已經演變成關起門來自己玩的山城火鍋大賽，楊振興並沒有做什麼讓自己顯眼的事情。
他普普通通按照流程，完成了這次工作。
不是他不想做些什麼，而是現在他身上的事情已經太多，沒有那麼多時間，再給自己額外找事情做。
從某些角度而言，他這樣的想法是為自己的不負責找藉口。
火鍋文化也屬於傳統飲食文化其中一種。
讓全國各地的火鍋文化爭奇鬥豔，繼續發揚光大，是他應該做的工作。
但好比一位負責交通的領導。
上面給他指派的任務是要求他調整市內公交路線，讓市中心和近遠郊的市民出行更加方便。
結果親自考察路線的時候，在路上發現許多紅綠燈較少的馬路，行人過往不方便，有較大安全隱患。
按理說他應該立刻注意並負責這件事情。
不管是增加臨時紅路燈小路口，方便行人通行、順帶讓過往車輛降低行駛速度。
還是修建過街天橋或者地下人行橫道，都可以解決這件事。
但自己身上已經有了一時半會都結束不了的工作，肯定會在心裡為不讓自己給自己找活尋找一個能說服自己的藉口。
有良心的可能等手頭工作輕鬆下來以後，會回過頭來處理。
沒良心的等過幾天，這件事情就已經忘得一乾二淨。
再次回到京城，楊振興先花了幾天時間，處理完全國烹飪協會的工作。
而後通知集團財務部，讓他們派一支財務小組，進駐川蜀味道。
在徹底還完錢以前，他們要一直在那邊幫自己盯著點。
與此同時，即將四十歲的劉建業終於當爹了！
上個月楊振興在外地的時候，她妻子給他生了一個大胖小子。
這也是今年對楊振興而言，一件值得開心的事情。
經歷了爺爺和師父相繼離世，總算發生了一件喜事，衝散了大家心裡的陰霾。
本打算讓劉建業去川府代替自己行使董事責任，現在有了侄子，楊振興也打消了念頭。
他準備自己再兼顧一段時間，如果實在忙不過來，再找合適的人過去。
就在這時候，楊振興突然接到了商務部外經貿委領導的詔令。
說實話這還是他頭一次被不是直屬的領導，越過全國烹飪協會直接召喚。
馬不停蹄的趕到外經貿委辦公室，副主任崔華勝接待了他。
能讓副主任接待，楊振興有些意外，也知道找他的事情可能不小。
結果當他有點打鼓的聽完崔副主任的解釋後，心裡鬆了口氣的同時，也感到有些哭笑不得。
「東協現任執行長過些天要來京城訪問，秘書長是柬埔寨前外交部常務秘書。
他父親四十多年前曾經跟著西哈努克親王訪問，當時在國賓館吃了一道佛跳牆，得到親王高度稱讚。
他的父親去世前曾經跟他說過這件事情，他這次過來，想品嘗一下他父親曾經品嘗過的味道。」
楊振興不明所以，小心的問道：「主任，以前不是在國賓館吃的嗎？您直接讓國賓館準備不就得了？
難道這裡頭還有別的問題？」
崔副主任點點頭，無奈的說道：「是有問題，還是大問題，我詢問過國賓館那邊，他們十多個廚師長都說不會做這道菜！」
「啊！」
楊振興也不顧場合了，直接瞪大眼，張著嘴不敢置信的確認道：「不會做？他們不是開玩笑的吧！？」
崔副主任接著又開始詳細解釋起來。
原來四十多年前給親王做過這道菜的是國賓館大師傅侯瑞軒侯師傅。
令人惋惜的是，去年侯師傅已經去世，當時楊振興還專門去憑弔過。
本以為老師傅的手藝和菜譜全都教會了徒弟。
但現實是，菜譜的確留下了，也曾經手把手傳授過技藝，但現在的廚師長們沒一個能做出侯師傅菜譜里留下的那種成菜標準。
反覆試驗了好幾次，一直都沒有找出問題。
眼瞅著東協代表團訪問的日子越來越近，已經沒有那麼多時間可以浪費。
這時候，侯師傅的兒子，接過父親衣缽，成為國賓館總廚師長的小侯師傅突然推薦了楊振興。
因為他記得，當初楊振興去國賓館學藝的時候。
他父親手把手教過楊振興如何制湯，還傳授了幾道湯菜，這裡面就有改良後的佛跳牆。
一開始領導覺得希望不大。
但當小侯師傅說楊家的高湯在京城是一絕，素有高湯楊的美譽後。
這不就抓緊把楊振興給召了過來。
楊振興知道事情經過後，既哭笑不得，又默默為老師傅感到難過。
老師傅不是沒教過，奈何教了，下面的徒弟居然沒學會。
沒學會也就罷了，也不知道多去請教，一直到把這道菜學會掌握為止。
現在老師傅離世，結果他的菜居然找不出來一個會做的徒弟，真是悲哀！
崔副主任解釋過後，急切的問道：「楊師傅，這道菜你究竟會不會做？」
楊振興自信的點著頭，回答道：「崔主任，我自然是會做的，光佛跳牆，我就會不下四種不同做法兒。」
不等對方高興，他又補充道：「我當年的確跟侯師傅學過，老師傅也指導過我。
但究竟現在做出來的佛跳牆是不是跟侯師傅當年做的一樣，這我還得試著做一次以後，才能確認。」
崔副主任對楊振興謹慎的態度十分滿意。
他鼓了鼓掌，高興的說道：「好，有你這句話我就放心了，說實話對楊師傅的水平，我們還是信得過的。
是不遲疑，咱們現在就去國賓館試著做一次，順帶讓侯師傅的徒弟們試試菜，看看是否跟侯師傅當年做的一樣。」
哪曾想楊振興卻搖頭說道：「崔主任，不是我掃興，這道菜沒兩三天根本就做不出來。
佛跳牆是一道功夫菜，就算再快，做好了也得兩天，今天是無論如何也做不出來的。」
崔副主任拍拍腦門，笑著自責道：「你瞧我，一著急腦子都糊塗了！
不過咱們怎麼著也得去一趟國賓館，做的話也得在那裡製作，不如我們先過去再說其他的。」