如果不是何尚超提起來了。
楊振興都快忘了高園園這個跟自己妹妹一個年紀的小姑娘。
畢竟小姑娘哪裡有去各個知名飯店和不同的老師傅們學習更讓人快樂？
再說了，對方初中還沒畢業呢，自己都二十多歲了，這不是讓人違法嗎？
何尚超一看楊振興的表情，就知道對方心裡是什麼想法。
他拍著楊振興的肩膀，好似過來人一樣說道：「雖然學校里老師視早戀猛如虎，查的非常嚴，但是依然無法阻攔情竇初開的少年們。
那個年紀談戀愛的一抓一大把，只是拉拉手而已，又不做別的事情，你害怕個什麼勁兒？」
楊振興拍開何尚超的手，說道：「拉倒吧你！說的這叫人話嗎？再說了談戀愛不就得做一整套嗎？不然談戀愛幹嘛？」
接著，他看著李國慶問道：「條子你說對不對？」
李國慶若有所思的點了點頭，看著何尚超說道：「三兒，你剛說的確實不像話，對方還只是個孩子，而且還是瑞子的妹妹。
如果你要有個妹妹，在外頭被自己好朋友背地裡這樣說，你怎麼想？」
何尚超一聽，轉眼思考了一下，發現還真跟李國慶說的一樣。
如果自己也有這樣一個朋友，連估計都不用估計，他肯定不會搭理這種人。
現在自己居然活成了自己討厭的這種人，讓何尚超心裡反思自己的行為。
他立馬認錯道歉，說道：「恩，我這樣說實屬不該，羊排，我得跟你說聲對不起！」
楊振興擺擺手，回答道：「你跟我這沒嘛道歉的，要道歉你也應該給人家小姑娘道歉。」
「恩，回頭有機會我會當面跟人家說的。」
就這樣，楊振興開始了在清美旁聽的的生活。
雖然現在一周只有兩節大課可以跑過來蹭，但是楊振興依然受益匪淺。
他可算明白了為什麼王師傅讓他來接觸學習藝術方面的知識。
聽著台上老師教授的表達，他第一次發現自己原來做完菜的擺盤是如此簡單粗糙。
其實這也不怪楊振興。
這年月說到菜餚的裝飾擺盤，用到最多的就是食品雕刻造型。
有一小部分會選擇器具上面的調整以取得目的。
再有一種比較常用的是通過擺放其他食物或者捏造造型來進行裝飾。
比如放一些燙好的小油菜或者是用可食用的雞茸捏造不同的造型等等。
像老師教授們說的利用層次感、色彩的襯托、留白等不同方法取得自己想要的效果，是楊振興從來都沒想到過的。
即使教授們舉例或者展示事物的時候用到的根本不是菜餚。
只是一些室內家具或者是裝飾樣板。
這也給楊振興帶來了極大的啟發。
在腦子裡轉換一下，把這些例子換成菜餚，輕而易舉的就能具現出實際效果。
這些東西，在平時店裡的時候，楊振興已經有意在進行嘗試。
雖然剛開始並不是那麼明顯，裝飾的幅度也不大，但是效果已經初步體現出來了。
大家都覺得擺盤似乎有些好看，可要說哪裡好看又說不上來。
在楊振興努力進步的時候，周圍也在發生著變化。
首選，劉建業的權限在楊興盛的操作下進一步放寬。
可以說現在店裡的員工基本都交由他來管轄。
也算是楊興盛和張壽海對劉建業的進步十分滿意的結果，同樣也是為了進一步鍛鍊和考驗劉建業的能力。
楊興盛也在這段時間減少了來店裡的次數。
現在老店新店人都湊在一起，管理上全都在，平日也有幾位師弟盯著。
所以他把更多的時間都投到了楊玉婷那邊。
今年二丫頭初三，從去年學校就組織開始上晚自習。
其實從去年，楊興盛就逐漸減少了在店時間。
初中部沒有住校，加上又上晚自習。
楊興盛在給楊玉婷送晚飯的同時，晚上還要去接她回家。
家裡好不容易出來個文曲星，學習成績在近幾輩兒里獨一無二，他肯定要多關心。
在國人眼裡，別管怎樣麼，學習好才是所有家長心裡第一位的。
當然，新的飯館建築工地那邊，他並沒有撒手不管，在白天的時候還是會親自過去監督。
按照楊興盛的想法和計劃。
他現在要逐漸把店裡的事情一點一點的交給楊振興去負責和處理，為以後自己孫子接手家族產業做準備。
楊振興一直以來都只埋頭苦練廚藝。
在楊興盛看來，自己孫子說實話為人處世還太過理想和年輕，有些理想主義。
說白了就是嘛也不懂。
二十一歲的年紀還這樣確實糟糕了一些，但現在開始也不算太晚。
楊興盛現在六十九歲。
以他的身體。
如果沒有意外或者其他毛病的話。
再堅持幫楊振興保駕護航個七八年應該沒有太大問題。
親自參與管理磨練個七八年總不可能磨練不出來吧？
就算再不開竅，七八年多少也能有些自己的心得體會。
楊振興還不知道自己爺爺已經在考慮讓他繼承家族老字號的事情。
現在他正十分忘我的陷入到了廚藝練習的快樂中去。
之前去名店名廚那裡實習學到的東西正在一點一點消化吸收。
同時他可以繼續沾任勇的光，跟著呂志義呂師傅學習蘇菜技藝。
老店拆了蓋樓，這師徒二人自然也跟著來到了煤市街的新店。
只不過在進度上任勇已經甩開楊振興太多太多，但楊振興並沒覺得氣餒。
反而心裡鼓足勁頭，打算迎頭趕上，再次讓兩人進度一致。
就在楊振興再次沉浸在自我歡樂的海洋里時。
何尚超突然再次找上門來，讓剛進入狀態的楊振興不得不再一次停止下來。
「羊排，我哥下個周末結婚，到時候你提前收拾好跟我一起走。」
楊振興撓著頭問道：「走？去哪？你哥結婚不在京城嗎？」
何尚超搖了搖頭，跟他解釋道：「我哥不是一直在川府歷練嗎？正巧我爺爺現在也在那兒，所以就在川府舉行婚禮。
等結完婚利用幾天的婚假再回京城回請這邊的關係。
事情都忙完之後，我哥也要調離川府，去蘇省一個縣裡做縣高官。」
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