「嗤啦」一聲,蒜片的香味被激發出來,糖糖把三隻兔子都倒進了鍋里。
到底是吃著靈泉水長大的,這兔子是真肥啊!
加入醬油,鹽,白酒炒一炒,糖糖打開一個小罐子,裡面是一些香菇粉,都是糖糖曬了之後磨出來的。
空間的書上說,香菇粉就是天然的味精。
糖糖不知道味精是什麼,但是知道用到的時候可以用香菇粉來代替,當然,不用也是可以的,只是有些湯之類的味道上會有所欠缺。
也有的人是不能吃香菇的,就不能放。
「好香啊!」賀向南也忍不住感慨:「這香菇曬乾了之後太香了吧?鮮香鮮香的!」
糖糖點頭:「那是!」 ✻
加了水燉上,糖糖洗了幾個梨,削皮切塊:「大哥拿點糖,一會兒熬個梨水,放涼了等爹娘回家吃!」
至於吃完了就沒走的小敏小松,已經把院子都打掃了一遍。
糖糖也不管,你要是說了,他們反而不自在了!
等家裡人回來,清甜涼爽的梨水已經擺好了。
眾人幾口下去,原本的熱氣被驅散許多。
「這要是夏天能更涼快就好了!」現在都進秋天了!
聽著賀安康的話,糖糖歪頭:「那咱們是不是可以裝罈子里,然後放到井水裡面泡著!」
說笑歸說笑,最重要的還是還沒出鍋的兔子。
晚上做了米飯,留著小香一家吃了,大家除了炒菜之外還吃了一隻兔子,剩下的兩隻就等明天拿去賣了。
……
在濃香的湯汁裡面泡了整整一夜的兔子肉,一大早就吸引了大家的目光。
這會兒天氣還不算是很冷,所以兔子肉是涼的也無可厚非,更何況本來也是拿來下酒的菜。
「小掌柜,你不賣面了,改賣兔子肉了?」
有比較熟悉的常客。
糖糖笑著擺擺手:「當然是要賣的,不過這兔子肉是我新做出來的,是辣的味道很好,大家要是喝酒的話可以嘗一嘗,不過千萬不要在我鋪子裡喝多了,要不然我可要把人趕出去了!」
「哈哈哈哈……」
來吃飯的人紛紛笑了起來。
這罈子里的兔子肉,光聞著就相當不錯了。
不過小掌柜的往外趕人這件事他們可是都知道的,之前有個醉漢,原本就喝了酒,到這裡之後吃了兩碗面,誰知道酒勁上來了,撒起酒瘋來,這位小掌柜的二話沒說直接把人拖出去了,那么小的個子,扔這個醉漢就像是丟個破麻袋。
「來吧,兔子不多只有兩隻,我給大家分了嘗嘗,今天來的都有份兒,如果大家覺得好吃回頭咱們再說,我說不定不在這賣,還有一個鋪子呢,回頭開了咱們再看……」
糖糖說著就已經拿了筷子出來,上手直接將兔肉夾出,就在最中間的桌子前,當著大夥的面把兔子肉去了骨頭。
「小掌柜的這功夫可真是了得!」
眾人正紛紛讚嘆著,就看見不遠處一道熟悉的人已經走了過來。
「什麼東西這麼香啊?看來我來的還挺是時候!」
糖糖驚喜的抬起頭來:「趙大夫?!」