第34章 山藥

  昨晚村裡的壩壩宴,載歌載舞,熱鬧非凡,吳晴晴姐妹三人興奮過了頭,和村裡的小夥伴一起玩到了半夜才回家睡覺,導致三姐妹第二天一早起不來床。

  今早,三姐妹在王芬兒的催促下才醒來,吳晴晴想著還要和吳二虎一起去大青山挖山藥,便加快了起床的速度。

  雙胞胎姐妹倆起床後精神不是太好,還迷糊著,就沒有帶她倆一起去大青山,讓她倆在屋裡幫王芬兒照顧石頭。

  山地多沙石,吳二虎又只帶了鋤頭和柴刀,挖起山藥來容易斷掉,因此挖的並不順利,挖了半天也沒挖出多少。吳晴晴也想上手幫忙,奈何她人小,力氣又不足,弄了半天才刨出一根。

  吳晴晴不禁想起了現代的鐵鍬,心想如果有一個鐵鍬不是要好挖很多嗎!可是這個時代好像沒有鐵鍬這個東西。

  吳二虎看著吳晴晴灰頭土臉的樣子,不禁搖頭嘆了口氣:「還是要男娃才能撐起一個家,如果晴晴是男娃兒就好了。」

  吳晴晴白了吳二虎一眼,反駁道:「爹,女娃兒咋了,我就是力氣小一點,我以後肯定比男娃兒有本事,你以後等著瞧。」

  吳二虎沒想到自己的嘆息聲,竟被吳晴晴聽見了,不停的安慰到:「哎喲,爹的大閨女哦,你可是我們家最有本事,你爹我都沒你有本事,你肯定比男娃兒強。」 ✤

  「那你剛才嘆息啥?」吳晴晴窮追不捨的問道。

  「呵呵呵...」,吳二虎只能尷尬的呵呵笑。

  「爹,我和你說,你可不能重男輕女,要不然我可不認你這個爹,哼」。

  吳二虎怕吳晴晴不開心,急忙辯解道:「哎喲,晴晴啊,爹只是隨口說說,你們姐妹三人和石頭一樣,都是爹的寶貝,你不要生爹的氣」。

  吳晴晴在心裡樂的哈哈大笑,她也只是想逗逗吳二虎而已,沒想到吳二虎這麼的可愛,說出那麼一大串安慰她的話。這個時代重男輕女是常態,如果吳二虎不重男輕女,吳晴晴可能還會覺得他不正常了。

  吳二虎見吳晴晴忙活半天也挖不出來多少,便不讓她挖了,讓她在一旁休息。吳晴晴無所事事,便打算去前面看看。

  在吳二虎的同意下,吳晴晴背著背簍出發了,上次是朝著前面走的,這次她打算去右邊看看。

  穿過一片茂密的樹林,吳晴晴進入了一個山谷,山谷地勢較低,被四周樹木環繞,山谷中長了許多藤蔓狀的植物,吳晴晴走近仔細一看,這不正是山藥嗎!

  吳晴晴站在高處放眼望去,這個山谷大概一畝多大,都長滿了密密麻麻的山藥藤。

  吳晴晴一方面慶幸自己的好運找到了這麼一大片山藥,一方面又在嘆息這麼一大片山藥單靠他爹吳二虎一人的力量根本就挖不完,最重要的是她們姐妹三人也幫不了什麼忙,吳晴晴此刻有種「空守寶山,不得門徑」的心態。

  吳晴晴搖了搖頭,嘆息一聲,打算繼續朝前走走,看看這片山藥,吳晴晴發現山谷中少沙石,土質較鬆軟,心想這片山藥應該比之前看到的好挖,但是這麼一大片,以吳二虎一人之力也是挖不完的。吳晴晴圍著這片山藥走了走,發現在這片山藥藤上都或多或少的長了不少山藥豆。

  山藥豆就是山藥藤上結的珠狀芽,它長圓不一致,肉白質細。山藥豆的皮很薄,是黃色的,煮熟後變成灰色。

  山藥豆的作用與山藥大致相同,補肺益氣,健脾補虛,固腎益精,益心安神,強志增智,滋潤血脈,寧嗽定喘,輕身延年。

  山藥豆是山藥的種子,現代的山藥豆價格比山藥高,吳晴晴心想古代的山藥豆價格應該也低不到哪裡去,而且山藥豆好摘,所以吳晴晴決定今天不挖山藥了,先把這些山藥豆都摘回去。

  吳晴晴返身回去,對吳二虎說到:「爹,我在前面山谷中發現了一大片山藥,大概一畝多,這片山藥結了很多的山藥豆,山藥豆不僅好吃,而且作用也和山藥大致相同,我們今天可以先把山藥豆都摘回去,然後再來挖山藥。」

  吳晴晴心想這麼一大片山藥可不能浪費了。接著又對吳二虎說道:「爹,這麼一大片山藥我們短時間也挖不完,而且我們家就只有你一個壯勞力挖起來也費勁,你看把爺爺,大伯,三叔叫來一起挖可好?」

  吳二虎聽完讓吳晴晴帶他先去看看,結果正如吳晴晴所說,一大片山藥生長在一個山谷之中。

  吳二虎心中高興,但是也知道這麼一大片山藥只靠他一個人的力量是挖不完的,三個閨女也還小,幫不了什麼忙,他確實需要其他人來幫忙一起挖。

  吳二虎想到昨天吳老頭對他說的,要他們兄弟之間相互提攜的話,覺得這也是一個賺錢的門路,便打算叫上吳大虎和吳三虎一起來挖。

  吳二虎也不打算繼續挖山藥了,便和吳晴晴一起摘起了山藥豆。時間總是在忙碌中悄然而去,父女兩人用了大半天的時間才摘了一小片山藥豆,他們出來的遲,此刻天色漸晚,他們不得不趕緊回家。

  吳晴晴家住在村東頭,與村人聚集的村西頭有一定的距離,而且大青山很少有村人上去,也很少有人來村東頭,因此他們家經常上山下山都不怎麼碰的到村人。

  暮色四起時,父女二人才各自背著滿滿一背簍山藥豆回到了農家小院。父女倆簡單的吃了晚飯,便商量著明天一早將山藥豆送去藥鋪,吳晴晴順便去福來酒樓教做菜。

  吳晴晴經過這段時間靈泉的調理,身體好了很多,皮膚也變白了許多,發質也變好了,最重要的是力氣也變大了,現在吳晴晴背五六十斤的東西不是問題。

  翌日,吳二虎父女倆一大早起來,吃過早飯便背著山藥豆朝著平安鎮走去。

  吳二虎父女倆沒有從村中過,而是從村外沿著官道朝著鎮上走去。這樣也為吳二虎一家免去了許多麻煩。

  ...

  吳二虎父女倆走進藥鋪大堂,看見上次的藥童,吳二虎客氣的問道:「小兄弟,請問掌柜的在嗎」?

  藥童認出了吳二虎,客氣的說道:「客官請稍等,我去叫掌柜出來」。

  「大兄弟,這是給我送山藥來了」,李掌柜笑著從後堂走了出來。

  「李掌柜,不是的,山藥不好挖,我一個人忙活了半天也沒挖出多少完整的,我們昨天採摘了一些山藥豆,煩請李掌柜幫忙看看你們藥鋪是否收購」,吳二虎對李掌柜說到。

  李掌柜拿起一個山藥豆仔細看了看,沉默不語。

  吳二虎心慌了起來,心想:「看李掌柜這樣子難道是不收這山藥豆。」

  吳二虎怕自己辛辛苦苦採回來的山藥豆李掌柜不收,便自我推銷道:「李掌柜這是山藥豆,聽說和山藥功效差不多的,但是山藥豆還可以做種子,總的來說山藥豆的優勢還是比較多,你看是否需要?」。

  「客官稍等片刻,我對這山藥豆不太懂,我得讓黃大夫看看」。李掌柜對吳二虎說完,便對身邊的藥童說到:「茯苓快去請黃大夫出來。」

  黃大夫姍姍來遲,歉意的說道:「剛剛有事耽擱了,讓你們久等了」。

  黃大夫看了看山藥豆,開口說道:「山藥豆我們也是要的,你們這個質量也算上乘,我們就按12文一斤,你們看可行?」

  吳二虎高興的拱拱手道:「都聽黃大夫的」。

  黃大夫點點頭,讓李掌柜將山藥豆過秤,說完便有事離開了。

  李掌柜撥弄著算盤說道:「山藥豆330斤,共3兩960文,你們看可對?」

  「對的,對的」,吳二虎呵呵應道。其實他並不知道對不對,只是剛剛吳晴晴悄悄給他說了就是這個數。

  從藥鋪出來,吳二虎父女倆朝著福來酒樓走去,他們今天還要去福來酒樓教做酸菜魚,鹵大腸和紅燒大腸。

  吳晴晴一進福來酒樓的大堂,就看見吳明正在大堂里擦桌椅,吳晴晴興奮的朝著吳明跑了過去,「吳明堂哥,我們來了」。

  「二叔,晴晴,你們今天怎麼來了。」

  「上次不是只寫了菜譜嗎,今天來教怎麼做菜。吳明堂哥,你們掌柜呢?」

  吳明小聲的和吳晴晴說到:「我們掌柜在後院我帶你們去見他,我們最近換了掌柜,現在這個掌柜姓姜,你別叫錯了」。

  「唉,吳明堂哥,你們怎麼就換掌柜了,之前那個掌柜呢?」

  吳明做了一個噓聲的動作,「噓,之前那個掌柜好像是帳目有點問題,被我們東家換到其它地方去了」。

  「還真是帳目有問題啊」,吳晴晴自言自語道。

  「晴晴,你說什麼?」,吳明疑惑的問道。

  「啊,我沒有說什麼,我在自言自語」,吳晴晴尷尬的笑了笑,吳晴晴記得第一次見李掌柜的時候他就在補帳本,自己當時就懷疑他的帳本有問題,沒想到還真是。

  吳明將吳二虎和吳晴晴帶到了後院,只見一個兩鬢斑白的瘦削老頭正在指揮著眾人收拾著地上的食材。

  吳明走到瘦削老頭跟前說道:「姜掌柜,這是我堂妹吳晴晴,前幾日東家買了她的三個方子,我堂妹今天來教做菜。」

  吳晴晴打招呼道:「你好,姜掌柜。」

  姜掌柜抬眼看了看吳晴晴,隨即說道:「嗯,吳明你帶她去小廚房,等下孫大廚會過去」。

  「好的,姜掌柜」。

  吳晴晴跟著吳明來到了小廚房,裡面空空的,什麼都沒有,不一會兒,需要的東西都被送了進來,接著走進來一個身材修長,面容儒雅的中年男子,吳晴晴還在想這會是誰呢?誰知道這個人自報家門道:「小姑娘你是吳晴晴吧,我是孫廚師」。

  吳晴晴震驚了,怎麼和她印象中腸肥腦圓的廚師形象不相符呢!

  「你提供的方子我試過了,但是有一些細節上的問題想問問你,你先操作一遍給我看看,具體細節你邊做我邊問」。

  吳晴晴不禁瞟了一眼這個孫大廚,心想自己可能還真是遇到真的大廚了。

  父女倆走出酒樓的時候已經過了午時,午飯是在福來酒樓吃的大餐,當然是孫大廚請的客,父女倆現在手上還提著吃剩的飯菜。

  吳晴晴頭昏腦脹的緊,只想快點回去睡一覺,今天那個孫大廚可是把她折磨的快瘋了,不停的反覆問著,「為什麼,火候,口感,用量,多少,時間,等等」,之類的問題。

  吳晴晴心裡苦啊,他在現代只是會做一些基礎的家常菜,只是在做服務員那幾年,看了很多新菜色,自己也私下研究了下,但是一點都不專業啊,今天那個孫大廚不把那三道菜問個清楚不罷休的陣勢,直接把吳晴晴弄得懷疑人生,嚇得吳晴晴以後都不敢再隨意賣方子了。

  孫大廚還真的是痴迷於廚藝,吳晴晴相信這三道菜在孫大廚的手裡一定會更加的精益求精。

  回到家吳晴晴喝了幾口靈泉水,就直接倒頭睡了,她今天真的是被孫大廚折磨慘了,喝了靈泉水都還頭昏腦脹的。

  想到山上的山藥還要去挖,吳二虎看時辰尚早,便打算去老宅一趟,說說山藥的事。

  吳二虎來到老宅時,只有吳老頭在家,吳二虎簡單的給吳老頭說了下山藥情況。吳老頭聽後很是開心,很欣慰吳二虎有賺錢的門路都想著兄弟幾人。

  吳老頭讓吳二虎先回去,他等吳大虎和吳三虎回來,就一起到他家去商量挖山藥的章程。

  吳二虎從老宅回來沒多久,吳老頭就跟著來了。

  「爺爺,你來了啊」,吳晴晴剛剛起床,就看到吳老頭從院外走進來,吳晴晴熱情的跑過去迎接。

  「你爹說你們挖了一種叫山藥的東西,藥鋪收10文一斤,我過來看看」,吳老頭笑呵呵的說道。

  原本在後院餵雞和兔子的雙胞胎姐妹倆,聽見吳老頭過來了,也高興的從後院跑了過來,挽著吳老頭的手撒嬌道,「爺爺,你過來了啊,我們帶你去看」。

  「好好,月月、圓圓帶爺爺去看看什麼是山藥。」

  「嘻嘻嘻...」,吳月月和吳圓圓發出了歡愉的笑聲,石頭出生後吳老頭和吳劉氏對吳月月和吳圓圓越來越好,吳月月和吳圓圓也逐漸解開了害怕吳老頭和吳劉氏的心結,通過昨晚的壩壩宴吳月月和吳圓圓更是發自內心的接納了吳老頭和吳劉氏。

  「這就是山藥?」吳老頭指著背簍裡面的山藥問道。

  「對的,這就是山藥」,吳二虎呵呵的答道。

  說話間,吳大虎和吳三虎也跟著進了籬笆小院,問道:「二弟/二哥,聽爹說你發現了一種叫山藥的東西,藥鋪要收,還10文一斤?」

  吳二虎呵呵笑道:「這不是我發現的,是晴晴發現的,確實要10文一斤,但是這個東西不好挖,容易破損,破損的藥鋪不收」。

  吳大虎,吳三虎瞭然的點點頭。

  吳二虎朝著吳老頭問道:「爹,明天是個什麼章程?」

  吳老頭說道:「明天我和你大哥、三弟、大侄子隨你一起去挖山藥。」

  「好的,爹,我們明天暫時不用帶鋤頭,山上的山藥豆還沒有摘完,我們明天先花一天的時間將山藥豆摘完,後天才開始挖山藥」。

  吳三虎疑惑的問道:「山藥豆是什麼?」

  吳二虎樂呵呵的回答道:「山藥豆就是山藥藤上結的果實,也是山藥的種子,山藥豆的作用與山藥大致相同,都有補肺益氣,健脾補虛,固腎益精,益心安神,強志增智,滋潤血脈,寧嗽定喘,輕身延年的功效。而且山藥豆的價格比山藥還要貴一點,要12文一斤呢,但是就是量不多,我和晴晴今天摘了330斤,可能還有1000來斤的量沒有摘完。」

  吳老頭等人點點,表示明天一早先去摘這個山藥豆。

  吳晴晴一拍腦門,心想自己怎麼把鐵鍬的事情給忘記了,白天在鎮上的時候,他就應該去鐵匠鋪看看能不能製作鐵鍬的,現在時間都晚了,他只有明天再去鐵匠鋪了。

  吳二虎看著吳晴晴拍腦門的動作,連忙擔心的問道:「晴晴,你這是怎麼了,是哪裡不舒服嗎?」

  感受到吳二虎突然給予的關心,吳晴晴有點不知所措,怕吳二虎真以為自己有什麼事,吳晴晴急忙回到:「呵呵,爹,我沒有哪裡不舒服,我只是在懊悔今天在鎮上忘了去鐵匠鋪。」

  「晴晴你想去鐵匠鋪幹嘛?」

  「爹,我們今天在山上的時候,用鋤頭和柴刀挖山藥,不是不好挖,就是挖出來的山藥破損的厲害。我之前看到過一種叫做鐵鍬的農具,用來挖山藥應該會很有用。

  山藥在土裡埋的深,鐵鍬適合鏟土,不容易破壞山藥的外表。我原本打算今天去鎮上的時候,就順路去鐵匠鋪看看的,結果從酒樓出來就忘記了這件事了,所以我有點懊悔。」

  吳二虎瞭然的點點頭:「晴晴,你說的鐵鍬長什麼樣」。

  吳老頭等人也充滿了好奇,不停的詢問著這鐵鍬到底長什麼樣。

  吳晴晴突然想起了劉府送來的筆墨紙硯,對眾人說道:「我畫給你們看看,但是我可能畫的不是太好」,吳晴晴說完便去把劉府送來的筆墨紙硯拿了出來,給吳家眾人畫個一個簡易版的鐵鍬。

  吳老頭看了看圖片,心中也大概有了個模型,加上聽了吳晴晴的描述後,覺得這個農具大有用處,不僅可以挖山藥,還可以用來挖水田,讓吳晴晴明天一早就去鎮上看看,如果價格合適就先預訂三把,他們三房一房一把,價錢由他吳老頭來出。

  翌日一早,吳老頭等人上山後,吳晴晴就跟著吳劉氏一起去了鎮上,吳劉氏不放心吳晴晴一人去鎮上,非要跟著一起去。吳晴晴心裡自我吐槽道:「誰讓現在的自己是個小孩呢!」

  這個時代的鐵器還是比較貴的,在吳晴晴的軟磨硬泡下,鐵匠鋪老闆才同意三把鐵鍬一兩銀子。

  吳劉氏搶著要給這一兩銀子。吳晴晴當然不同意了,今早出門時王芬兒可是給了她二兩銀子買鐵鍬的。

  吳劉氏強硬的說到:「你們爺爺可是發了話,這一兩銀子必須由我們老倆口出」。

  吳晴晴沒有辦法,最終還是同意了這個銀兩由吳劉氏支付。

  吳劉氏和吳晴晴的互動,讓鐵匠鋪老闆羨慕的不得了,「老姐姐,你還真是有個好孫女哦。唉,我就沒你好運了,生了三個兒,三個兒生了九個孫子,就沒一個閨女,還好我們家有個鐵匠鋪營生,要不然這一家老小可養不活哦!」

  鐵匠鋪老闆的誇獎直把吳劉氏說的心花怒放,「那是,孫女啊可是要貼心的多,我們家四個孫女個個貼心,尤其是我們晴晴啊,不僅孝順,還是有大本事的人呢!」,吳劉氏說完還哈哈大笑了起來。

  吳晴晴聽後直想扶額,不禁心想:「奶奶,我之前怎麼沒覺得你這麼喜歡孫女呢?我在你心目中的地位竟然有這麼高,我以前怎麼都不知道呢?」

  ...

  鐵匠鋪兩天後才將鐵鍬打好,因此吳老頭等人第一天挖山藥的時候沒有使用鐵鍬,挖出來的山藥不僅數量不多,而且滿是破損。第二天開始吳老頭等人使用了鐵鍬,這個時候鐵鍬的作用就凸現了出來,挖出來的山藥不僅破損的越來越少,而且數量也比第一天大幅提升。