先不提這位採購部負責人工作中究竟吃過多少回扣。閱讀STO55．ＣＯＭ
也不提他有怎樣的身份背景，居然有膽子在這種重要任務中有恃無恐，依然敢搞這種小動作。
至少能成為國賓館的採購負責人，說明他的工作能力和業務水平還是很高的。
這邊剛挑明食材有問題，並重新列出需要哪些產地的材料後。
短短不到一個小時，對方就找來了對應的原材料，而且品質也都是最好的。
看著崔副主任一直不高興的表情，楊振興對這位負責人感到相當無語。
『你說你有這麼大本事，有正路不走，非得搞歪門兒邪道兒，這下惹怒了崔主任，回去肯定會跟上面領導匯報。
你想想你以後能有好果子吃嗎？』
不再理會這位負責人即將面臨怎樣的懲罰。
楊振興把新買來的原材料檢查過後，發現沒有問題，立刻開始著手製作。
不過在動手之前，他還是提醒了一句。
「主任，今兒肯定做不出來，明兒個估摸著也懸，這些乾貨至少得泡發兩三天。」
崔副主任聞言臉色更黑了。
他想了一下，直接說道：「楊師傅不用著急，時間上還來得及，不過我得再跟您確認一下，您到底有幾成把握？」
楊振興也思考了一下，看了眼菜譜，回答道：「來之前只有五成，不過現在有這本兒侯老師傅留下的菜譜。
多了我不敢跟您保證，免得以為我在說大話，八成吧，至少有八成把握。」
雖然沒有得到想要的答案，但崔副主任表情稍微好看了一些。
他希望的十成把握的確有點想當然了，現在能有八成，已經幾乎跟可以成功沒有差別。
畢竟國賓館那麼多廚師，到現在連樣子都做不出來，別說八成，一成把握都沒有。
能有八成的把握，已經很不容易，就這樣還有什麼可以挑的？
「行，這兩天您就多辛苦，材料同時多準備幾份，萬一出現意外問題，也方便有可以替代的備用品。
既然今天沒辦法製作，那我就先回去跟主任匯報這裡的情況，等明天我再去您公司接您。」
說完，也不等楊振興回答。
崔副主任看了眼採購負責人，咬牙切齒的說道：「走吧，別在這杵著了，你跟我到主任面前好好解釋解釋自己的問題！」
不怪他這麼生氣。
這次是接待外賓的ZZ任務，上層領導會親自接見，重視程度自然非同一般。
如果不是陰差陽錯請來了楊振興，並由他發現原材料上的問題。
真要等到外賓來了才發現問題，這可就是外交事件，丟的是國家在國際上的臉面！
到時候別說他自己了，就是他上面的主任，一直到商務部相關領導，沒有一個能逃得了！
想到這裡，崔副主任就感覺有點心慌。
畢竟自己的仕途和接下來的生涯，差一點就被眼前這個採購負責人給毀掉。
這已經不是普普通通的仇了，簡直是不共戴天之仇！
看這樣子，這位負責人再有背景，這次事情也不會簡簡單單就能解決了。
估計國賓館這邊的領導，後續也會因他受到牽連。
崔副主任讓自己秘書押著採購負責人離開，楊振興看完熱鬧，立刻指揮國賓館的廚師準備泡發乾貨。
他為了避免意外，特意小心的對小侯師傅暗示了一句。
「侯師傅，侯老師傅好像沒在菜譜上記下乾貨泡發時的注意事項啊？」
小侯師傅心領神會，立刻明白了他的意思，並且心裡湧出一股被侮辱的感覺。
不過他的這種感覺還沒冒頭就消失了。
緊接著是一股深深的無力和羞愧。
他發現自己父親還在的時候，所有人似乎都算不上多麼認真。
因為在心裡，他們把侯老師傅當做了定海神針，一旦遇到問題，心裡總會有一種僥倖的想法。
想著有侯老師傅在，無論什麼問題，只要求助，他都能幫著解決。
久而久之形成了倦怠的心態，面對教導也出現了表里不一的敷衍態度。
結果當老師傅去世，再遇到問題，這才發現，已經沒有人可以給他們解決了。
所有的一切都必須靠他們自己去解決。
然而心態早已經不對的他們，又如何能去解決問題？
只能低下頭，去外面請其他大師過來幫忙，即使他們心裡再不甘心。
可當他們因為無情的現實醒悟過來後，所有的一切都已經晚了。
面對自己師父在快二十年前短暫指點過一兩周時間的楊振興。
在他們面前，比他們更流暢的使用出自己師父的種種技藝，能製作出他們當徒弟的也做不出來的菜時。
除了愧對侯老師傅，後悔自己沒能好好珍惜以前的機會，已經沒有了其他想法。
他們完全可以預料到。
等這次事情過去以後，外面的同行會如何評價和嘲笑他們國賓館的廚師。
哪怕他們水平不低，製作其他高難度菜餚不在話下。
一道自己師父親自改良，得到閩菜大師稱讚和欽佩的拿手菜都做不出來。
再多的藉口都是蒼白無力的。
臉已經丟乾淨了，小侯師傅知道接下來不能繼續丟臉。
因為楊振興照顧他們的臉面，並沒有顯得趾高氣昂，依然客客氣氣的。
於是他也放低了自己的姿態，回答道：「楊師傅放心吧，泡發的工作我們還是沒問題的。
如果這都做不好，那我們也沒臉繼續做下去了。」
他看了眼周圍等著下令的其他廚師，心服口服的對楊振興說道：「楊師傅，現在這道菜您是掌勺兒。
需要我們做什麼工作，您直接下令指揮吧，我們都配合您的安排。」
「這不好吧？」
楊振興下意識的開口推脫。
但看到小侯師傅認真的眼神和表情，還有其他廚師沒有抗拒牴觸的態度。
他只好接受對方好意，說道：「行，既然您都這麼說了，那我也不跟您客氣了。
咱們現在主要的是抓緊時間把這道菜做出來，圓滿完成這次的接待任務。」
在楊振興的指揮下，準備工作有條不絮的開始展開。