第510章 二鍋頭，醬肘子

  第510章 二鍋頭，醬肘子

  公交車一路顛簸，把個江潯弄得沉沉睡了過去。

  朦朧中，他依稀記得，有一次，於院打發走一屋子的人，就站起來捶捶自己的老腰，江潯趕緊把茶杯就遞了過去。

  他問了一個老早就想問的問題，「於院，您怎麼不演戲了呢？」

  於院當時的表情就是王掌柜的表情，「我呀，我原來演戲算是內行吧，但是當了官兒，倆外行了。」

  說完，這一老一小就在辦公室里笑開了。

  唉，想著他的身體，江潯抹一抹眼角，嘆口氣，下車，進組—

  重新回到這個男兒國，已是擦黑快要吃飯的時候，他挨個房間走著，跟這個說會話，跟那個打聲招呼，跑了這麼多劇組，他不用去片場，從演員的狀態他就能瞅出這一天的戲拍得怎麼樣。

  「我說，你是周扒皮還是怎麼著，蔡導看我們都沒用這眼神！」

  劇組裡有人進有人出，昨天張光北走了，今天張山來了，楊凡因為騎不了馬，惹得蔡導大怒，

  不會騎馬還演什麼萬軍叢中三進三出的趙子龍啊！

  張光北推薦了張山，張山一露那手堪稱「絕活兒」的馬術，蔡導就應了，「趙子龍就是你了。

  「我感覺我們家周瑜就是收租子的。」何晴笑意盈盈地上來，「是地主，長工短工幹活，沒有一個敢偷懶的。』

  「那您還不如說我是周扒皮！」江潯笑道，得，兩位都姓周！

  他往陸樹銘那屋瞅了一眼，嗯，大陸不對勁啊！

  穿著白色短褲，露出結實粗壯的大腿，吐著煙圈，坐立不安，屁股上跟中了毒箭似的。

  他這人啊，大大咧咧還真沒什麼城府，心裡有什麼事兒，全都在臉上寫著哪。

  「家裡有事！」江潯判斷。

  「老婆快要生了。」李靖飛笑道，不象陸樹銘，說話直來直去，從來不繞彎子，三爺這人，和他接觸久了，你就會發現，他是個很憨厚的人，在劇組中人緣很好。

  這可是是幸福的事兒！

  現在媳婦快生了，他心裡急得慌，可是天天有他的戲，他一走組裡這些人都得等他。

  「昨天進了產房——」陸樹銘笑著遞過一支煙來，江潯接過來，點上，沒抽，任煙霧裊裊，升騰而起。

  「那跟蔡導說說，請假唄，」江潯給出著主意，不行先拍別的戲，「唐國強不是馬上進組嗎，

  不行，先拍我們的戲———」

  看他還打，江潯乾脆道，「我跟你一塊找蔡導去———」

  「別，蔡導愛人住院，還是台里請人照顧的——.」陸樹銘對這位統領群雄的女導演，還真打憂。

  曹力也過來，孫彥軍也來了，幾人正商量著，西安那邊電話就來了，生了個兒子！

  哎呀，陸樹銘那個激動喲，挨個擁抱，等輪到何晴時，他一猶豫，何晴反倒笑著抱住他，「恭喜你啊，大陸，你當爸爸了。」

  第二天，蔡導還真的有意提早收工，晚上吃飯的時候，每桌還上了兩瓶啤酒。

  等拍完周瑜誘請劉備過江，欲殺害劉備的戲份，讓陸樹銘馬上回西安。

  這兩瓶啤酒真的也就是意思意思，一人一杯，就沒了。

  晚上，陸樹銘屋裡全是人，他笑得紅光滿面，哪還是矜持持重的關羽？

  大家可都不是空著手來的，每人都拿著份子錢，十塊的，二十的，蔡導托任鳳坡帶過五十塊錢來，陸樹銘不要都不行。

  「任導，您來的正好，」江潯笑著又拿過一個本子，叫來服務員弄來一隻碗，把墨汁倒進去，「您的字最好，大家都寫一句話，把本子後天讓大陸哥帶回西安，也算是我們的一點心意。」

  群雄轟然叫好。

  陸樹銘這個九尺高的漢子，刮骨療毒眉都不皺，眼圈紅了。

  「小侄子，得知你出世，三國演義的叔叔阿姨真是替你爸媽高興，你出生的時候，你爸爸不在身邊迎接你，可知媽媽多麼不容易，但當你今後在三國演義看到關公時，會感到爸爸的不易———」孫彥軍寫道「小侄子，當你看到此文，你已是一名小學生，你可曾知，你呱呱墜地時，你的父親正在千里之外的三國演義劇組獻藝·——」魯肅的扮演者曹力這樣寫道。

  「親愛的小侄子，你來到這個世界的第二天，三國演義劇組的叔伯們在千里之外的涿州影視城為你舉杯祝福—」吳侯孫曉東也欣然提筆。

  舉杯？

  「酒呢？」何晴笑道。

  「酒來了。」江潯與李靖飛提著幾瓶白酒就偷偷摸摸進來，江潯手裡還提著幾隻醬肘子，烙餅，麻醬火燒，「喝點？」

  喝點！

  群雄轟然響應，何晴也不回房間了，就挨著江潯一起坐下來。

  這肘子有點涼，「那我再回一下鍋。」李靖飛說著，麻利地點火，生爐子，爐子就散發出酒精的味道。

  美食都帶有一種獨特的共性，它，能讓五湖四海的人們產生共鳴。

  很快，鍋里一股股傳來的濃稠的肉湯味，從房間瀰漫出來。

  於是乎，聞著香味，人越來越多——

  這麼多人，江潯叫著張山，乾脆把人家攤子全端過來了，什麼豬耳朵呢，醬蹄膀呢，豬口條，

  豬頭肉，順帶著出來一鍋滷好了的雞蛋和豆皮兒。

  「你就聞這味兒，香料味不濃，準是原汁原味的肉香。裡面放點黃醬，這配比就可有講究了。

  有的人興放醬豆腐，有的人興放黃醬，有的人兩者都放。家家戶戶做這肘子，一家有一家的味兒.」

  李靖飛平時心細話不多，可是說起做菜，這嘴裡就不停了。

  「好的醬肉不靠香料來提味，沒有什麼祖傳秘方，靠的是那獨到的火候，用的就是普通的冰糖老抽——」曹力看來對做菜也有研究，大傢伙沒研究，可是都會吃。

  一張噴香的烙餅和麻醬火燒，將這軟糯上口的豬頭肉往裡一夾，這個時候，一口下去，瞬間活力四射了。

  「來，祝賀！」孫彥軍口裡塞滿了肉，就笑著舉起茶杯，其他人有的拿飯盆，有的拿著水杯。

  磁絲一這一口十三陵水庫牌二鍋頭下去，嗓里就冒煙了。

  「吃肘子。」

  熱氣騰騰、肉香四溢的醬肘子起鍋了！

  好的肘子，外皮色澤誘人，肉質軟爛入味，老人也能一抿就化。

  「好吃。」何晴不喝酒，光吃肉，一口肥瘦相間的肘子肉下去，香而不膩，入口極柔，醬香回甘，這種入口的感覺，是滿足了口腹之慾以外的小幸福。

  油澄澄的外皮看著就十分誘人，噴香軟糯的肘子肉，嚼起來咯吱作響的豬耳朵，配著白酒，這簡直就是過節嘛！

  「對啊，立春那天吃卷餅，薄薄的油筋餅上放上兩塊天福號的醬肘子，再夾幾條蔥絲兒，來一筷子炒合菜和攤雞蛋，一口下去，這年美滿了。」尤世軍嘴裡吃著肉，嘴裡埋怨著，「蔡導一個電話把我叫了過來—」

  「這麼大的劇組，加上群眾演員，經常都是上千號人，人多了，隊伍也不好帶，經常把我給忙的，一天活兒下來，人曬得跟尚比亞人似的，嗓子也啞了。」

  尤世軍明顯喝多了，「那天在康西草原，張光北問我，老尤，你今天撿到野鴨蛋沒有？」尤世軍給自己倒上白酒，他一搖酒瓶，瓶里一滴不剩，江潯趕緊著又打開一瓶，「我啊，累得把自己的兩個蛋都掉了，還撿野鴨蛋呢。」

  大家一愣，他是在吐槽嗎，吐槽那位整天不苟言笑，大家看到都躲著走的蔡導？