第33章 鹽焗烤串
城內剛有一場大戰，因此來吃飯的人並不多，小二見好不容易有客人來了，立馬捏著菜單跑了過去。
「客官，您要來點什麼？」
宋如棠看著菜單，指了指上邊那道水煮蛋：
「來兩個水煮蛋吧，可否借你們廚房一用？」
小二有些愣怔，但見宋如棠拿出的五兩銀子，說出口的「不」憋了回去，轉而熱情道：
「客官這邊請。」
宋如棠跟著小二去了廚房，廚子正坐在爐灶邊打盹，見有人來了，擦了擦圍裙就要起身，讓小二給拉了出去。
「怎麼回事？幹什麼呢這是？」
廚子揉了揉眼，見裡邊關了門，想推沒推開，扭頭對著小二質問。
小二樂呵呵一笑，攤開手心，裡邊躺著五兩銀子，對廚子笑道：
「這位小娘子要借咱們廚房一用，給了五兩銀子吶！」
廚子還想說話，便聽裡邊喊道：
「麻煩您再拿個炙爐來，再拿上些木籤子，所需費用我過會補給您。」
「嘿，這小娘子要的東西稀奇，怎的還要炙爐？」
小二搖搖頭，生出幾分好奇來：
「店裡倒是有一個，這小娘子可是要烤肉吃？我方才還見她拿了個兜子裡邊可裝著肉吶！」
廚子搖了搖頭，拉了小二去拿炙爐：
「那玩意兒有什麼好吃頭，又小又緊肉質又硬，白賣都沒人吃。這小娘子一看便是富戶人家出來體驗生活的，自然不知節省，想一出便是一出。」
廚子拉著小二去拿了炙爐給宋如棠送了過去，宋如棠這會兒正切著肉。
雖說系統給了食譜，但刀工多少是個長久活，她拿著廚房裡頭的土豆試了許久，慢慢才能切成薄片。
等終於能操著刀將土豆片切得薄厚適宜了，宋如棠這才拿了豬肉，將它切了片。
本想著切多少是多少，可轉念一想，這調料可不是每次都有正大光明拿出來的機會，索性將拿來的那塊豬肉全都切了，而後才從背包裡頭拿出各種調料，兌了調料把肉醃上了。
這肉醃好了還要等上許久，宋如棠歪頭一看，見旁邊還躺著幾顆土豆白菜，索性把它們也切了，用木籤子簽好，等著過會兒一會烤。
這會兒，雞蛋已經煮好了，宋如棠閒著沒事，把雞蛋給楊頌蘭端了過去。
「客官，您的水煮蛋好了。」
宋如棠開著玩笑，把小二給嚇了一跳。
嘿，這小娘子是花錢搶他飯碗來了？
楊頌蘭也彎著眼笑，拿了個水煮蛋給宋如棠遞過去，宋如棠搖搖頭不吃。
「娘，您吃，把身子養好了再說。」
楊頌蘭滿心感動，推拒幾番，在宋如棠的推阻下，最終還是自己吃了那兩顆水煮蛋。
兩顆蛋下肚，總算有了些飽腹感，腸鳴聲沒那麼重了，楊頌蘭打起精神，應付著小二和廚子的問題。
「看您娘倆想必是富貴人家，怎的穿著落魄至此？」
楊頌蘭回憶起自己上次口無遮攔犯下的大錯，改了口，笑道：
「有什麼錢，相公叫地主的兒子打死了，賠了些銀兩，我們娘倆為避禍害，也就逃了出來，這一路上忍飢挨餓的沒少受苦。」
聽到這裡，宋如棠才放了心，回過身去，額頭上出了些冷汗。
她最討厭吃雞蛋，可記憶裡頭原主是個極愛吃雞蛋的，方才她那聲不愛吃差點就出了口，才想起這一茬，忙改了口，還好沒讓楊頌蘭看出紕漏來。
回身進了廚房，肉已經差不多醃好了，宋如棠將它們串在了木籤上，粗略數了數，有百來串肉串，六十來串時蔬串。
往炙爐里加了炭，宋如棠開了廚房門散氣。
「夫人，您真由著小娘子胡來？」
廚子見這樣怎麼看都覺得違和，看了看那五兩銀子，雖然賺得多，可這錢也落不到他頭上，還得給主家，索性開始關心起這娘倆的狀態來。
楊頌蘭笑了，看著宋如棠將肉串一串串放到炙爐上翻烤，自信道：
「我閨女厲害得很，做什麼吃食都好吃。」
「喲，那可真厲害。」
廚子嘴上敷衍地誇了一句，心裡倒不怎麼相信。
烤肉他們之前也做過，就是不好吃，也沒人買，炙爐連帶著幾百根木籤子全都折了，當時掌柜的還發了好大的火。
真是奇了怪了，且看這小娘子做得如何，若是做得不好，安慰她幾句也就罷了，沒得跟小姑娘一般見識。
宋如棠將烤串放到貨架上，嘆息這個時空當下辣椒還未普及，不然無論是青椒肉串還是磨辣椒麵，都能給這烤肉串的味道增色幾分。
在原主的記憶里胡椒麵也貴得很，宋如棠想了想，最終還是在烤好的肉串上撒了把鹽粒子。
不正宗但好吃的鹽焗烤串新鮮出爐，宋如棠朝外頭看了一眼，見香味已經飄出去，外頭那幾個人正眼巴巴瞧著自己。
她拿起一根，一嘴薅了個乾淨。
燙，香！
幾個人等不及，一個接一個走了過來，拿起幾根烤肉串吃了起來。
楊頌蘭還算有吃相，那廚子和小二可不管這些，一嘴咬進嘴裡頭，對著宋如棠豎起了大拇指：
「嫩！香！」
宋如棠看幾人吃了大半天，都沒有要往出賣的意思，想了想，又覺得明說不好，於是便提了一嘴：
「把你們掌柜的也喊來吃？」
「嗨，把他給忘了！」
小二一拍腦袋，拿了三串肉串上去找掌柜的去了。
上了樓，見掌柜的正在樓上看書，他喊了一聲：
「掌柜的您瞧，有位小娘子借了咱們的廚房，做了這麼香的肉串，小的一口都沒捨得吃，立馬就給您送來了。」
秦鈺明淡淡瞥他一眼，見他左手裡頭拿著根肉串，右手藏在身後不讓他瞧見藏了什麼東西，表示完全不相信這個說法。
他要是能想著先給拿，那才是見了怪了。
嫌棄歸嫌棄，秦鈺明還是收了肉串，不緊不慢地往樓下走去。
廚子吃了幾串就收嘴不吃了，顧忌著這畢竟是宋如棠花錢買來做的，他再吃便不好了，於是只留著口水在一旁干看著。
楊頌蘭只吃了幾串，轉而吃起宋如棠給她烤的時蔬串。
宋如棠怕楊頌蘭這樣吃不飽，問廚子要了幾個餅子放到火上烤，撒了鹽，倒也有一番風味。
正烤著，便聽樓梯上傳來幾聲拍手聲：
「妙，真是妙極了。」
(本章完)