繁的補水也救不回來。

  這種品質的松露很難賣到2000法郎每公斤,有沒有人買都是一個問題。

  一連挖了四顆『老』松露,羅南找了個乾淨的空地坐下,吃起了用醬牛肉做的簡易三明治:

  「採摘季要結束了......」

  雖然有些不舍,但總結下來,這一個多月還是收穫頗豐的。

  他買了一輛車,雖然是二手的,但馬力足,也能裝貨。

  還換了家裡的全部窗戶,現在睡覺再也不覺得冷了。

  在采松露領域展現出來的能力,讓羅南在盧爾馬蘭村『家喻戶曉』,提升的不僅僅是知名度,還有擇偶權。

  那些女士為什麼要和他搭話、那些男士為什麼要把女兒和妹妹送到他面前......原因羅南心裡很清楚,只不過他暫時沒有成家的打算罷了。

  松露還幫助羅南拓展了更高級的人脈圈子,盧卡斯、奧利維爾、讓、希維爾,包括伊蓮娜......這些都是靠採摘松露連帶的影響認識的,他們是無法用金錢衡量的財富。

  最重要的是,松露幫助羅南緩解了經濟壓力。

  提前還了3萬法郎後,他的住房貸款只剩下10萬了。

  羅南喝了一口水:

  「其實應該多留一點錢在手裡的。」

  他現在只有四千多法郎的現金,按照目前的情況看,這周能賣2000就謝天謝地了。

  下一個賺錢的辦法還沒想出來,但可以遇見的是很難找到像采松露這樣賺錢的事情,3月之後的收入一定會巨幅下跌。

  像盧卡斯,他每年只工作四五個月,其他幾個月全部休息,賺了大錢的他看不上那些小錢了。

  但羅南不行......他還有一屁股債呢。

  而且他還計劃著給家裡添置一批新家具......這樣算下來,才富裕沒兩天又開始『捉襟見肘』了。

  「錢永遠都賺不夠啊。」羅南拍了拍屁股,起來繼續幹活了。

  過了不知多久,他看到一片『奇異』的區域。

  這是一片近一米寬的「寸草不生」區域,之前發現的寸草不生區域最多也就是十幾公分寬,大部分是很小一片,不仔細看很容易錯過。

  而這裡,羅南在幾米外就留意到了。

  「寸草不生」區域大,代表掃的面積就大,因為要找尋蒼蠅的影蹤。

  羅南插著腰看起這片令人頭疼的區域,心裡矛盾極了。

  不是每一個「寸草不生」區域下都有蒼蠅,也不是每一個蒼蠅飛出的地方下面都有松露,再加上最近全都是熟過頭的貨......

  要不要在這裡耗費大量時間呢?

  「窮是原罪,哪有資格挑三揀四?」回想了一下自己的財務情況,羅南馬上蹲下來,從一個角落緩緩摸進這片區域。

  面積小的區域,一兩分鐘就能掃完,可以起來直直腰,松松腿,身體沒那麼難受。

  但五分鐘過去了,羅南只掃了不到一半的區域,他的腿和腰都酸了,但又不敢做大動作,萬一下面有蒼蠅,隨便邁一步就能把它們嚇出來。

  羅南咬著牙又堅持了一分鐘,實在坑不住,右手扶地撐了一下身子,突然,右前方的地里衝出來一團黑色的東西,差點撞到他的臉上——是不止一個蒼蠅!

  羅南下意識的去找那團蒼蠅飛出的地方,發現它們似乎不是從一個地方飛出來的,都在那附近,但又有一點距離。

  「下面有不止一顆松露?」羅南頓時嚴肅起來。

  松露在近距離出現,代表它們下面的根極有可能是相連的,這個時候就要各外的小心。

  挖了大概五厘米,淡淡的松露味出現。

  羅南心裡咯噔一下。

  松露一般藏在土下10-30厘米的區域,才挖了這麼一點就出味,說明它大概率已經『熟透』了,即使不止一顆也是不值錢的東西。

  不過,既然已經挖到了,沒有半途而廢的道理。

  又往下挖了五厘米左右,羅南看到了一塊黑色的硬質物體,松露終於出現。

  發現這東西,羅南涼透了的心又提了起來。

  這顆松露的觸感和顏色看起來都像是好貨,還有活力呢。

  他的動作更加緩慢,如果是好貨,那就要更加小心處理,說不定一下沒注意,就把它身邊的松露破壞了。

  羅南以這個黑點為中心,緩慢的向兩側擴展,約挖越心驚,越挖越興奮——下面的松露似乎是一個整體,不是好幾塊,只是體積非常大而已!

  當羅南把這塊松露全部挖出,放到手上時,即使他閱松露無數,也有些驚到了。

  這是一塊比成年男性拳頭還要大兩圈的松露,整體呈不規則狀,貌如黑色的雲朵。

  羅南在手上掂了兩下,隨即更加興奮:

  「肯定有一斤多......說不定有兩斤。」

  上周他在梅納村擺攤時,遇到了一個只要大松露的顧客。

  那人說,如果挖到了超過一斤的松露,可以給更高的價格,讓羅南給他留著。

  不知道這周他還來不萊梅納村的集市?

  ......

  回到家,羅南把這塊大松露清理乾淨,上稱一稱居然有1293克。

  擔心這周碰不到那個專買大松露的顧客,羅南晚上去了一趟老酒館,想打聽下行情。

  他點了一杯葡萄酒,以『隨便聊聊』的語氣問皮埃爾:

  「村里挖出來最大的松露有多大?」

  皮埃爾把只剩一節屁股的煙叼到嘴上,熏得他眯起眼睛,兩隻手比劃了碗口那麼大的一個圓:

  「這麼大,盧卡斯挖出來的,將近1公斤重。」

  「具體是多重?」羅南語氣輕鬆的問。

  他的那塊比1公斤還要重。

  皮埃爾想了想,扭頭問正隨著音樂搖晃身體的特奧:

  「你哥哥那塊賣了一萬多法郎的松露多重來著?」

  一萬多法郎?

  羅南瞪大了眼睛。

  那不是四五公斤的價格?

  大松露居然那麼值錢?

  特奧雙手比了一個比皮埃爾比劃的大兩倍的圓:

  「914克,我記得清清楚楚,賣給馬賽的一個米其林餐廳了,我去送的貨。」

  「914克能賣一萬多法郎?」羅南有些壓不住興奮的聲音了。

  皮埃爾『哎呀』了一聲,有些慚愧的說:

  「我是不是忘記跟你說一件事了?」

  「什麼事?」羅南既興奮又害怕的問。

  「松露的價格受到多種因素的影響,其中大小是一個很重要的因素,大塊松露的肉多,能提供更奢華的烹飪體驗,而且大松露還具有稀有性,你知道的,越稀有的東西價格越貴,那些有錢人見到大松露會毫不吝嗇他們的錢包。」皮埃爾緊張的說,「當時我沒想過你會幹這行,所以沒說得那麼細......你沒把大松露用市場價賣了吧?」

  羅南劫後餘生般把葡萄酒一飲而盡:

  「你再晚說幾天,我就要去跳羅納河了。」