廚房。
姑娘們聚在一起洗碗。
「謝老闆，以後我給你當財務總監，給我發多少工資呀！」
聽到謝清雅的調侃，謝卿言漫不經心道：「咱們是姐妹，就象徵性給你一兩銀子吧。」
「你……要當謝扒皮嗎？」
「也不是不可以，就只當你一個人的謝扒皮。」說罷，謝卿言不忘用肩膀戳了戳她。
「好甜。」
謝晚寧坐在兩人的對面，盯著前面兩人，一臉嗑上了。
「一兩銀子，CEO和CFO的強制愛。」
謝卿言：「……」
謝清雅：「……」
到底是誰帶壞了阿寧。
啟蒙者當然是她們兩人，多年前射出的子彈正中眉心。
而指引者是……006。
【系統006暗道：……不好意思，是我最近看古早言情小說，忘了我的書架會共享給宿主。】
「有毒，別嗑我們了，沒可能。」
「對，沒結果。」
「名字帶有宿命。」謝晚寧笑道痴傻：「卿言和清雅，聲母都是 QY，我們就不是，為什麼偏偏你們兩個人一模一樣。」
「……」
「這該問阿爹阿娘，名字又不是我們取的。」
至於謝南楚和謝知瑤在一旁吃瓜，手上洗碗的動作沒有停。
「阿寧有點走火入魔了。」
「我擔心她以後會是個戀愛腦。」
聽到她們的對話，謝晚寧扭頭看向兩人，挑了挑細細的眉毛「：蜜寵軍婚：腹黑軍官與傲嬌軍醫。」
謝南楚：「……」
謝知瑤：「……」
就這樣，吃瓜群眾惹火上身。
謝南楚道：「皮癢了，謝晚寧，等一下的體能訓練，我看你怎麼『死』。」
謝知瑤道：「再胡亂組cp，我就給你來上一針，來一場轟轟烈烈的失憶。」
謝卿言道：「零花錢警告。」
「我……好像威脅不了。」謝清雅絞盡腦汁終於想出：「信不信我最後才給你提供人才。」
聞言，謝晚寧臉色變幻莫測，最後扯了扯嘴角求饒：「姐姐們，我錯了。」
姑娘們從廚房吵鬧到院子外，還是體能訓練時間到了，才安靜了下來。
***
王家村的夜晚有些燥熱，蟲鳴鳥叫一夜過去，村莊眾人還在安睡時，謝家人又早早的就起來了。
一通忙活，王大山到時，豆腐也好了。
一如前兩日，老顧客已經知道謝家什麼時候到，一大早就等著他們，半個時辰不到，豆腐全部售罄。
謝家父女收拾好東西，正打算前往悅來樓，突然街角烏泱泱的又衝出來了一群人。
「那個……賣豆腐的小姑娘，你們等等……等等我們！」
謝家父女互相對視，疑惑詢問。
「豆腐呢？」
謝卿言回道：「大今天的豆腐賣完了。」
「沒了？」
那位衣著較好的婦人聲音出奇地大：「昨兒我家夫人在楊夫人家吃過你家豆腐，就對你們家的豆腐讚不絕口，這不就讓我過來買一些，怎麼就沒了呢？」
婦人口中的楊夫人，是縣尉妻子。
第一天賣豆腐時，縣尉家負責採購的下人路過，就看上了豆腐，果然不出所料，這新奇的豆腐很討主人家的喜歡。
楊夫人便有了主意，邀請交好的夫人到家嘗一嘗，誰曾想，這一試吃可了不得，各家夫人竟然都紛紛上癮了。
「我家夫人也是，這才多大會兒功夫啊？剛剛那些人還說有三箱的呢，這……這……這咋可能就沒了？」
其他人紛紛附和，誰能想到這豆腐那麼好賣，慢了一步這就沒了。
謝卿言一臉無奈道：「各位大娘真對不住了，真賣完了。」
「這可怎麼辦。」
「我家夫人昨天在楊家吃了一下，就喜歡得不得了。」
「我家夫人聽到適合老人家吃，特意叫我買給老夫人嘗嘗。」
「咋賣的這麼快。」
「小姑娘，你們家明天還來不？」
沒辦法，今天買不到，明天一定要買到。
聞言，眾人齊刷刷扭頭盯著謝卿言，滿臉期待，仿佛只要她吐出「不來」二字，她們就撒潑打滾，哭給她看！
「當然來。」謝父笑道：「明天一定再多做一些。」
謝卿言腦瓜子一轉，想到了一個辦法。
「瞧樣子，各位大娘都是各府的採購媽媽吧。」
得到肯定的答案，謝卿言繼續說道：「各位大娘和我們說個大概的數額，明兒給各位留出足夠的豆腐。」
「這個辦法不錯。」
統計好數量後，他們將木桶、背簍等東西放在王大山的牛車上，往悅來樓去。
***
「言丫頭，你怎麼提前來了的？」
雖然謝卿言等人到時，離約定時間尚早，不過幸好孫掌柜和大廚們都已經準備起來了。
謝卿言笑著解釋：「今天豆腐賣得快。」
孫掌柜心中掀起波浪，但依舊面不改色，熱情地把她和謝父領進灶房。
「菜譜上的食材都準備好了，現在就等著你這個大廚大駕光臨了！」
又招呼小二去把林奕承找來。
謝卿言對大廚這個稱呼可不敢認下，不過是有系統的幫助，她勉勉強強廚藝比別人好上一些罷了。
無關人士謝父和蘇掌柜站在一邊，兩個大廚給她打下手。
開水白菜這道新菜，林奕承和孫掌柜十分重視，作為商業機密，自然越少人知道越好。
她挽起袖子，洗乾淨手，就開始製作。
將收拾乾淨的雞、鴨、脊骨依次放入鍋中，燒開水下鍋過水去掉血污。
第一鍋高湯雜質多，不能用，撈出食材，改換一鍋清水重新熬高湯。
此過程需要用小火慢熬兩個時辰以上。
與此同時，開始準備其他食材。
兩個大廚們松松筋骨，便開始工作了。
二人負責將雞胸肉、鴨肉、豬裡脊用刀背敲打成蓉，直到軟爛絲滑如泥才停下來。
謝卿言則處理白菜，鮮嫩的白菜對半切斷，取菜心一部，放入開水中輕微焯水，然後放入冷水中沖涼，便開始雕栩栩如生的蓮花形狀，放在一旁備用。
高湯未好，而林奕承已到，謝卿言便跟著他到外頭聊一聊生意上的事。
包廂內。
林奕承將訂購豆腐的文書遞給謝卿言，等悅來樓重新開張後，謝卿言需要每日供應悅來樓一百五十斤的豆腐。
謝卿言將文書看過後，遞給謝父：「阿爹也瞧瞧。」
就算此刻她表現得成熟，但從某些因素來看，她還是個孩子，最好是同長輩一起商量。
謝父懂她的意思，想了想，覺得文書並未有任何陷阱，比點頭。
有了阿爹的答應，謝卿言果斷簽下自己的名字，豆腐供應終於確定了下來。
「謝姑娘覺得，悅來樓何日重新開張較好。」林奕承虛心問道。