「真是抱歉，現在火鍋就這一個，這還是這位同志特地為老爺子定的，您兩家要吃，得明天排隊。」劉團圓笑眯眯地說道。
劉團圓這樣一說，這老爺子一家越發覺著火鍋珍貴，一家人吃得愈發開心了，就連那個老爺子也連連誇讚自己的大兒子終於辦了件讓他高興的事情。
那位大嫂的臉上終於有了笑容，她抬眸看了三妹一眼，低頭忍不住冷笑。
那個老三低聲說道：「就算是這個火鍋好吃，可是到底是過生日，總覺著少了點什麼！」
老二剛要說話，這會兒，劉團圓將做好的蛋糕拿出來，讓蘭花放在一輛手推車上，插上削細的紅蠟燭，推了出去。
蛋糕胚是劉團圓做的，還用雞蛋清、糖、鹽與白醋做了奶油放在上面，最後切上黃桃作為點綴，一打眼看上去，很大很輝煌。
「祝你生日快樂！祝你生日快樂！」劉團圓帶著酒家的員工，圍著這一家人，拍著手唱著歌，唱起那首世界名曲《生日快樂歌》。
吃飯的人看到這陣仗，都忍不住望過來，就連從門外走的人，也想要進來瞧個熱鬧。
老爺子愣了一下，瞧著那大蛋糕說道：「這麼大的蛋糕，我還沒見過呢！」
那位老二媳婦也覺著新奇，她指了指那蛋糕說道：「你看，這上面還有字呢，生日快樂！」
大家都覺著驚奇，畢竟這種蛋糕，就連供銷社都沒有賣的啊。現在的供銷社裡，都是那種簡單的海綿蛋糕，就算是海綿蛋糕也很搶手，不光要券，還要提前好幾天預定。
這麼大的蛋糕，就連這家老二當處長的，也沒有見過。
「這在國外，過生日都是要吃蛋糕的，今天咱們既然是要新意，吃火鍋過生日，那就洋氣到底，送老爺子個蛋糕，祝老爺子生日快樂，壽比南山！」劉團圓笑道，將蛋糕端上去，又示意老爺子吹蠟燭，畢竟這紅蠟燭不是現代那種可食用的。
「爹，吹蠟燭！」老二說道。
老爺子站起身來，比劃了一下：「要吹掉？」
「對，先閉上眼睛默念一下，許一個願望，然後吹滅蠟燭，願望就成真了！」劉團圓說道。
「我也聽同學說過，國外是這麼過生日的！」老二家的孩子，看起來應該讀初中，立刻喊道，十分興奮，喊著爺爺吹蠟燭。
幾個孩子簇擁著，老爺子滿臉全是笑容，然後閉上眼睛想了一會兒，真的吹滅了蠟燭。
劉團圓帶著大傢伙鼓掌起來。
一會兒，吃完飯，劉團圓為了滿足孩子們的心愿，還是上了一份烤鴨，可是大傢伙已經吃飽了飯，烤鴨已經吃不動了，劉團圓也就讓人用荷葉包了，帶回家去吃。
老大去前台結帳，一邊掏錢一邊說道：「這位同志，真是太感謝你了，我們三個是輪流給老爺子過生日的，我是老大，雖然幫著養大了弟弟妹妹，但是日子卻是過的最苦的，老二有權，老三有錢，他們每次都辦得很好，只有我家，每次都累我媳婦做一大桌子的菜，一家人還挑三揀四說不好聽的話，昨天我也就問了一下，覺著圖個新意，想不到這個生日過得這麼成功，剛才我那弟弟還誇我呢，說地方找得好，他很有面子，我爹也高興！」
男人十分激動，掏出了三十塊錢來。
劉團圓趕緊說道：「哪裡用這麼多，之前跟他們說三十塊，是看他們說你不肯花錢，昨天你交了兩千塊的定金，你再給我六塊就行了，湊個八塊，意頭好！」
那人一愣：「這怎麼成，我聽說這一隻烤鴨都要一塊錢了，而且那大蛋糕，還有一堆肉菜……」
「夠了，真的夠了，我還要感謝你們這麼喜歡吃火鍋，幫我打響了這個吃法呢！」劉團圓說道，只收了男人六塊錢。
男人趕緊道謝。
那一桌人嗎，心滿意足地走了。
又有兩人來定火鍋，這樣就定出四桌去，但是現在火鍋鍋子，只有一個。
姜廚師說道：「這有人吃沒器具也不行啊，還是推行炒菜吧！」
劉團圓說道：「明天能來幾個鍋子，差不多，我下午再去推一下。其實咱們可以雙管齊下，火鍋炒菜一起！」
劉團圓看了一下對面孫黨花那邊的生意，最近吃餃子的人有點少，孫黨花這會兒坐在門口望著這邊呢！
劉團圓招呼了孫黨花來。
孫黨花巴巴地前來。
「嫂子，你這生意真好，剛才我都聽到了，是真熱鬧啊！」孫黨花羨慕地說道。
「最近餃子館的生意如何？」劉團圓問道。
孫黨花指了指冷冷清清的攤子，「也有人吃，中午上了三桌，買了四斤水餃，晚上吃的人多一點，也就賣個五斤吧，這一天不超過十斤水餃，賺一塊多錢！」
劉團圓說道：「要不然這樣，你把這門面修整一下，改成團圓酒家，這樣我們對門一起搞，這邊賣火鍋，那邊賣炒菜，姜廚師是老廚師，他瞧不上火鍋，但是說實話，火鍋的利潤很大！」
孫黨花一聽立刻點頭：「我剛才瞧了，那火鍋還是很受歡迎的，就是我這邊比起那邊來，可是差得遠，不知道有人願意來不？」
「沒事兒，咱們好好裝修一下，連起來就行了，這邊你負責，但是這經營模式得改，現在他們的工資是在原先工資基礎上算分成，基礎工資是四十五塊，到了月底，我把利潤的百分之三十給他們，他們一人一份，分我這百分之三十的利潤，如果盈利二百塊，那邊是五個人，一人十二塊，三百塊的話，一人就是十八，你們這邊也是一樣，單獨算火鍋的利潤，多賺多得！」劉團圓說道。
孫黨花一聽那四十五的底薪就已經十分滿意了，現在她自己賣餃子，晚上搞點燒烤，一個月也不過四五十，現在她看好了這個鍋子，覺著有前途，十分願意與劉團圓合作。
劉團圓見她答應了，也就打算找人裝修。
李明趕緊說道：「嫂子，這些活兒我都會，我來干，您來驗收看看滿不滿意？」
那正好，這樣一來，劉團圓倒省心了，她讓李明朝著對麵團圓酒家的模樣裝修。
正忙活著，那個叫做王志強的人就來了，他見劉團圓忙著，就站在門口，逗弄著王嫂子手裡抱著的小老三，可是小老三突然哇哇大哭起來。