第232章 新菜

  第232章 新菜

  姜雲錦心虛只有一秒。

  「爹爹回來是因為水車的事情嗎?」

  「沒錯,接到你奶奶的消息我們就回來了,一回來才知…才知家中變化有些大…」

  姜老大說到最後,連自己也遲疑了起來。

  誰能想到,不過是回家兩日而已,家中下人竟然小有二十餘人,甚至還配上丫鬟了。

  這一點是姜老大萬萬想不到的。

  「對了娘,你差人來說什麼水車?那是幹什麼的?有什麼用處?」

  一提及水車,祖孫二人便來了興致。

  姜雲錦同老太太對視一眼,瞧見老太太眼中的鼓勵後,便緩緩開口解釋了起來。

  隨著姜家人到齊後,小姑娘軟糯的聲音緩緩響起。

  良久。

  姜家人才似懂非懂點了點頭,其中當屬姜老大和姜老二兩人神情最為興奮。

  姜雲錦收回目光,想著若是大家不懂,不如親自帶著大家一起做個小水車,也更好的將原理說明白。

  豈料話還未出口,就瞧見管家匆匆而來。

  「啟稟老夫人和各位老爺,門外有貴客來臨!」管家衝著幾人行了一禮,繼而像是想到什麼,又添了一句:「是昨日那兩人。」

  昨日那兩人?

  姜老太太一聽,瞬間想到對方是誰,連忙招呼管家將人請進來。

  姜老大幾人不知昨日有誰來過,皆是面面相覷,直到姜雲錦說了那二人是誰後,也連忙跟著站起身,走在老太太身後,一道迎著貴客進門。

  誰料人還未迎進來,便被門外的陣仗嚇到了。

  沈大人和蕭遠山兩人是駕著馬車而來,身後跟著數百名工匠,以及數十輛車的木料。

  饒是知道兩人是為了水車而來,可瞧見眼前這架勢,無不瞠目結舌。

  良久,還是祖孫二人率先回過神。

  「快些裡面請!姜管家你帶著人去燒些熱水,專門給工匠們喝。」

  「是老夫人!」

  姜管家得令,便帶著幾個下人,去尋工匠的管事了。

  這邊姜老太太剛把人請進屋,屁股還沒有挨到椅子上,便聽見沈大人急切問道。

  「上次我們回去試過水車,雖是模型,但也是有用的,我們今日特意帶了數百名工匠,好儘快建造出來。」

  此話一出,頗得姜雲錦贊同。

  原以為還要過幾日,才能有人來建造水車,這水車可不是一個小工程,不過按照她家田地旁的溪水來說,正好可以建一個不大不小的。

  「那行,我帶你們去吧!」

  聽到沈大人的來意,她二話不說直接應下,轉身就帶著兩人連同數百名工匠,以及姜家人一道朝田地里走去。

  來到地裡頭,姜雲錦只將自己大概意思說了出來,剩下的便交給了姜老大和沈大人兩人來商議。

  她站在老太太身邊,並沒有湊上前,也不知幾人說了什麼,面色凝重,良久面色才緩和了一下。

  姜雲錦並沒有待太久,餘下的事情就沒有她什麼事了,都是姜老大同對方接觸。

  要說姜老大也是天生手藝人,姜雲錦只是說了一些大概還有一些細節,很快便能明白其中原理。

  看著沈大人一行人還在忙著,姜老太太索性帶著姜家女人們都先回了家。

  回到家後,她們並未閒著,而是忙著整理飯菜,至於數百名工匠們的伙食,則是不用姜家操心,據說沈大人專門找了幾個伙夫,用來照料工匠們的日常飲食。

  既然工匠的伙食不用姜家人操心,如今她們操心接下來這一頓吃什麼。

  沈大人和蕭遠山是貴客,尤其對方還專門帶人來給他們建造水車,單單說這份情就還不完,更別說其他的。

  姜家人更是打定主意要好好招待兩人,只不過吃什麼,卻成了難題。

  最終一家人的目光落在了小姑娘身上。

  「小雲錦,你覺得應該怎麼做?」

  應該怎麼做?

  這一難題拋給了姜雲錦,倒是讓她覺得有幾分為難,但還是冷靜的思考了一下。

  如今天氣日漸炎熱,平日沒有什麼胃口,有一樣可以算得上是開胃。

  一想到那道美食,她很快在腦海中過濾了一番,又將缺的東西,讓下人抓緊買來。

  她打算做一道不算是正宗的冒菜,這個時代沒有火鍋底料,以她現在的能力,也是復刻不出火鍋底料的,沒辦法,缺得東西太多了。

  除了冒菜外,還讓廚房做了幾個肉夾饃,還有一些簡單的小炒。

  下人去買東西,她也沒閒著,既然沒有火鍋底料,她只能採用最原始的味道。

  她上次有買過花椒和麻椒還有川區特產的辛辣紅辣椒。

  想到這裡,她跟姜大嫂說先處理那些東西,最後先將洗好的配菜放在一旁,再來就是調些醬汁。

  待一切準備好後,外出買東西的下人回來了。

  買了鴨血和毛肚。

  先將鴨血處理好,再開始做這道菜。

  全程都是姜大嫂在做菜,姜雲錦則是在一旁指揮。

  很快一盆香辣的毛血旺出了鍋,出鍋後還將煸炒過的辣椒和辣椒油一起澆在毛血旺上,發出一陣刺啦刺啦聲,待聲音落下,屋內只留有一股辛香味。

  這邊毛血旺做好了,周嬸的飯菜也都相繼出鍋。

  就在姜雲錦打算去前面看看那些人回來嗎,若是回來了,也好開飯。

  誰料人還未走出廚房半步,就瞧見寒冬急忙忙而來。

  「大姑娘,方才老夫人說開飯了,讓夫人和姑娘都過去。」

  開飯了?

  那就是人回來了。

  姜雲錦聞言,沒有半分耽擱,和娘親洗了手後,便匆匆直奔正廳去。

  等到了地方,她更是發現在場的人都來了,就差她們母女二人了,匆匆落了座,一道蒼老的聲音從她頭頂上方傳來。

  「你們娘倆來了,快些入座,忙了一下午,咦?這是什麼菜?」

  姜老太太說著,一邊招呼著姜大嫂落座,一邊將小姑娘帶到自己身邊的位子,目光卻落在不遠處的飯桌上,以她的視線正好能看見一盆紅彤彤的東西。

  不僅看著紅,就連鼻間縈繞的辛辣香味,都是從那盆里傳來。

  「奶奶,這道菜叫毛血旺!」